Бизнес план характеристика предприятия парикмахерской

Бизнес план характеристика предприятия парикмахерской thumbnail

1. Краткий инвестиционный меморандум

Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.

Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.

Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:

  • Парикмахерский зал,
  • Маникюрный кабинет,
  • Студия загара,
  • Продажа косметики.

Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).

Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).

Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».

Необходимый персонал:

  • Администратор,
  • Четыре мастера-универсала,
  • Маникюрист,
  • Уборщица.

Инвестиции

Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.

Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.

Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.

Рентабельность продаж 17 %.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:

  • услуги парикмахерского зала,
  • услуги маникюрного кабинета,
  • услуги студии загара,
  • продажа косметики.

Конкурентные преимущества парикмахерской:

Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.

Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.

Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.

Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.

Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.

Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.

Бизнес план характеристика предприятия парикмахерской

На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.

Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.

Бизнес план характеристика предприятия парикмахерской

Основными причинами посещения парикмахерских являются:

  • Цена — 49%,
  • Месторасположение — 42%,
  • Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%

Бизнес план характеристика предприятия парикмахерской

Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.

Бизнес план характеристика предприятия парикмахерской

Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:

  • сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
  • раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
  • оформление групп в социальных сетях;
  • наружная реклама.

Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:

  • Определяем себестоимость
  • Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
  • Определяем ключевых конкурентов
  • Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
  • Устанавливаем цену

Виды акций парикмахерской:

  • Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
  • Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
  • Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.

Для открытия парикмахерской необходимо:

  • Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
  • Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
  • Найти и обучить персонал
  • Разместить рекламу

Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.

Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:

  • Доставка до места;
  • Сборка оборудования на месте;
  • Наличие гарантийного срока обслуживания;
  • Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
  • Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:

Перечень оборудования и основных материалов

НаименованиеКоличествоЦена за 1 шт.Обшая сумма
Видеонаблюдение117 00017 000
Тепловая завеса14 0004 000
Столики парикмахерские415 00060 000
Кресла парикмахерские415 00060 000
Мойки парикмахерские140 00040 000
Тележки парикмахерские43 00012 000
Кресло детское парикмахерское120002000
Лаборатория парикмахерская12500025000
Плойки31 0003 000
Утюжок12 0002 000
Стул мастера25 00010 000
Сухожар15 0005 000
УФО дезинфектор22 0004 000
Рецирклутор бактерицидный15 0005 000
Хозяйственные инструменты, ветошь110 00010 000
Маникюрный стол110 00010 000
Стеллаж в маникюрный кабинет15 0005 000
Стул для клиента (маникюр)15 0005 000
Зеркало для маникюрного кабинета15 0005 000
Настольная лампа12 5002 500
Ванночка для педикюра12 5002 500
Педикюрное кресло116 00016 000
Солярий1500 000500 000
Зеркало в солярий17 0007 000
Тумбочка в солярий15 0005 000
Стулья в солярий25 00010 000
Стойка ресешна120 00020 000
Полки над ресепшном25 00010 000
Шкаф для одежды посетителей125 00025 000
Наполная вешалка15 0005 000
Журнальный столик16 0006 000
Диван в зону ожидания120 00020 000
Стул офисный для администратора25 00010 000
Музыкальный центр17 0007 000
Столик под кулер114 00014 000
Кулер14 0004 000
Мебель для комнаты персонала120 00020 000
Микроволновая печь15 0005 000
Итого:973 000

Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:

  • Доставка до места;
  • Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
  • Большой товарный остаток на складе;
  • Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
  • Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.

Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений25 000
Ремонт150 000
Вывеска20 000
Рекламные материалы50 000
Аренда на время ремонта30 000
Закупка оборудования973 000
Прочее10 000
Итого1 258 000

6. Организационная структура

Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:

  • Администратор
  • Четыре мастера-универсала
  • Маникюрист
  • Уборщица

Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:

  • запись, прием клиентов;
  • предоставление необходимой информации об услугах салона;
  • проведение расчетов с клиентами;
  • обеспечение жизнедеятельности салона;
  • поддержание чистоты и порядка в салоне.

Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.

Сумма инвестиций в открытие парикмахерской — 1 258 000. Она включает в себя затраты на регистрацию, аренду, закупку оборудования, рекламную активность.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений25 000
Ремонт150 000
Вывеска20 000
Рекламные материалы50 000
Аренда на время ремонта30 000
Закупка оборудования973 000
Прочее10 000
Итого1 258 000

Ежемесячные затраты парикмахерской выглядят следующим образом:

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления)299 429
Аренда30 000
Амортизация13 889
Коммунальные услуги10 000
Реклама10 000
Бухгалтерия (удаленная)5 000
Закупка товара25 369
Непредвиденные расходы10 000
Итого403 687

В этом виде бизнеса присутствует сезонность — есть спад продаж в летние месяцы и подъем покупательской активности к Новому Году и 8 марта.

Подробный план продаж, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

При средней рентабельности парикмахерской в 15-20%, основная доля выручки приходится на оплату аренды. Более того, нормы СанПиН о минимально допустимой площади парикмахерской не позволяют оптимизировать эту статью затрат с помощью сокращения площади помещения. Благодаря этому повышение арендных ставок может существенно сократить чистую прибыль.

