Бизнес план доставка подарков цветов

1. Краткий инвестиционный меморандум

Цветочный магазин не только прибыльный бизнес, но и приятное хобби. Этот вид предпринимательства подходит для тех, кто стремится к финансовой независимости и любит флористику. Что может быть чудеснее, чем дарить людям радость и находиться в постоянном соприкосновении с природой? Возможно, со временем цветочный бизнес станет для его обладателя образом жизни. Подмечено, что люди, окунувшиеся в сферу флористики, уходят из него лишь в форс-мажорных ситуациях. Чтобы удачно совмещать искусство и бизнес, постараемся рассказать о самых важных моментах данного дела.

Цель проекта: получение прибыли за счет продажи востребованного ассортимента свежих цветов, сопутствующих товаров, а также оказания дополнительных услуг.

Основные факторы успеха магазина цветов:

высокая наценка на продукцию;
высокая квалификация персонала;
большой ассортимент;
предложение качественной услуги своим клиентам;
наличие эффективных методов рекламы и продвижения собственной продукции.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 513 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на пятый месяц работы.

Срок окупаемости составляет 18 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 41 790 руб.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Цветочный магазин — выгодный бизнес, который позволит с минимальными вложениями получать значительную прибыль, ведь ни один праздник или торжество не обходится без букета.

Ассортимент цветов:

гвоздика, кустовая гвоздика (минимум 3 оттенка);
хризантемы (3-4 оттенка);
розы (от 10 до 15 различных оттенков);
кустовые розы (около 5 оттенков);
гербера(3-5 оттенка);
тюльпаны;
пионы.

Кроме привычных для российской территории цветов нужно предлагать и экзотические, привезенные из тропических стран:

орхидеи;
стрелиции;
фрезии;
анемоны;
ранункулюсы;
ирисы;
антуриумы.

Редкие виды цветов, в отличие от тех, которые покупают каждый день и в больших количествах, должны быть представлены в нескольких экземплярах. Для покупателей можно распечатать специальные брошюры, в которых будет рассказ не только о данном виде растений, но и способах ухода за ним, условиях содержания, и т.д.

Ассортимент предлагаемого товара:

Срезанные цветы;
Цветочная композиция, изготовленная флористом с использованием упаковочных материалов, играющих важную роль в цветочном бизнесе, ведь от них зависит красивое оформление букетов;
Сувениры.

Характеристика упаковочных материалов:

подарочная упаковка для цветов и цветочных композиций;
сумочки из различных материалов;
упаковочная бумага на любой вкус;
коробки для упаковки цветочных композиций;
корзины для букетов;
ленты, флористические банты, стразы.

Для увеличения прибыли вашего бизнеса можно оказывать следующие виды услуг:

услуги по оформлению помещений для торжеств;
проведение мастер-классов по флористике.

Сегодня на рынке цветочных магазинов достаточно высокая конкуренция. Здесь низкие барьеры входа и хорошие перспективы развития. Таким образом, для того чтобы занять свое место в данной нише, нужно по максимуму использовать свои возможности и находить новые и оригинальные пути развития. На данный момент особую актуальность приобретают онлайн-магазины цветов. Связано это с тем, что люди все активнее пользуются интернетом для совершения покупок, цветов и букетов в том числе. Сегодня цветочные магазины продают не только цветы, но еще и корзины со сладостями, винами, подарками, украшенные цветами. Особенно актуальными эти подарки становятся в предпраздничное время. Вообще, период с конца декабря до середины марта можно назвать самым пиковым из-за большого количества праздников в этот промежуток времени. Многие продавцы цветов за эти 3,5 месяца получают прибыли больше, чем за весь остальной год. Активность проявляется также в мае и сентябре.

Есть конкретные даты пика продажи цветов:

1 сентября;
14 февраля;
7 — 9 марта;
25 мая.

