Бизнес план кафе список литературы
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Бизнес-планирование: Учебное пособие / Под ред. В.З. Черняка, Г.Г. Чараева. — М.: Юнити, 2012. — 591 c.
2. Абрамс, Р. Бизнес-план на 100%: Стратегия и тактика эффективного бизнеса / Р. Абрамс. — М.: Альпина Паблишер, 2015. — 486 c.
3. Абрамс, Р. Бизнес-план на 100%.Стратегия и тактика эффективного бизнеса / Р. Абрамс. — М.: Альпина Паблишер, 2019. — 486 c.
4. Алиев, В., С. Практикум по бизнес-планированию с использованием программы Project Expert: Учебное пособие / В. С. Алиев. — М.: Форум, 2017. — 160 c.
5. Алиев, В.С. Практикум по бизнес-планированию с использованием программы Project Expert: Учебное пособие / В.С. Алиев. — М.: Форум, Инфра-М, 2010. — 288 c.
6. Алиев, В.С. Бизнес-планирование с использованием программы Project Expert (полный курс): Учебное пособие / В.С. Алиев. — М.: НИЦ Инфра-М, 2013. — 352 c.
7. Алиев, В.С. Бизнес-планирование с использованием программы Project Expert (полный курс): Учебное пособие / В.С. Алиев, Д.В. Чистов. — М.: Инфра-М, 2013. — 352 c.
8. Алиев, В.С. Бизнес-планирование с использованием программы Project Expert (полный курс): Учебное пособие / В.С. Алиев, Д.В. Чистов. — М.: Инфра-М, 2018. — 64 c.
9. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. — М.: Форум, 2013. — 256 c.
10. Баринов, В.А. Бизнес-планирование / В.А. Баринов. — М.: Форум, 2011. — 256 c.
11. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. — М.: Форум, 2017. — 80 c.
12. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. — М.: Форум, 2018. — 144 c.
13. Бейт, Н. Как преодолеть экономический спад. План выживания в бизнесе / Н. Бейт. — М.: Олимп-Бизнес, 2009. — 208 c.
14. Бекетова, О.Н. Бизнес-план: теория и практика: Учебное пособие для вузов / О.Н. Бекетова. — М.: Приор-издат, 2008. — 288 c.
15. Бобков, Л.В. Бизнес-планирование: Уч. / Л.В. Бобков, В.Я. Горфинкель, П.Н. Захаров и др. — М.: Вузовский учебник, 2017. — 320 c.
16. Борисова, О.В. Бизнес-планирование деятельности предприятий торговли: Учебное пособие / О.В. Борисова. — М.: Академия, 2016. — 320 c.
17. Борисова, О.В. Бизнес-планирование деятельности предприятий торговли / О.В. Борисова. — М.: Academia, 2016. — 640 c.
18. Бронникова, Т.С. Разработка бизнес-плана проекта: Учебное пособие / Т.С. Бронникова. — М.: Альфа-М, Инфра-М, 2012. — 224 c.
19. Бронникова, Т.С. Разработка бизнес-плана проекта: Учебное пособие («Технологический сервис» / Т.С. Бронникова. — М.: Инфра-М, 2012. — 224 c.
20. Бронникова, Т.С. Разработка бизнес-плана.: Учебное пособие / Т.С. Бронникова. — М.: Инфра-М, 2013. — 464 c.
21. Буров, В.П. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учебное пособие / В.П. Буров. — М.: НИЦ Инфра-М, 2013. — 192 c.
22. Буров, В.П. Бизнес-план фирмы.Теория и практика: Учебное пособие / В.П. Буров, А.Л. Ломакин, В.А. Морошкин. — М.: Инфра-М, 2019. — 352 c.
23. Виноградова, М.В. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: Учебное пособие / М.В. Виноградова. — М.: Дашков и К, 2013. — 280 c.
24. Волков, А.С. Бизнес-планирование: Учебное пособие / А.С. Волков. — М.: ИЦ РИОР, Инфра-М, 2011. — 81 c.