В этом случае повысить доходность возможно путём активных продаж используемых в салоне косметических средств.

Нестабильная экономическая ситуация в стране также может оказать влияние на бизнес парикмахерской. Однако, опыт прошлых кризисов показал, что это влияние будет незначительным. Поскольку потребность в услугах парикмахера является естественной и периодической, спрос на услугу падать не будет. Однако, тенденция потребителей к экономии в нестабильные экономические периоды всё же отразить на всей индустрии салонного бизнеса. В стремление сократить расходы потребители будут мигрировать из более высоких, дорогих сегментов в более дешёвые.

В этом случае концепция бюджетной парикмахерской остаётся в выигрышной ситуации со своими доступными ценами и высоким уровнем сервиса.

Финансовая модель парикмахерской

Источник

Èçó÷åíèå êîíêóðåíöèè íà ðûíêå ïàðèêìàõåðñêèõ óñëóã. Ðàçðàáîòêà ïðîèçâîäñòâåííîãî, îðãàíèçàöèîííîãî è ôèíàíñîâîãî ïëàíà ñàëîíà-ïàðèêìàõåðñêîé «Ëîêîí». Ðàñ÷åò àìîðòèçàöèè îñíîâíûõ ôîíäîâ. Èñòî÷íèêè ïîëó÷åíèÿ ñðåäñòâ. Ìàðêåòèíãîâûé ïëàí, çàòðàòû íà ðåêëàìó.

Ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäóò âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.

Ðàçìåùåíî íà https://www.allbest.ru/

ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ

Ââåäåíèå

1. Ðåçþìå

2. Àíàëèç ïîëîæåíèÿ äåë â îòðàñëè

3. Ñóùíîñòü ïðåäïîëàãàåìîãî ïðîåêòà

4. Ïðîèçâîäñòâåííûé ïëàí

5. Ïëàí ìàðêåòèíãà

6. Îðãàíèçàöèîííûé ïëàí

7. Ôèíàíñîâûé ïëàí

Âûâîä

ÂÂÅÄÅÍÈÅ

Ïîëíîå íàèìåíîâàíèå ïðîåêòà: áèçíåñ-ïëàí ïî ñîçäàíèþ ÷àñòíîãî ïðåäïðèÿòèÿ ñàëîí-ïàðèêìàõåðñêàÿ «Ëîêîí»

Ñóòü ïðîåêòà: áèçíåñ-ïëàí ñîçäàíèÿ ïàðèêìàõåðñêîé «Ëîêîí» â ãîðîäå Ïðîêîïüåâñê Êåìåðîâñêàÿ îáëàñòü.

Èñòî÷íèêè ïîëó÷åíèÿ ñðåäñòâ: Ñàëîí-ïàðèêìàõåðñêàÿ ïëàíèðóåò ïîëó÷èòü êðåäèò â áàíêå «Óðàëüñêèé áàíê» ïîä 21% ãîäîâûõ.Ïðèâëå÷ü â êà÷åñòâå êîìïàíüîíà, ñïîñîáíûõ âëîæèòü â óñòàâíûé êàïèòàë ïðåäïðèÿòèÿíåîáõîäèìóþ ñóììó äëÿ ó÷àñòèÿ â îðãàíèçàöèè áèçíåñà. Îêóïàåìîñòü âëîæåííûõ ñðåäñòâ, ïðåäïîëîæèòåëüíî- 1 ãîä.

ìàðêåòèíãîâûé ïàðèêìàõåðñêàÿ ôèíàíñîâûé

1. ÐÅÇÞÌÅ

Ñàëîí-ïàðèêìàõåðñêàÿ «Ëîêîí», âî âëàäåíèè èíäèâèäóàëüíîãî ïðåäïðèíèìàòåëÿ, ìîæåò áûòü îñíîâàí â 2014 ãîäó. Ñàëîí-ïàðèêìàõåðñêàÿ áóäåò îêàçûâàòü óñëóãè: ñòðèæêà ìóæñêàÿ, æåíñêàÿ, äåòñêàÿ; îêðàñêà, õèìè÷åñêèå çàâèâêà; ìåëèðîâàíèå, òîíèðîâàíèå; ëå÷åíèå, óõîä çà âîëîñàìè; ïðè÷åñêè ñâàäåáíûå, âå÷åðíèå; ìàíèêþð (êëàññè÷åñêèé, åâðîïåéñêèé, àïïàðàòíûé, ãîðÿ÷èé), ïåäèêþð, äèçàéí; SPA-ïåäèêþð; íàðàùèâàíèå íîãòåé; ïàðàôèíîòåðàïèÿ, ìàññàæ; ëå÷åíèå, óõîä çà íîãòÿìè. Óñëóãè áóäóò ïðåäîñòàâëÿòüñÿ ñ ïðèìåíåíèåì ïðîôåññèîíàëüíîé êîñìåòèêè «Londa», «Akzent», «Kinetics».

