Бизнес план его особенности в туризме

Бизнес-планирование в туризме осуществляется в целях получения представления о наиболее приемлемом варианте развития объектов туристской сферы (туристских организаций), обеспечивающем достижение формулируемых в явном виде целей. Эти цели могут существенно различаться как по отдельным видам туристской деятельности, так и по организациям одной и той же подотрасли туризма.

Туризм в России является одной из самых своеобразных и специфических сфер деятельности. За годы реформ туристская индустрия претерпела существенные качественные преобразования, что обусловлено ее спецификой — замкнутостью на человеке как конечном получателе туристских услуг. Ориентированность на человека определяет то, что в преобразованиях, которые произошли в отрасли за последние годы, четко отразились сложные социально-экономические процессы, которые имели место в обществе.

Одной из отличительных особенностей туризма, выделяющей его из числа других сфер экономики, является его динамичное развитие. Индустрия туризма не только претерпела глубокие внутренние преобразования, но и динамично развивалась, увеличивая из года в год объемы оказываемых населению услуг.

Главной причиной этого является социальная направленность туризма, его тесная и глубокая связь с процессами демократических преобразований в обществе и, в частности, с основным из них — либерализацией процедур въезда и выезда из страны, снявшей барьеры, препятствовавшие динамичному развитию туризма как важнейшей отрасли экономики. В эти непростые в социально-экономическом отношении годы туризм сыграл важную роль и в стабилизации внутриполитической ситуации в стране. Развитие такого относительно нового направления туристской деятельности, как деловой туризм, позволило в самые сложные периоды реформирования отечественной экономики поддерживать определенный уровень занятости населения. Хотя при комплексном подходе к этой проблеме и анализе ее с позиции долговременных государственных интересов такое заключение далеко не бесспорно.

Как и в других сферах экономики, бизнес-планирование в туризме призвано решать ряд проблем управленческого характера. Бизнес- планы разрабатываются для решения внутренних проблем с привлечением интересов внешних партнеров.

К внешним партнерам в первую очередь относятся представители кредитных организаций и инвестиционных фондов, являющихся потенциальными источниками дополнительных финансовых средств.

Для внутреннего пользования бизнес-планы разрабатываются в целях структурированного представления деятельности туристских организаций в прогнозном периоде, т.е. для совершенствования процесса управления и информирования собственников о состоянии и перспективах развития бизнеса.

Анализируя вероятные направления развития индустрии туризма в России, можно прийти к выводу, что в ближайшей перспективе в условиях высококонкурентной среды будет наблюдаться процесс концентрации путем использования различных форм реорганизации туристских предприятий. Без этого российским предприятиям будет очень сложно отвечать на вызовы конкурентов, в том числе и иностранных. Можно ожидать, что в этих условиях весьма часто будет встречаться такая форма реорганизации коммерческих организаций, как слияние. При этом весьма важным становится предоставление предполагаемым партнерам возможности знакомиться с состоянием дел на своих предприятиях, потенциалом, рынком, стратегическими целями, финансовым состоянием, т.е. с информацией, содержащейся в типовом бизне- сплане развития коммерческой организации.

Учитывая специфические особенности бизнес-планирования в туристской сфере, можно сделать вывод, что основное предназначение бизнес-плана туристской коммерческой организации — убедить потенциальных кредиторов и инвесторов в надежности бизнеса, для развития которого привлекаются дополнительные финансовые средства. Успешность использования бизнес-планирования в этом направлении зависит прежде всего от профессионализма разработчиков бизнес-планов. Естественно, это должны быть высококвалифицированные эксперты — специалисты в области туризма, а при разработке достаточно масштабного проекта — команда специалистов, в которой каждый отвечает за свое направление (например, за проработку организационно-правовой формы осуществления проекта, за обоснование маркетинговых оценок масштабов деятельности, за разработку финансовых планов и т.д.). Эти специалисты выступают на стороне инициатора проекта, являющегося, как правило, заказчиком работы. Со стороны потенциальных инвесторов непосредственно с предлагаемыми бизнес-планами работают банковские и инвестиционные специалисты, осуществляющие экспертизу проекта. В ходе такой экспертизы производится проверка:

• методической правильности представленного бизнес-плана;
• правомерности принятых предположений и допущений;
• правильности используемых производственных и финансовоэкономических параметров и нормативов.