25. Волков, А.С. Бизнес-планирование: Учебное пособие / А.С. Волков, А.А. Марченко. — М.: Риор, 2014. — 480 c.
26. Воловиков, Б.П. Стратегическое бизнес-планирование на промышленном предприятии с применением динамических моделей и сценарного анализа: Монография / Б.П. Воловиков. — М.: Инфра-М, 2017. — 320 c.
27. Гайнутдинов, Э.М. Бизнес-планирование: Учебное пособие / Э.М. Гайнутдинов. — Минск: Вышэйшая школа, 2011. — 207 c.
28. Гарнов, А.П. Экономика предприятия: современное бизнес-планирование: Учебное пособие / А.П. Гарнов. — М.: ДиС, 2011. — 272 c.
29. Герасина, О.Н. Бизнес-план для предприятия автосервиса / О.Н. Герасина, О.В. Трусова. — М.: МГИУ, 2007. — 32 c.
30. Гладкий, А.А. Бизнес-план: Делаем сами на компьютере / А.А. Гладкий. — М.: Рид Групп, 2012. — 240 c.
31. Горбунов, В.Л. Бизнес-планирование с оценкой рисков и эффективности проектов: Научно-практическое пособие / В.Л. Горбунов. — М.: ИЦ РИОР, НИЦ Инфра-М, 2013. — 248 c.
32. Горбунов, В.Л. Бизнес-планирование с оценкой рисков и эффективности проектов: Научно-практическое пособие / В.Л. Горбунов. — М.: Риор, 2019. — 176 c.
33. Горемыкин, В.А. Бизнес-план: Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес-плана / В.А. Горемыкин. — М.: Ось-89, 2011. — 592 c.
34. Джакубова, Т.Н. Бизнес-план: расчеты по шагам / Т.Н. Джакубова. — М.: Финансы и статистика, 2014. — 96 c.
35. Дубровин, И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник / И.А. Дубровин. — М.: Дашков и К, 2016. — 432 c.
36. Дубровин, И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник для бакалавров / И.А. Дубровин. — М.: Дашков и К, 2016. — 432 c.
37. Дубровин, И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник для бакалавров / И.А. Дубровин. — М.: Дашков и К, 2013. — 432 c.
38. Дубровин, И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник для бакалавров. / И.А. Дубровин. — М.: Дашков и К, 2012. — 432 c.
39. Еремеева, Н.В. Планирование и анализ бизнес-процессов на основе построения моделей управления конкурентоспособности продукции / Н.В. Еремеева. — М.: Русайнс, 2018. — 16 c.
40. Жариков, В.Д. Основы бизнес-планирования в организации (для бакалавров) / В.Д. Жариков, В.В. Жариков, В.В. Безпалов. — М.: КноРус, 2017. — 62 c.
41. Жуков, В.В. Бизнес-планирование в электроэнергетике. / В.В. Жуков. — М.: ИД МЭИ, 2011. — 568 c.
42. Жуков, В.В. Бизнес-планирование в электроэнергетике / В.В. Жуков. — М.: МЭИ, 2011. — 568 c.
43. Золотухин, О.И. Бизнес-планирование: Учебное пособие / О.И. Золотухин. — СПб.: ГУАП, 2011. — 84 c.
44. Зудбинова, Т.Ю. Бизнес-планирование: лучший способ предотвратить / Т.Ю. Зудбинова. — РнД: Феникс, 2014. — 237 c.
45. Кренер, С. Планета МВА. Бизнес-школы: взгляд изнутри / С. Кренер, Д. Дирлова. — М.: Олимп-Бизнес, 2003. — 256 c.
46. Куницына, Н.Н. Бизнес-планирование в коммерческом банке: Учебное пособие / Н.Н. Куницына. — М.: Магистр, 2009. — 383 c.
47. Куницына, Н.Н. Бизнес-планирование в коммерческом банке: Учебное пособие / Н.Н. Куницына, Л.И. Ушвицкий, А.В. Малеева. — М.: Магистр, 2013. — 288 c.
