Бизнес план инвестиционный проект животноводство

Объем и формат бизнес-плана

Объем бизнес-плана: 100 стр.
Дата выхода: август 2010 г.
Язык: русский
Шрифт: Times New Roman
Размер шрифта: 12
Типовой бизнес-план содержит: 43 таблицы, 13 диаграмм, 8 графиков и 4 рисунка
Форма представления: электронная
Стоимость бизнес-плана: 25 000 рублей, НДС не облагается

Цель проекта

Настоящий бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств на создание молочно-товарной фермы по разведению крупного рогатого скота.

Концепция проекта

Проект предполагает организацию интенсивного молочного животноводства на молочно-товарной ферме с поголовьем 900 коров со шлейфом с круглогодичным беспривязным стойлово-выгульным содержанием и собственным кормопроизводством. Также планируется откорм бычков на мясо.

Реализация данного проекта позволит:

обеспечить потребность переработчиков молока и мяса в сырье для производства конечной продукции;
реализовать программу импортозамещения и обеспечить продовольственную безопасность региона;
создать новые рабочие места;
увеличить налоговые поступления в региональный и федеральный бюджет.

Продукция проекта

Молоко-сырье
КРС живым весом на мясо
КРС для племенной продажи

Основные характеристики проекта

Организация комплекса по разведению КРС: строительство коровников, доильно-молочного блока, зданий для сухостойных коров, нетелей и молодняка, технических помещений; создание инфраструктуры; закупка сельскохозяйственной техники.
Закупка *** голов нетелей;
После выхода на плановые мощности объем производства молока-сырья составит *** тонн/год, мяса — *** тонн/год;
Потребность в площадях — *** га;
Объем инвестиций в проект составляет *** тыс. руб.;
Доля заемных средств — *** %;
Срок окупаемости проекта — *** лет.

Финансирование проекта

В проекте предполагается три источника финансирования:

собственные средства инициатора проекта;
кредитные ресурсы;
бюджетные субсидии.

Предусмотрено субсидирование процентной ставки по кредиту в рамках программы развития АПК.

Рынок проекта

Одной из основных тенденций на молочном рынке России на данный момент является снижение численности молочного скота в сельскохозяйственных предприятиях. В целом за период 1990-2009 г.г. в России производство молока сократилось в 1,7 раз. При этом продуктивность коров выросла за этот период почти в 2 раза.

Цены на молоко имеют ярко выраженный сезонный характер: высокие зимой и низкие летом. Это связано с технологией производства молока в большинстве сельскохозяйственных предприятий России.

Спрос со стороны производителей конечной молочной продукции на качественное сырье, поставляемое гарантированными партиями в бесперебойном порядке, остается неудовлетворенным. Объемы импорта молочной продукции в 2010 году (кроме масла сливочного) растут, по сравнению с 2009 годом.

Производство скота и птицы на убой в России за период с 1990 по 2009 годы сократилось в 1,6 раза (на 40 %). Но за период с 2000 по 2009 годы наблюдается рост производства скота и птицы на убой практически во всех федеральных округах.

Деятельность по разведению КРС поддерживается Правительством РФ: выплачиваются дотации, упрощается налогообложение.

Содержание бизнес-плана «Развитие молочного животноводства в СПК «***»»

МЕМОРАНДУМ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ ………………………………………… 3

1.РЕЗЮМЕ ………………………………………………………………………………….. 4

            1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРОЕКТУ ………………………………………… 4
            1.1 НАИМЕНОВАНИЕ ПРОЕКТА …………………………………………………. 4
            1.2 ИНИЦИАТОР ПРОЕКТА ………………………………………………………. 4
            1.3 МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ПРОЕКТА ……………………………………………. 4
            1.4 ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА …… 4
            1.5 ПЛАНИРУЕМЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ……………………….. 4

2. ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И СТРАТЕГИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА …………………. 5
            2.1 ЦЕЛИ ПРОЕКТА …………………………………………………………………. 5
            2.2 ЗАДАЧИ ПРОЕКТА ………………………………………………………………. 5
            2.3 СТРАТЕГИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА ……………………………………… 5

3. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА И МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ …………… 5

3.1 РЫНОК МОЛОКА-СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА …… 5
3.2 РЫНОК МЯСА КРС ………………………………………………………………. 6

4. ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ ………………………………………………………….. 7

5. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОЕКТА ………………………………. 7
            5.1 ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ИЗДЕРЖКИ ……………………………………………… 7
            5.2 ПЛАНИРУЕМЫЕ ОБЪЕМЫ ВЫРУЧКИ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ … 8
            5.3 РАСЧЕТ ПРИБЫЛЕЙ, УБЫТКОВ И ДЕНЕЖНЫХ ПОТОКОВ ……………… 9
            5.4 ОКУПАЕМОСТЬ ПРОЕКТА ………… … … …………………………………. 10

2. ОБЩИЕ ДАННЫЕ ПО ПРОЕКТУ ………………………………………………… 11

2.1 ИНИЦИАТОР ПРОЕКТА ……………………………………………………….. 11
2.2 ВИДЫ И ОБЪЕМЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ………………………………………… 11

3. СУЩЕСТВО ПРОЕКТА ………………………………………………………………. 12

            3.1 СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА ………………………………… 12
            3.2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА-СЫРЬЯ ………………………. 12
               3.2.1 ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ………………. 12
               3.2.2 КОРМА И КОРМЛЕНИЕ …………………………………………………… 15
            3.4 ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА И МЯСА КРС …….. 19
           3.5 ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ………………………….. 24

4. КРАТКИЙ ОБЗОР РЫНКА ПРОДУКЦИИ И МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ ………… 25

            4.1 РЫНОК МОЛОКА В РОССИИ И КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ …………….. 25
            4.1.1 ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА ………………………………………………… 25
            4.1.2 ЦЕНЫ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ …………………… 30
              4.1.3 КАНАЛЫ РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА ………………………………………… 33
           4.2 РЫНОК МЯСА В РОССИИ И КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ ………………..   33
              4.2.1 ПРОИЗВОДСТВО МЯСА КРС МОЛОЧНЫХ ПОРОД ……………………   33
              4.2.2 ЦЕНЫ НА МЯСО КРС МОЛОЧНЫХ ПОРОД …………………………….   35
              4.2.3 КАНАЛЫ РЕАЛИЗАЦИИ МЯСА КРС МОЛОЧНЫХ ПОРОД …………… 36

5. РЫНОК СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ …………………………………………………… 37

            5.1. КОМБИКОРМА …………………………………………………………………. 37
            5.2. СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА: ГСМ, МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ,
                   СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ, СЕМЕНА КОРМОВЫХ ТРАВ …………………………………………………………………. 39

6.ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН ………………………………………………………… 41

            6.1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА ….. 41
            6.2. ОСНОВНЫЕ ПАРТНЕРЫ И ПОСТАВЩИКИ ………………………………    41
            6.3.ГРАФИК РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА …………………………………………… 44

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ………………………………………………………………… 45

            7.1. УСЛОВИЯ И ДОПУЩЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ ДЛЯ РАСЧЕТА ………………… 45
            7.2. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ………………………………………………………… 45
            7.2.1 НАЛОГИ ………………………………………………………………………. 45
            7.2.2. ЦЕНЫ НА РЕАЛИЗУЕМУЮ ПРОДУКЦИЮ ……………………………..   45
            7.2.3. ПЛАН РЕАЛИЗАЦИИ ………………………………………………………   45
            7.2.4. НОМЕНКЛАТУРА И ЦЕНЫ СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ ………………… 46
            7.2.5. КАЛЬКУЛЯЦИЯ ПРЯМЫХ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАТРАТ ……………….. 46
            7.2.6. ЧИСЛЕННОСТЬ ПЕРСОНАЛА И ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ……………… 46
            7.2.7. НАКЛАДНЫЕ РАСХОДЫ ………………………………………………….. 47
            7.2.8. КАПИТАЛЬНЫЕ ЗАТРАТЫ И АМОРТИЗАЦИЯ ………………………… 48
            7.2.9. НОРМЫ ОБОРОТА ТЕКУЩИХ АКТИВОВ И ПАССИВОВ ……………. 49
            7.2.10. ОБСЛУЖИВАНИЕ КРЕДИТА ……………………………………………. 50
            7.3. КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ………………………. 50
            7.4. ВЫРУЧКА И ДРУГИЕ ДОХОДЫ ……………………………………………..   51
            7.5. ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ИЗДЕРЖКИ …………………………………………… 52
            7.6. РАСЧЕТ ПРИБЫЛЕЙ, УБЫТКОВ И ДЕНЕЖНЫХ ПОТОКОВ ……………   54
            7.7. ИСТОЧНИКИ, ФОРМЫ И УСЛОВИЯ ФИНАНСИРОВАНИЯ ……………..   59
            7.8. ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА …………… 59

