Бизнес план ферма в украине
Агропромышленное производство, пожалуй, самый важный сектор экономики, особенно когда речь идет об Украине. Работают различные государственные программы, направленные на поддержку комплекса в целом и агропроизводителей в частности. Фермеры могут рассчитывать на субсидии, налоговые льготы, выгодные кредиты с низкими ставками. Все это призвано стимулировать аграриев, привлекать к сельхозпроизводству инвесторов и предпринимателей.
Сельское хозяйство представляет предпринимательский интерес, поэтому создание бизнес-структуры типа фермерского хозяйства вполне перспективный род занятий. Но и хороший бизнес-план фермерского хозяйства не будет помехой, особенно на стадии становления агропредприятия.
Перед предпринимателем стоит задача создания фермерского хозяйства. Традиционно они организовываются на базе домашних хозяйств, владеющие земельных наделом на правах собственности или аренды.
Сельскохозяйственные угодья могут быть использованы под выращивание различной сельскохозяйственной продукции растительного происхождения — овощи, зерновые; можно использовать для производства кормов или в качестве пастбища. В каждом домашнем хозяйстве в обязательном порядке присутствуют хозпостройки, отведенные под хранение инструмента, сена, под запасы кормов или для содержания скота. Такие строения с успехом могут использоваться для содержания сельскохозяйственной техники, инструментария, а также в предпринимательских целях — для разведения животных (от крупного рогатого скота до кроликов), птицы (куры, утки, индюки, гуси).
Фермерское хозяйство может быть как узкоспециализированным (например, рыбоводческое, животноводческое, птицеводческое, растениеводческое и т. д.), так и многопрофильным. Продукция, производимая на ферме, в основной своей массе предназначена для реализации, небольшая часть остается в хозяйстве для нужд владельца.
Сельскохозяйственные предприятия подобного типа регистрируются как крестьянско-фермерские, что должно быть отражено в бизнес-плане, без организации юридического лица. Глава хозяйства — должность выборная. Как правило, члены семьи, являясь участниками предприятия, выбирают в качестве главы самого достойного члена семьи, при этом следует учитывать, что стать главой может только совершеннолетний.
В данном пункте подробно перечисляются все услуги, какие хозяйство собирается оказывать, а также указывается, какая продукция будет производиться, где и в каком количестве.
Как правило, фермерские хозяйства производят мясо (птицы, крупного рогатого скота, кроликов, свиней), сельскохозяйственную продукция растительного происхождения, продукты пчеловодства, молоко, рыбу. Впрочем, производят все, что связано с сельским хозяйством.
Безусловно, без анализа рыночной ситуации бизнес-план фермерского хозяйства будет неполным. Перед тем, как выбрать вид деятельности сельхозпредприятия и начать процесс организации, необходимо изучить существующие рыночные предложения, и самое главное, спрос на эти предложения. При этом особое внимание следует уделить исследованию возможностей сбыта сельскохозяйственной продукции, поскольку стоя на рынке, много не продать.
Традиционно сельскохозяйственная продукция реализуется на городских рынках, через предприятия общественного питания (кафе, ведомственные столовые, гостиничные комплексы, розничная сеть). Не менее заинтересованы в сельскохозяйственной продукции хлебокомбинаты, мясокомбинаты, кондитерские фабрики). И, естественно, розничная торговля.
Залогом успеха является производство качественной продукции, регулярная поставка продукции в требуемом объеме и вполне конкурентоспособные цены.
Огромную роль в успешном старте призвана сыграть производственная программа — план на ближайшее будущее, в котором отражаются основные направления деятельности, объемы производства. Бизнес-план фермерского хозяйства должен содержать такой план, чтобы можно было ориентироваться в производстве, чтобы была возможность справиться с данными относительно приобретения необходимых удобрения, кормов, семян. Если же вам необходимы семена или рассада, то купить ее можно в специализированном интернет-магазине https://semena.in.ua/semena_ovoshchey_1c_20/ogurets_1c_21/krispina_f1_1c2-871/ru, который отличается огромным выбором качественной продукции и доступными даже для Украины ценами.
Кроме того, если предполагается расширить производство за рамки домашнего хозяйства, то потребуется дополнительная спецтехника. В случае животноводческой направленности для увеличения поголовья могут понадобиться дополнительные коровники, стойла и прочее. Это все лучше заранее запланировать, чтобы иметь возможность вовремя подкорректировать план закупок, сбытовую сеть.
Любое действие должно быть изложено, просчитано, и только после этого можно будет принять взвешенное решение.
