Бизнес план лпх кур несушек

Разведение кур для получения вкусных и полезных яиц, а также диетического мяса испокон веков было традиционным для каждого деревенского двора в России. Ведь куры – очень неприхотливые создания, способные с ранней весны и до поздней осени сами находить себе еду. Зрелище любой российской деревни с копошащимися в навозе или в траве курами очень традиционно. С появлением промышленных птицефабрик в городах тоже полностью решилась проблема со снабжением куриными яйцами и разнообразными изделиями из курятины. Вот только качество этих изделий оставляет желать лучшего. Поэтому всегда пользовались, и будут пользоваться спросом свежие, натуральные яйца из деревни, а также куриное мясо, при выращивании которых не применялись специальные антибиотики и ускорители роста.
По этой причине все большее количество людей задумывается над тем, что разведение кур, как бизнес, может принести немалую пользу и себе, и окружающим. Вот только бизнес отличается от других занятий тем, что он должен приносить реальную выгоду своему владельцу и чем больше, тем лучше. Возможно ли устройство бизнеса по разведению кур и насколько это может быть выгодно? Эти вопросы и будут подробно освещены в статье.
Прежде всего, необходимо определиться с конкретным направлением. Бизнес – это серьезное дело, и лучше всего не распыляться на все, а выбрать для начала одно направление. Применимо к курам, их может быть три:
- Разведение кур-несушек на яйца;
- Разведение кур-бройлеров на мясо;
- Разведение декоративных или чистопородных кур на инкубационное яйцо и продажу цыплят.
Существует еще такая идея, как инкубация яиц, но она представляет собой совершенно особое направление бизнеса и в рамках данной статьи рассматриваться не будет.
Содержание
- 1 Разведение кур-несушек
- 1.1 Выбор породы и условия содержания
- 1.2 Бизнес-план по курам-несушкам
- 2 Разведение бройлеров
- 3 Разведение породистых кур
- 4 Подведем итоги
Разведение кур-несушек
Если вы решили заняться разведением кур-несушек на яйца, как серьезным бизнесом, то, прежде всего, вам понадобится участок земли с домом и строениями. Аренда земли и строительство хорошего курятника – самые затратные в финансовом отношении мероприятия, и вряд ли скоро окупятся. Поэтому лучше будет задуматься о подобном бизнесе тем, кто уже имеет дом на своей земле и, желательно, какие-то строения на ней, которые можно переоборудовать под жилище кур. В этом случае вы сможете совместить приятное с полезным, то есть, имея постоянный доход от бизнеса, одновременно регулярно получать для себя и своей семьи натуральные куриные продукты, в виде яиц и мяса.
Внимание! Сам курятник при расширении бизнеса, всегда можно построить собственными силами, если вы решите, что это целесообразно.
Выбор породы и условия содержания
Если вы решили устроить разведение кур-несушек, как бизнес, вам, прежде всего, необходимо выбрать подходящую породу кур. Выбирать следует между представителями яичных пород.
Внимание! Самыми популярными яйценосными породами на настоящий момент являются Хай Лайн Браун, Леггорн, Минорка
С курятником необходимо разобраться немного подробнее, поскольку от его вместимости зависит, с какого количества кур вы решите начать свой бизнес. Специалисты советуют не закупать сразу тысячи голов, а попробовать свои силы на небольшом количестве кур, например, около сотни. Если дело придется вам по душе, и все будет получаться, тогда можно расширить бизнес практически до промышленных масштабов.
Совет! Для расчетов площади курятника необходимо придерживаться нормы – 4 курицы на один квадратный метр.
Но это возможно при условии наличия дополнительной, огороженной от хищников территории для выгула кур. Она должна примыкать непосредственно к жилищу кур и куры должны иметь свободный лаз из курятника, чтобы в дневное время легко выходить на прогулки. Таким образом, для разведения ста кур на яйца необходимо, чтобы площадь сарая равнялась 25 квадратным метрам. Некоторые используют содержание несушек в клетках, но если для выращивания бойлеров это вполне допустимо, то несушкам для хорошего самочувствия и высокой яйценоскости необходимы прогулки. Кроме того, яйца кур, много гуляющих на воздухе, будут отличаться по составу от тех, которые сидят в клетках постоянно. Ведь именно таким образом происходит выращивание кур на птицефабриках. Кроме того, клетки нужно или закупать, или делать самостоятельно. А это дополнительная трата финансов и времени.
