Бизнес план экологически чистого производства
Способы заработка на экологических проектах и переработке (утилизации) бытовых отходов в году.
Экобизнес прибыльная ниша в кризис
Особенности экобизнеса
Экобизнес – определенная предпринимательская деятельность, отличающаяся инициативностью и учитывающая эко-требования. Действия в такой сфере в основном направлены на снижение или устранение пагубного воздействия на окружающую среду и улучшение экологических показателей. При этом предприниматель за свои действия получает денежное или иное вознаграждение.
Экобизнес, экологический бизнес — особая сфера экономики.
К этому виду деятельности следует отнести:
- Предприятия, которые могут обеспечить снижение или устранение загрязнения. Например, – производство оборудования, электромобилей, измерительных приборов, проведение всевозможных экспертиз.
- Предприятия, ориентированные на ресурсоохранные и ресурсосберегающие технологии – рециклирование, поиски альтернативных видов добычи энергии, производство экологически чистых товаров – например, зубных щеток мисвак, посуды из отходов деревообрабатывающей промышленности или лотков для домашних животных из макулатуры.
- Предприятия, которые оказывают услуги по дизайну и благоустройству городского и/или промышленного пространства.
- Учреждения, осуществляющие финансовую поддержку экологического просвещения населения.
Каждое из вышеназванных направлений находится на пути развития и требует значительного теоретического изучения.
Стоит отметить, что за рубежом активно используется направление «эконэкол» (экономика и экология, биоэкономика). В настоящее время данный термин активно используется страховыми агентами, которые оформляют договора на случай обеспечения выплат при экологических факторах потенциальной угрозы жизни/здоровью.
Экологический бизнес – один из способов стартовать без вложений или с довольно небольшим начальным капиталом. А вот для того, чтобы обеспечивать население готовым продуктом, а не только ресурсом, придется отыскать инвестора.
Экологический бизнес тесно связан с обрабатывающими отраслями промышленности. Экологический бизнес отличается особыми механизмами стимуляции. Для того, чтобы развитие бизнеса проходило адекватными темпами, необходимо наладить межотраслевые и межхозяйственные связи, а также проследить за тем, чтобы социальные, экономические и юридические факторы были реализованы в достаточной мере. Стоит также помнить о таком явлении, как экологическое преступление.
Виды экологических преступлений
На видео: Стартапы. Переработка стеклотары
Направления экологического бизнеса
Экологический бизнес регулируется государственной политикой и соответствующими нормативными актами.
- Так, одним из основных видов получения дохода от экобизнеса является использование вторсырья и переработка бытовых отходов.
Среди главных проблем, с которыми сталкиваются начинающие предприниматели, можно назвать следующие:
- экологическое предпринимательство не является отдельным объектом правового регулирования;
- спрос на соответствующую продукцию не поддерживается на государственном уровне, а экономическая политика не проводит дополнительных мер по развитию экологического предпринимательства;
- цены на готовую экопродукцию не всегда позволяют расширить объемы производства;
- предприниматели в большинстве своем не экоориентированы, экологическое мышление находится на довольно низком уровне. При этом определенные знания, касающиеся экопроизводства и конкурентоспособности произведенных товаров не всегда находятся на достаточном уровне;
- экологизация носит чаще всего принудительный характер и по этой причине часто является малоэффективной;
- мониторинг в данной сфере остается на неудовлетворительном уровне.
Для того чтобы такая выгодная сфера деятельности имела возможность для роста и развития, нужна устойчивая законодательно-правовая база и финансовая поддержка со стороны государства и инвесторов.
Помощь в развитии экобизнеса позволит изменить экологическую ситуацию в стране и значительно улучшить процесс охраны природных ресурсов и окружающей среды.
Направления экологического бизнеса
Зарубежная практика показа, что наиболее популярными являются источники альтернативной добычи энергии, при этом половина мощностей, которые ее добывают, находится в частной собственности (Германия).
Альтернативный и прибыльный бизнес – строительство экологических поселков и доступного по цене жилья. Подобные стартапы носят также название «зеленого бизнеса».