48. Лещенко, М.И. Анализ финансового состояния и бизнес-план торговой организации потребительской кооперации: Учебное пособие / М.И. Лещенко. — М.: Финансы и статистика, 2006. — 288 c.
49. Лопарева, А.М. Бизнес-планирование: учебно-методический комплекс / А.М. Лопарева. — М.: Форум, 2011. — 176 c.
50. Лосев, В. Как составить бизнес-план. Как составить бизнес-план: Практическое руководство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей / В. Лосев. — М.: Вильямс, 2013. — 208 c.
51. Лосев, В.А. Как составить бизнес-план: Практическое руководство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей / В.А. Лосев, К.Н. Петров. — М.: Вильямс, 2013. — 208 c.
52. Любанова, Т.П. Сборник бизнес-планов. Методика и примеры: предпринимательская деятельность, экономическое обоснование инженерных решений в курсовом, дипломном проектировании, диссертационных работах: Учебное и научно-практическое пособие / Т.П. Любанова. — М.: ИКЦ МарТ, МарТ, 2008. — 408 c.
53. Любанова, Т.П. Бизнес-план. Опыт, проблемы. Учебно-практическое пособие. / Т.П. Любанова. — М.: Приор, 2005. — 96 c.
54. Максютов, А.А. Бизнес-план предприятия: финансовый бюджет. Учебно-практическое пособие / А.А. Максютов. — М.: Приор, 2003. — 96 c.
55. Морошкин, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Морошкин. — М.: Форум, 2012. — 288 c.
56. Морошкин, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Морошкин, В.П. Буров. — М.: Инфра-М, 2018. — 176 c.
57. Немети, Л. Стратегии выхода из бизнеса: планирование выхода, опционы, увеличение стоимости бизнеса, управление сделками для владельцев бизнеса / Л. Немети. — М.: Инфотропик Медиа, 2012. — 272 c.
58. Орлова, Е.Р. Бизнес-план: Методика составления и анализ типовых ошибок / Е.Р. Орлова. — М.: Омега-Л, 2013. — 168 c.
59. Орлова, П.И. Бизнес-планирование.Учебник для бакалавров. / П.И. Орлова. — М.: Дашков и К, 2012. — 284 c.
60. Орлова, П.И. Бизнес-планирование: Учебник / П.И. Орлова. — М.: Дашков и К, 2013. — 284 c.
61. Орлова, П.И. Бизнес-планирование: Учебник / П.И. Орлова. — М.: Дашков и К, 2016. — 288 c.
62. Орлова, П.И. Бизнес-планирование: Учебник для бакалавров / П.И. Орлова. — М.: Дашков и К, 2016. — 288 c.
63. Пейли, Н. Успешный бизнес-план. От стратегических целей к плану действий на один год / Н. Пейли. — М.: Эксмо, 2008. — 416 c.
64. Петров, К.Н. Как разработать бизнес-план. 69 готовых бизнес-планов. / К.Н. Петров. — М.: Вильямс И.Д., 2018. — 320 c.
65. Петров, К.Н. Как разработать бизнес-план: Практическое пособие с примерами и шаблонами / К.Н. Петров. — М.: Вильямс И.Д., 2011. — 384 c.
66. Петров, К.Н. Бизнес-план на одной странице / К.Н. Петров. — М.: Диалектика, 2019. — 144 c.
67. Петухова, С.В. Бизнес-планирование: как обосновать и реализовать бизнес-проект: Практическое пособие / С.В. Петухова. — М.: Омега-Л, 2013. — 171 c.
68. Питерсон, С.Д. Как разработать бизнес-план / С.Д. Питерсон. — М.: Диалектика, 2018. — 320 c.
69. Попадюк, Т.Г. Бизнес-планирование: Учебное пособие / Т.Г. Попадюк. — М.: Вузовский учебник, 2018. — 64 c.
70. Потапов, С. Как преодолеть экономический спад План выживания бизнеса / С. Потапов. — М.: Олимп-Бизнес, 2009. — 208 c.
71. Розин, М. Стратегия чистого листа: Как перестать планировать и начать делать бизнес / М. Розин. — М.: Альпина Паблишер, 2015. — 346 c.