Очевидно, что выполнить эти работы на высоком уровне могут лишь квалифицированные специалисты, имеющие достаточно глубокие знания в различных видах туристской деятельности.

Бизнес-планирование в туризме в определенной степени можно интерпретировать как связующее звено между отраслью и финансами в лице финансовых организаций. В значительной мере от успешности функционирования этой связи зависит, будет ли и в каких объемах приток в отрасль дополнительных финансовых средств. Отсюда следует, что в числе прочих факторов успешность привлечения инвестиций определяется еще и тем, насколько эффективно действует эта взаимосвязь, т.е. насколько убедительно специалисты в области туризма могут обосновать необходимость, сохранность и эффективность инвестиций и насколько уверенно банковские эксперты могут подтвердить эти обоснования. Это означает, что и со стороны предприятия, и со стороны финансов должны быть специалисты, владеющие достаточно глубокими познаниями отраслевой специфики.

Туризм как отрасль имеет необходимые предпосылки для привлечения сторонних финансовых средств. Он динамично развивается, показывая не только высокие темпы роста, но и стремление к глубоким качественным преобразованиям. Туристские услуги ориентированы на платежеспособный спрос, и в отрасли генерируются значительные финансовые потоки. Кроме того, имеются регионы, в которых туризм при должном развитии может стать одной из важнейших отраслей и приносить значительный доход.

Создание специализированных на отраслевых проблемах финансовых институтов (прежде всего банков и инвестиционных фондов) отвечало бы интересам всех заинтересованных в развитии туризма сторон. Это может представлять значительный интерес не только для туристских организаций, но и для организаций финансовой сферы. Специализируясь на определенных секторах экономики, финансовое учреждение, например банк, во-первых, имеет возможность привлекать в штат специалистов-финансистов со знаниями отраслевой специфики, во-вторых, в процессе своей деятельности быстро накапливать значительный объем информации, позволяющей свободно ориентироваться в конъюнктуре туристского рынка России и ее зарубежных партнеров в этой области, в-третьих, делать заключения о надежности потенциальных партнеров и перспективности предлагаемых ими сделок.

Поскольку в России имеется ряд туристско-значимых регионов, руководство которых связывает большие надежды с развитием своих дестинаций (например, субъекты Федерации, имеющие на своих территориях значительное число уникальных историкоархитектурных памятников, входящих в туристский маршрут «Золотое кольцо России», или обладающая огромным природно-рекреационным потенциалом Карелия), такой финансовый институт с высокой степенью вероятности может иметь реальные перспективы создания обширной филиальной сети и существенную поддержку местных органов власти при решении организационных проблем, в том числе по вопросам обустройства, предоставления налоговых льгот и т.п.

Другой привлекательной для финансовых учреждений особенностью туристской сферы является характерный для нее значительный масштаб страховой деятельности. Учитывая это, в состав предполагаемой финансово-промышленной группы целесообразно ввести страховую компанию (или ряд компаний), взаимодействие с которой будет весьма выгодным для банка.

Заинтересованность предприятий сферы туризма в тесном взаимодействии с финансовой сферой в силу своей очевидности не требует подробного обоснования и объяснения. Однако следует отметить, что туристская сфера как «заявитель» на инвестиции должна взять на себя инициативу по установлению тесных контактов с финансистами. Речь идет не о переговорах о банковском обслуживании каких-либо конкретных предприятий сферы туризма, а о взаимодействии «сфера туризма — финансы». Поэтому представлять туризм должны выразители ее общих интересов. Это могут быть представители туристских ассоциаций, органов государственного управления и т.п.

Возможность привлечения средств туристов следует рассматривать как один из существенных факторов экономического потенциала туристского региона, так как развитие туризма как сферы экономики предполагает и развитие целого комплекса отраслей (легкой и пищевой промышленности, сельского хозяйства и др.). Это следует учитывать при разработке планов и прогнозов социально-экономического развития регионов в целом. Потребность в разработке таких планов все чаще ощущается региональными властями. По сути дела, планы регионов выступают в качестве своеобразных бизнес-планов со своей методологической спецификой составления. Естественно, в таких планах значительное место должно уделяться планам развития отраслей в увязке с планами финансового обеспечения предусматриваемых инвестиционных проектов.