Âëàäåëåö áóäóùåãî ñàëîíà-ïàðèêìàõåðñêîé, ìîæåò ïðèîáðåñòè â ñîáñòâåííîñòü ïîìåùåíèå â âèäå æèëîé äâóõêîìíàòíîé êâàðòèðû íà 1 ýòàæå ïî àäðåñó: ã. Ïðîêîïüåâñê , óë. Øèøêèíà, ä. 13.ñòîèìîñòüþ 1200000 ðóáëåé, â äàëüíåéøåì ïåðåîôîðìèâ åå â íåæèëîå ïîìåùåíèå äëÿ îêàçàíèÿ ñîîòâåòñòâóþùèõ óñëóã, ïîëó÷èâ íà ýòî ðàçðåøåíèå àäìèíèñòðàöèè ãîðîäà ïîñëå ïðîâåäåíèÿ âñåõ íåîáõîäèìûõ ïðîöåäóð. Ê íèì îòíîñÿòñÿ ðàçðåøåíèå íà îòêðûòèå ïàðèêìàõåðñêîé æèëüöîâ äîìà, ðàçðåøåíèå àðõèòåêòîðà ãîðîäà íà ïîëîìêó ñòåí äëÿ âõîäíîé äâåðè, ðàçðåøåíèå íà ïåðåïëàíèðîâêó êâàðòèðû äëÿ áîëåå óäîáíîãî ðàñïîëîæåíèÿ ðàáî÷èõ êîìíàò.

Çäàíèå ñîîðóæåíî èç êèðïè÷à, èìååò áåòîííûé ïîë, ïîêðûòûé ëèíîëåóìîì, åñòü ñèñòåìà êîíäèöèîíèðîâàíèÿ è îòîïëåíèÿ.

Èìåþòñÿ ïóòè äëÿ ïîäúåçäà ê çäàíèþ ãðóçîâîãî è ëåãêîâîãî òðàíñïîðòà è ìåñòà äëÿ ïàðêîâêè àâòîìîáèëåé êëèåíòîâ, ïî æåëàíèþ êëèåíòû ìîãóò îñòàâëÿòü ñâîè àâòîìîáèëè íà ïëàòíîé ñòîÿíêå, êîòîðàÿ íàõîäèòñÿ íåäàëåêî îò ñàëîíà.

Çäàíèå óäîáíî ðàñïîëîæåíî ïî îòíîøåíèþ ê àâòîáóñíûì îñòàíîâêàì.

Àíàëèç ðåàëüíîãî è ïîòåíöèàëüíîãî ðûíêà óñëóã ïîêàçûâàåò íàëè÷èå íåóäîâëåòâîðåííîãî ñïðîñà íà ïîäîáíûå óñëóãè â ýòîì ðàéîíå ãîðîäà.

×àñòíîå ïðåäïðèÿòèå «Ëîêîí», áóäåò îêàçûâàòü ñâîèì êëèåíòàì íå òîëüêî ïàðèêìàõåðñêèå óñëóãè, íî à òàêæå óñëóãè ìàíèêþðà è ïåäèêþðà è ìàññàæà.

Çà ñ÷åò ðåêëàìû ñàëîí ïðåäïîëàãàåò ïðèâëå÷ü êàê ìîæíî áîëüøå êëèåíòîâ.

Âîçìîæíî íàìåðåííîå ðàñøèðåíèå ðûíêà ñâîèõ óñëóã çà ñ÷åò óâåëè÷åíèÿ òåððèòîðèè îáñëóæèâàíèÿ. Äëÿ ýòîãî ïîíàäîáèòñÿ îòêðûòèå íîâûõ ñàëîíîâ ïî âñåìó ãîðîäó.

Êëèåíòàìè ñàëîíà-ïàðèêìàõåðñêîé ÿâëÿþòñÿ æèòåëè ãîðîäà. Öåíû ñàëîíà îðèåíòèðîâàíû íà êëèåíòîâ ñî ñðåäíèì äîñòàòêîì, ò.å. ñî ñðåäíåìåñÿ÷íîé çàðàáîòíîé ïëàòîé. Òåì áîëåå, ÷òî ìû ïðåäïîëàãàåì ñîõðàíèòü öåíû ñòàáèëüíûìè, ïðè óñëîâèè åñëè ýòî æå áóäåò ãàðàíòèðîâàíî íàøèìè ïîñòàâùèêàìè ðàñõîäíîãî èíâåíòàðÿ, ñ êîòîðûì íàñ ñâÿçûâàåò ñîãëàøåíèå, ïðåäóñìàòðèâàþùåå âîçìîæíîñòü ïîâûøåíèÿ îòïóñêíûõ öåí.

Ñàëîí îêàçûâàåò óñëóãè íà âûñîêîì óðîâíå, íî îñîáî íå äîðîãèå, àêòóàëüíûå, ïðåñòèæíûå, ïîëüçóþùèåñÿ áîëüøèì ñïðîñîì.

Ïðèáûëü ôîðìèðóåòñÿ êàê ðàçíîñòü ìåæäó îáúåìîì ðåàëèçàöèè óñëóã è çàòðàòàìè íà ïîêóïêó òîâàðîâ ñ ó÷åòîì ñîáñòâåííûõ èçäåðæåê.

Ñàëîí ðàáîòàåò ñ 9-00 äî 20-00

Ïîìèìî çàòðàò íà ïîêóïêó, ïðåäïîëàãàåòñÿ âëîæèòü ñðåäñòâà â ðåìîíò ïîìåùåíèÿ, åãî ðåêîíñòðóêöèþ, ðåêëàìó, áëàãîóñòðîéñòâî âîêðóã çäàíèÿ.

