Бизнес план фермы на 200 голов

27 ноября 2019 г.

Содержание и размножение крупного рогатого скота является одним из самых популярных направлений в сельском хозяйстве. Что и не удивительно – коровы дают большое количество молока, которое можно перерабатывать в различные продукты (сыр, сметана, творог, йогурт и прочие), а также ценное мясо. Но, чтобы содержание животных было максимально комфортным, нужно всерьез подумать о том, из чего будет построена ферма на 200 голов КРС, где она будет располагаться, как оборудована и многое другое. Постараемся разобраться со всеми важными вопросами максимально подробно.

Проект фермы на 200 голов КРС

Любое строительство начинается с проектирования. И это крайне важный этап – нужно учесть решительно всё:

• размеры,
• местоположение,
• планировку,
• используемый строительный материал и множество других факторов.

Любая ошибка в проекте строительства молочной фермы, даже самая незначительная, может стать причиной серьезных трудностей впоследствии. Причем проблемы могут появиться как у животных, так и у людей, которые с ними работают. А устранение этих недоработок зачастую отнимает не только немало времени, но и крупные суммы денег.

Поэтому опытные фермеры предпочитают доверить выполнение этого этапа специалистам. Они точно смогут учесть каждую мелочь и составить проект фермы на 200 голов КРС именно так, чтобы он стал оптимальным для конкретного случая.

Размеры фермы

Ещё одним крайне важным этапом, предшествующим строительству, является определение оптимального размера фермы. Перед этим нужно решить, какой же тип содержания лучше подходит для конкретного фермера. Каждый имеет определенные преимущества. К примеру, привязное содержание позволяет экономить полезную площадь, в то же время снижая риск нанесения животными травм друг другу.

Подсчитать размеры более точно можно, зная состав стада. Конечно, не стоит забывать про проходы между стойлами. Кстати, последние нельзя размещать вплотную к внешним стенам – иначе стадо может получить переохлаждение и серьезно заболеть.

Совсем другое дело – беспривязное содержание. Такая ферма предполагает наличие свободного пространства для перемещения коров практически по всей площади помещения, что положительно сказывается на самочувствии буренок. Правда, при таком подходе необходимая площадь серьезно увеличивается – около 4-5 квадратных метров на каждую взрослую особь. Так что, следует рассчитывать, что ферма на 200 голов КРС беспривязного содержания будет иметь площадь порядка 1000-1200 квадратных метров. Таковы общие сведения, более подробная информация отражена в схеме строения беспривязного коровника.

Выбор места

Прежде чем приступить к строительству, очень важно решить, где именно будет располагаться ферма. Во многом от правильности выбора зависит то, возникнут ли какие-то проблемы при дальнейшей работе или же все пойдет гладко. Поэтому желательно, чтобы место для коровника отвечало следующим требованиям:

• Имелся удобный подъезд. То есть, ферма должна находиться поблизости от дороги – в противном случае при перевозке животных и продуктов возникнут серьезные трудности.
• Поблизости должна располагаться инфраструктура – как минимум линии электропередач, а в идеале ещё и газопровод. Это существенно облегчает обогрев фермы в холодные зимние дни – особенно это актуально для регионов с суровым климатом. Ведь падение температуры вполне может привести к возникновению различных заболеваний, в том числе и вирусных, способных подорвать здоровье всего стада.
• Расстояние до ближайших жилых зданий должно составлять несколько сотен метров. Две сотни коров ежедневно производят несколько тонн навоза и мочи. Вполне ожидаемо, что при попутном ветре весьма специфичный «аромат» будет доставлять немало проблем обитателям этих домов.
• После строительства на участке должны оставаться свободные площади. Здесь будет организован  загон для выгула – благодаря этому животные будут лучше себя чувствовать, есть с аппетитом и давать больше молока.
• Также очень важно расположить коровник на возвышенности – хотя бы небольшой. Тогда можно не бояться, что его затопит весной или осенью, в период обильного снеготаяния или мощных дождей.

Как видите, правил при выборе оптимального места не так уж и много. Но очень важно соблюдать их все, чтобы в будущем не столкнуться с серьезными проблемами.

Выбор материала

Современный рынок строительных материалов предлагает довольно богатый выбор разных вариантов для возведения ферм. И наибольшей популярностью в последние годы пользуются легкие стальные тонкостенные конструкции, также известные как ЛСТК. К их достоинствам относятся:

• Малый вес, позволяющий обходиться без массивного и дорогостоящего фундамента.
• Быстрые сроки возведения – бригада специалистов за несколько недель справится с работой, позволяя приступить к эксплуатации здания сразу после окончания работ.
• Значительный срок службы без дополнительного ремонта и обслуживания.
• Устойчивость перед огнем и высокой влажностью – металл и утеплитель не горят и не гниют.

Недостаток же у этих зданий всего один – за 15-25 лет теплоизоляционный материал теряет изначальные свойства, из-за чего нуждается в замене. Но выполняется вся эта работа сравнительно быстро, а четверть века – довольно большой срок службы.