Следует также позаботиться о персонале. Конечно, на первых порах это будут в основном члены КФК, но для расширения производства необходимо будет подыскать наемных работников.
Расходы на создание фермерского хозяйства варьируются в зависимости от его назначения, количества обрабатываемых земель, поголовья и содержит в себе множество составляющих. Однозначного ответа на вопрос «сколько нужно денег, чтобы организовать фермерское хозяйство» быть не может. Именно поэтому данному разделу необходимо уделить самое пристальное внимание.
Доходы также весьма эфемерны и зависят от множества факторов, как то: погодные условия, урожайность, здоровье скота и много других. Но в целом успех хозяйства зависит от трудолюбия, смекалки, знаний тех, кто занялся производством сельскохозяйственной продукции. Во многом именно человеческий фактор способен повлиять на результативность и, следовательно, доходность предприятия.
Очень важными для жизнедеятельности страны и имеющими тысячелетние традиции являются малые животноводческие мясо-молочные хозяйства. О том, какими программами субсидирования и кредитования для их развития можно воспользоваться – идет речь дальше.
Оксана Ярмак, Prostobiz.ua
Сразу отметим, что наиболее выгодным и самым распространенным в Украине (кроме высокогорий Карпат) сегментом животноводства крупного рогатого скота является разведение коров. При этом в Украине, как и во многих других странах, мясная составляющая этого бизнеса – производство говядины – это, чаще всего, лишь дополнительный продукт животноводства, имеющего основной приоритет в молочном направлении. Выращиванием специально мясных пород у нас практически не занимаются даже крупные агрофирмы ввиду малой рентабельности при огромных вложениях (большой цикл жизни животного с высоким объемом затрат на уход за ним и корм).
Читайте также:
- Где найти деньги для своей фермы
- Клубничная ферма или чудеса маркетинга
- Ідея бізнесу: Ресторан у форматі «з грядки на стіл»
И все же находится немало предпринимателей, готовых с «нуля» возрождать молочно-мясную отрасль малого и среднего бизнеса. Наиболее приспособленными областями на территории Украины для разведения крупного рогатого скота исконно считаются Винницкая, Полтавская и Харьковская. Этому способствуют их климатические особенности и хорошая кормовая база. Меньше располагает к ведению данного бизнеса засушливый в степи и местами гористый Крым, а также (в отношении разведения коров) горные районы Карпат. Тем не менее, и в последних, и во всех остальных регионах нет существенных преград для «крупного рогатого животноводства».
В процессе разработки бизнес-плана по созданию фермы по разведению крупного рогатого скота, стоит учесть, что не каждому предпринимателю под силу создать замкнутый производственный цикл внутри хозяйства – то есть самообеспечить животных кормами (если аграрий не занимается животноводством и растениеводством одновременно).
Поэтому, заранее следует составить перечень возможных партнеров, с которыми стоит, по крайней мере, первые годы плотно кооперироваться. Это могут быть ближайшие филиалы крупных агрохолдингов, которым вы можете поставлять как окончательный продукт (молоко, мясо), так и отходы производства (органическое удобрение) – а у них, в свою очередь, можно закупать корма, а то и пользоваться аутсорсинговым ветеринарным обслуживанием их специалистов.
Основная проблема стартапа такого рода бизнеса состоит в высоком уровне требуемых капиталовложений, окупаемость которых представляет собой долгосрочную перспективу:
— Теленок весом около 400 кг стоит от 6 тысяч гривен, то есть стадо в 20 голов обойдется от 120 тысяч гривен;
— Расширенная стоимость одного скотоместа (аренда коровника, доильная техника, затраты на корм), включая распределенные на количество скотомест зарплату персонала на один год, цену необходимых единиц транспорта, другого мелкого оборудования, аренды земли для выпаса и закупку кормов на один сезон – составляет 8-10 тысяч гривен.
Итого, сумма капиталовложений для стада в 20 голов (без учета возможности эпизоотий – падежа скота) достигает 300-400 тысяч гривен. Срок окупаемости этой суммы в лучшем случае (хорошее теление, быстрое увеличение поголовья) составит около пяти лет. Поэтому финансирование проекта, скорее всего, будет исходить из трех основных источников:
— Собственные средства предпринимателя;
— Заемные средства (агрокредит).
— Бюджетные субсидии и льготы в рамках госпрограмм по развитию агропромышленного комплекса.
Именно о двух последних источниках и пойдет речь дальше.