Курятник изнутри должен быть утеплен для того, чтобы куры имели возможность нестись круглогодично. Самый комфортный температурный режим для них составляет от -2°С до +25°С.
Необходимо также оборудовать курятник кормушками и поилками. Но для экономии средств они довольно легко сооружаются самостоятельно из подручных материалов: дерева, пластиковых бутылок, труб и т. п.
Для хорошей яйценоскости курам также необходимо достаточное освещение. Лучше всего предусмотреть сочетание естественного освещения с искусственным. Тогда на последнем можно значительно сэкономить. Курам необходим как минимум 12-13 часовой световой день.
Помещение для кур должно быть обязательно снабжено хорошей вентиляцией. Для защиты от грызунов вентиляционные отверстия необходимо закрыть надежными решетками. Регулярная дезинфекция и уборка в курятнике (1 раз в неделю) помогут сохранить кур от разнообразных инфекций. Для упрощения этих процедур желательно побелить стены и потолок известкой.
Внутри курятника на высоте 0,5 метра нужно установить насесты, из расчета 10-15 см на курицу. Также необходимо устройство гнезд, в которых куры будут нестись. Можно использовать готовые пластиковые или деревянные ящики. На 4-5 куриц необходимо в среднем одно гнездовое место.
Бизнес-план по курам-несушкам
Прежде чем начинать любое дело, необходимо иметь подробную схему действия. Особенно это важно для новичков. Ниже представлен подробный бизнес-план по разведению кур-несушек, с которым вы можете ознакомиться совершенно бесплатно.
Итак, было решено, что на первое время земля и помещение для кур имеются в наличии.
Для разведения кур на яйца существует три возможности:
- Покупка месячных цыплят и такое же самостоятельное доращивание их до появления первых яиц;
- Покупка 3-4 месячных молодых кур.
В среднем куры яичной породы начинают нестись в 4-5 месяцев. Если вы планируете как можно быстрее окупить свои вложения, то последний вариант подойдет вам лучше всего. Но и стоят эти куры не так дешево. Может быть, выгоднее будет купить суточных или 2-3недельных цыплят и повозиться с их выращиванием, чтобы получить экономию в средствах? Необходимо лишь учитывать, что реальная выживаемость суточных цыплят составляет в лучшем случае 70-80%.
Ниже представлена таблица, в которой показаны все три варианта с содержанием и кормлением цыплят кур-несушек до 5-ти месяцев. Цены на корма и птицу взяты средние по России на 2016 год.
Суточные цыплята | Месячные цыплята | 3-4 месячные цыплята | |
Стоимость покупки одного цыпленка | 60 руб | 100 руб | 300 руб |
Сколько корма в сутки потребляет | 50 гр | 100 гр | 120 гр |
Стоимость 1 кг комбикорма | 30 руб | 25 руб | 21 руб |
Выживаемость к 5 месяцам | 70-80% | 95% | 100% |
Общая стоимость к 5 месяцам | 50+246 = 296 руб | 100+216 = 316 руб | 300+65 = 365 руб |
Итого, экономия получается небольшая, но за счет меньшей выживаемости суточных цыплят стоимость всех трех вариантов получается приблизительно одинаковой. Очевидно, чтобы не заморачиваться с выращиванием маленьких цыплят, лучше сразу купить 3-4 месячных птиц, которые в зависимости от породы и состояния могут занестись уже в течение месяца.
При условии покупки сотни цыплят первоначальные вложения составят 36 500 р.
В дальнейшем на кормление одной курицы в месяц будет уходить около 65 рублей. Конечно, в летний период эта сумма может уменьшиться за счет большого количества подножного корма, но лучше делать расчеты, исходя из максимальных затрат, чем потом разочаровываться. Для кормления ста кур в месяц будет уходить порядка 6 500 рублей.
В течение года после того как они занесутся, куры-несушки хорошей породы способны снести каждая до 300 яиц. Эта цифра указана с учетом периода линьки, который продолжается от одного до двух месяцев каждый год, и в течение которого куры не несутся. Средняя стоимость одного яйца в настоящее время около 7 рублей.
