Бизнес план магазина этнический товаров

Бизнес план магазина этнический товаров thumbnail

В России появилась мода на Восток – россияне едят суши и китайскую лапшу, занимаются йогой, отдыхают в чайных клубах, ездят на Тибет и Непал. Спрос, как известно, рождает предложение. И предприниматели, делающие бизнес на этнических товарах, активно этим пользуются.

Так что сегодня сувениры в стиле фолк – это не только приятные вещицы, которые любят дарить, к примеру, на Новый год, это еще и миллионные обороты компаний, которые их продают. Практически в каждом крупном городе сегодня есть магазинчик, в котором можно купить благовония, китайские фонарики, индийские божества, деревянных слонов из Таиланда и т. п. и даже изотерическую литературу, которая составляет существенную долю ассортимента экзотических магазинов.

Главные производители восточных диковинок – Китай, Индия и Непал. Закупки в Китае проблем не вызывают, а вот что касается Индии и Непала, то здесь потребуется немалая сноровка. Для индусов обмануть или обсчитать “белого человека” – можно сказать, дело чести, они могут, например, прислать поделки из более дешевого или высохшего дерева. Поэтому сейчас все компании, занимающиеся торговлей этнотоварами сами на закупки за границу не ездят. Они имеют партнеров- оптовиков, у которых покупать выгоднее и легче, чем ездить самому.

Наценка в этнических магазинах составляет в среднем 30-60%, но часто доходит и до 100%.

Прямой рекламой экзотические магазины не занимаются: невыгодно, да и неэффективно. Их методы – PR и “сарафанное радио”. Кроме того, они делают ставку на профессионализм сотрудников, которые должны досконально разбираться в тонкостях ассортимента. Но найти таких специалистов непросто, приходится их обучать самим отличиям буддизма от иудизма и пр.

Чтобы зарабатывать на продаже сувениров и прочей мелочевки, магазинам требуется наращивать обороты. Эзотерический магазин должен быть центром, где каждый интересующийся может получить информацию. А чтобы на всех угодить, нужны соответствующие площади, не менее 150-200 кв. м , считают эксперты.

Ассортимент крупных магазинов насчитывает более 10 000 наименований товаров. Но, следуя за покупательскими интересами, он постоянно меняется. Так, магазины добавили раздел здорового питания и национальную одежду, которую еще года три назад мало кто привозил. Сейчас спрос сместился в сторону традиционных этнических товаров: украшений, безделушек. Особой популярностью пользуются книги, сувениры и амулеты, которые приносят удачу и деньги, помогают преуспеть в бизнесе.

А вот экзотика Латинской Америки в России как-то не прижилась. Публика еще не готова покупать пантеон мексиканских богов, и разные марокканские штучки. Наши люди мало еще знают о культуре инков и майя.

Вообще удивить капризную публику – задача непростая, и самый опытный маркетолог не сможет предсказать, что в ближайшем будущем могло бы пользоваться устойчивым спросом.

Самые успешные магазины стали позиционировать себя как культурные центры и обросли дополнительными сервисами: услугами астрологов и гадалок, организацией концертов этнической музыки, и пр.

Новые игроки вполне еще могут вклиниться в этот рынок. Но для этого им потребуется уникальная концепция и 300 тысяч стартового капитала. Если ориентироваться на высокодоходную аудиторию, выработать интересный подход и предлагать качественные вещи для ценителей, то можно вполне поспорить с лидерами рынка”, утверждают эксперты.

По материалам журнала «Секрет фирмы»

*Статье более 8 лет. Может содержать устаревшие данные

Источник

Актуальность бизнес-идеи

Оценить интерес аудитории к экзотической продукции просто. Есть ли в вашем городе студии йоги? Пользуются ли популярностью восточные танцы? Большой ли ажиотаж вызывают ярмарки товаров из Индии и Китая? Вот и ответ на вопрос о прогнозировании спроса.

Если в вашем городе прежде не было подобных проектов, то имеет смысл открыть свой. В обратном случае конкуренция с давнишним проектом, к которому все привыкли, может свести на нет все старания, если он полностью покрывает спрос.

Бизнес идея

Затраты и прибыль

Первоначальные вложения в проект составят 401’000 рублей. Бизнес не отличается высоким спросом, но примечателен возможностью хорошей наценки: 50-70% в среднем или даже 100% на некоторые категории товаров. При средней ежемесячной прибыли в 40’000 рублей выйти в точку окупаемости можно за 10 месяцев.