Государственные субсидии на развитие животноводства
Согласно Закону № 1877 «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины» от 24.06.2004 г. большой рогатый скот является объектом бюджетных дотаций и ценовых ограничений, которые выражаются в следующих формах:
— Оптовые цены на зерновые корма для крупного рогатого скота (ячмень, овес, пшеница) относятся к объектам государственного регулирования – на них устанавливается минимальная и максимальная интервенционные цены. Максимальная надбавка обозначена на уровне 20% от оптовой цены.
— Субъект агробизнеса имеет право получить кредитную субсидию и/или компенсацию лизинговых платежей. Субсидированию подлежит часть платежей (процентов), которая используется по целевому предназначению на потребности производства. Кредитная субсидия по займам в национальной валюте предоставляется в размере не менее 1,5 учетной ставки НБУ, которая действует на момент начисления процентов; по займам в иностранной валюте – не менее 10% годовых. И в первом, и во втором случаях субсидия не превышает ставки указанной в кредитном договоре и выдается заемщику ежемесячно, исходя из предыдущей суммы погашения.
— Лизинговая субсидия предоставляется в размере 40% стоимости предмета лизинга (отечественная техника или техника иностранного производства, которая не имеет украинского аналога). Что касается компенсации комиссионного вознаграждения лизингодателю – ее размеры установлены на уровне 1,5 учетной ставки НБУ, действующей на дату начисления лизинговых платежей.
В реальности получение этих и других бюджетных компенсаций крайне затруднено, а для малого бизнеса это практически невозможно. В связи с этим правительство недавно озаботилось судьбой частных предпринимателей-фермеров, издав Постановление Кабмина №246 от 2 марта 2012 года (в которое изменения многократно вносились и вносятся в 2011-2012 годах).
За содержание молодняка большого рогатого скота этим документом установлены следующие размеры дотаций (исключительно физлицам: СПД и ЧП, при этом упоминается такой вариант как «поголовье свыше 10 голов», то есть речь идет именно о фермах, средства предполагается отправлять путем прямой выплаты на счет в банке, суммы в версии Постановлений от 25 июня и 25 июля 2012 года):
250 грн. – за особь возрастом (на момент подачи документов) от 3 до 6 месяцев.
500 грн. – за особь возрастом от 6 до 9 месяцев.
750 грн. – за особь возрастом от 9 до 12 месяцев.
1000 грн. – за особь возрастом от 12 до 15 месяцев.
Инновации в бизнесе: Агроферма на шести квадратных метрах
В ходе дальнейшего роста животного такая «зарплата» от государства на молодняк в домохозяйствах будет выплачиваться в объеме 250 гривен за каждые три месяца до достижения молодняком возраста 1 год 3 месяца; то же относится к молодняку, появившемуся в домохозяйстве извне (покупка, иные виды перемещения). Запрета на последующую после этого возраста реализацию либо другую форму отчуждения молодняка в законодательном акте не имеется.
Кроме того, то же постановление обещает выплату государством половины стоимости коров, приобретенных ЧП (в сумме не выше 7 тысяч гривен). Однако в случае гибели животного по вине его собственника (включая приобретенные болезни) в течение двух лет с момента частичной госвыплаты – средства государству придется вернуть.
Обращаться за такими субсидиями и за консультациями о них следует в областные Управления Агропромышленного развития (в сельской зоне Севастопольского горсовета – в городское Управление Промышленности). Ввиду того, что последняя версия документа с указанными суммами компенсаций вступила в силу лишь в августе 2012 года – на момент написания статьи (сентябрь-2012) данных о функционировании программы еще не имелось.
Банковское агрокредитование МСБ по сниженным ставкам
Безусловно, животноводы могут воспользоваться обычными микрокредитами, банковскими займами на покупку оборудования, коммерческой недвижимости, автокредитами для бизнеса, овердрафтами к счетам. Однако ставки этих финансовых продуктов бывают велики – и, например, в середине 2012 года кредитные тарифы на среднем уровне 24% реальных годовых являются для животноводческого малого бизнеса, преимущественно, неподъемными. Исправить это положение призваны специализированные агрокредиты, ставки которых обычно ниже.
Главное же, что оценка финансовых показателей бизнеса при агрокредитной заявке производится не на общих основаниях, а кредитными офицерами со знанием специфики животноводства или растениеводства – а это иногда дает возможность получить кредит заемщику с весьма невысоким уровнем чистой прибыли за весь последний год (что при иных программах банковских займов для малого бизнеса невозможно). Кроме того, агрокредитам свойственны особо гибкие подходы к периодичности выплат и их отсрочкам.