Таким образом, если исходить из того, что в месяц каждая несушка выдает около 25 яиц, то средний доход от одной курицы в месяц составит 175 рублей. Доход от ста кур в месяц составит 17 500 рублей. А за год получится 210 000 рублей.
Если вычесть из 17 500 рублей затраты на кормление за месяц, то получим 11 тысяч рублей. Одна тысяча рублей вычитается на различные дополнительные расходы.
Итого, получается чистой прибыли в месяц со ста кур – 10 тысяч рублей.
За год получается около 120 тысяч рублей. Если рассчитывать рентабельность этого бизнеса, исходя из формулы рентабельности производства, то можно получить следующее — затраты на покупку складываются с затратами на содержание. Получается 36500 + 6500х12 = 114 500 рублей. Итого, через год окупились все затраты и даже получился небольшой плюс, то есть рентабельность этого бизнеса составила около 54%.
Разведение бройлеров
При устройстве бизнеса, заключающегося в разведении кур бройлеров на мясо, существуют свои особенности. Прежде всего, этот бизнес обладает гораздо более быстрой окупаемостью, потому что бойлеров выращивают только два месяца, после чего забивают для получения мясной продукции. С другой стороны, в среднем, куры бройлеры более прихотливы к условиям содержания, чем куры-несушки, и смертность среди цыплят в первые дни жизни может достигать 40-50 %.
Важно! Нет нужды искать и скачивать в интернете бизнес-план по разведению кур на мясо. Ниже вы можете посмотреть основные расчеты по разведению и содержанию.
Обычно покупают суточных цыплят бройлеров. Стоимость одного цыпленка равна примерно 50 руб. За два месяца откорма один бройлер съедает около 6,5 кг специального комбикорма. Если вы будете экономить на кормах и кормить бройлера зерном и зеленью, то смысла в выращивании не будет вообще. Бройлер не наберет к двум месяцам свой необходимый вес. А хороший бройлер должен весить к двум месяцам около 3 кг, так чтобы чистого веса мяса с него получить около 2 кг.
Учитывая среднюю стоимость комбикорма для бройлеров, на откорм одного цыпленка необходимо за два месяца потратить около 160 рублей.
Стоимость 1 кг мяса составляет около 250 рублей. Значит, с продажи одного бройлера вы сможете получить около 500 рублей. При этом вложив в него, 210 рублей. Итого, чистой прибыли с одного цыпленка-бройлера вы сможете получить около 290 р. Получается, что при приобретении сотни цыплят бройлеров, возможно получить от них 29 000 рублей чистой прибыли за два месяца.
Предупреждение! К сожалению, это идеальные цифры, потому что на практике необходимо учитывать достаточно большую смертность бройлеров в первые две недели жизни.
Конечно, существует много специальных препаратов и витаминов, которые помогают разводить бройлеров практически без потерь (до 95%), но они составляют немалые дополнительные финансовые вложения. К тому же многое зависит еще от качества самих цыплят бройлеров. Именно по этим причинам, многие не решаются связываться с разведением кур бройлеров в качестве бизнеса, но с удовольствием выращивают их для себя.
Разведение породистых кур
Среди множества идей, связанных с разведением кур, заслуживает внимания один вид бизнеса, основанный на получении инкубационных яиц и цыплят от чисто породистых кур, обычно декоративного направления. Конечно, этим видом бизнеса имеет смысл заниматься недалеко от крупных городов, поскольку декоративные птицы обычно покупаются в основном в качестве хобби или домашних любимцев. Они обычно мало связываются с яйценоскостью или разведением на мясо. Тем не менее бывают и исключения. Например, павловские куры, несмотря на свой статус самых красивых кур в мире, достаточно хорошо несутся и обладают нежнейшим, деликатесным мясом. А у знаменитых китайских шелковых кур мясо темного цвета обладает столькими целебными свойствами, что излечивает даже от многих болезней.
Можно рассмотреть именно на примере шелковых кур, возможность устройства бизнеса на их содержании. Дело в том что, несмотря на свою экзотичную внешность, эти куры не требуют каких-то особенных условий содержания. Они будут вполне довольствоваться обычным курятником с обычными условиями для кур-несушек, которые были рассмотрены выше.