Почему же многие проверенные материалы отходят в прошлое, уступая место ЛСТК? Хотя бы потому, что у каждого из них, несмотря на наличие серьезных достоинств, есть и важные недостатки, резко снижающие их привлекательность в глазах заказчиков.

Древесина

• Красивый, теплый и экологически чистый материал – древесина – является огнеопасным. Зачастую достаточно одной искры, чтобы весь деревянный коровник вспыхнул.
• Дерево подвержено образованию грибка и гнили, снижающих срок службы сооружения.
• Дополнительный недостаток – усадка. После завершения строительства нужно дать зданию несколько месяцев, чтобы дерево усохло, и можно было вставлять двери, окна.

Кирпич

Кирпич при всех его достоинствах имеет довольно высокую стоимость. Причем это касается как строительного материала, так и работы. Да и сроки возведения очень серьезные, не говоря уж про необходимость мощного фундамента.

Бетон или железобетонные изделия

Сравнительно дешевый материал, очень прочный и долговечный материал. А при использовании готовых плит и ферм на строительство уходит ещё и довольно мало времени.

Недостатки:

• Теплоизоляция у него крайне низкая – зимой в коровнике будет очень холодно, а летом – жарко.
• Большой вес – возводить здание без мощного и дорогого фундамента никак нельзя.

Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие фермеры отдают предпочтение именно ЛСТК зданиям.

Строительство пошагово

Когда выбрано оптимальное место и строительный материал, а проект составлен, приступают  к самому строительству. Если при этом используется технология ЛСТК, то лучше будет доверить всю работу специалистам – у них есть не только соответствующие инструменты, но и навыки, позволяющие справиться с задачей максимально качественно и в самые сжатые сроки.

Фундамент

Первым этапом любого строительства является устройство фундамента. Конечно, здания из легких тонкостенных стальных конструкций – не исключение. К счастью, как говорилось выше, массивный, дорогостоящий и долго изготавливаемый фундамент здесь не нужен – вполне можно обойтись легким свайно-винтовым.

Несколько экспертов, используя специальное оборудование, могут за несколько дней вкопать нужное количество свай в точно размеченных местах. После этого их все соединяют ростверком, который не только превращает отдельные сваи в единый фундамент, но и выступает в качестве основания для всей будущей конструкции.

Стены

После окончания работ с фундаментом переходят  к возведению стен. В первую очередь для этого на ростверк устанавливается вертикальный профиль. Его высота на внешних несущих стенах будет значительно меньше, чем по центру – перепад составляет около метра, а в некоторых случаях ещё больше. Благодаря такой разнице высот обеспечивается нужный склон крыши, поэтому снег и дождевая вода будут быстро скатываться, не доставляя лишних проблем.

Также вертикальный профиль обшивается тонкими листами стали, разумеется, не целиком – оставляются проемы для установки дверей и окон, а в некоторых случаях ещё и вентиляционные щели, если это предусмотрено проектом.

Наконец, стены обшивают утеплителем, ведь теплоизоляционная способность листа стали довольно низка.

Крыша

Когда стены возведены, специалисты приступают к монтажу крыши. Сначала укладывается обрешетка, а поверх неё – кровельный материал. Для этого чаще всего используется обычный профлист. К его основным достоинствам относят:

• небольшую массу,
• значительный срок службы,
• простоту монтажа,
• богатую цветовую гамму.

Впрочем, иногда (особенно в теплых регионах страны) кроме профлиста используются ещё и листы поликарбоната. Благодаря им солнечные лучи проникают в коровник, и уничтожаются болезнетворные бактерии, не выносящие ультрафиолет. Также обеспечивается лучшее естественное освещение – это экономия на электричестве.

Полы

В качестве напольного покрытия обычно используется дерево. Бетон хоть и может похвастать большей долговечностью, но зимой он сильно охлаждается и животные, лежа на нем, даже при использовании подстилки, вполне могут серьезно заболеть. Впрочем, этот выбор должен сделать уже сам хозяин фермы.

Но в любом случае следует правильно оборудовать полы.

Увеличивать наклон не рекомендуется – коровы вполне могут поскользнуться и получить серьезную травму.

Окна и двери

Завершающим этапом считается установка дверей и окон. Конечно, здесь также есть определенные тонкости:

• Двери желательно устанавливать большие, распашные. По сути, это даже не двери, а ворота, через которые легко и быстро выводятся животные в случае необходимости.
• Коровник обычно имеет не одну дверь, а минимум две – на противоположных концах здания, что позволяет выбирать более подходящую для конкретного случая, не тратя лишнее время на ходьбу.
• Окна желательно использовать пластиковые. Они обеспечивают лучшую подгонку и отсутствие щелей, а теплопотери при наличии хорошего стеклопакета снижаются до минимума.

При соблюдении этих правил  получается  максимально удобный в использовании коровник, не доставляющий владельцу и работникам лишних проблем.