На видео: Производство экологически чистого геля для мытья посуды
Наиболее прибыльной нишей в данной сфере считается утилизация и вторичная переработка пластиковых отходов. В странах дальнего и ближнего зарубежья практика раздельного сбора мусора применяется уже на протяжении нескольких десятилетий. Специальные контейнеры для разных видов отходов – идея хорошая, однако наши соотечественники пока не готовы самостоятельно разделять бытовые отходы. Сырье получить можно и путем закупки готового прессованного пластика у предприятий, которые напрямую этим занимаются. Одной из самых больших проблем является перевозка сырья – оно занимает очень много места. Гранулы, которые получаются путем переработки вторичного сырья, имеют очень большой спрос.
Гранулы получаются из прошедшего вторичную переработку пластика, и сырье, прошедшее первую стадию переработки, называют флексом – оно похоже на пушистые хлопья разного цвета. Гранулят используется для изготовления различных утеплителей, канистр, наполнителей и проч.
- Экологическое сельское хозяйство – еще одна ниша, в которой можно заработать. Эксперты отмечают, что данный вид предпринимательской деятельности является системой сбалансированного использования ресурсов, данных природой.
Базис приходится на уровень плодородности почвы, здоровье выращиваемых животных и высокое биологическое качество сельхозпродукции.
Принципы ЭСХ: здоровая почва – здоровые животные (растения) – здоровая пища – здоровое население.
По данным, предоставленным Международной Федерацией Экологического Земледелия, органическое земледелие практикуется в 164-х странах мира. Маркировка органической продукции в Европе и США различаются.
Так, в ЕС это продукция со знаком BIO, в США это надпись ORGANIC.
Логотипы для экопродукции
На сегодняшний день реалии таковы, что из некачественного сырья делается красивая съедобная продукция. Пищевые привычки понемногу формируются под влиянием огромного количества химических добавок, которые собственно и делают вкус пищи таким, каков он есть, консерванты увеличивают срок хранения продукта и влияют на его привлекательный внешний вид. Т.н. неликвидные овощи и фрукты тоже могут принести дополнительный доход.
Основные направления производства пищевых продуктов: индустриальное (интенсивное) и органическое (экологическое).
Индустриальное производство направлено на ускорении темпов получения готового продукта, при этом органическое земледелие строго придерживается принципов традиционного выращивания растений и животных, продукт создается в гармонии с окружающей средой и гораздо более полезен для здоровья.
В России такие продукты питания найти довольно сложно, они более дорогие и такая продукция чаще всего не сертифицирована ввиду отсутствия необходимых нормативных документов, которые регулировали бы деятельность органического сельского хозяйства.
В странах, в которых регулируется подобная деятельность, продукты проходят жесткий контроль и исключается использование любой химии. Маркировка объясняет покупателю, в каком регионе страны выращен продукт, и какие требования он вправе предъявить производителю.
Существует также общий Кодекс Алиментариус, в котором прописаны правила для подобной продукции.
Правила и стандарты для эко-продукции
Органическое земледелие в России находится на пути становления, и данный вид предпринимательской деятельности обрастает своими мифами.
Заблуждение №1
Натуральная продукция дороже индустриальной
Стоит отметить, что отказ от химических катализаторов роста и других составляющих неорганического происхождения приводит к тому, что на выходе получается меньшее количество продукции, стоимость производства выше, рентабельность – чуть ниже. В странах, где органические продукты популярны у населения, стоимость натуральных продуктов питания выше процентов на 20. Однако там, где ее непосредственно производят, цена практически равна индустриальной. Органическое животноводство позволяет значительно снизить затраты на потребление электричества, ГСМ. Здесь не используются нитраты и пестициды, гормоны роста и антибиотики. Удорожание органической продукции обусловлено необходимостью перевозить, хранить, упаковывать готовый продукт. При этом производство является более технологически емким и доступным. Доступ к натуральным продуктам обуславливается регионом его реализации (продажи). Наиболее выгодный вариант – область менее 300 км от места производства – тогда цена конечного продукта может конкурировать с ценой на индустриальное питание.
Основным рынком сбыта становится локальная торговля, которую необходимо насытить местными пищевыми продуктами.
Сегодня наиболее популярным местом реализации натурпродукта можно назвать ярмарки, рынки и специализированные магазины. Реже такую продукцию можно встретить на полках супермаркетов и в интернет-магазинах.