В кормлении они также неприхотливы и все расчеты, связанные с курами-несушками, можно использовать и для шелковых китайских кур.
Кроме своего деликатесного и целебного мяса, куры шелковой породы могут использоваться и для стрижки пуха. Эту процедуру можно проводить раз в месяц, получая с каждой курицы до 75 г прекрасного пуха.
Шелковые куры являются также прекрасными наседками, поэтому есть возможность в первое время даже не использовать инкубатор, чтобы выводить их цыплят.
Основные данные по шелковым курам следующие:
- За год одна шелковая курица способна снести около 100 яиц;
- Нестись курица начинает в среднем в 5 месяцев;
- Живой вес курицы составляет около 1 кг, петушок весит около 1,5 кг;
- На десяток кур необходимо иметь одного петуха;
- Средняя выводимость цыплят из яиц составляет около 85-90%;
- Из десятка цыплят соотношение кур и петухов примерно одинаковое 5х5.
Следует учитывать лишь, что расчет выгодности этого бизнеса гораздо более сложный, так как продаваться будут как взрослые птицы, так и цыплята, а также инкубационные яйца.
Кроме того, самым сложным в этом бизнесе будет нахождение надежных каналов сбыта, поскольку продукция весьма нетрадиционная.
В таблице ниже представлены основные расчеты по покупке, содержанию и получению прибыли с шелковых кур, при покупке их инкубационного яйца, суточных цыплят и взрослых птиц. Необходимо отметить, что при покупке инкубационного яйца без самих кур нужен будет инкубатор.
Покупка инкубационного яйца | Покупка суточных цыплят | Покупка взрослых кур | |
Стоимость одной единицы | 200 руб | 300 руб | 1500-2000 руб |
Затраты через месяц на одну единицу | Нет – появление суточных цыплят | 30 руб | 54 руб |
Затраты через год | 246р + 324р = 570 руб | 624 руб | 648 руб |
Суммарные затраты через год на 1 единицу | 770 руб | 924 руб | 2148 руб |
Возможная прибыль через год | 40 яиц: 30000р+2000р+3000р+ 45000р = 80 000 руб | 50 яиц: 45000р+2000р+3000р+ 45000р = 95 000 руб | 100 яиц: 75000 р+5000+7500 =87 500 руб |
Возможная прибыль состоит из того, что из 50% полученных яиц будет выращиваться взрослая птица на продажу, а половина оставшихся яиц будет продана в виде инкубационных и выведенных суточных цыплят.
Учитывая, что выводимость из яиц составляет лишь 85-90%, и выживаемость молодняка также примерно равна 90%, то возможная прибыль через год примерно одинакова во всех трех случаях. Но в третьем случае, сумма изначальных вложений достаточно велика, особенно при покупке большого поголовья, от 10 особей. Очевидно, что данный вид бизнеса является самым рентабельным, проблема лишь в вопросе сбыта.
Подведем итоги
В заключение хотелось бы отметить, что разведение кур является достаточно выгодным бизнесом, хотя чем больше объемы, тем сложнее соблюдать экологические нормы содержания кур. Поэтому наилучшим вариантом будет создание небольшой мини-фермы, с общим количеством птиц не более нескольких сотен голов. При большем количестве потребуется использование наемного труда, что повысит затратную часть дохода. Наиболее выгодным бизнесом является содержание кур-несушек на яйцо, тем более что спрос на продукцию(яйцо) есть всегда.
Здравствуйте,
уважаемые друзья!
Я решил поделиться с вами бизнес-планом, который
разработал в самом начале своей деятельности, когда только появилась идея
содержать кур несушек на яйцо.
Я разработал его уже имея 40 шт. кур породы
«Кучинская Юбилейная», к тому моменту я понял, что мне интересно птицеводство и
я хочу посветить этому гораздо больше времени, так же я осознавал, что это
может быть достаточно прибыльным делом. Поэтому решил все подсчитать и составил
свой бизнес план, который и воплотил в жизнь спустя небольшое время, причем
воплотил достаточно успешно (с рентабельностью около 50%).