Целевая аудитория

Цветы активно покупают и дарят самые широкие слои граждан. Ядро целевой аудитории — работающая молодежь в возрасте 18-35 лет. Эту группу покупателей можно считать основной по части генерации выручки магазинов: они дарят цветы друг другу, своим родителям, бабушкам, дедушкам, оплачивают покупку цветов детям во время праздников.

Люди покупают цветы, имея различные цели:

Желание поздравить кого-либо с торжественным событием;
Желание оказать знак внимания противоположному полу;
Приобрести средство украшения интерьера как частного жилища, так и общественных мест.

За несколько недель до открытия цветочного магазина стоит начать заниматься рекламой.

Способы привлечение новых клиентов:

реклама в социальных сетях;
реклама в местных средствах массовой информации, транспортная реклама;
раздача промо-листовок.

В разработке рекламной кампании важно учитывать следующие основные нюансы:

Уделить внимание брендингу. Очень важно подобрать яркий, запоминающийся бренд. Важно, чтобы потребитель был привязан именно к названию, обстановке, а не к адресу магазина и работающему в нём персоналу. К тому же, именно бренд помогает вызвать доверие покупателя, развить в нём лояльность к магазину.
Применение наружной рекламы резко увеличит количество спонтанных покупок, поэтому ей тоже нужно уделить особое внимание.
Реклама в интернете. При условии, что у магазина будет собственная страница, продвижение на просторах интернета будет просто необходимым. В таком случае сам сайт магазина нужно будет продвигать в поисковых системах и социальных сетях.
Уделить внимание выпуску дисконтных и бонусных карт, подарочных сертификатов, проведению акций.

Основная цель проекта — открытие цветочного магазина и максимизация его прибыли.

1 этап:

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению магазина:

— Отдельный стационарный павильон площадью 20−40 м2 или помещение такой же площади на первом этаже офисного здания или жилого дома;

— Окна и вход должны открываться на первую линию или быть в зоне видимости с нее;

— Желательно, чтобы здание находилось вблизи проезжей части и рядом с остановкой общественного транспорта;

— Возможность размещения вывески;

— Наличие водопровода и санузла.

2 этап:

Оформление юридического лица.

Открывая собственный цветочный магазин, особое внимание необходимо уделить организационно-правовым вопросам. Очень важно владеть всей необходимой информацией и работать по закону, чтобы избежать различных штрафов.

Организационно-правовая форма — ИП или ООО.
Предпринимателю выгоднее выбрать УСН «Доходы минус расходы» 15%.
Обязательно наличие «Программы санитарно-производственного контроля». Он проводится единожды — после согласования в Роспотребнадзоре.
Обязательно наличие договоров на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
Системы вентиляции и кондиционирования тоже должны обслуживаться, дезинфекция их обязательна.
Обязателен договор на вывоз и утилизацию ТБО.
Есть требования и к внутренней документации магазина. Так, в организации должны быть:
- журнал по учету просроченной продукции;
- журнал учета дезинфицирующих средств;
- ассортиментный перечень реализуемой продукции.
На всю продукцию потребуются гигиенические разрешения СЭС или соответствующие сертификаты качества.
Стоит ознакомиться с Таможенным кодексом и постановлениями Россельхознадзора, которые относятся к растениям.
Обращаем ваше внимание, что получать лицензию на продажу цветов не нужно, а вот разрешение на торговлю цветами получить придется.
Если будете принимать оплату от клиентов по банковским картам, то вам необходимо открыть расчетный счет.

3 этап:

Подбор персонала;
Поиск поставщиков;
Рекламная кампания;
Ремонт помещения;
Закупка необходимой мебели;
Установка техники;
Торжественное открытие;
Рекламная кампания по плану годовых акций;
Текущая работа цветочного магазина.

6. Организационная структура

Штатное расписание:

директор — 1,
продавец/флорист — 2,
курьер — 1.

Общее количество персонала — 4 человека.