Затраты на старте: примерный расчет для Астрахани

Статья расходовСумма, ₽
Регистрация бизнеса1’000
Оборудование80’000
Первая партия товара300’000
Непредвиденные расходы20’000
Итого401’000

Ежемесячные затраты

Аренда20’000
Зарплата15’000
Непредвиденные расходы10’000
Реклама5’000
Итого50’000

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса

Для оформления индийской лавки достаточно зарегистрировать ИП. Заполните заявление в отделении ФНС по месту жительства, приложите ксерокопии всех страниц паспорта и квитанцию об оплате госпошлины в Сбербанке.

Получать дополнительные лицензии не нужно. Но иметь сертификаты качества от производителей на определенные категорию товаров стоит. Например, БАДы.

Выбор помещения

Не стоит гнаться за большой площадью, лучше уделить внимание расположению. Вам подойдет небольшое помещение в исторической части города. Приятный полумрак, точечное освещение, много полок и стеллажей — это то, что вам нужно.

Стоимость аренды зависит от площади, чтобы сэкономить можно найти небольшое полуподвальное помещение и за 20’000 рублей.

Помещение для лавки

Оборудование

Начинайте обставлять будущую индийскую лавку сразу после того, как найдете отвечающее вашим требованиям помещение. В целях экономии всю мебель можно приобрести б/у на avito.ru или аналогичных площадках.

Осветительные приборы разного типа лучше закупить новые, а для витрины с украшениями приобрести специальные источники света. Не забудьте и про оборудование для безналичной оплаты. Ориентировочно расходы составят 80’000 рублей.

Как выбрать поставщика

Китай, Индия и Непал — вот главные страны, на которые стоит обратить внимание при поиске поставщиков. Но если Китай давно ориентирован на экспорт своей продукции и лояльное сотрудничество с иностранными партнерами, то с Индией и Непалом дело обстоит не так просто. Работать с этими странами лучше через посредника. Это потребует дополнительных затрат, но убережет бизнес от рисков.

География ассортимента проста: индийские специи и благовония, китайские чаи, шелк и кашемир из Непала… Анализируйте спрос и составляйте план закупок в соответствии с ним. Продукция не требует особых условий хранения и по большей части имеет хороший срок годности. Необходимости в регулярных поставках нет: делайте разовые, но крупные заказы. На первую партию товаров заложите 300’000 рублей.

Выбор поставщика

Персонал

Количество сотрудников зависит от графика работы вашей лавки. Если лавка работает с выходными днями, то можно обойтись и одним продавцом-консультантом. Работа без выходных подразумевает посменный график. В целях экономии собственник может сменять продавца или и вовсе взять его обязанности на себя в первое время. Ведение налогового и бухгалтерского учета также остается за собственником.

По данным сайта hh.ru зарплата продавцов в регионе начинается от 15’000 рублей, но для мотивации к продажам можно делить зарплату на оклад и процент от продаж. Сотрудник должен быть не просто продавцом, но и владеть информацией о каждом виде товара. Еще лучше, если продавец сам увлекается восточной тематикой. Например, рисует мехенди, разбирается в благовониях, владеет искусством организации чаепития.

Как рекламировать бизнес

Магазины экзотических товаров редко занимаются прямой рекламой — это не выгодно. Сарафанное радио и позиционирование своего ассортимента потенциальным покупателям — вот на что стоит сделать ставку. Тематические мероприятия могут стать отличной рекламой вашей лавки.

Плюсы и минусы бизнес-идеи

✅ Плюсы:

  • Простые бизнес-процессы
  • Хорошая наценка
  • Спрос

❌ Минусы:

  • Потолок для роста и развития
  • Конкурентные риски
  • Репутационные риски

Индийские лавки, как показывает практика, хорошо заходят в небольших, но развивающихся регионах. Там есть спрос, а предложение еще не сформировано. Но если вашем городе уже действует одна индийская лавка, то прежде чем запустить еще одну нужно все взвесить и оценить все риски. Ведь это тот проект, который не терпит повторений. Удачи вам!

Источник

1. Краткий инвестиционный меморандум

Одежда — товар, который необходим во все времена для любой категории лиц, особенно для женщин, для которых одежда часто является ее олицетворением и образом жизни. Сегодня одежда должна соответствовать стандартам качества, тенденциям российской и зарубежной моды, в магазинах должен быть большой ассортимент, который может обеспечить выбор для покупателей.

Все больше людей, которые отдают предпочтения одежде известных марок, однако ниша на открытие монобрендового магазина известной марки среднего ценового сегмента во многих городах заполнена, а для открытия новых точек необходимо приобретение дорогостоящих франшиз.