Содержа породных кур, я понял, что это не
очень выгодно и решил переключить свое внимание на кроссы яичного направлении,
такие как ХайЛайн Браун, Родонит, Ломан Браун, Кубань. Забегая вперед скажу,
что более
рентабельным оказался кросс ХайЛайн Браун, поп показателям он вроде бы
сильно и не отличается от остальных кроссов, но т.к. он менее агрессивный и
более устойчивый к инфекционным заболеваниям, то соответственно имеет меньший
отход птицы по болезни и меньший отход из-за расклева, соответственно в
сравнение с Ломан Браун его фактическая яйценоскость выше примерно на 30%(показатели
из личного опыта)
В данном бизнес плане будут рассматривается
показатели здоровой птицы в разгар ее продуктивного период, на основе кросса
ХайЛайн Браун, при клеточном содержание, т.к. этот вид содержания кур самый эффективный в плане экономической выгоды. Все
цены будут взяты из прайс-листа нашего хозяйства «Экоферма ЛПХ Зеленов» и фактических рыночных цен, сложившихся на
рынке на период декабря 2018года.
Фактически
мной было установлено, что этот кросс имеет высокую продуктивность около
18месяцев, за это время он уходит на линьку 1 раз на 1,5 мес., его яйценоскость
составляет около 90-95%(9яиц на 10 кур каждый день) при условии кормления полнорационными
кормами эко класса (натуральные ингредиенты и полное отсутствие
антибиотиков, консервантов, стимуляторов и красителей), т.е. за год его
фактическая
яйценоскость составит = 10кур=9яиц*30дней*11мес./10= 297 -17яиц (снижение на
разнос)
280яиц от 1 курицы в
год
Сразу
оговорюсь, что данный бизнес план будет более-менее реалистичен для хозяйства с
поголовьем 500голов (не менее 200голов), так как меньшее количество поголовье
увеличивает транспортные и многие текущие расходы на единицу произведенной
продукции. И при обслуживании хозяйства своими силами, без применения труда
наемных рабочих. Так как форма деятельности ЛПХ запрещает использование
наемного труда.
Очень
советую прочитать закон об ЛПХ «Федеральный закон от 07.07.2003 N 112-ФЗ (ред.
от 03.08.2018) «О личном подсобном хозяйстве»» Самый большой плюс
этого закона, что лица, реализующие продукцию сельского хозяйства,
произведенную в ЛПХ освобождаются от уплаты налогов. Соответственно налоговый
режим в бизнес плане учитываться не будет. Так же учитывается, что участок для
ведения личного подсобного хозяйства уже есть в наличии.
Бизнес-план
Основные Фонды
Постройка птичника 3*8м высота 2,7м;
Доска + брус = 5м3*10т.р.= 50т.р.
Железо 35м2*300р= 10,5т.р.
ОСБ = 15т.р.
Метизы = 3т.р.
Работа = 0т.р. (строил
сам)
Оборудование птичника (клетки и т.д.)
Клетки
75*75см, 3 яруса по 10 клеток с каждой стороны = 60 клеток
Брус 6м3*10т.р.=60т.р.
Сетка 66м.п.*240р=
16т.р.
Кормушки (сливной желоб от «Кровельного
центра» цена за 3п.м.=350р +крышки по 150р) = 48м.п.=5,6т.р.
крышки 12шт*150р=1,8т.р. Итого; 7,4т.р.
Система поения =20т.р.
Лотки для навоза (лист оцинковки для кровли) 45м.п.*250р=
11,25т.р.
Метизы = 3т.р.
Инвентарь для птичника
=2т.р.
Работа = 0
Итого по основным
фондам; 188т.р.
Птица
Приобретаем кур молодок
в 3 месячном возрасте. Почему именно это возраст? Потому что он самый эффективный. Птица
прошла риски заболеть инфекционными заболеваниями, при покупке уже видно
заморышей и можно отобрать самую перспективную птицу. Птица кросса
ХайЛайн Браун заносится в 4,5-5месячном возрасте, но
если купить уже несущихся кур, то из-за стресса они прекратят нестись на
0,5-1,5мес, а купив птицу в 3 мес. –она за 1,5месяца до яйцекладки освоится,
переживет стресс и начнет спокойно нестись, т.е. вы получите меньше потерь.