2. ÀÍÀËÈÇ ÏÎËÎÆÅÍÈß ÄÅË ÎÒÐÀÑËÈ

Ó ñàëîíà-ïàðèêìàõåðñêîé «Ëîêîí» èìåþòñÿ òðè ïðÿìûõ êîíêóðåíòà, ðàñïîëîæåííûõ â òîì æå ðàéîíå. Ýòî ñàëîíû: «Àíàðà», «Àíãåë óäà÷è» è «Àðèíà». Îñòàëüíûå 19 ïàðèêìàõåðñêèõ ðàñïîëîæåíû â äðóãèõ ðàéîíàõ, áîëüøîé êîíêóðåíöèè äëÿ ñàëîíà ïðåäñòàâëÿòü íå áóäóò.

Íàãëÿäíî, äëÿ ïðåäñòàâëåíèÿ îáùåé êàðòèíû íà êîíêóðåíòíîì ðûíêå â äàííîé îòðàñëè â ãîðîäå Ïðîêîïüåâñê ìîæíî óâèäåòü â ïðèâåäåííîé íèæå òàáëèöå:

Òàáëèöà 1

ÊÎÍÊÓÐÅÍÒÛ

ÑÈËÜÍÛÅ È ÑËÀÁÛÅ ÑÒÎÐÎÍÛ ÊÎÍÊÓÐÅÍÒÎÂ

ÑÈËÜÍÛÅ È ÑËÀÁÛÅ ÑÒÎÐÎÍÛ ÑÀËÎÍÀ «Ëîêîí»

Ñàëîí «Àíàðà»

Ñèëüíûå ñòîðîíû:

Âûñîêèé óðîâåíü îáñëóæèâàíèÿ;

Åñòü ìàíèêþðíûå óñëóãè;

Ðàáîòàåò êîñìåòîëîã.

Ñëàáûå ñòîðîíû:

Âûñîêèå öåíû ïðåäîñòàâëÿåìûõ óñëóã;

Ìàëàÿ ÷èñëåííîñòü ñïåöèàëèñòîâ, ÷òî íå ïîçâîëÿåò îá-

ñëóæèòü áîëüøå êëèåíòîâ.

Ñèëüíûå ñòîðîíû:

Âûñîêèé óðîâåíü îáñëóæèâàíèÿ;

Ïðåäîñòàâëÿþòñÿ ìàíèêþðíûå, ìàññàæíûå óñëóãè;

Ïðèåìëåìûå öåíû;

Óäà÷íîå ðàñïîëîæåíèå ñàëîíà;

5. Ñïåöèàëèñòàì ïðåäîñòàâëÿåòñÿ âîçìîæíîñòü ïîâûøåíèÿ êâàëèôèêàöèè.

Ñëàáûå ñòîðîíû:

1. Ïîêà íå ïðåäîñòàâëÿåòñÿ áîëüøå íèêàêèõ äîïîëíèòåëüíûõ óñëóã.

Ñàëîí «Àíãåë óäà÷è»

Ñèëüíûå ñòîðîíû:

1. Âûñîêèé óðîâåíü îáñëóæèâàíèÿ;

2. Åñòü ñîëÿðèé;

3. Ïðåäîñòàâëÿþòñÿ ìàíèêþðíûå óñëóãè;

4. Ïðåäîñòàâëÿþòñÿ êîñìåòè÷åñêèå óñëóãè;

Óäà÷íîå ðàñïîëîæåíèå ñàëîíà.

Ñëàáûå ñòîðîíû:

Âûñîêèå öåíû íà óñëóãè;

Ñàëîí «Àðèíà»

Ñèëüíûå ñòîðîíû:

1. Âûñîêèé óðîâåíü îáñëóæèâàíèÿ;

2.Ïðåäîñòàâëÿþòñÿ ìàíèêþðíûå óñëóãè;

3. Ïðåäîñòàâëÿþòñÿ êîñìåòè÷åñêèå óñëóãè.

Ñëàáûå ñòîðîíû:

1.Âûñîêèå öåíû ïðåäîñòàâëÿåìûõ óñëóã;

2. Ìàëåíüêîå ïîìåùåíèå;

3. Ðàçìåùåíèå ñàëîíà îòäàëåíî îò îñòàíîâîê.