Например, в начале осени 2012 года по всем кредитным продуктам для бизнеса (кроме очень кратковременного пополнения оборотных средств и овердрафтов) почти не осталось ставок ниже 21% реальных годовых. Тогда как по агрокредитам мы все еще можем видеть совсем иные числа – как у банков из числа 25 лидеров рынка услуг для предпринимателей (Укргазбанк , ставка агрокредитования от 16,9% реальных годовых на 18 сентября 2012 года – в том числе на срок в пять лет), так и у меньших банков, исследованных компанией «Простобанк Консалтинг» (Банк «Киевская Русь » – от 18,18% реальных годовых; Всеукраинский Банк Развития – от 20,79% реальных годовых).
Как выращивать кенгуру
Впрочем, большинство предложений и в аграрном кредитном сегменте сосредоточено в «стандартном» ценовом диапазоне – на сентябрь-2012 это 22%-25% реальных годовых в гривне. Однако выгоды для животноводов при использовании этих программ, как уже указано, имеются.
Помимо программ самих банков многие аграрии, в том числе животноводы, воспользовались льготными микрокредитами от Немецко-Украинского Фонда (НУФ), полученными через банки-партнеры НУФ. Впрочем, итоговые тарифы и этих программ у доброй половины партнеров НУФ не ниже среднерыночных.
Напоследок отметим такой важный базовый нюанс агрокредитования: в основном, оно предназначено только для юрлиц. На осень 2012 года лишь Укргазбанк и UniCredit Bank™ кредитуют и частных предпринимателей.
Условия агрокредитов для МСБ от банков из числа 25 лидеров услуг для предпринимателей (сортировка по срокам по нисходящей, затем по авансам и затем по реальным ставкам – по восходящей). По исследованиям компании «Простобанк Консалтинг» на 18 сентября 2012 года.
АГРОКРЕДИТЫ | |||||
Срок | КПЗС (превышение цены залога над суммой кредита) | Банк | Программа для аграриев | Ограничения годового оборота | Реальная ставка в гривне, годовых |
5 лет | 1,25 | Райффайзен Банк Аваль | Приобретение транспортных средств | до 1 млн. евро | 20,3% |
Инвестиционный кредит | от 1 до 3 млн. евро | 20,3% | |||
Приобретение транспортных средств | от 1 до 3 млн. евро | 21,8% | |||
Инвестиционный кредит | от 1 до 3 млн. евро | 21,8% | |||
1,43 | Укргазбанк | Приобретение техники | 16,2% | ||
Credit Agricole | Приобретение техники и оборудования | 25,3% | |||
3 года | 1,25 | Райффайзен Банк Аваль | Приобретение транспортных средств | до 1 млн. евро | 20,6% |
Инвестиционный кредит | до 1 млн. евро | 20,6% | |||
Кредит на приобретение транспортных средств | от 1 до 3 млн. евро | 22,1% | |||
Инвестиционный кредит | от 1 до 3 млн. евро | 22,1% | |||
1,43 | Укргазбанк | Приобретение техники | 16,3% | ||
Первый Украинский Международный Банк | Инвестиционные цели | 24,3% | |||
Crédit Agricole | Приобретение техники и оборудования | 25,6% | |||
1 год | 1,25 | Райффайзен Банк Аваль | Кредит на приобретение транспортных средств | до 1 млн. | 21,8% |
Инвестиционный кредит | до 1 млн. евро | 21,8% | |||
Кредит на приобретение транспортных средств | от 1 до 3 млн. евро | 23,3% | |||
Инвестиционный кредит | от 1 до 3 млн. евро | 23,3% | |||
1,43 | Укргазбанк | Приобретение техники | 16,9% | ||
Первый Украинский Международный Банк | Инвестиционные цели | 24,9% | |||
Пополнение оборотных средств | 25,4% | ||||
Crédit Agricole | Пополнение оборотных средств | 25,8% | |||
Приобретение техники и оборудования | 26,8% | ||||
Unicredit Bank | Возобновляемая кредитная линия | 29,5% | |||
Невозобновляемая кредитная линия | 29,5% | ||||
1,54 | Райффайзен Банк Аваль | Пополнение оборотных средств | до 1 млн. евро | 21,8% | |
Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.
pxhereМировые эксперты в один голос заявляют, что Украина обладает колоссальным потенциалом в агробизнесе, однако не умеет им распоряжаться. Да и украинцы знают, что сельское хозяйство в нашей стране — одна из самых перспективных отраслей. Многие хотели-бы попробовать свои силы в агро-секторе, но не знают с чего начать. В этой статье мы расскажем какие ресурсы необходимы на старте, какие культуры прибыльнее всего выращивать и куда сбывать готовую продукцию.