Приобретаем из расчета 8 кур на 1 клетку =
480кур – это фактически, но надо сделать запас на естественный отход примерно
20голов.
Итого;
500курмолодок*260р. = 130т.р.
Конечно некоторым покажется, что гораздо
выгоднее приобрести цыплят моложе, согласен –если есть хороший опыт по
выращиванию цыплят, то да можно сэкономить до 20%. Только в этом случае нужно
обязательно учесть расходы на докорм птицы, придется купить примерно на 20-30%
цыплят больше (зависит от
возраста покупаемых цыплят т.к. будет необходимость компенсировать естественный
отход цыплят), чем младше цыпленок, тем больше вероятность его гибели от
неблагоприятных факторов (температура, климат, кормление), т.е. больше риски.
Если нет опыта выращивания или вы впервые
хотите купить кур, то лучше приобретайте 3 месячную птицу, как я и рассчитываю
в этом бизнес плане.
Корма
Приобретаем
полнорационный корм для молодки «РОСТ», из расчета 120-130гр на 1 голову в сутки.
Многие скажут, что взрослая птица кросса ХайЛайн Браун потребляет 110гр в сутки. Но на практике, я заметил, что подрастающая
птица потребляет намного больше корма чем взрослая, и я не советую сильно
ограничивать молодку в кормление – это отсрочит наступление яйцекладки.
Особенно актуально правильное
кормление в период разноса.
500кур*130гр*45дней=
3000кг * 24р/кг = 72т.р.
72т.р. это
расходы на даращивание, сюда надо добавить;
Вода~2т.р.
Вет. препараты ~ 1т.р.
Итого;75т.р. – расходы
на даращивание
Кормление взрослой
птицы;
500гол*110гр*30дней*12мес=
19,8тонны (на всех кур за 1 год) *22р/кг =436т.р.
На 1 курицу = 36,5кг в
год* 22р/кг = 880р
Итого вложения на момент запуска;
- Птичник
=188т.р. - 500курмолодок
= 130т.р. - Корм
для даращивание = 75т.р. - Корм
на 3мес продуктивного периода -5т.= 110т.р.
Итого; 503т.р.
Полмиллиона, конечно цифра кажется устрашающей, но давайте
рассмотрим ее с другой стороны;
- Постройка сарая- дело не одного дня,
а нескольких месяцев, особенно если делать все самому, т.е. расходы будут
распределены по месяцам, да и не секрет, что не обязательно покупать все
материалы новыми, я построил первый птичник из б/у материалов разбирая тару на
заводской свалке. Вариантов очень много. Опять же не обязательно строить первым
такой большой сарай. - Птица – можно начать и с сотни птиц,
тогда уже и сумма не такая и большая будет, а через год увеличить поголовье в
двое. Таким образом и опыта наберетесь и вложения растянете по времени. - Корма можно изготавливать самим, на
этом можно сэкономить до 30%, но это возможно только при большом поголовье,
иначе доставка съест всю экономию, да и скидку на ингредиенты можно получить
только при больших объемах. Хочу предостеречь вас изготавливать корм по рецепту
из интернета или на глазок. При клеточном содержание птица очень
требовательна к качеству корма. Нужно либо купить рецепт корма – это можно
сделать у нас «Экоферма ЛПХ Зеленов», либо научиться самому считать рационы.
Таким образом начальные вложения можно уменьшить в 5-6раз.
Дальнейшие расходы на корма и содержание птицы с лихвой будет
компенсированы яйцом!
Расчет себестоимости яйца и рентабельности бизнеса
Основные фонды
рассчитаны на 10 лет эксплуатации, примем амортизационные отчисления в виде 10%
от их полной стоимости = 18,8т.р. в год или 1,57т.р. в месяц
Расходы на докорм – 75т.р. и покупку молодки – 130т.р. мы
распределяем поровну на 18 месяцев использования птицы итого на 1 месяц; 11,4т.р.
Кормление – 436т.р. в год или 36,3т.р. в месяц
Продуктивность – 280шт или в месяц 23,3яйца на 1 курицу или 11650шт.