3. ÑÓÙÍÎÑÒÜ ÏÐÅÄÏÎËÀÃÀÅÌÎÃÎ ÏÐÎÅÊÒÀ

Íåñîìíåííî, ÷òî «ãëàâíîé» óñëóãîé ñàëîíà-ïàðèêìàõåðñêîé «Ëîêîí» ÿâëÿåòñÿ ñòðèæêà. Ñòðèæêà âîëîñ — îäíà èç ñàìûõ ñëîæíûõ, íî è ñàìûõ ðàñïðîñòðàíåííûõ îïåðàöèé, âûïîëíÿåìûõ â ñàëîíàõ-ïàðèêìàõåðñêèõ. Îò êà÷åñòâà ñòðèæêè çàâèñèò âíåøíèé âèä ïðè÷åñêè è åå äîëãîâå÷íîñòü. Ñòðèæêó âîëîñ íàçûâàþò ôóíäàìåíòîì ïðè÷åñêè.  ïîñëåäíåå âðåìÿ ñòðèæêà êàê ñàìîñòîÿòåëüíàÿ îïåðàöèÿ âûïîëíÿåòñÿ âñå ðåæå. Ïîýòîìó íàøè ñïåöèàëèñòû ìàñòåðñêè âûïîëíÿþò ïðè÷åñêè, âåäü îíè ïðèäàþò óâåðåííîñòü â ñåáå è õîðîøåå íàñòðîåíèå. Êðàñèâûå âîëîñû — îäíî èç ñàìûõ ãëàâíûõ óêðàøåíèé, òî, ÷åì òàê ùåäðî îäàðèëà ïðèðîäà, íàäî áåðå÷ü è ïðàâèëüíî çà íèìè óõàæèâàòü, à ìàñòåðà-ñïåöèàëèñòû ïîìîãóò ïðàâèëüíûì ñîâåòîì ïî óõîäó çà âîëîñàìè è âûáîðå ñòðèæêè èëè ïðè÷åñêè.

Åñëè êëèåíòû íå õîòÿò êàðäèíàëüíî ìåíÿòü ñâîþ âíåøíîñòü, îíè ìîãóò ïðîñòî âîñïîëüçîâàòüñÿ òàêîé óñëóãîé, êàê ìûòüå ãîëîâû — ýòî òîæå îòâåòñòâåííàÿ ïðîöåäóðà, ïîòîìó ÷òî íóæíî ïðàâèëüíî óìåòü ïîäîáðàòü øàìïóíü, à çàòåì ïðàâèëüíî âûñóøèòü âîëîñû.

Ïðè ïîìîùè ôåíà, áèãóäè, ýëåêòðîðàñ÷åñêè, ýëåêòðîùèïöîâ, ìàññàæíîé ùåòêè ìîæíî ñäåëàòü óêëàäêó.

×òîáû ïðèäàòü áîëåå ïðèâëåêàòåëüíûé âèä íîãòÿì ñëåäóåò ðåãóëÿðíî äåëàòü ìàíèêþð.  óõîäå çà ðóêàìè áîëüøóþ ðîëü èãðàåò ìàññàæ ðóê, ýòî íå òîëüêî ñîõðàíÿåò êðàñîòó, íî è ïîìîãàåò ðàññëàáèòü íàïðÿæåííî ðàáîòàþùèå ìûøöû, ñîõðàíèòü ïîäâèæíîñòü ñóñòàâîâ, ýëàñòè÷íîñòü ñâÿçîê.

Ëåòîì, êîãäà ïîëüçóåøüñÿ îòêðûòîé îáóâüþ, âñå íåäîñòàòêè è ïëîõàÿ óõîæåííîñòü íîã ñðàçó áðîñàþòñÿ â ãëàçà.  ýòîì ñëó÷àå ïåäèêþð ïðîñòî íåîáõîäèì. Ñëåäóåò îáðàùàòüñÿ â ñàëîí ê ïåäèêþðøå.

4. ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅÍÍÛÉ ÏËÀÍ

Ïðîèçâîäèòü ðåìîíò è ìîäåðíèçàöèþ ïîìåùåíèÿ ñàëîí áóäåò ñî ñðåäñòâ, âçÿòûõ â áàíêå. Äëÿ ýòîãî ïëàíèðóåòñÿ íàíÿòü êâàëèôèöèðîâàííûõ ðàáî÷èõ. Ïðåäïîëàãàåìàÿ ñóììà, âûäåëåííàÿ íà ýòî, ñîñòàâëÿåò 100000 ðóáëåé. Äëÿ çàêóïêè íåîáõîäèìîãî äëÿ ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ, ìåáåëè, à òàêæå ìåëêîãî èíñòðóìåíòà è èíâåíòàðÿ, ïðåäïðèÿòèå ñîáèðàåòñÿ èñïîëüçîâàòü ñðåäñòâà, âçÿòûå â êðåäèò â áàíêå.

Ïðîèçâîäèòü ïîäáîð ïåðñîíàëà ñàëîí áóäåò èñêëþ÷èòåëüíî ïðè ðàññìîòðåíèè ðåçþìå è ïî ðåêîìåíäàòåëüíûì ïèñüìàì.

Íà ïîñòàâêó ñûðüÿ è ðàñõîäíîãî ìàòåðèàëà ñàëîí-ïàðèêìàõåðñêàÿ çàêëþ÷èò äîãîâîðû ñ òîðãîâûìè ôèðìàìè, ïðåäâàðèòåëüíî âîñïîëüçîâàâøèñü óñëóãàìè þðèäè÷åñêèõ ëèö.

Ïðåéñêóðàíò öåí íà óñëóãè

¹

Íàçâàíèå óñëóãè

Öåíà

1

ñòðèæêà ìóæ.

300

2

ñòðèæêà æåí.

350

3

ñòðèæêà äåò.

250

4

îêðàñêà

400-1500

5

õèì.çàâèâêà

6

ìåëèðîâàíèå

400-1500

7

òîíèðîâàíèå

500-1500

8

ëàìèíèðîâàíèå

2000

9

ïðè÷åñêà ñâàäåá.