8. ОЦЕНКА РИСКОВ ………………………………………………………………………. 60

Приложение 1. Коммерческое предложение на поставку скота от ЗАО ОТЭК…………………………………………………………………………………………….63

Приложение 2. Коммерческое предложение от ООО «СК «Ломоносовская»……………………………………………………………………………….64

Приложение 3. Коммерческое предложение на поставку оборудования от компании Трансфэр…………………………………………………………………………………………66

Приложение 4. Коммерческое предложение на поставку сельскохозяйственной техники от компании МаксАгро………………………………………………………………………..69

Приложение 5. Коммерческое предложение на поставку тракторов от компании ЗАО «Агротехмаш»………………………………………………………………………………….71

Приложение 6. Выдержки из НТП 17-99…………………………………………………….72

Приложение 7. Экономические показатели помесячно …………………………………….78

Список таблиц:

Финансовые показатели СПК «***», тыс. руб.
Использование технологий производства молока в различных странах
Система кормовых рационов для высокопродуктивных коров, включающая высококачественные травяные корма и комбикорма (без корнеплодов)
График поставки нетелей, гол.
Технологические показатели для планирования оборотов стада и выхода продукции на молочном комплексе
Среднегодовое поголовье, гол.
Планируемые объемы реализации мяса КРС молочных пород в живом весе, тонн
Планируемые объемы реализации нетелей, гол.
Принятый в расчетах рацион кормления крупного рогатого скота, кг/гол/сут.
Потребность в кормах на все поголовье, тонн/год
Расчет потребности в посевных площадях для выращивания кормовых культур, га
Расход сырья и материалов, тонн, тыс. кВт
Выход навоза по зданиям фермы после выхода на плановые показатели в соответствии с НТП 17-99, тонн
Динамика валового производства молока во всех категориях хозяйств
Поголовье коров во всех категориях хозяйств, тыс. гол.
Надой молока на корову в сельхозпредприятиях в ряде регионов РФ, кг
Импорт молочной продукции с 01.01 по 31.05, тыс. тонн
Динамика производства скота и птицы, в том числе КРС, на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий, тыс. тонн
Анализ показателей производства и потребления говядины в РФ за 1990-2008 годы
Динамика цен сельхозтоваропроизводителей на мясо крупного рогатого скота средней упитанности в России в 2000-2009 гг., руб./кг в уб. весе
Динамика цен приобретения топлива, энергоносителей, минеральных удобрений за тонну в России , кВт.ч., Гкал, тыс. л
Поквартальный график инвестиций, тыс. руб.
Налоги
Реализуемая продукция и цены реализации с 2011 г.
Планируемые объемы реализации продукции, тонн, гол.
Цены на сырьё и материалы
Затраты на сырье и материалы, включая НДС, тыс. руб.
Штатное расписание на 2012 год
Затраты на оплату труда, тыс. руб.
Накладные расходы, включая НДС, тыс. руб.
Амортизация по проекту, тыс. руб.
Планирование оборота текущих активов и пассивов
Общие затраты на обслуживание кредитов, тыс. руб.
Себестоимость производимой продукции, тыс. руб.
Выручка по видам продукции, тыс. руб.
Субсидии, тыс. руб.
Инвестиции, тыс. руб.
Список техники для кормопроизводства
Прибыли-убытки, тыс. руб.
Движение денежных средств, тыс. руб.
Источники финансирования
Экономические показатели проекта
Анализ чувствительности проекта по откорму КРС к изменению параметров проекта
SWOT-анализ

Список диаграмм:

План валового производства молока высшего сорта от нового поголовья, тонн
Планируемые объемы реализации молока высшего сорта от нового поголовья, тонн
Импорт молочной продукции* (на 08.07.2010), тыс. тонн
Динамика цен сельхозтоваропроизводителей России на молоко разливное 1 сорта, руб./л
Структура произведенного в России в 2008 г. скота и птицы на убой в живом весе
Динамика производства комбикормов в России (1997-2008 г.г.), тыс. тонн
Структура производства комбикормов в натуральном выражении в России в 2008 г, %
Структура себестоимости в 2015 году, %
Структура затрат в 2015 году без учета затрат на обслуживание кредитов и амортизации, %
Структура выручки в 2015 году, %
Прибыли-убытки по месяцам, тыс. руб.
Динамика чистой прибыли по годам проекта, млн. руб.
Движение денежных средств, тыс. руб.