Требования ко всем кандидатам:

активная жизненная позиция;
высокие коммуникативные умения;
доброжелательность;
честность;
дисциплинированность;
ответственность.

Требования к флористу:

хороший вкус;
умение заинтересовать покупателя;
опыт работы на аналогичных должностях;

Постоянные расходы	Оклад	Количество сотрудников	Сумма	Средняя з/п в месяц на сотрудника
Директор	30 000	1	30 000	39 737
Продавец	25 000	2	50 000	25 000
Курьер	15 000	2	30 000	15 000
Страховые взносы			33 000
Итого ФОТ			143 000

Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 513 000 руб.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений	10 000
Дизайн-проект помещения	70 000
Ремонт	80 000
Вывеска	50 000
Рекламные материалы	50 000
Аренда на время ремонта	48 000
Закупка оборудования	190 000
Прочее	15 000
Итого	513 000

План продаж по проекту прогнозируется с учетом сезонности данного бизнеса. Прогнозируется постепенное увеличение объёмов продаж в первые 3 месяца реализации проекта. Несмотря на сезонность данного бизнеса, структура продаж диверсифицирована таким образом, что магазин постоянно получает прибыль.

Таким образом, рассматриваемый базовый сценарий является реалистичным, и проект обладает резервом увеличения объемов продаж в случае удачного вхождения на рынок.

В ежемесячные затраты входят как постоянные, так и переменные издержки (прямые расходы), зависящие от объемов продаж.

В таблице представлены усредненные ежемесячные издержки.

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления)	152 737
Аренда	24 000
Амортизация	2 222
Коммунальные услуги	15 000
Реклама	20 000
Бухгалтерия (удаленная)	10 000
Закупка товара	194 733
Непредвиденные расходы	15 000
Итого	433 692

Помимо данных, приведённых в таблице выше, основной статьей затрат в ежемесячных издержках является закупка товаров, сырья и материалов. Структура закупок первого года реализации проекта представлена в таблице.

Таким образом, 15% закупленных цветов остаются нереализованными и списываются на убытки. Наценка на цветы составляет 200%, наценка на сувениры составляет 100%. Стоимость упаковки составляет 5% от продажи букета.

С учётом закупки товаров, сырья и материалов сумма ежемесячных затрат в среднем составляет 384 500 рублей.

Финансовый результат за первый год деятельности представлен в таблице. Средняя чистая прибыль за первый год работы составляет 121 000 руб.

1 месяц	2 месяц	3 месяц	4 месяц	5 месяц	6 месяц
Выручка	12  100	18  438	291  900	291 900	656 775	1 042 500
(-) Ежемесячные затраты
(=) Валовый доход
(-) Налоги УСН (доходы-расходы, 15%)
(=) Чистая прибыль
(=) Чистая прибыль нарастающим итогом

При горизонте планирования 2 года можно выделить следующие экономические показатели:

Срок окупаемости составляет 18 месяцев;

Дисконтированный срок окупаемости — 18 месяцев;

Чистый дисконтированный доход — 258 216 руб.;

Индекс прибыльности — 1,5;

Внутренняя норма рентабельности — 15,82%.

Перед открытием цветочного магазина стоит учесть возможные риски, а также пути их предотвращения.

К рискам можно отнести:

Тот факт, что цветы являются скоропортящимся товаром. Чтобы избежать возможных убытков, нужно постоянно проводить мониторинг рынка, прогнозировать спрос. Все это требует больших знаний и времени.
Возможность получения некачественного и бракованного товара. Причем не всегда удаётся его вернуть. Тут важно корректно составлять договор с поставщиками и выбирать добросовестных партнёров, которые тоже будут заинтересованы в своевременной доставке качественного продукта.
Цикличность рынка цветов и эпизодичность спроса. Бороться с этими рисками напрямую почти невозможно. Но можно сглаживать последствия, открывая дополнительные возможности сегмента. Так, сегодня в цветочных ларьках можно встретить мягкие игрушки, открытки, сувениры и многое другое. Можно заниматься оформлением торжеств, что хотя бы частично поможет оценить планируемый объем прибыли.