2500

10

ïðè÷åñêà âå÷åðíÿÿ

1000-3000

11

ìàíèêþð

300

12

ïåäèêþð

300

13

íàðàùèâàíèå íîãòåé

900

14

ëå÷åíèå, óõîä çà íîãòÿìè

400

Öåíû íà îáîðóäîâàíèå

¹

Îáîðóäîâàíèå

Êîë-âî

Öåíà çà åä.

Ñóììà

1

êîíòðîëüíî-êàññîâûé àïïàðàò

1

10000

10000

2

ñóøóàð

2

6500

13000

3

ìàøèíêà äëÿ ñòðèæêè

2

4000

8000

4

ôåí

2

4000

8000

5

øêàô-òóìáî÷êà ñ çåðêàëîì

2

10000

20000

6

êðåñëî ì ãèäðàâëèêîé

2

7000

14000

7

ìîéêà ñ êðåñëîì

1

17000

17000

8

çåðêàëî(1*2,5)

1

1000

1000

9

êîìï.ñòîë

1

5000

5000

10

æóðíàë.ñòîëèê

1

3000

3000

11

ñòîë

1

3000

3000

12

ìÿãêàÿ ìåáåëü(óãîëîê)

1

15000

15000

13

ñòóë

4

2000

8000

14

Íàáîð äëÿ ãàðäåðîáà

1

5000

5000

Èòîãî

92500

130000

Ãîäîâàÿ ñóììà àìîðòèçàöèè îñíîâíûõ ôîíäîâ

¹

Îáîðóäîâàíèå

Ñóììà â ìåñ.

Ñóììà â ãîä

1

êîíòðîëüíî-êàññîâûé àïïàðàò

278

3336

2

ñóøóàð

362

4344

3

ìàøèíêà äëÿ ñòðèæêè

223

2676

4

ôåí

223

2676

5

øêàô-òóìáî÷êà ñ çåðêàëîì

556

6672

6

êðåñëî ì ãèäðàâëèêîé

389

4668

7

ìîéêà ñ êðåñëîì

473

5676

8

çåðêàëî(1*2,5)

28

336

9

êîìï.ñòîë

139

1668

10

æóðíàë.ñòîëèê

84

1008

11

ñòîë

84

1008

12

ìÿãêàÿ ìåáåëü(óãîëîê)

417

5004

13

ñòóë

223

2676

14

Íàáîð äëÿ ãàðäåðîáà

139

1668

Èòîãî

3618

43416

* Â ñðåäíåì ñðîê ñëóæáû êàæäîãî âèäà îáîðóäîâàíèÿ 3 ãîäà.

Îáîðîòíûå ôîíäû ïðåäïðèÿòèÿ

¹

Ìàòåð-ëû è ñûðüå

Åä.èçì-ÿ

Êîë-âî

Öåíà çà åä.

Ñóììà

1

ðàñ÷åñêè ðàçíûå

øò.

30

50

1500

2

ðàñ÷åñêà ìàññàæíàÿ

øò.

4

40

160

3

íîæíèöû ðàçíûå

øò.

16

300

4800

4

êðàñêà äëÿ âîëîñ, ðàçíàÿ

êîðîáêà

50

80

4000

5

øàìïóíü

ôëàêîí

4

62

248

6

ñð-âà äëÿ õèì çàâèâêè

íàáîð

10

30

300

7

áèãóäè

êðóïíûå

íàáîð

2

60

120

ñðåäíèå

íàáîð

2

40

80

ìåëêèå

íàáîð

2

25

50

8

ñð-âà äëÿ óêëàäêè âîëîñ

ëàê

ôëàêîí

8

50

400

ãåëü

ôëàêîí

8

40

320

âîñê

ôëàêîí

4

95

380

ïåíêà

ôëàêîí

8

80

640

9

ïîëîòåíöå

øò.

50

50

2500

10

ïîêðûâàëî

øò.

4

35

140

11

ìåëêèé èíñòðóìåíò è èíâåíòàðü

300

12

ñïåö.ïðèí-òè äëÿ ìàíèêþðà

5000

Èòîãî

1037

15638

Òåêóùèå çàòðàòû íà ðåàëèçàöèþ óñëóã, òûñ.ðóá.

Íàèì-å

ßíâ

Ôåâ

Ìàð

Àïð

Ìàé

Èþí

Èþëü

Àâã

Ñåí

Îêò

Íîÿ

Äåê

Êîììóíàëüíûå ðàñõîäû

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

Çàêóïêà ìàò-ëà

10

10

8

7

7

7

6

6

6

7

9

10

ÈÒÎÃÎ

15

15

13

12

12

12

11

11

11

12

14

15

5. ÏËÀÍ ÌÀÐÊÅÒÈÍÃÀ

 êàêîé-òî ìåðå ïðîáëåìà ñáûòà ìîæåò ðàññìàòðèâàòüñÿ êàê ôóíêöèÿ ìåñòîðàñïîëîæåíèÿ ïðåäïðèÿòèÿ. Ñàëîí-ïàðèêìàõåðñêàÿ «Ëîêîí» ðàñïîëîæåí â ñïàëüíîì ðàéîíå, ãäå êîíêóðåíöèÿ ïðàêòè÷åñêè îòñóòñòâóåò, ò.ê. âñå ñàëîíû ñ ïîäîáíûìè óñëóãàìè íàõîäÿòñÿ â öåíòðå ãîðîäà.