В условиях кризиса потребитель хочет знать, за что он платит свои деньги, и как это в дальнейшем отразится на его здоровье.
Заблуждение№ 2.
Органическая еда – для узкого круга потребителей, ее слишком мало, чтобы удовлетворить спрос
Если население будет оказывать поддержку индустриальному типу хозяйствования, то натуральная продукция будет оставаться в столь малом количестве. Уже понятно, что продукты из села востребованы, спрос на них растет, но весь его удовлетворить в ближайшее время не получится. Растущий спрос можно удовлетворить тогда, когда в расчет будут взяты все имеющееся свободные угодья России и биоресурсы в целом – водные, земельные, а также местные породы животных и сорта растений. При этом население должно быть обеспечено знаниями о ЗОЖ, и экологическое просвещение должно получить активную господдержку.
Заблуждение № 3
Органическое земледелие не сможет удовлетворить в полной мере растущий спрос и в нем не обойтись без использования удобрений для растений и гормонов для скота.
Стоит помнить о том, что экобизнес – это не только ниша для заработка – это определенная степень мышления и мировоззрения.
Просвещение в стиле “эко””
Формы экохозяйствования
- Биодинамическое. Автор – Р. Штайнер, который считает, что все живые организмы – одно целое, части которого идеально сбалансированы.
- Органо-биологическое земледелие – поддержание плодородности почвы с помощью органических удобрений, полный отказ от пестицидов и искусственных удобрений.
- Органическое земледелие – применение искусственных удобрений в строго контролируемых объемах.
- Устойчивое сельское хозяйство (sustainable agriculture) – увеличение роста производства за счет максимального использования ресурсов хозяйствования и особых экономных технологий. Используются наработки таких наук как генетика, селекция, микробиология и агрохимия.
О преимуществах локальной экономики рассуждает основатель эко-гастрономического движения Slow Food Карло Петринитак. Он отмечает, что симбиоз современных технологий и отказ от отравляющих почву веществ есть наиболее передовая идея современности.
Заблуждение № 4
Потребитель быстрее выберет проверенный продукт индустриального земледелия, чем товар от неизвестного производителя
Процедура официальной эко-сертификации в России пока невозможна, однако есть такие системы, как LavkaLavka, которые гарантируют, что при производстве данных овощей и фруктов не были использованы искусственные удобрения, а вредители уничтожались вручную.
Сейчас два подхода к культуре питания вошли в фазу жесткой конкуренции. Санкции заставили российских фермеров выйти со своей продукцией на рынок и дали возможность выгодно ее реализовать. Экофермер должен решить две важнейшие задачи: просчитать затраты на бизнес и найти выгодный рынок сбыта для своей эко-продукции.
Заблуждение № 5
Импорт животных и растений – единственно верный путь развития отечественного фермерства.
Согласно данным статистики, в России на данный момент насчитывается более 400 пород с/х животных. При этом мор импортного скота по разным регионам России составил от 40 до 70 процентов. Программа импортозамещения требует качественно нового подхода не только к сельскохозяйственной отрасли, но и к различным областям экономики в целом.
Вывод
Экологический стартап – выгодное и хлопотное начинание, но если идеи развиваются именно в таком направлении, можно рискнуть и выиграть! Как и в любой отрасли, здесь существуют как свои преимущества, так и недостатки. Тем не менее, если грамотно построить свой бизнес, то производить конкурентоспособную продукцию экологически чистыми методами и из природного сырья – возможно, а в некоторых случаях – даже выгоднее, чем производство традиционными индустриальными методами.
В нашей стране проблемой для экобизнеса могут стать недостаточное развитие здесь экологии как практической научной дисциплины, а также несовершенство законодательства, связанного с охраной окружающей среды и защитой прав потребителя.
В этой рубрике Вас ждет подборка лучших новых бизнес идей и способов заработка на экологических проектах и переработке (утилизации) бытовых отходов населения и производств, в году.
Экотуры, магазин без упаковки и другие задумки, которые позволят зарабатывать деньги и гордиться своим делом.