Наиболее популярным является открытие мультибрендового магазина, финансовая модель, которой, будет рассмотрена в данном бизнес-плане. Такой магазин будет иметь большой ассортимент, и подходить для целевой аудитории разных возрастов. В магазине будут представлены как известные, так и неизвестные бренды с большой размерной линейкой.

Монобрендовые и мультибрендовые магазины также делятся по ценовому сегменту:

  • Магазины премиум-класса: имеют высокий средний чек, размещаются в отдельных зданиях или в престижных торговых центрах. Занимают маленькую часть рынка.
  • Магазины среднего ценового сегмента являются основой рынка. Имеют постоянный спрос за счет того, что цены и наценка на товары намного дешевле, чем в бутиках, при этом качество товара остается на высоком уровне.

Отдельной категорией можно выделить магазины низшего ценового сегмента, которые размещаются на рынках, в жилых зданиях спальных районах. Одежда такого сегмента реализуется через стоки, секонд-хенды. В условиях кризиса, спрос на такую одежду будет расти.

Основным барьером входа на рынок магазинов одежды будут первоначальные инвестиции, так как процесс открытия магазина достаточно затратный. Основные расходы будут связаны с ремонтом, арендой во время ремонта и закупкой товаров.

Необходимо внимательно изучить и проверить поставщиков на качество их товара и надежность, подобрать персонал, который будет нацелен на увеличение продаж. В процессе работы привлечь покупателей, которые могли бы стать постоянными клиентами магазина.

Сумма первоначальных инвестиций — 1 597 000 рублей

Средняя ежемесячная прибыль — 140 500 рублей

Срок окупаемости — 14 месяцев

Точка безубыточности — 3 месяца

Рентабельность продаж — 25%

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Мультибрендовый магазин одежды в среднем ценовом сегменте будет иметь площадь помещения 80 м2 и находиться в торговом павильоне или торговом центре. Наценка на товары составляет обычно 200-400%, основной доход приносит повседневная одежда, на которую приходится половина продаж женской одежды.

На ассортимент магазина влияет регион размещения магазина и время года. Так, в северной части России в осенне-зимний период популярны теплые вещи. Таким образом, ассортимент магазина подбирается по сезонности, моде и возрастной категории покупателей. Постоянный ассортимент любого магазина одежды составляют футболки, блузы, платья, брюки, юбки. В зависимости от сезона в ассортимент включаются ветровки, куртки, пуховики, свитера и т. д. Для увеличения ассортимента магазина можно включать различные аксессуары, такие как сумки, ремешки, платки, шапки, а также белье, домашнюю одежду и обувь.

Самыми продаваемыми товарами являются майки, футболки, трикотаж низкого ценового сегмента, при этом суммарная доля продаж этих товаров по всем ценовым сегментам составляет около 30%. На долю трикотажа и платьев приходится в среднем по 18% от общего уровня продаж.

Самым популярным товаром является повседневная одежда в стиле casual. Такая одежда подходит как для работы в офисе, так и для прогулок, походов в кафе и в гости.

Поставщиками одежды являются бренды, производство которых находится в Турции, Бангладеше и в Китае. Поставка осуществляется через дистрибьюторов, склады которых, в основном, находятся в Москве. Доставка до магазина осуществляется через грузовые компании, она входит в стоимость товара или оплачивается отдельно, в зависимости от поставщика.

Часы работы магазина одежды должны совпадать с работой торгового центра, в котором он находится, обычно с 10.00 до 22.00 без обеда и выходных.

Магазин одежды может быть ориентирован на любую возрастную группу, однако в зависимости от ценового сегмента целевая аудитория меняется. Для начала необходимо определить возрастную группу:

  • молодежная одежда от 15 до 25 лет
  • для девушек от 25 до 40 лет
  • для женщин от 40 до 60 лет
  • для женщин от 60 лет и старше

Далее выбрать ценовой сегмент, в котором будет работать магазин. Так, магазины премиум-класса посещают женщины и девушки с высоким доходом и социальным положением. Для них не имеет значение цена товара, на спрос влияет мода и бренд одежды.

Самыми популярными являются магазины среднего ценного сегмента, целевая аудитория включает женщин любых возрастов с уровнем дохода от 25 000 до 70 000 рублей. Сетевым магазинам такого сегмента отдают предпочтение больше молодое поколение, для которых важна мода и известность бренда.

