Бизнес план фермерское хозяйство украина

Мировые эксперты в один голос заявляют, что Украина обладает колоссальным потенциалом в агробизнесе, однако не умеет им распоряжаться. Да и украинцы знают, что сельское хозяйство в нашей стране — одна из самых перспективных отраслей. Многие хотели-бы попробовать свои силы в агро-секторе, но не знают с чего начать. В этой статье мы расскажем какие ресурсы необходимы на старте, какие культуры прибыльнее всего выращивать и куда сбывать готовую продукцию.

Как получить землю

Фермерское хозяйство начинается с приобретения земельного участка, на котором можно что-то вырастить и построить. Самый простой способ обзавестись землёй – взять в аренду. В среднем, цена вопроса — в районе 5 тысяч гривен в год за 1 га, если арендовать у государства, а не у частных лиц. Но существует вариант возмещения арендной платы выращенной продукцией.  Максимальный срок аренды в Украине — 50 лет. Через 50 лет владельцы могут вас выгнать на законных правах. Но за это время можно получить право  получить права собственности на землю.

Купить землю сельскохозяйственного назначения в Украине пока не представляется возможным. С 2001 года действует мораторий на продажу с/х земли, который запрещает легально продать участок, менять его целевое назначение и передавать пай под залог. Но Украинская власть уже рассматривает законопроект про отмену моратория из-за обязательств перед МВФ. Председатель наблюдательного совета агрохолдинга KSG Agro Сергей Касьянов заявил, что  после отмены моратория гектар земли сельскохозяйственного назначения может стоить $1000.

Стоит вспомнить, о праве каждого Украинца на собственный пай земли. Теоретически, вы можете его получить. На практике, свободной земли осталось не так много, чтобы её хватило всем. Тем не менее, вам стоит попытаться через горсовет или сельские рады решить этот вопрос. Обратитесь к кадастровой карте, выберите участок и напишите заявление о его получении. Украинец может получить шесть участков разной площади. Её выдают под определённые цели. Нельзя, чтобы у вас просто простаивала земля. За долгий простой, на владельца накладывается штраф и могут отобрать пай.

Что выгодно выращивать

После приобретения земельного участка появляется вопрос — что и как сажать?  На данном этапе вам стоит определиться, какой характер будет носить будущее предприятие. Если Вы не собираетесь строить аграрную империю, а планируете бизнес как дополнительный доход или солидную прибавку к пенсии, то вам хватит нескольких консультаций от профессионального агрария и нескольких дней изучения интернета.

Здесь нам поможет Украинское законодательство, а точнее, его запреты. В 2015 году, правительство оставило выплаты по НДС только для зерна и технических культур. То есть, всё остальное мы отметаем, так как на старте нет лишних денег.

Далее отталкиваемся от решения по сбыту. Для продажи в Украине вам нет разницы, что выращивать. Для экспорта нужно попасть на квоты страны. Изучите их за прошедший год и поймете, с чем можно иметь дело. Одни квоты страна заполняет на 100%, а другие едва переваливают за 50%. Здесь уже видно, что на выбор останется не очень много товарных позиций. Для бизнеса, который вы будете развивать, не рекомендуем связываться с фруктовыми и ореховыми садами. Для начала, здесь лучше подойдёт различные зерновые, позже, пожалуйста.

Для счастливой старости и помощи любимым внукам наоборот, лучше обзавестись именно садом. Обратите внимание на грецкий орех. Он не прихотлив в условиях. Засадить 2 гектара орехом обойдётся не более 100 тысяч гривен, что по аграрным меркам недорого. Первый хороший урожай будет через пять лет, и с каждым годом будет только увеличиваться. Так вы и до пенсии сможете начать жить за счёт продажи орехов. Они пользуются огромным спросом как у нас, так и в Европейских странах и Америке.

Кому и как продать

Готовую продукцию можно сбывать как на украинском, так и на заграничном рынке. Первый вариант наименее проблемный, потому что для него нужно изучение только Украинского законодательства. Здесь мы не будем останавливаться подробно, так как внутри страны нет больших препятствий для начинающего агрария. Но опираясь исключительно на внутренний рынок, Вы получите существенно меньшую выручку.