Список графиков:

Динамика производства молока сельскохозяйственными предприятиями РФ, тыс. тонн
Рост продуктивности производства молока в сельхозпредприятиях РФ, кг
Импорт цельного молока в РФ в 2009 году
Импорт сухого и концентрированного молока в РФ в 2008-2009 г.г.
Динамика цен на молоко без учета сезонного фактора, руб./кг
Значения фактора сезонности на отдельных этапах реализации молока
Динамика средних цен сельхозтоваропроизводителей на КРС средней упитанности по кварталам, руб./кг в уб.в.
Окупаемость проекта

Список рисунков:

Карта Костромской области
ЗАО «Первомайское» после реконструкции
Коровник ЗАО «Новоладожский», построенный из деревянных конструкций
Коровник ЗАО «Приневское», построенный из металлических конструкций и сэндвич-панелей

О группе компаний «Агриконсалт»

Группа компаний «Агриконсалт» включает:

ЗАО «Агриконсалт»

ООО «Русмаркетконсалтинг»

ГК «Агриконсалт» — это специализированная консультационная организация, созданная в 1994 году и ориентированная на оказание комплекса консалтинговых и маркетинговых услуг в области сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Наши услуги:

— Бизнес-планирование

Для прогнозирования развития предприятия (для топ-менеджеров и акционеров);
Для привлечения внешнего финансирования (для банков и инвесторов).

Вся документация готовится согласно требованиям и рекомендациям международной организации промышленного развития UNIDO (United Nations Industrial Development Organization), Министерства экономического развития РФ, ведущих банков России.

ГК «Агриконсалт» ежегодно разрабатываются десятки бизнес-планов, в том числе по крупным проектам с объемом инвестиций свыше 2 миллиардов рублей. По значительной части проектов нашими клиентами получено финансирование, проекты успешно реализованы.

— Услуги в области маркетинга

1. Маркетинговые исследования

Компания проводит исследования по следующим направлениям преимущественно в сегменте промышленного и аграрного рынков (В2В):

анализ текущей позиции компании на рынке;
определение емкости и потенциала рынка;
анализ цен и ценообразование;
оценка конкурентоспособности продуктов и проектов;
анализ конкурентной среды;
исследование потребителей, оценка потребительских предпочтений;

2. Разработка маркетинговой стратегии

Маркетинговая стратегия предприятия разрабатывается специалистами нашей компании с учетом комплекса факторов, таких как ситуация, сложившаяся на рынке, влияние внешнего окружения, приоритеты развития компании, внутренние ресурсы фирмы и т.д.

— Услуги в области финансов

Постановка управленческого учета и бюджетирования
Разработка финансово-экономических моделей

— Информационные услуги

Базы данных и справочники предприятий агропромышленного комплекса и другие.

Наши клиенты:

Мы работаем с различными организациями практически во всех регионах России, имеющими интересы в сфере производства, переработки и распределения продовольствия, а также производства технических культур, рыбоводства и лесопереработки.

В области разработки бизнес-планов, стратегий развития и проведения маркетинговых исследований эксперты группы «Агриконсалт» успешно сотрудничали с такими крупными компаниями, как «Агрохолдинг «Пулковский», «Еврохим», «Великолукский молочный комбинат» «Автотор-холдинг», «Евросервис», «Русагро», «Пит-Продукт» («Атриа Групп»), «Митлэнд», «Новгородский бекон», и другими.

Цена
:
25 000 Руб.

Источник

Животноводство – самая древняя деятельность человека. Мясная и молочная продукция и сегодня распространена и востребована. Бизнес-план животноводства подразумевает пошаговую организацию животноводческой фермы в качестве предпринимательской деятельности с высокими и стабильными доходными показателями. Так, бизнес-план рассматриваемого проекта содержит в себе рекомендации относительно процесса регистрации предпринимательской деятельности, обустройства животноводческой фермы, поиска каналов сбыта готовой продукции и так далее.

Животноводство как бизнес: актуальность идеи и преимущества

Предпринимательская деятельность в животноводческой сфере – привлекательный вид бизнеса. Прежде всего, животноводство подразумевает комплексное получение двух видов готовой продукции – мясной и молочной. Такое производство в сельскохозяйственной деятельности пользуется спросом.

Традиционное животноводство – скотоводство (разведение пород крупного рогатого скота), разведение птиц и свиней. Современные тенденции фиксируют рост стоимости мясной и молочной продукции, производимой животноводческими фермами.

Благоприятные факторы, способствующие развитию бизнеса

Выявлены внешние и внутренние факторы, оказывающие прямое влияние на темпы роста и развития животноводческой фермы. Внутренние факторы:

наличие производства;
обеспечение;
степень специализации.