Преимущества и недостатки магазина одежды среднего ценового сегмента показаны в таблице:

Сильные стороны проекта:

Слабые стороны проекта:

  • Большой ассортимент одежды;
  • Выгодное месторасположение;
  • Известность брендов;
  • Качество товаров;
  • Невысокая цена на товары
  • Дорогая аренда помещения
  • В случае торговли импортными товарами — зависимость от курса валюты

Возможности проекта:

Угрозы проекта:

  • Развитие сети магазинов;
  • Организация работы интернет—магазина
  • Возможность открытия производства некоторых наименований товара
  • Высокая конкуренция на рынке;
  • Повышение цен на закупку товара поставщиками;
  • Расторжение договора с поставщиком
  • В случае нахождение в торговом центре — временное приостановление деятельности торгового центра

Однна из ключевых ролей в маркетинговой компании магазина — его местонахождение. Идеально, если магазин находится в торговом центре или в любом другом торговом доме, куда люди будут приходить, зная, что здесь есть магазины их ценового сегмента. В торговом центре важно выделиться яркой витриной, а также можно сделать на полу стрелки, указывающие путь к магазину. На витринах должна быть информация о скидках и акциях. Иногда ТЦ сами обязывают арендаторов участвовать в сезонных распродажах: торговые центры объявляют о начале распродаж, тем самым увеличивая поток покупателей.

Для стационарных магазинов важно определить удаленность от оживлённых транспортных развязок, проверить наличие удобной парковки и остановки общественного транспорта. Покупатель должен быстро найти магазин в первый раз, для этого можно сделать указатели на асфальте, а также баннерную конструкцию, которая указывает в каком направлении держать путь.

В век информационных технологий нельзя оставить без внимания наличие интернет-магазина. Сетевые магазины по франшизе обычно имеют общий вебсайт, владельцам точки нет необходимости создавать сайт самостоятельно. Остальные же участники рынка для того, чтобы быть конкурентоспособными, должны иметь хотя бы странички в социальных сетях, каких как Вконтакте и Instagram. Так, покупатель, заранее подобрав для себя несколько образов и убедившись в их наличии, приедет уже мерить и расплачиваться. Можно также дополнительно запускать рекламу через блогеров, но нужно понимать, что такая реклама рассчитана на целевую аудиторию до 30 лет. Подключение такой услуги, как доставка, также будет отличным маркетинговым ходом.

Также важной особенностью продаж в магазинах одежды является наличие опытных продавцов, которые не оставят покупателя без покупок. Продавцы должны быть мотивированы в росте продаж, уметь при этом убеждать на покупку и правильно консультировать клиентов. Зачастую, после общения с таким продавцом, покупатель примет решения в пользу покупки, даже если изначально решил не покупать.

Таким образом, если товар в магазине будет уникальным, то спрос в любом случае будет выше, чем в магазине с товарами, похожими на товары конкурентов.

В противном случае, нужно продумать, чем именно привлекать покупателя, к примеру, прогрессивным ценообразованием, удобным расположением либо «продающей рекламой», а в самом магазине иметь яркую вывеску или витрину, а также продавцов, способных завлечь клиента.

После принятия решения об открытии магазина и до того, как началась деятельность, необходимо зарегистрировать бизнес в государственных органах. Форма организации магазина — Общество с ограниченной ответственностью, система налогообложения — упрощенная «доходы минус расходы» либо единый налог на вмененный доход. ОКВЭД — 47.71 — «Торговля розничная одеждой в специализированных магазинах».

Изначально необходимо подготовить помещение, в котором будет находится магазин, далее подключить кассовый аппарат и программное обеспечение, предназначенное преимущественно для комплексной автоматизации магазина, такие как EKAM.

Для отделов одежды в торговых центрах и магазинов в отдельном помещении будет оптимален стационарный набор кассовой техники:

  • планшет;
  • фискальный регистратор.

Для удобства клиентов необходима установка терминала для эквайринга, который принимает оплату с карты любого типа.

Также обязательно получение заключения от МЧС по пожарной безопасности. Для этого необходимо подготовить документы, такие как план эвакуации, документы о наличии противопожарного инвентаря, документы по установке или доработке пожарной сигнализации, инструкции, а также приобрести саму противопожарную систему.

Таким образом, необходимо реализовать следующие этапы открытия магазина одежды:

• Выбор местоположения магазина одежды;

• Регистрация предприятия в налоговой службе и выбор системы налогообложения;

• Заключить договор аренды помещения;

• Заказать дизайн-проект помещения;

• Нанять мастеров отделочных работ и произвести ремонт;

• Согласовать объект с МЧС;

• Проверить соответствие требованиям безопасности и пригодности к последующей эксплуатации всех инженерных систем;

• Закупить и установить инженерное оборудованик;

• Приобрести сигнализацию, систему видеонаблюдения, противокражные рамки;

• Закупить мебель и оборудование для торгового зала ;

• Найти поставщиков товаров;

• Составление штатного расписания и поиск сотрудников;

• Разработка ценовой политики и определения номенклатуры продаваемой одежды;

• Установка программного обеспечения для магазина и кассового аппарата;

• Проведение маркетинговых мероприятий;

• Открытие магазина.