Если хотите работать на экспорт, придётся основательно знакомиться с законодательством и импортной политикой стран, с которыми будет происходить торговля. Главной проблемой станет требуемый объём товара. Ни один импортер не купит  1,5 килограмма гречки. Если Ваш бизнес ещё не в состоянии выполнить минимальные требования — помочь смогут украинские аграрные ассоциации. Они объединяют продукцию небольших предпринимателей и одним разом отправляют нужный объём.

Как видите, все не так сложно. Если Вам интересна тема агробизнеса, то прочтите интервью с Артемом Беленковым, основателем компании  Smartfarming или посмотрите подкаст с его участием.

Рассмотрим основные этапы открытия фермерского хозяйства.

Регистрация в государственных органах

Крестьянское фермерское хозяйство — это форма индивидуального предпринимательства, госпошлина за его регистрацию в 2018 году обойдется в 800 рублей. Для реализации своей продукции на рынках и в других торговых точках, вам нужно будет предоставить такие документы, как:

• справка от ветеринарного врача (так как на ферме будут разводиться животные);
• заключение СЭС;
• сертификаты на соответствие продукции стандартам качества.

Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:

• Разрешения от Роспотребнадзора.
• Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.

В качестве системы налогообложения выгоднее всего использовать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Он составляет 6% от разницы доходов и расходов, фермерского хозяйства.

При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:

ОКВЭД 01.41.1— Разведение молочного крупного рогатого скота;

ОКВЭД 01.41.21 — Производство сырого коровьего молока

Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации

Бизнес начинается с поиска земельного участка. Для реализации проекта предприятию потребуются:

• административные здания;
• хозяйственные здания.

Ферме нашего типа необходимо не менее 1500 кв. м земли, цены на землю сильно разнятся в зависимости от удаленности земли от города, в нашем случае, 1 кв.м обойдется в 30 руб. На этой территории нужно разместить ангар для содержания КРС, склад для хранения кормов, летний загон для животных, а также административное здание для сотрудников, в котором так же будет располагаться склад для хранения кормов. Найти готовую ферму с уже готовыми сооружениями будет проблематично, поэтому подготовьтесь к тому, что все необходимые постройки и коммуникации нужно будет проводить самостоятельно.

Желательно, чтобы участок располагался как можно ближе к лугам и пастбищам (это естественная кормовая база КРС), иначе работы по заготовлению кормов будут обходиться очень дорого. Кроме того, есть необходимость расположения участка вблизи транспортных путей, ведь придется перевозить продукцию, и сильная отдаленность от дороги может негативно сказаться на стоимости перевозки.

Далее необходимо подвести коммуникации к сооружениям (ангару). Потребуется подключение электроэнергии, водоснабжения и газа. Данные процедуры могут затянуться на длительный срок, поэтому позаботиться о них надо заранее. Данный этап может затянуться до 6 месяцев, стоимость реализации обойдется бизнесмену в 100 — 200 тысяч рублей.

Покупка необходимого инвентаря и оборудования

Для работы понадобится следующий перечень оборудования:

Большое количество работы на фермах выполняется с помощью машин, это сэкономит ваше время и деньги, поэтому следует озаботиться покупкой доильных аппаратов, погрузчика и транспортера.

Покупка животных

Затраты данного пункта могут существенно отличаться в зависимости о типа животных, которых вы будете приобретать. Дойная корова (2-3 отела) будет стоить не менее 60 тыс. рублей, телочка от 3-х месяцев обойдется в 10-15 тысяч рублей, но её еще надо вырастить, и получение готовой продукции можно будет отложить примерно на год. В рамках данного проекта будут приобретаться 30 голов дойных коров, 20 бычков и 20 голов молодняка. Таким образом, стоимость закупки животных находится на уровне 3 200 000 руб.

Поиск персонала

Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. Вам понадобятся:

• Ветеринар.
• Забойщик;
• Подсобные работники;
• Бухгалтер.

Заключение договоров с покупателями

Реализация готовой продукции — важный этап фермерского хозяйства, от которого и зависит вся получаемая прибыль. Наиболее благоприятным развитием события станет заключение договора на поставку продукции для сети магазинов. В зависимости от выбранной ниши и формы производства (ИП или ООО) возможно использование различных как оптовых, так и розничных каналов сбыта.