1. На сколько уровней дифференцируется инвестиционная политика в туризме?
2. Кто формирует и реализует инвестиционную политику в туризме?
3. Какая роль отводится государству в инвестиционном процессе в туризме?
4. Назовите основные этапы разработки инвестиционной политики в сфере туризма.
5. В чем состоит цель инвестиций в туризме?
6. Как осуществляется процесс планирования инвестиций в развитие туризма?
7. В чем отличие прогнозирования от планирования развития сферы туризма?
8. Какие основные особенности бизнес-планирования в туризме?
9. В чем заключаются особенности территориального бизнес-планирования?

Источник

Правила разработки бизнес плана

Бизнес планы по туризму и путешествиям за год.

Примеры бизнес планов по туризму и путешествиям – это возможность ознакомиться с образцами того, как нужно оформить свою бизнес-идею на бумаге и правильно преподнести ее инвестору, банку или государственным организациям.

Основная цель бизнес планирования в туризме – продемонстрировать уровень рентабельности проекта и осуществить маркетинговый, финансовый и производственный анализ будущего проекта.

На основе данных исследований будет сделан окончательный вывод о том, будет ли бизнес модель впоследствии прибыльной и имеет ли она потенциал к развитию. Все недостатки бизнес идеи лучше выявить на этапе планирования, поскольку именно сейчас можно внести в идею и процесс ее последующего воплощения необходимые правки и коррективы без финансовых рисков.

Бизнес план крупной компании или небольшого семейного дела можно написать самому с нуля или заказать его разработку в одном из специализированных агентств, для экономии средств можно заказать определенные исследования интересующего вас сегмента рынка.

Цель бизнес планирования – основываясь на теоретическом материале и определенных исследованиях, разработать жизнеспособную бизнес модель.

Задачи, которые необходимо решить при бизнес планировании в сегменте оказания туристических услуг:

изучение теории;
выполнение исследований;
собственно разработка бизнес плана в туризме.

Бизнес планы, предоставляемые уже работающими компаниями, демонстрируют государству их готовность к дальнейшему развитию экономики страны в целом. Стратегические и оперативные планы, которые предоставляют компании, уже занявшие свои ниши в сегменте туризма, позволяют спланировать объем бюджета, который будет потрачен на осуществление социальных и научно-технических программ.

Преимущества бизнес планирования в борьбе с конкурентами позволяют вовремя выявить сильные и слабые стороны компании и наметить первоочередные и второстепенные для решения задачи.

Бизнес план – своего рода объективная оценка результатов деятельности предпринимателя и его команды.

С другой стороны, бизнес план представляет собой в совокупности поисковый, научно-исследовательский и проектный документ, который направлен как на регулирование деятельности, так и на возможность получить дополнительную, в том числе и финансовую поддержку, извне.

Основные функции бизнес плана в туризме

Основные функции бизнес плана в туризме:

Полное и четкое формулирование бизнес идеи, эмоции будущего предпринимателя в конкретную цель, при этом долгосрочные и краткосрочные цели регламентированы и изложены максимально лаконично и понятно. Этапы и сроки работы над будущим проектом определены и распределены;
описание портрета «идеального клиента» и на основе этих данных формируется определение целевой аудитории, а также осуществляется анализ плотности конкурентов и сроки окупаемости данного проекта в том или ином регионе;
расчет инвестиционных рисков и финансовых показателей (очень важный раздел для потенциальных инвесторов).

Информация должна быть изложена правдивая, исследования – максимально приближенные к реальным условиям.

Процесс управления рисками

Цели бизнес плана

Бизнес план в туризме может отличаться по форме, в зависимости от основной цели составления данного документа:

Получение кредита и сотрудничество с банковской организацией (стоит отметить, что в кризисных ситуациях некоторые банки предоставляют не самые выгодные условия и повышают процентные ставки, поэтому, если ваш бизнес нельзя назвать бизнесом без вложений, лучше привлекать другие способы и методы получения финансирования проекта);
разработка исследования для инвесторов;
оценка выгодности и жизнеспособности проекта;
планирование развития новой креативной бизнес идеи.