Äðóãàÿ ñòîðîíà ïðîáëåìû ñáûòà — íàñêîëüêî õîðîøî èçâåñòíû êëèåíòàì õàðàêòåðèñòèêè ïðåäîñòàâëÿåìûõ óñëóã. Ïîýòîìó ñàëîí ïðåäïîëàãàåò ñäåëàòü îáøèðíóþ ðåêëàìó ñâîèõ óñëóã â ñðåäñòâàõ ìàññîâîé èíôîðìàöèè (ãàçåòû, ðàäèî è ò.ï.), äëÿ ïðèâëå÷åíèÿ áîëüøåãî êîëè÷åñòâà êëèåíòîâ. Ïëàíèðóåòñÿ ñäåëàòü çàêàç âèçèòíûõ êàðòî÷åê ñàëîíà-ïàðèêìàõåðñêîé «Ëîêîí».

Åùå îäèí ñïîñîá ñòèìóëèðîâàíèÿ ñáûòà — ýòî ïðèåì çàêàçîâ ïî òåëåôîíó, ò.å. ïî çàïèñè, à òàêæå îêàçàíèå óñëóã ïî ñïåöèàëüíûì êàòàëîãàì, ïî êîòîðûì êëèåíò ìîæåò âûáðàòü ñåáå ñòðèæêó èëè ïðè÷åñêó.

Íà äàííûé ìîìåíò ìû ñòàâèì ïåðåä ñîáîé ñëåäóþùèå îñíîâíûå öåëè:

1) Ìàêñèìàëüíî âîçìîæíàÿ ïðèáûëü

2) Îáåñïå÷åíèå è áëàãîñîñòîÿíèå ðàáî÷èõ

3) Ïîëîæåíèå íà ðûíêå

4) Ìàêñèìàëüíàÿ óñïåâàåìîñòü

5) Îáíîâëåíèå àññîðòèìåíòà

6) Âíåäðåíèå äîïîëíèòåëüíûõ óñëóã

Çàòðàòû íà ðåêëàìó

Ïóòè ïðîäâèæåíèÿ

Öåíà, ðóá.

Êîëè÷åñòâî

Ñòîèìîñòü â ìåñÿö, ðóá.

Êîë-âî ïóáë-é â ãîä

1

2

3

4

5

Ðåêëàìà ïî òåëåâèäåíèþ

2000

5

10000

1 ìåñÿöà

Ðåêëàìà íà àâòîáóñàõ

7000

2

14000

2 ìåñÿöà

Êîíòåêñòíàÿ ðåêëàìà â ßíäåêñ

2000

5

10000

3 ìåñÿöà

Ñâåòîâàÿ íàðóæíàÿ ðåêëàìà

10360

1

10360

1 ìåñÿöåâ

Ðàñïðîñòðàíåíèå áðîøþð- ðåêëàìîê

3 ðóá./øòóêà

1000

3000

1 ìåñÿöà

ÈÒÎÃÎ

47360

 ãîä íà ðåêëàìó ïëàíèðóåòñÿ èçðàñõîäîâàòü 81360 ðóá.

Ðàñõîäû íà ìàðêåòèíã ïëàíèðóåòñÿ ôèíàíñèðîâàòü çà ñ÷åò ôîíäà ðàçâèòèÿ ïðîèçâîäñòâà.

6. ÎÐÃÀÍÈÇÀÖÈÎÍÍÛÉ ÏËÀÍ

Íàø ñàëîí ðàáîòàåò ñ 9-00 äî 20-00 (áåç îáåäà).

 ñàëîíå-ïàðèêìàõåðñêîé «Ëîêîí» ðàáîòàþò ÷åòûðå ìàñòåðà-óíèâåðñàëà, 2 ìàñòåðà ìàíèêþðà, 2 ìàññàæèñòà, óáîðùèöà. Äèðåêòîð ñàëîíà èñïîëíÿåò îáÿçàííîñòè àäìèíèñòðàòîðà è áóõãàëòåðà.

Ìàñòåðà â ñàëîíå ðàáîòàþò ïîñìåííî: 2 äíÿ — ïåðâàÿ ñìåíà, 2 äíÿ — âòîðàÿ ñìåíà.

Ðàáî÷èé äåíü óáîðùèöû íå íîðìèðîâàí, ïîýòîìó ïî ñîãëàøåíèþ îíà èìååò ïðàâî ïðèõîäèòü ïðîâîäèòü âëàæíóþ óáîðêó ñàëîíà âî âðåìÿ ñìåíû, è ê êîíöó ðàáî÷åãî äíÿ, ò.å. â 19-30. Ðàç â íåäåëþ â åå îáÿçàííîñòè âõîäèò ãåíåðàëüíàÿ óáîðêà.

Ðàáî÷èé äåíü äèðåêòîðà òàêæå íå íîðìèðîâàí.