Календарный план запуска проекта

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) организации фермерского хозяйства по содержанию КРС. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций. На примере фермерского хозяйства Ульяновской области.

Описание проекта

Целью данного проекта является открытие фермерского хозяйства в с. Рязаново. Основные направления нашей деятельности:

Для реализации проекта планируется получить субсидию в размере 1,5 млн. рублей в рамках программы государственной поддержки начинающих фермеров, проводимой Министерством сельского хозяйства Ульяновской области. Также на реализацию проекта планируется направить собственные средства в размере 509 тыс. рублей. Итого общая стоимость проекта составляет 2 009 000 рублей.

Экономические показатели реализации проекта:

Социальные показатели реализации проекта:

Описание предприятия

Организационно-правовой формой нашей организации будет крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Главой КФХ будет Иванов И.И.

Какую систему налогообложения выбрать для фермерского хозяйства

В качестве системы налогообложения будет применяться единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Ставка налога 6% от прибыли.

Местоположение предприятия: Ульяновская область, Мелекесский район, с. Рязаново.

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

1. Осуществлена регистрация крестьянско-фермерского хозяйства в ИФНС;
2. Существует договоренность с крупным хозяйством на предмет приобретения 50 голов молодняка КРС;
3. В собственности КФХ имеется помещение, в котором содержится 24 головы КРС, в том числе 14 бычков и 10 дойных коров. Также планируется строительство дополнительного помещения площадью 1400м2 для содержания еще 50 голов КРС.

Руководящий состав организации будет состоять из 1 человека — главы КФХ. Также организацией планируется привлекать наемный труд в количестве 5 человек.

Описание продукции и услуг

Планируемыми источниками дохода предприятия являются:

1. Реализация мяса КРС населению и перерабатывающим предприятиям;
2. Реализация молока населению и перерабатывающим предприятиям;
3. Реализация населению сена и соломы в тюках.

Более 52% выручки хозяйства будет поступать от реализации мяса КРС.

Для выращивания КРС мясного направления будут приобретены телята симментальской породы. Данная порода отличается хорошей мясной продуктивностью, к 18-месячному возрасту бычок набирает вес от 800 до 1000 кг.

Телята будут приобретаться в возрасте от 3 месяцев по средней цене — 15 тыс. рублей за голову. Телят лучше приобретать более взрослыми и окрепшими. В этом случае снижается риск болезней и при правильном кормлении телята очень быстро набирают вес.

Помимо этого в хозяйстве имеется 10 голов дойных коров, от которых планируется ежемесячно получать и реализовывать от 4500 л. молока. Также от взрослых коров планируется получать ежегодный приплод молодняка КРС, что уменьшит затраты на приобретение телят у сторонних организаций.

Для эффективного использования производственных площадей в хозяйстве будет одновременно содержаться около 70 голов КРС.

В рацион кормления молодняка КРС и взрослых коров будет входить зеленый корм, корнеплоды, кукуруза, комбикорм, ячмень, овес, солома, сено и т.д. Для выращивания одного бычка за год будет расходоваться кормов на сумму около 20 000 рублей, на содержание дойной коровы — около 10 000 рублей в год.

Сбор соломы и сена будет осуществляться с помощью универсального фронтального погрузчика КУН 10 грузоподъемностью до 500 кг. В сезон (за год) планируется реализовывать сена и соломы на общую сумму в 725 тыс. рублей.

План маркетинга

Основными конкурентами будут являться аналогичные производители с./х. продукции Мелекесского района, личные подсобные хозяйства и более крупные сельскохозяйственные производственные комплексы.

Стоит отметить, что сегодня спрос на качественную сельхоз продукцию остается на высоком уровне. Это говорит о том, что проблем с реализацией производимой продукции нашим фермерским хозяйством быть не должно.

Сбыт производимой продукции планируется осуществлять по следующим направлениям:

1. Продажа мяса и молока предприятиям – переработчикам с./х. продукции;
2. Реализации сена и соломы населению и другим фермерским хозяйствам Мелекесского района;
3. Продажа мяса и молока оптовым организациям;
4. Реализация мяса и молока в форме выездной торговли, на ярмарках и на розничных рынках.