Как получить землю
Фермерское хозяйство начинается с приобретения земельного участка, на котором можно что-то вырастить и построить. Самый простой способ обзавестись землёй – взять в аренду. В среднем, цена вопроса — в районе 5 тысяч гривен в год за 1 га, если арендовать у государства, а не у частных лиц. Но существует вариант возмещения арендной платы выращенной продукцией. Максимальный срок аренды в Украине — 50 лет. Через 50 лет владельцы могут вас выгнать на законных правах. Но за это время можно получить право получить права собственности на землю.
Купить землю сельскохозяйственного назначения в Украине пока не представляется возможным. С 2001 года действует мораторий на продажу с/х земли, который запрещает легально продать участок, менять его целевое назначение и передавать пай под залог. Но Украинская власть уже рассматривает законопроект про отмену моратория из-за обязательств перед МВФ. Председатель наблюдательного совета агрохолдинга KSG Agro Сергей Касьянов заявил, что после отмены моратория гектар земли сельскохозяйственного назначения может стоить $1000.
Стоит вспомнить, о праве каждого Украинца на собственный пай земли. Теоретически, вы можете его получить. На практике, свободной земли осталось не так много, чтобы её хватило всем. Тем не менее, вам стоит попытаться через горсовет или сельские рады решить этот вопрос. Обратитесь к кадастровой карте, выберите участок и напишите заявление о его получении. Украинец может получить шесть участков разной площади. Её выдают под определённые цели. Нельзя, чтобы у вас просто простаивала земля. За долгий простой, на владельца накладывается штраф и могут отобрать пай.
Что выгодно выращивать
После приобретения земельного участка появляется вопрос — что и как сажать? На данном этапе вам стоит определиться, какой характер будет носить будущее предприятие. Если Вы не собираетесь строить аграрную империю, а планируете бизнес как дополнительный доход или солидную прибавку к пенсии, то вам хватит нескольких консультаций от профессионального агрария и нескольких дней изучения интернета.
Здесь нам поможет Украинское законодательство, а точнее, его запреты. В 2015 году, правительство оставило выплаты по НДС только для зерна и технических культур. То есть, всё остальное мы отметаем, так как на старте нет лишних денег.
Далее отталкиваемся от решения по сбыту. Для продажи в Украине вам нет разницы, что выращивать. Для экспорта нужно попасть на квоты страны. Изучите их за прошедший год и поймете, с чем можно иметь дело. Одни квоты страна заполняет на 100%, а другие едва переваливают за 50%. Здесь уже видно, что на выбор останется не очень много товарных позиций. Для бизнеса, который вы будете развивать, не рекомендуем связываться с фруктовыми и ореховыми садами. Для начала, здесь лучше подойдёт различные зерновые, позже, пожалуйста.
Для счастливой старости и помощи любимым внукам наоборот, лучше обзавестись именно садом. Обратите внимание на грецкий орех. Он не прихотлив в условиях. Засадить 2 гектара орехом обойдётся не более 100 тысяч гривен, что по аграрным меркам недорого. Первый хороший урожай будет через пять лет, и с каждым годом будет только увеличиваться. Так вы и до пенсии сможете начать жить за счёт продажи орехов. Они пользуются огромным спросом как у нас, так и в Европейских странах и Америке.
Кому и как продать
Готовую продукцию можно сбывать как на украинском, так и на заграничном рынке. Первый вариант наименее проблемный, потому что для него нужно изучение только Украинского законодательства. Здесь мы не будем останавливаться подробно, так как внутри страны нет больших препятствий для начинающего агрария. Но опираясь исключительно на внутренний рынок, Вы получите существенно меньшую выручку.
Если хотите работать на экспорт, придётся основательно знакомиться с законодательством и импортной политикой стран, с которыми будет происходить торговля. Главной проблемой станет требуемый объём товара. Ни один импортер не купит 1,5 килограмма гречки. Если Ваш бизнес ещё не в состоянии выполнить минимальные требования — помочь смогут украинские аграрные ассоциации. Они объединяют продукцию небольших предпринимателей и одним разом отправляют нужный объём.
Как видите, все не так сложно. Если Вам интересна тема агробизнеса, то прочтите интервью с Артемом Беленковым, основателем компании Smartfarming или посмотрите подкаст с его участием.