«Зелёный» — это новый чёрный. Мировые компании одна за другой присоединяются к экологичному производству: H & M представляет коллекции из переработанных материалов и органического хлопка, а BMW и Mercedes выпускают электрокары. Экологичность стала глобальным мировым трендом, актуальность которого будет только расти.
До последнего времени этот тренд обходил Россию стороной, но с появлением «мусорной проблемы» стал актуальным. Экобизнес пока свободная ниша, которая только начинает набирать обороты, поэтому, если занять рынок первым, можно хорошо заработать. Дополнительная мотивация для экобизнесменов — чувство причастности к важному делу.
1. Организация экотуров
Стартовый капитал: 50–70 тысяч рублей.
Для запуска бизнеса потребуется:
- Регистрация в качестве ИП или ООО.
- Онлайн-касса.
- Живописный маршрут.
- Походное снаряжение.
- Проводники по маршруту.
- Сайт и соцсети для продвижения бизнеса.
Если любите бывать на природе и знаете классные места в своём регионе, можно заняться организацией экотуров — небольших по времени путешествий для жителей мегаполисов и иностранцев.
Экологичный туризм отличается от обычного тем, что участники похода отправляются в места с нетронутой природой и относятся к ней ответственно: не оставляют после себя мусора и кострищ. Такой отдых предполагает ночёвку в палатках, походное питание, купание в речке, рыбалку, сбор ягод и грибов — для городских жителей и иностранцев это экзотика, максимально приближающая к природе.
Глэмпинг на Кольском полуострове, russiadiscovery.ru
Относительной популярностью пользуется и возможность пожить деревенской жизнью: поработать руками, пообщаться с домашними животными, испечь пироги в печи, попариться в баньке и выпить чаю из самовара. Для такого путешествия вам нужно договориться с местными жителями или иметь собственный домик в деревне.
Tim Marshall/Unsplash
Чтобы запустить экотур, потребуются серьёзные организаторские способности и деньги на раскрутку.
Виталий Подвойский
Индивидуальный гид, организует экотуры в Самарской области и Краснодарском крае.
У меня есть несколько экотуров: просветительский — в Бузулукский бор, комбинированный пеший и сап-борд-тур по лесным озёрам Бузулукского бора, тур на экоферму с осмотром соломенных и купольных домов, поездка в экопоселение Краснодарского края и зимние лыжные походы с ночёвками в снежных домах.
Строго говоря, не все мои туры полностью экологичные: я езжу на своём автомобиле. Но я принципиально перевёл его на газовое топливо с минимальным выбросом. В остальном экосоставляющие присутствуют: я знакомлю людей с особенностями экосистем, проблематикой лесов, общими понятиями устойчивого развития и экологичности. В зависимости от маршрута мы собираем мусор, сажаем деревья, помогаем по хозяйству в качестве волонтёров в экопоселениях, учимся минималистичному туризму.
Водить туры было моим хобби, стартового капитала не было. Он и не требовался: у многих своё оборудование, есть прокаты снаряжения. Сейчас это приносит мне доход, но я до сих пор совмещают дело с работой. В следующем году планирую взять большой минивэн, перевести его на метановое топливо для экологичности и расширить географию поездок.
Всех клиентов ищу через интернет: просто скидываю анонсы туров в партнёрские группы. В рекламу не вкладываюсь: работает сарафанное радио. Основная сложность бизнеса — выраженная сезонность и специфика экотуров. Если это не Москва или Питер, а провинциальный регион, у вас будут в основном местные клиенты. Из-за уровня их дохода и непонимания особенностей экотуров многие не готовы платить за «простое хождение с рюкзаком». Плюс для уменьшения антропогенного воздействия нельзя водить большие группы.
Если опустить эти сложности, нужно просто обкатать несколько основных маршрутов, сделать анонс с датами и описаниями на весь сезон вперёд, чётко и методично водить группы, не забывая про рекламу и раскрутку в соцсетях. Желательно нанять штатного фотографа и видеооператора.
2. Производство и продажа экологичных мешочков
Стартовый капитал: от 20 тысяч рублей.
Для запуска бизнеса потребуется:
- Регистрация ИП или ООО.
- Швейная машинка.
- Экоткани и швейная фурнитура.
- Сайт и соцсети для раскрутки бизнеса.