Отопление

Даже в южных регионах страны, где заморозки зимой бывают крайне редко, не стоит забывать про этот шаг. Правда, здесь можно оборудовать коровник несколькими электрическими нагревателями или даже несколькими десятками инфракрасных ламп – благодаря им легко, безопасно и с небольшими затратами поддерживается  температура на нужном уровне – для большинства коров это +8…+10 градусов по Цельсию.

На севере, где температура часто падает до -20 градусов и ниже, следует задуматься об использовании газового отопления. Да, на этапе монтажа придется потратить крупную сумму. Зато даже в дни, когда на улице стоит мороз в -30…-40 градусов, температура в коровнике будет вполне комфортной для животных, причем расходы на отопление сравнительно невелики.

Вентиляция

Вентиляция имеет двойное назначение. Во-первых, в теплое время года можно поддерживать температуру внутри коровника на оптимальном уровне с помощью простого проветривания. Во-вторых, вентиляция позволяет избавляться от неприятного запаха, который пропитывает в коровнике практически всё.

В некоторых случаях приходится тратить немалые деньги на обустройство качественной вытяжки. Но если в проекте предусмотрены вентиляционные щели, а коровник стоит на возвышенности, хорошо обдуваемой ветрами, от вытяжки легко отказаться – с задачей легко справляется обычное проветривание.

Освещение

Ещё один крайне важный фактор, обеспечивающий комфорт животным и работникам. Лучше всего отдать предпочтение лампам дневного света, как наиболее экономным и эффективным. Впрочем, в зимнее время года можно перейти на лампы теплого света.

Здесь очень важно составить правильный проект, чтобы освещалась вся площадь, включая дальние углы. В противном случае в коровнике будет много неосвещенных мест, работа в которых сильно затруднится.

Внутреннее обустройство

Закончив со строительством и оборудованием коровника, нельзя забывать и про внутреннее обустройство. Только при правильно составленном и воплощенном в жизнь проекте животные будут чувствовать себя комфортно, а люди смогут продуктивно работать. На что же обратить внимание?

В первую очередь это:

• Стойла – их размер, как уже говорилось, должен составлять около 120х200 сантиметров. Такой площади вполне достаточно, чтобы взрослая корова могла лечь на ночь и спать. Причем некоторые следует оборудовать небольшими стойлами – телята всегда должны быть рядом с матерью.
• Подстилки – подойдет старое сено, крупные опилки или солома. Это очень важная деталь – зимой даже деревянный пол сильно охлаждается, и если животные будут лежать прямо на нем, то высок риск появления простудных заболеваний. Толстый слой соломы или опилок решает эту проблему. Менять подстилку желательно раз-два в неделю, если коровы проводят часть времени на выгуле и два-три раза, если они находятся в коровнике круглосуточно.
• Поилки и кормушки должны быть в каждом стойле. Оптимальная форма кормушки – длинный желоб, обеспечивающий кормом сразу несколько десятков голов. Их легко обслуживать, чистить и наполнять. Поилки лучше сделать индивидуальные – подойдет большое ведро или другая достаточно крупная емкость. Желательно иметь возможность поить коров централизованно – таскать ежедневно несколько тонн воды, чтобы хватило на всех – не самое приятное занятие.
• Навозохранилище желательно оборудовать в непосредственной близости от коровника. Навоз, смешанный со старой подстилкой, удаляется, когда стадо идет на прогулку. Моча отводится туда самотеком, благодаря предусмотренным канавам.

Если правильно подойти к внутреннему обустройству, то содержание двух сотен голов крс будет доставлять минимум хлопот. 

Загон для выгула

Ещё один важный и необходимый для здоровья животных элемент фермы. Здесь коровы смогут принимать солнечные ванны, гулять, питаться свежей травой. В сумме это положительно сказывается на состоянии их здоровья. Конечно, загон должен отвечать определенным требованиям:

• Чистота – любой мусор должен своевременно удаляться, чтобы буренки не съели его.
• Навес, чтобы можно было укрыться как от дождя, так и от жары.
• Надежная изгородь, способная предотвратить разбегание коров.

Учитывая все эти требования, вы предоставляете животным прекрасные условия содержания, что скажется на надоях и качестве мяса. 

Наша организация на протяжении семи лет выполняет заказы клиентов относительно строительства быстровозводимых зданий. В числе обратившихся – опытные фермеры и владельцы крупных хозяйств. Мы гарантируем не только скорое и качественное выполнение заказа, но и долговечность конструкций. Все работы, начиная от разработки проекта и заканчивая полной реализацией, проводятся нашими высококлассными специалистами в четко регламентированные сроки.

Мы строим большие коровники — от 800 кв.м. Цена рассчитывается индивидуально и начинается от 11 450 руб. за кв.м.

Оставить заявку на строительство фермы можно на сайте или посредством телефонного звонка.

Получите консультацию нашего специалиста