72. Романова, М.В. Бизнес-планирование: Учебное пособие / М.В. Романова. — М.: ИД ФОРУМ, Инфра-М, 2012. — 240 c.
73. Романова, М.В. Бизнес-планирование: Учебное пособие / М.В. Романова. — М.: Форум, 2018. — 288 c.
74. Сатаев, А.М. Азбука бизнес-планирования: Учебное пособие / А.М. Сатаев. — М.: Юриспруденция, 2013. — 128 c.
75. Станиславчик, Е.Н. Бизнес-план: Управление инвестиционными проектами / Е.Н. Станиславчик. — М.: Ось-89, 2009. — 128 c.
76. Стоун, Ф. Бизнес-план.Азы бизнеса / Ф. Стоун. — М.: HIPPO, 2004. — 112 c.
77. Стрекалова, Н. Бизнес-планирование: Учебное пособие / Н. Стрекалова. — СПб.: Питер, 2012. — 352 c.
78. Стрекалова, Н.Д. Бизнес-планирование: Учебное пособие. Стандарт третьего поколения / Н.Д. Стрекалова. — СПб.: Питер, 2013. — 352 c.
79. Чараева, М.В. Инвестиционное бизнес-планирование: Уч.пообие / М.В. Чараева, Г.М. Лапицкая, Н.В. Крашенникова. — М.: Альфа-М, 2017. — 192 c.
80. Энтони, Р. Бизнес-планирование: Учебник / Р. Энтони, Д. Рис. — М.: Финансы и статистика, 2009. — 816 c.
|
|
| ||||||||||||||||||||
Экономика На основании проделанной работы можно сделать следующий вывод — бизнес-план в деятельности любой организации — необходимый инструмент производственного планирования. С его помощью достаточно легко предугадать возрастающий объем производства, просчитать возможную прибыль или убыток, оценить целесообразность выпуска на рынок нового продукта и т.д. И, действительно, составление бизнес-плана облегчает работу предприятия, позволяет анализировать ситуацию на рынке, конкурентов, конкурирующих товаров и предпринимать необходимые меры для получения максимальной прибыли, расширению производства и т.д.
Бизнес-план — это необходимый документ, отражающий в концентрированной форме ключевые показатели предприятия, обосновывающие целесообразность некоторого проекта, четко и наглядно раскрывающий суть предполагаемого нового направления деятельности организации. Он разрабатывается на год или на более длительный период в зависимости от масштаба целевого проекта и желания предприятия. Чем короче планируемый период, тем более детальной должна быть проработка основных аспектов планируемой деятельности.
После реализации бизнес-плана организация обычно выйдя на устойчивый режим работ, вносит новые элементы планирования и организации в свое производство.
В данной работе представлен бизнес-план модернизации экспресс-кафе «Молодежное».
Учитывая потребность рынка в данном виде услуг, высокие качественные характеристики продукции, отвечающие российским стандартам, низкие, конкурентоспособные цены, можно полагать, что предприятие не будет испытывать серьезных затруднений в реализации проекта.
В процессе работы были рассмотрены следующие этапы реализации бизнес-плана:
разработка бизнес плана;
оценка экономической эффективности бизнес плана;
анализ рисков.
Исходя из представленных расчетных планируемых данных, можно сделать следующий вывод. В целом реализация проекта экономически целесообразна.
ООО «Молодежное» финансово устойчивое предприятие и при необходимости в будущем способно своевременно погашать свои обязательства перед кредиторами за счет средств, находящихся на расчетном счете, т.к. предприятие планирует получать устойчивую прибыль от своей деятельности
1. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Ч. 1. ст. 140; Ч. 2. ст. 861, 862.- М.: ИНФРА-М, 2005.- 451.
2. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности /Под ред. В. И. Стражева. — Минск: Высшая школа, 2006.-226 с.
3. Аникеев С.А. Методика разработки плана маркетинга. Сер. «Практика маркетинга» — М.: Форум, Информ-Студио, 2001. — 128 с.
4. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2000.- 565 с.
5. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом — М.: Финансы и статистика, 1999. — 384 с.
6. Берл Густав и др. Мгновенный бизнес-план. Двадцать быстрых шагов к успеху / Пер. с англ./.- М.: Дело ЛТД, 2007. — 183с.
7. Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности. — М.: Финансы и статистика, 2000.-386 с.
8. Бизнес-план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример / Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. М.: Гном-Пресс, 2007. 95 с.
9. Бизнес-план. Методические материалы. Под редакцией профессора Р.Г. Маниловского. — М.: Финансы и статистика, 2005.-156 с.
10. Бороненкова С.А. Управленческий анализ: Учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 2001.-283 с.
11. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. Стратегия менеджмента: 5 факторов успеха. — М.: АО Интерэксперт, Экономика, 1999 — 166 с.
12. Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. — М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.
13. Горохов Н.Ю., Малев В.В. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ. — М.: Информационно-издательский дом Филинъ, 1998 — 208 с.
14. Грибалев Н.П., Игнотов И.П. Бизнес-план. Практическое руководство по составлению. С. Петербург: Белл, 1999 — 203с.
15. Дистергефт Л.В., Выварец А.Д. Технико-экономическое обоснование инвестиционного проекта: Учебное пособие по дисциплине «Экономика предприятия и предпринимательства». Екатеринбург: УГТУ, 2005. 383 с.
16. Ермолович Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.- Минск: БГЭУ, 2001.- 226 с.
17. Ковалев В.В. Анализ финансового состояния и прогнозирование банкротства. — С.Петербург, 2006 — 250 с.
18. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. М.: Финансы и статистика, 2001. 456 с.
19. Ковалев В.В. Методы оценки инвестиционных проектов. М.: Финансы и статистика, 2000. 354 с.
20. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. — М.: Проспект, 2000.-483 с.
21. Ковалев В.В., Патров В.В. Как читать баланс. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика. 2006. 358 с.
22. Котлер Ф. Основы маркетинга. — М.: Прогресс, 2007 — 734с.
23. Липсиц И.В. Бизнес-план — основа успеха. — М.: Машиностроение, 2005 — 80с.
24. Недялкова А. Как привлекать инвестиции (бизнес-план, оферта). М., 2006. 95 с.
25. Пелих А.С. Бизнес-план. — М.: Ось -89, 2002.-96 с.
26. Пособие ЭРНСТ энд ЯНГ по составлению бизнес-плана / Пер. с англ., 2-е изд. М.: Джон Уайли энд Санз, 2007. 532 с.
27. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.- 220 с.
28. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. — Минск: ИП «Новое знание», 2005.- 296 с.
29. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник для техникумов. — М.: ИНФРА-М, 2001.- 300 с.
30. Стоун Д., Хитчинг К. Бухгалтерский учет и финансовый анализ: Пер. с англ..- СПб.: АОЗТ «Литера плюс», 2005.- 354 с.
31. Трубицин В.А. Успех и бизнес-план. — Ставрополь: ГП ИТФ Ставрополье, 1997.-174 с.
32. Фащевский В.Н. Об анализе платежеспособности и ликвидности предприятия // Бухгалтерский учет, 2005.- 290 с.
33. Хэлферт Эрик. Техника финансового анализа. — М.: Аудит, ИО «ЮНИТИ», 2000.- 465 с.
34. Чернов В.А. Анализ коммерческого риска / Под ред. М.И.Баканова. М.: Финансы и статистика, 2000. 400 с.
35. Черняк В.З. Оценка бизнеса. М.: Финансы и статистика, 2007. 286 с.
36. Четыркин Е. Методы финансовых и коммерческих расчетов. 3-е изд. испр. и доп. М.: Дело ЛТД, 2001. 290 с.
37. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. — М.: ИНФРА-М, 2005. — 200 с.
38. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. — М.: ИНФРА-М, 2005.- 400 с.
39. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование/Под ред. проф. М.И. Баканова и проф. А.Д. Шеремета. — М.: Финансы и статистика, 2000.- 290 с.