К внешним факторам относятся:

экономическая ситуация в избранном регионе осуществления деятельности;
уровень покупательского спроса на производимую продукцию;
влияние государственной политики на развитие бизнеса;
уровень конкуренции.

Бизнес-план животноводческой фермы должен учитывать степень влияния тех или иных факторов, присутствующих в населенном пункте или регионе осуществления предпринимательской деятельности.

Направления животноводства

Выбор направления и формата предпринимательской деятельности – важный вопрос предварительной подготовки к практической реализации рассматриваемого бизнес-проекта. Фермерство в животноводческой области подразумевает следующие направления:

свиноводство;
выращивание пород крупного рогатого скота;
птицеводство;
молочная ферма.

Начинающий предприниматель может избрать один формат осуществления предпринимательской деятельности и двигаться в выбранном направлении либо подойти к вопросу комплексно и выбрать два и более формата животноводства.

С точки зрения уровня прибыли и выгодности реализации рассматриваемого бизнес-проекта животноводства выделяются следующие форматы:

Разведение нутрий при условии грамотного и спланированного подхода к практической реализации бизнес-плана влечет за собой стабильный и высокий уровень дохода даже для начинающего предпринимателя без опыта деятельности в избранной сфере. Стоимость одной тушки животного составляет более полутора тысяч рублей. Одно семейство нутрий может приносить предпринимателю около 20 тысяч рублей ежемесячно. Срок содержания нутрии до получения шкурки – не менее девяти месяцев.
Распространенным видом фермерского животноводства является разведение коз. Эти животные предоставляют пух и молоко, а процесс их разведения не отличается повышенной сложностью, благодаря чему данный формат также интересен начинающим предпринимателям.
Разведение индеек, напротив, отличается повышенной сложностью процесса, вследствие чего не рекомендуется в качестве проекта бизнесменам без опыта деятельности в животноводческой сфере. В то же время стартовые капиталовложения в случае выращивания индеек окупаются в рекордные сроки, а спрос на продукцию в достаточной степени высок для того, чтобы у предпринимателя не возникало проблем с поиском каналов сбыта готовой фермерской продукции.
При надлежащем уровне ухода и обслуживания свиньи могут достигать ста килограммов живого веса уже к полугоду. Кроме мяса животных, выгодно реализовывать молодняк, поскольку его стоимость сегодня достаточно высока, что одновременно является отталкивающим фактором для большинства предпринимателей, поскольку влечет большие стартовые инвестиции в реализацию такого бизнес-проекта.
Разведение кроликов – наиболее оптимальный и распространенный вариант существования животноводческой фермы. Данный формат деятельности не связан со сложными условиями содержания и получения готовой продукции, не требует больших финансовых вложений. Кроме того, ярким преимуществом данного рода животноводческой деятельности является скороспелость. При должном подходе в течение одного месяца вес кролика может увеличиться в двенадцать раз. Также кролики известны скоростью размножения. Только с пяти самок кроликов каждый год можно получать не менее трех сотен килограммов мяса и двухсот единиц шкурок.
Говядина – продукция, спрос на которую будет всегда и в любом населенном пункте или регионе страны. Благодаря этому разведение пород крупного рогатого скота – наиболее популярный и распространенный формат предпринимательской деятельности в сфере животноводческой фермы. При правильном уходе и организации процесса питания одна единица крупного рогатого скота может набрать около 350 килограмм за полтора года жизни.

Организация бизнеса

Регистрация фермерской деятельности

Предпринимательская деятельность в области животноводства подлежит обязательной процедуре государственной регистрации бизнеса. Форма хозяйствующего субъекта – крестьянское (фермерское) хозяйство. Таким образом, деятельность в сфере животноводства осуществляется предпринимателем без образования юридического лица.

Согласно действующему российскому законодательству, крестьянское (фермерское) хозяйство представляет собой объединение граждан, связанных между собой родственными отношениями или свойством. Помимо этого, основным критерием объединения таких граждан в крестьянское (фермерское) хозяйство является наличие имущества в общей собственности, а также осуществление хозяйственной деятельности посредством личного участия. В связи с изложенным, следует вывод о том, что предпринимательская деятельность в форме крестьянского (фермерского) хозяйства может осуществляться бизнесменом единолично либо объединением предпринимателей.

Фермерская предпринимательская деятельность не требует получения специальной лицензии, однако начинающему бизнесмену необходимо получить широкий пакет разрешительной документации и сертификатов качества производимой мясной и молочной продукции, подтверждающих ее соответствие установленным государственным стандартам.