Если вы умеете шить, кроить или вязать, попробуйте создать свой продукт, спасающий планету от гибели. Это могут быть авоськи, мешочки для хранения фруктов, овощей и круп, холщовые сумки с красивым принтом, джутовые пакеты, восковые салфетки или многоразовые бахилы.
Подобный бизнес относительно новая ниша, но некоторые направления уже стали популярными: экосумки и авоськи предлагают десятки аккаунтов в Instagram. А вот восковые салфетки и джутовые пакеты пока не так раскручены.
instagram.com/goroh_bags
Чтобы выйти в прибыль, придётся придумать оригинальный товар и решить, как сможете снизить себестоимость: найти поставщика качественных тканей по низким ценам, продумать доставку и рынок сбыта. Например, договариваться о партнёрстве с небольшими магазинами, лавками и продавцами на рынках.
3. Магазин товаров без упаковки
Стартовый капитал: 50 тысяч рублей.
Для запуска бизнеса потребуется:
- Регистрация в качестве ИП или ООО.
- Онлайн-касса.
- Помещение.
- Товары для продажи.
- Диспенсеры и другая тара для сыпучих продуктов.
- Торговое оборудование.
- Продавец.
- Сайт и соцсети для продвижения бизнеса.
Самый популярный товар в российских супермаркетах — полиэтиленовые пакеты. Каждый год их продаётся 65–80 миллиардов штук, и все они оказываются на свалках. При этом бумажные и пакеты из биоразлагаемого пластика не лучше: они тоже вредят экологии на этапе производства. Кроме того, многие товары продают в полипропиленовых (макароны, крупы, печенье, хлеб) или картонных упаковках (конфеты, косметика, готовые завтраки).
Решение — не использовать упаковку вообще. Бизнес работает так: предприниматель закупает товары большими партиями у поставщика и продаёт на развес. Покупатель приходит со своей тарой — в результате снижается потребление пластика.
zerowasteshop.moscow
Пока в России это свободная ниша: в крупных городах только начинают открываться магазины, продающие товары на развес. Сложность в том, что немногие покупатели готовы отказаться от упаковки, так что придётся много времени уделять просвещению и вкладываться в раскрутку в соцсетях.
Любовь Сорокина
Открыла первый в России «Магазин без упаковки» в Петрозаводске.
Мой магазин без упаковки — первый в России. Мы открыли его осенью 2017 года. Небольшой страх перед запуском был, поэтому мы с мужем не сразу вложили деньги в розничный магазин, а вначале работали онлайн в режиме доставки. Начинали с 50 тысяч рублей, это были собственные средства. Позже для открытия магазина взяли в кредит ещё 40 тысяч, когда свои деньги уже заканчивались.
Через девять месяцев поняли, что наше дело идёт, и решились на открытие торговой точки. Предпринимателю, задумавшему начать такой бизнес, важно понимать, есть ли в его районе или городе люди, готовые покупать без упаковки. Насколько развито экодвижение? Насколько народ просвещённый в эковопросах?
Самое сложное — это продуктовый магазин. К нему много требований (Роспотребнадзор и другие госорганы), а обороты, как правило, не позволяют быстро окупать вложения. У меня стартовый капитал был очень маленький, поэтому мой магазин уже окупился. В целом, я думаю, выйти на окупаемость можно за 3–5 лет.
При закупке товаров важно в первую очередь смотреть на качество, а потом уже на упаковку и объём. Хранение продуктов тоже с особенностями. Например, зефир и пастилу мы сразу перекладываем и храним в контейнерах, чтобы они не засыхали. Чай также в плотной упаковке, чтобы он не впитывал влажность и не улетучился аромат.
Как правило, стоимость круп, овощей, кондитерских изделий и других продуктов на развес ниже благодаря экономии на упаковке и фасовке. Поэтому вы сможете привлекать покупателей не только за счёт экологичности своего бизнеса, но и за счёт низких цен.
4. Секонд-хенд
Стартовый капитал: от 100 тысяч рублей.
Для запуска бизнеса потребуется:
- Регистрация в качестве ИП или ООО (если будете работать с зарубежными поставщиками).
- Онлайн-касса.