Сколько можно заработать на данном бизнесе

Перейдем к расчету потенциально возможного ежегодного дохода предприятия.

Молоко

В среднем от одной коровы получают 20 литров молока в день. Первые 2 месяца  10 литров молока уходит на подкормку телят.

В дальнейшем все молоко идет на реализацию. Учитывая, что 2 месяца отводятся на отел, планируемый объем реализации молока в год составит 5400 л с одной коровы:

1. 30 дней*20 литров/день*8 месяцев=4800 литров
2. 30 дней*10 литров/день*2 месяца=600 литров

Соответственно с 10 голов в год можно получить до 54 000 литров молока.

Цена реализации молока оптом – 24 руб./л.

Мясо

Бычки, купленные в возрасте 6 месяцев, при правильном питании и уходе за 1 год наберут до 450 кг живого веса. При выходе мяса 70% получается около 315 кг товарного мяса с каждого бычка.

В год фермерским хозяйством будет реализовываться около 13 000 кг товарного мяса. Цена реализации говяжьего мяса оптом составляет 170 руб./кг.

Сено и солома

За сезон фермерским хозяйством будет производиться и реализовываться до 10 000 тюков соломы и 5000 тюков сена. Цена реализации 1 тюка соломы – 35 рублей, тюка сена – 75 рублей.

Общий объем выручки от реализации продукции за 12 месяцев работы составит 4 231 200 рулей.

Основную долю в выручке предприятия составляет реализация мяса КРС (52%).

Технология выращивания корма и разведения скота

Помещение для содержания коров и телят будет удобным для обслуживания скота, складирования кормов и навоза. Рядом с помещением будет размещена выгульная площадка. Исходя из санитарных норм содержания поголовья КРС, высота потолков в помещение будет не менее 2,4м. Пол будет построен их хорошо пригнанных деревянных досок. Такой пол удобен в эксплуатации и создает хорошие зоогигиенические условия.

Для кормления скота в помещении будут устанавливаться кормушки из досок высотой 600 мм и шириной до 700 мм, длина кормушек — около одного метра.

Площадь окон помещения для содержания КРС будет составлять десятую часть площади пола. Расстояние от окон до пола – 1,3 метра. Такое расположение способствует лучшему проникновению солнечных лучей в помещение для содержания поголовья КРС.

В помещение будет сделана цементированная навозная канавка с плоским и гладким дном глубиной 10-12 см и шириной до 30 см для стока мочи. Стойло для скота будет просторным, площадью около 2,5 метра квадратных метров. Корова за год даёт около 10 тонн навоза. Навоз в коровнике будет убираться два раза в сутки – утром и вечером.

В планируемое штатное расписание фермерского хозяйства будет входить 5 человек:

В обязанности разнорабочих будет входить кормление скота, уборка навоза и прочие хозяйственные задачи.

Также, некоторые рабочие процессы будут выполняться третьими лицами по договорам возмездного оказания услуг:

1. Убой скота. Для этих целей будет привлекаться опытный забойщик;
2. Бухгалтерские услуги;
3. Поставка кормов от сельскохозяйственных производителей.

Затраты на данные услуги составят около 100 тыс. рублей в год.

Календарный план

Перечень мероприятий и их стоимость для открытия бизнеса представлены в виде календарного плана.

Всего на мероприятия по открытию фермерского хозяйства уйдет 136 дней и будет потрачено 2,0 млн. рублей.

Сколько денег нужно для старта данного бизнеса

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности хозяйства.

Постоянные расходы организации представлены в следующей таблице:

Итого постоянные расходы предприятия в месяц составят 185 330 рублей.

Структура годовых затрат фермерского хозяйства представлена в виде диаграммы:

Основными расходами фермерского хозяйства являются расходы на приобретение кормов – 40%  от общих расходов в год. Далее идут расходы на выплату заработной платы работникам – 30% от общих затрат.

Чистая прибыль по итогам годовых продаж продукции составит 1 850 806 рублей. Рентабельность фермерского хозяйства составляет 83,0%. При таких показателях бизнес плана проект фермерского хозяйства окупится за 13 месяцев.

Наша организация будет производить налоговые отчисления в различные уровни бюджета Ульяновской области до 206 234 рублей в год.

Загрузка…