Способы предотвращения рисков:

Быть осторожным, сводить риски к минимуму;
Сотрудничать с проверенными поставщиками (лучше предварительно посоветоваться со знающими людьми);
Налаживать контакты сразу с несколькими поставщиками, чтобы цветы, их ассортимент непрерывно обновлялся;
Ассортимент должен формироваться исходя из мониторинга рыночной обстановки.

Поставщиков, их резюме без труда можно найти в интернете, но сайты не расскажут о своих владельцах всю правду, поэтому нужно перестраховаться и все тщательно проверить.

Финансовая модель цветочного магазина

Источник

Приняв решение начать свой бизнес, стоит руководствоваться тем, что на данный момент актуально. Смело можно утверждать, что доставка товаров потребления имеет растущий спрос. Среди них давно существует отличная идея для бизнеса – доставка цветов. Лучший подарок женщине – это, конечно же, цветы, а значит, эта бизнес-идея может быть выгодной. В этой статье мы расскажем, как открыть службу доставки цветов с нуля.

Резюме

Открытие службы по доставке цветов не требует закупки дорогостоящего оборудования, основные расходы направлены на организацию логистики и доставки цветов вовремя. А для этого обязателен транспорт. Начинать бизнес по доставке цветов можно, не арендуя офис или киоск с цветами для розничной торговли. С чего начать эту деятельность? Ответ прост: нужно сформировать базу потенциальных клиентов и найти 2-3 надежных поставщиков качественных (свежих, красивых, в широком ассортименте) цветов.

Для формирования базы клиентов предпринимателю необходимо проанализировать рынок сбыта, определить целевых клиентов и объем целевой аудитории, после чего формировать ассортимент предложения, ценовую политику и рекламную кампанию. Чтобы понять, выгодно ли открывать такую компанию, следует составить бизнес-план, где будут учтены все расходы, плюсы и минусы бизнес-идеи. Только составив такой документ, можно увидеть потенциальную рентабельность инвестиций и ориентировочный срок окупаемости проекта. Пошаговая инструкция поможет начать разработку бизнес-плана по открытию службы доставки цветов.

Достоинства и недостатки

Чтобы минимизировать затраты и обойти подводные камни, нужно понять, какие есть плюсы и минусы бизнеса по доставке цветов. Этот пункт можно отнести к анализу бизнес-идеи. Итак, начнем с плюсов:

Актуальность идеи и постоянный спрос без особой сезонности.
Минимальные вложения.
Широкая целевая аудитория.
Простой старт бизнеса.
Возможность работать на широкой территории (по всему городу).

Минусы:

Большая конкуренция.
Вероятны проблемы с поставщиками (могут сорвать доставку или предоставить несвежие цветы).
Требует тщательной разработки доставки, грамотной логистики, чтобы минимизировать затраты.

Начинать бизнес можно, даже не арендуя помещение и не закупая оборудование. Есть возможность работать из дома по телефону и в онлайн-режиме, что сокращает затраты и время на работу. Оборудование для содержания цветов необходимо в том случае, если вместе со службой доставки открывается собственный цветочный магазин.

Анализ рынка сбыта

Чтобы правильно формировать маркетинговую стратегию бизнеса, необходимо проанализировать рынок:

Изучите конкурентов, которые работают на территории будущей деятельности (ассортимент, цены, выгодные предложения, их плюсы и минусы).
Определите целевую аудиторию (кто будет делать заказы цветов?).
Ассортимент и ценовая политика (какие цветы пользуются спросом в вашем регионе, какая стоимость будет оптимальной).
Какой график работы удобен для максимальной активности заказов.

Все эти пункты в обязательном порядке должны быть учтены в бизнес-плане. Они позволят грамотно направить усилия и средства в запуск бизнеса и получение прибыли.