Обустройство фермы

Предпринимателю следует заблаговременно позаботиться о выборе подходящего земельного участка для обустройства животноводческой фермы. Помимо выбора региона с благоприятными климатическими условиями, внимание нужно обратить на площадь земельного участка, которая должна позволять установить все необходимое оборудование, загоны и помещения для содержания животных.

Когда речь идет, к примеру, о разведении пород крупного рогатого скота, предпринимателю следует в первую очередь определиться с количеством поголовья, затем выбрать подходящий земельный участок и подвести все необходимые инженерные коммуникации. Далее нужно определиться с видом производства готовой продукции. В случае с крупным рогатым скотом можно выпускать мясную или молочную продукцию либо разводить животных для обоих видов производства.

Обустройство фермы будет зависеть также от решения предпринимателя в вопросе формата содержания животных – с выгулом или без. Далее следует рассчитать количество и площади необходимых помещений для содержания животных, оснащенных современным фермерским оборудованием.

Существует более экономный вариант обустройства фермы – выкуп старого объекта вместе с правами на земельный участок и дальнейшая модернизация фермы. Чаще всего не возникает никаких затруднений с поиском подходящего объекта в различных городах и регионах страны, в противном случае предпринимателю придется обустраивать ферму с нуля, что требует больших начальных инвестиций.

Закупка молодняка

Вне зависимости от выбранного формата осуществления предпринимательской деятельности и вида производимой продукции правильный выбор молодняка – основа существования успешного фермерского предприятия. В случае если начинающий предприниматель не обладает достаточными познаниями в избранной сфере деятельности, для правильного подбора и процесса покупки молодняка рекомендуется воспользоваться консультацией опытного животновода.

Покупка кормов

В качестве основного расходного материала и производственного сырья выступают животные корма, вид, ассортимент и объемы которых полностью зависят от избранного формата животноводства. В статью текущих расходов фермы в обязательном порядке включаются ежемесячные затраты на пополнение запасов необходимых кормов.

Поиск каналов сбыта продукции

Основой доходных показателей рассматриваемого бизнес-проекта служит выгодный и надежный канал сбыта производимой фермерской продукции, вне зависимости от того, идет речь о мясном, молочном или ином направлении производства. Начинающему предпринимателю следует заблаговременно позаботиться о налаживании каналов сбыта производимых товаров.

Можно реализовывать продукцию непосредственно на сельскохозяйственных и фермерских ярмарках, в одноименных лавках или на прилавке собственного фермерского магазина. Последний вариант требует дополнительных капиталовложений и предварительных приготовлений, вследствие чего не пользуется большой популярностью у предпринимателей. Другой способ – прямое сотрудничество с оптовыми и розничными торговыми точками, реализующими среди собственного ассортимента фермерскую молочную и мясную продукцию. В таком случае предпринимателю необходимо дополнительно позаботиться о регистрации собственной торговой марки, под которой будет производиться и реализовываться фермерская продукция.

Финансовые расчеты

Инвестиции в проект

Для реализации рассматриваемого бизнес-проекта потребуется от 100 до 400 тысяч рублей, в зависимости от масштабов деятельности фермы, избранного направления, поголовья скота и видов, а также объемов реализуемой продукции. Данные средства будут потрачены на регистрационные процедуры и строительные работы с целью восстановления и модернизации старого объекта, закупку поголовья молодняка, а также расходных материалов, корма.

Текущие расходы

Ежемесячные затраты предприятия будут направлены на пополнение запасов расходных материалов и кормов, обслуживание фермы и поддержание жизнеспособности объекта, уплату налоговых платежей и дополнительные расходы. Как показывает практика, содержание фермерского животноводческого хозяйства в городах и регионах страны обходится предпринимателям в суммы самых разных пределов.

Доходы от продаж и ожидаемая прибыль

Поток дохода зависит от избранного направления животноводства и вытекает из объемов производимой и реализуемой мясной или молочной продукции. При средних объемах производства и продаж начинающий предприниматель может рассчитывать на суммарный месячный доход не менее 100 тысяч рублей.

Оценка рентабельности проекта и срок окупаемости

С учетом текущих вводных данных рентабельность рассматриваемого бизнес-проекта составит не менее 30%, а окупаемость первоначальных капиталовложений предпринимателя произойдет в течение полугода с момента организации животноводческой фермы и запуска процесса производства мясной или молочной продукции.

Купить готовый бизнес план