Íåñîìíåííî, ïðåäïðèÿòèå ñèëüíî ñâîèì ïåðñîíàëîì. Ãðàìîòíûå ðóêîâîäèòåëè è êâàëèôèöèðîâàííûå èñïîëíèòåëè ìîãóò âûâåñòè èç ïðîðûâà äàæå ñàìîå íåýôôåêòèâíî ðàáîòàþùåå ïðåäïðèÿòèå, à ïëîõèå êàäðû, íàîáîðîò, — ðàçîðèòü ïðîöâåòàþùåå.

Ïîýòîìó ïðåäïðèÿòèå ïëàíèðóåò ïðèíÿòü íà ðàáîòó êâàëèôèöèðîâàííûõ ìàñòåðîâ. Êàæäûå ïîëãîäà ñàëîí áóäåò ïðåäîñòàâëÿòü âîçìîæíîñòü ñâîèì ðàáîòíèêàì ïîâûøàòü êâàëèôèêàöèþ, îòïðàâëÿòü íà ðàçëè÷íûå ñåìèíàðû â ãîðîäà Êàçàíè, Ìîñêâû è äð. Ñóììà, êîòîðàÿ áóäåò âûäåëÿòüñÿ íà ýòî, áóäåò íàêàïëèâàòüñÿ â òå÷åíèå 6 ìåñÿöåâ.

 áóäóùåì ñàëîí ïëàíèðóåò îòêðûòü ìàñòåð-êëàññ, ãäå áóäóò îáó÷àòüñÿ ïðîôåññèîíàëèçìó ìîëîäûå ìàñòåðà. Ýòî ïðèíåñåò äîïîëíèòåëüíóþ ïðèáûëü ïðåäïðèÿòèþ.

Ïåðñîíàë ñàëîíà-ïàðèêìàõåðñêîé ñîñòîÿò èç äåñÿòè ÷åëîâåê: äèðåêòîðà, çàìåùàþùåãî îáÿçàííîñòè àäìèíèñòðàòîðà è áóõãàëòåðà, ÷åòûðåõ ìàñòåðîâ-óíèâåðñàëîâ, äâóõ ìàñòåðîâ ìàíèêþðà, äâóõ ìàññàæèñòîâ è óáîðùèöû.

Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïðîãðåññèâíîãî ðåçóëüòàòà îò äåÿòåëüíîñòè ñàëîíà, ìàñòåðà äîëæíû áûòü âûñîêîêâàëèôèöèðîâàííûìè ðàáîòíèêàìè, ñòàæ ðàáîòû äîëæåí áûòü íå ìåíåå äâóõ ëåò â äàííîé îòðàñëè.

Îñíîâíûå òðåáîâàíèÿ, ïðåäúÿâëÿåìûå äèðåêòîðó â äàííîé îòðàñëè:

— äèðåêòîð äîëæåí áàòü ãðàìîòíûì, îáðàçîâàííûì, æåëàòåëüíî çíàþùèé îñíîâû áóõãàëòåðñêîãî ó÷åòà è þðèñïðóäåíöèè;

— ÷åëîâåêîì, çíàþùèì ñâîþ ðàáîòó, ãîòîâûì ïîìî÷ü ñîòðóäíèêó ðåøèòü ëþáóþ ïðîèçâîäñòâåííóþ ïðîáëåìó;

— áûòü ïîíèìàþùèì, çíàþùèì, èíòåðåñóþùèìñÿ ìîäîé;

— áûòü âåæëèâûì è òàêòè÷íûì.

Îñíîâíûå òðåáîâàíèÿ, ïðåäúÿâëÿåìûå ìàñòåðàì óíèâåðñàëàì:

— áûòü âûñîêîêâàëèôèöèðîâàííûìè ðàáî÷èìè;

— âåæëèâûìè;

— ãîòîâûìè ïðîêîíñóëüòèðîâàòü ëþáîãî æåëàþùåãî êëèåíòà.

Îñíîâíûå òðåáîâàíèÿ, ïðåäúÿâëÿåìûå óáîðùèöå:

— âîâðåìÿ ïðèõîäèòü íà ðàáîòó;

— áûñòðî è äîáðîñîâåñòíî âûïîëíÿòü ñâîþ ðàáîòó.

Îïëàòà òðóäà ìàñòåðîâ — ïðÿìàÿ

Îïëàòà òðóäà äèðåêòîðà è óáîðùèöû — ïðÿìàÿ ñäåëüíàÿ, ò.å. çàðàáîòíàÿ ïëàòà óñòàíàâëèâàåòñÿ ïî çàðàíåå óñòàíîâëåííîé ðàñöåíêå.

Ðàñ÷åò çàðàáîòíîé ïëàòû ïåðñîíàëà

ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÀÁ-Õ

ÑÐ.ÎÊËÀÄ

ÑÓÌÌÀ Ç/Ï Â ÌÅÑ.

ÑÓÌÌÀ Ç/Ï Â ÃÎÄ

Ìàñòåð-óíèâåðñàë ¹1

2500

15000

180000

Ìàñòåð-óíèâåðñàë ¹2

2500

15000

180000

Ìàñòåð-óíèâåðñàë ¹3

2500

15000

180000

Ìàñòåð-óíèâå?

Adblock
detector