6. Организационная структура

Штатное расписание магазина одежды состоит из двух администраторов и двух продавцов, которые работают посменно по графику два через два, а также директора, с графиком работы с 9.00 до 18.00 по будням. Также в штате имеется уборщица с плавающим графиком. Бухгалтер работает удаленно и не входит в штат предприятия.

В обязанности директора входит оперативное управление магазином, такое как управление персоналом (администраторами), решение вопросов с инкассацией, арендодателями, анализ результатов продаж, поиск поставщиков и заказ товаров. В первый год работы директором можем быть владелец бизнеса.

Администраторы должны обеспечить бесперебойную работу магазина, принимать участие в поборе персонала (продавцов), обучать их, а в случае их отсутствия, замещать. Также в обязанности входит заказ и приемка товаров, ведение управленческой отчетности.

Продавец магазина одежды, как уже писалось выше, играет ключевую роль в штате магазина, так как является его лицом. Он всегда должен быть опрятным, с приятной внешностью и с улыбкой на лице. В обязанности продавца входит консультирование клиентов, выкладка товаров, поддержание чистоты и порядка в торговом зале.

Директор, администраторы и продавцы имеют оклад и премиальную часть в размере 2%, 1,6% и 1,5% с продаж соответственно. Уборщица имеет фиксированный оклад. Более подробная информация представлена в финансовой модели.

Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 1 587 000 рублей.

Инвестиции на открытие магазина выглядят следующим образом:

Инвестиции на открытие

Дизайн-проект помещения

70 000

Ремонт

700 000

Вывеска

30 000

Рекламные материалы

30 000

Аренда на время ремонта

320 000

Закупка оборудования

417 000

Прочее

20 000

Итого

1 587 000

Основными затратами на открытие будет ремонт помещения, который обойдется примерно в 700 000 рублей, аренда во время ремонта, затраты которой зависят от размера арендной платы и закупка оборудования для магазина в размере около 400 000 рублей. Примерный перечень оборудования представлен в таблице:

Наименование

Количество

Цена за 1 шт.

Общая сумма

Кассовый терминал (онлайн касса)

1

17 000

17 000

Стол кассира

1

15 000

15 000

Витрина

1

40 000

40 000

Стеллаж для зала

8

8 000

64 000

Манекен

10

4 000

40 000

Стойка для одежды

10

4 000

40 000

Зеркало

6

3 000

18 000

Примерочная кабина со шторой

4

4 500

18 000

Плечики

1000

35

35 000

Пуфик для примерочной

2

2 000

4 000

Стул для сотрудников

3

1 200

3 600

Рамка противокражная

1

40 000

40 000

Стеллаж для кладовой

6

6 000

36 000

Этикет- пистолет

2

700

1 400

Отпариватель

1

15 000

15 000

Компьютер

1

30 000

30 000

Итого:

417 000

К основным ежемесячным затратам также относится аренда, затраты по которой зависят от местонахождения помещения, удаленности от центра, наличия конкурентов и «предчистовой» отделки или ремонта. Также ключевыми расходами является фонд оплаты труда, который увеличивается или уменьшается в зависимости от продаж, и закупка товара, которая также изменяется в зависимости от наполненности размерного ряда, распродаж. На закупку влияют поставщики, которые могу поднять цены или увеличить срок доставки товара, поэтому необходимо всегда работать с несколькими поставщиками и находить новых, к которым можно обратиться в случае форс-мажора.

План продаж на 24 месяца, прогноз эффективности инвестиций, расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

Как и в любом виде бизнеса важно понимать, что помимо возможности получить прибыль от открытия магазина одежды, существуют и риски в процессе работы. Основным риском для магазинов такого типа, являются риски, связанные неправильной оценкой проходимости места дислокации. Ведь неправильная оценка проходимости приведет к невозможности быстро продать необходимое количество одежды и закупить новую, и, как следствие, риск появления кассового разрыва.

Также имеются риски по неисполнению обязательств поставщиками. Необходимо иметь несколько проверенных поставщиков с разной ценовой политикой и разным ассортиментом.

Существует риск, связанный с неправильно подобранным ассортиментов товара. То есть закупленная одежда либо не подходит по цене, либо по дизайну и качеству потенциальным потребителям.

Финансовая модель магазина одежды

Источник

Adblock
detector