Классификация основных ошибок при бизнес планировании

Классификация основных ошибок при бизнес планировании:

концептуальные – неверно изложенная концепция проекта, неверно отработанные схемы реализации всего проекта или его отдельных частей,
технические – искаженная или неверно истолкованная или/и изложенная информация, отсутствие выводов и достоверных источников,
методические.

Разработка бизнес плана для туристического бизнеса и путешествий

Специфика туристических услуг.

Туристический продукт имеет ряд отличительных черт:

Спрос на туристические услуги находится в зависимости от политической и социальной ситуации в мире (стране), но уровень доходов населения и цены играют сравнительно небольшую роль в колебаниях спроса.
Данная сфера деятельности имеет ярко выраженную сезонность. Кроме этого, фиксируется так называемый «феномен насыщения» – как следствие, выделяются наиболее активные турзоны.
Услуги в сфере туризма могут быть употреблены только в определенное время в определенном месте.
Такой продукт создается комплексом предприятий, которые имеют свои цели, выгоды и особенности.
При оказании туристических услуг стоит учитывать и устранять недостатки сервиса и инфраструктуры – от этого зависит уровень возможности самообслуживания клиентов, купивших путевку.

Санкционная политика некоторых стран мира привела к тому, что Россия встала на путь импортозамещения и стремительного развития внутреннего туризма. Так, возникла потребность в обеспечении отдыхающих сопутствующими услугами и развитии инфраструктуры потенциально привлекательных для турпотока регионов.

Фирмы, которые уже работают на рынке оказания туристических услуг, разработали для себя программу диверсификации: были воплощены в жизнь ряд проектов, которые основывались на видах деятельности, приоритетных для того или иного региона. Другими словами, были организованы ряд малых мобильных предприятий по производству продуктов питания и напитков. Затем были организованы заведения общественного питания для граждан с разным уровнем дохода – от ресторанов до общественных столовых.

Таким образом, туристические фирмы сохранили прежний объем доходов, снизили факторы риска за счет дополнительной деятельности и создали ряд предприятий, которые могут пользоваться определенными налоговыми льготами. Собственная туристическая инфраструктура и производство экологически чистой продукции обеспечило население качественными и доступными продуктами питания и дополнительными возможностями

Сегментирование туристического рынка по основным признакам

Еще на этапе определения географии бизнеса (месторасположение, дислокация) важно определить, будет ли туристический продукт распределяться внутри страны, или же это будет предложение выездных туров.

Проведение исследований

Следующим пунктом бизнес плана в туристической деятельности станет исследование определенных сегментов рынка оказания данных услуг:

провести анализ преимуществ данного региона, выявить конкурентов данной ниши;
выбрать в данных регионах «свою» нишу.

На этот пункт бизнес плана часто обращают внимание инвесторы – будьте предельно внимательны и объективны при проведении анализа. Данный этап – начало определения рентабельности будущего проекта и прогноз формирования источников основного дохода деятельности. Расчет сбыта туристических услуг обычно производится в виде таблицы.

После того, как объем рынка сбыта определен, необходимо провести анализ присутствия конкурентов в выбранном регионе деятельности.

Новые рыночные условия открыли ряд незанятых ниш, которые осталось только нащупать.

Рынок туристических услуг удерживается на плаву также благодаря балансу в ценовой политике.

Качественный продукт возможен при наличии у будущего бизнесмена:

сплоченной команды профессионалов;
запаса определенных ресурсов (финансовых и рекреационных).

Маркетинговый пункт бизнес плана

В маркетинг план реализации туристических услуг входит обычно:

расчет методики продаж продукта;
способы стимуляции;
определение баланса цены;
маркетинговая стратегия (с учетом создания сетки стимуляции продаж – акции, бонусы, дополнительные услуги, скидки);
работа с клиентами и послепродажное общение с ними;
формирование репутации фирмы.

Методики реализации продукта:

самостоятельная;
посредничество чрез другие компании;
продажа через частных посредников;
создание дилерской сети.

Затраты на данный пункт бизнес плана учитываются в финансовом пункте документа. В производственном плане учитывается контроль качества за предоставлением услуг и приобретение сопутствующего оборудования.

Кроме того, отдельным пунктом бизнес плана можно сделать вопрос о кадровой политике и методы найма и мотивации сотрудников. Важным пунктом документа является расчет возможных рисков и их возможное подавление.