в месяц на 500голов.
Рыночная стоимость яйца.
За сколько вы сможете продать яйцо зависит только от вас,
всем известно, что произвести продукт способны многие, но ведь главное его
продать, т.е. монетизировать свой труд.
Можно открыть торговать на рынке в городе (самый выгодный
вариант, т.к. там самые высокие цены), можно торговать по объявлению с дома или
делать доставку до квартиры – тут тоже будет достаточно высокая цена, но будут
дополнительные накладные расходы.
Оптовая торговля – здесь самая низкая цена, но как не странно
– это один из выгодных видов реализации, т.к. все ваши усилия будут направлены
на производство продукции, а оптовики возьмутся за ее розничную реализацию.
Оптовиков тоже надо найти, тут вам помогут различные доски объявлений, ярмарки
выходного дня, и холодные звонки (обзвон магазинов), и посещения магазинов.
На декабрь 2018года домашнее яйцо ан рынке продают по
90-100рублей за десяток, оптовая цена 65-80р десяток.
За расчётную цену примем среднею оптовую цену = 75р десяток -7,5р/шт.
Учитесь считать и называть цену на 1 яйцо, т.к. оптовики не
считают яйца десятками при закупках.
Себестоимость яйца;
оф. 1,57т.р.+ молодка 11,4т.р.+ кормление 36,3т.р.= 49,3
Расходы на 1 яйцо= 49300р. / 11650шт = 4,2р
Себестоимость одного яйца составляет 4рубля 23копейки.
Маржа = цена 7,5р- себестоимость 4,2р. = 3,3р.
3,3р. маржа * 11650яиц
= 38 445р – это валовая прибыль
Итого за год вы можете заработать
38,5т.р.*11мес = 423т.р.
Таким образом окупаемость бизнеса составит менее 2 лет
Что бы получить рентабельность нужно из валовой прибыли
вычесть прочие расходы к ним относятся; транспортные расходы, расходы на
реализацию и рекламу, расходы на хранение продукции, расходы на коммунальные
платежи.
Чем меньше кур вы будете содержать единовременно, тем больше
расходов будет падать на каждое яйцо и рентабельность будет стремиться к нулю.
В моем случае при содержании порядка 500кур на яйцо рентабельность составляла 60-65%
— это очень хороший
показатель при нынешней экономической ситуации в стране.
По моим наблюдениям и расчетам рентабельно содержать более
200кур единовременно, необходим обязательно транспорт – небольшой фургон или
полуторка, иначе все ваши доходы съест транспортная составляющая.
Еще один совет: по
истечению 18 месячного периода птица снижает яйценоскость, но не прекращает ее,
поэтому я рекомендую 2-х летнюю птицу распродавать в подворья по небольшой
цене. Таким образом вы избавите себя от проблемы убоя и сбыта вынесшихся кур и
немного увеличите рентабельность. На сегодняшний день цена реализации «Старок»
от100 до 180р/голову. Тем самым вы отбиваете часть расходов на закупку птицы =
500голов *120р= 60т.р.
И самое главное – это кормление!!!
Если вы будете кормить птицу заводскими кормами, то не может идти речи не о каком домашнем яйце (чем мы кормим курицу, такие яйца мы и получаем от нее), яйцо будет не чем не лучше, чем в магазине. И не кто не будет его покупать по такой цене. Кормить необходимо только экологически чистыми полнорационными кормами, приготовленными из натуральных злаков, витаминных и минеральных добавок и с использованием натурального белка. В кормах не в коем случае не допускается использование стимуляторов яйценоскости, антибиотиков, усилителей вкуса, красителей и консервантов – именно такие корма производит Экоферма «ЛПХ Зеленов».
Ветеринарный врач
Зеленов С.Г.
Информацию по поводу выбора птицы, ее кормления, содержания,
ветеринарного обслуживания можно подчерпнуть на сайте фермер01.рф, в разделах «Литература»
и «Статьи».
Для приобретения птицы, кормов или инвентаря обращайтесь по
тел; +7-918-048-1991 Глава ЛПХ Зеленов Сергей Геннадьевич
WhatsApp; +79180481991
zsg1975@mail.ru
Вот некоторые ссылки;