- Торговое оборудование (вешала, вешалки, зеркала, стеллаж для обуви, маркировочные пистолеты, весы).
- Помещение.
- Одежда для продажи.
- Продавец.
Забота об экологии — это ответственное потребление, а секонд-хенды дают одежде вторую жизнь. Здесь можно сбыть вещи, которые по каким-то причинам уже не носят или купили зря, а не отправлять их на свалку.
Главная сложность в открытии секонд-хенда — поиск вещей. Традиционный способ — закупать одежду на вес на специальных складах в России или Европе. Поставщиков можно найти по запросам «закупки одежды секонд-хенд» или «секонд-хенд опт». Такие компании предлагают разные категории поставок в зависимости от качества и сортировки одежды.
Самая дешёвая поставка — это неотсортированные вещи, среди которых могут попасться изношенные, непригодные для продажи. В более дорогих поставках чаще попадается новая и брендовая одежда.
Примеры поставок одного из поставщиков секонд-хенда. В колонках указаны вес мешка, цена за килограмм и цена за мешок
Минус оптовых закупок в том, что приобретаешь кота в мешке, особенно когда только начинаешь работать с поставщиком. Поэтому можно отбирать интересные предметы гардероба в европейских секонд-хендах и привозить их в Россию, но это значительно увеличивает расходы.
Зачастую секонд-хенды — небольшие по площади магазинчики, поэтому вещи плотно висят друг к другу. Некоторые покупатели готовы часами искать что-то стильное, но таких меньшинство. Чтобы продавать товары быстрее, делайте качественные фотографии и выкладывайте их в соцсети. Создавайте стильные образы и показывайте, как классно можно выглядеть в одежде из вашего секонда.
Секонд-хенд Fatcatshop составляет классные луки из своего ассортимента — можно купить вещи по отдельности или целый образ. instagram.com/fatcatstore
Александр Снетков
Основатель секонд-хенда Fatcatshop в Санкт-Петербурге.
Идея открыть секонд-хенд зародилась в 2010 году после удачной продажи излишков одежды через «ВК». Большое влияние оказали первые поездки в Европу, где много небольших магазинов с селективным винтажем, а на блошиных рынках можно найти сокровища.
Стартовый капитал тогда составлял смешную сумму — примерно 30 тысяч рублей. Этих денег хватило на аренду, покраску стен, сооружение примерочной и закупку первой, довольно скромной, партии одежды.
Вещи мы привозили из Калининградской области, делая закупки раз в месяц. Из-за близости к Европе это была мекка для любителей секонд-хендов. В Санкт-Петербург возвращались с огромными клетчатыми баулами, набитыми стильной брендовой одеждой. Мы никогда не покупали оптом — только выборочно, строго отбирая и оценивая каждую вещь. После повышения пошлин на ввоз б/у одежды из Европы мы нашли новые каналы поставок и сейчас закупаем товар в Прибалтике.
Самое сложное в бизнесе — найти хорошего поставщика, но целеустремлённость и вера в себя помогают это сделать.
5. Книжный секонд-хенд
Стартовый капитал: от 70 тысяч рублей.
Для запуска бизнеса потребуется:
- Регистрация в качестве ИП или ООО.
- Помещение.
- Стеллажи для книг.
- Онлайн-касса.
- Одно-два кресла для посетителей.
- Продавец.
- Грузовая машина для выезда за книгами (можно нанимать грузовое такси).
Ещё одна идея для бизнеса — букинистическая лавка с подержанными книгами, журналами и виниловыми пластинками. Чтобы бизнес окупился, нужно найти помещение с недорогой арендой, а для получения дополнительного дохода устроить мини-кофейню и коворкинг — для этого нужно закупить рабочие столы и кофемашину (её, кстати, дают в аренду поставщики кофейных зёрен).
Объявление о приёме книг в московском книжном секонд-хенде
Принимать книги можно у тех, кому они не нужны: многие люди просто выбрасывают их на свалку. Ещё один вариант — договориться с типографиями и забирать бракованные партии печатной продукции себе в магазин. Книги в плохом состоянии (с оторванными корешками и пожелтевшими страницами) откладывайте на макулатуру, остальное сортируйте по жанрам и рассказывайте о необычных находках в соцсетях магазина.