Финансовый раздел бизнес плана является своего рода выводом из всех перечисленных выше пунктов плана, и выражает информацию, собранную в них, в стоимостном выражении.

Финансовый бизнес план

Основные части финансового раздела бизнес плана

Подразделы финансового плана

Методы проведения анализа для малого бизнеса

Особенности малого бизнеса:

масштабы объема производства небольшие;
системы управления компактны;
отличается систематическим удобным менеджментом.

Бизнес план для малого предприятия отвечает на такие вопросы как:

Что собой представляет будущая организация?
Какой у нее потенциал для развития?
К чему стремятся ее учредители?

Комплексный анализ предприятия малого бизнеса матрица SWOT-анализ (Strength – сильные стороны, Weakness – слабые стороны, Opportunity – возможности, Threat – угрозы)

Преимущества	Недостатки
Возможность стремительного реагирования на изменение уровня спроса	Ограниченные финансовые возможности
Минимальный объем средств, нужных для запуска бизнеса	Объем рынка ограничен
Оборот средств ускоренный	Перспективы к развитию ограничены и иногда невозможны
Возможность быстрой адекватной адаптации к внешним условиям	Зависимость от условий внешней среды
Создание рабочего места максимально удешевлено	Нестабильность
Возможность трудоустройства для населения, относящегося к среднему классу	Риски: угроза быстро «прогореть», высокая плотность конкурентов в выбранной сфере, уязвимость
Обеспечение своевременных поступлений в бюджет страны
Создание современной бизнес среды и конкурентности в ней
Потенциал: развитие в крупную фирму, самореализация, возможность сохранения ниши.

Стратегия малого бизнеса может быть выбрана любая из предложенных специалистами. Актуальными эксперты называют исследования М. Портера, который предлагает, прежде всего, определить отличия стартапа от уже существующих компаний. Так, стратегия может включать в себя снижение размера издержек и установление наиболее выгодной цены услуг, дистанцирование и дифференцирование вашего предложения (то есть, оно должно максимально отличаться от конкурентов при сохранении всех типовых / видовых признаков товара) и концентрацию (то есть, следует сделать предложение максимально полным и комплексным).

Самые популярные формы регистрации туристического бизнеса:

Самые популярные формы регистрации туристического бизнеса

Процесс открытия бизнеса в сфере туризма немного упростили. Так, процесс регистрации в Госкомстате и получения кодов ОКПО и ОКОНХ осуществляется в автоматическом режиме.

Бизнес создается не только с целью получения прибыли, но чаще всего успеха добивается тот учредитель, который ставит перед собой более высокие цели, чем банальное получение дохода. Предпринимательская деятельность связана прежде всего с личными качествами человека, поэтому продвигать проект вперед может даже не сам идейный вдохновитель и тот, кому принадлежит идея, а более смелый и харизматичный человек.

Преимущества и недостатки ИП и ООО

Что лучше открыть: ИП или ООО?

Менеджмент

Продвижение бизнеса и его менеджмент – тема отдельного раздела бизнес плана

Функции менеджмента туризма:

планирование лежит в основе будущего проекта;
организация, мотивация и контроль являются составляющими тактики и стратегии бизнеса.

Планирование чаще всего подразумевает совокупность определенных средств и методов формирования бизнеса, а также разработка системы управления им и предпосылки к развитию. Также включает в себя всевозможные виды анализа текущей экономической ситуации с поправкой на перспективу.

Отвечает на вопросы «Какова цель проекта», «Кто отвечает за ту или иную деятельность, которая приблизит достижение цели?», «Что делать потом, когда цель будет достигнута».

Вывод

Разработать бизнес план для сферы туризма не так сложно, как кажется на первый взгляд. Ориентироваться необходимо на примеры и образцы бизнес планов, которые представлены в сети в большом количестве. Однако в расчетах следует быть очень внимательным, так как план, изложенный на бумаге, не всегда можно скорректировать в самый последний момент, и из-за допущенных мелких ошибок проект останется нереализованным несмотря на то, что сама по себе идея может быть креативной и прибыльной.

В этой рубрике подобраны лучшие новые образцы бизнес планов по туризму и путешествиям за год.