Регистрация деятельности

Прелесть этого бизнеса в том, что он не требует регистрации как ООО и, соответственно, не понадобятся дополнительные затраты на разрешения, сертификаты; документы нужны минимальные, только чтобы зарегистрироваться в качестве ИП:

Копия паспорта заявителя.
Заявление о госрегистрации физлица в качестве ИП по официальной форме P21001.
Оплаченная квитанция государственной пошлины за регистрацию ИП.
Заявление в налоговую о переходе на упрощенную систему отчетности по форме № 26.2-1.

Чтобы самостоятельно заниматься доставкой цветов, достаточно зарегистрироваться как ИП и сразу начинать развивать свой малый бизнес, внедряя в жизнь бизнес-план, чтобы заработать деньги.

Как привлечь клиента

Чтобы клиент выбрал именно вас, а не другую службу доставки цветов, следует понимать, как они выбирают. Предлагаем основные критерии выбора службы доставки цветов:

Ассортимент цветов.
Конкурентоспособная ценовая политика.
Скорость доставки букета и сервис (обслуживание и принятие заказа, опрятный вид курьера и индивидуальный подход к клиенту).
Свежесть цветов.
Возможность заказать сборку тематических букетов (женщине, мужчине, учителю, руководителю и прочее).
Наличие хороших отзывов о службе доставки цветов.
Наличие сопутствующих товаров (конфеты, шампанское, мягкие игрушки, сувениры).
Выгодные предложения и система лояльности для постоянных клиентов

Разрабатывая стратегию работы службы доставки, следует учитывать эти критерии. Они могут обеспечить быстрое развитие бизнеса и увеличение доходности маленького предприятия.

Выбор поставщика

Озадачьтесь поиском надежных поставщиков, которые могут обеспечить ассортиментом свежих цветов и доставить их в нужном количестве и по разумным ценам. Промониторьте 5-7 поставщиков цветов в своем регионе на предмет условий сотрудничества. Изучите их сайт или в телефонном режиме узнайте:

Ассортимент цветов, который может предложить поставщик.
Цена и минимальное количество закупки.
Срок доставки цветов.
Способы оплаты заказа и варианты рассрочки (обычно при закупках большой партии цветов, если будет идти работа флориста по формированию букетов на продажу).
Если цветы импортные, запросите документы, подтверждающие происхождение товара.

При запуске бизнеса, если предприниматель будет самостоятельно искать клиентов, поставщиков, организовывать доставку заказов и рекламировать службу, работники не нужны. И это большой плюс. Но для развития компании в будущем без них не обойтись.

В будущем вам понадобятся:

Администратор (прием заказов, консультации клиентов, отслеживание этапов выполнения заказов, прием цветов от поставщиков и координация доставщиков).
Доставщик цветов (как правило, молодой человек, желательно с личным транспортом).
Флорист на сборку букетов.

Рекламой и продвижением компании, а также управленческими функциями следует заниматься самому руководителю.

Реклама и продвижение

Независимо от того, будет у вас отдельный офис, собственный салон цветов или же вся работа будет проводиться удаленно, для активного развития службы, привлечения клиентов и увеличения заказов необходимо:

Разработать бренд (логотип и корпоративные цвета).
Распечатать флаеры с выгодными предложениями и раздать в местах скопления целевой аудитории или с большим движением.
Создать страничку в социальных сетях (с информацией о цветах и акциях).
Создать сайт-лендинг для продвижения в интернете.
В первый месяц деятельности разработать акционные предложения, особенно если момент запуска проекта приходится на период праздников.

Например, при покупке 3 букетов вручается подарок или предоставляется скидка за 15 и более роз, имениннику в подарок коробка конфет и прочее – все зависит от вашей фантазии.

В итоге

Бизнес на доставке цветов в провинции связан с серьезной конкуренцией, однако уровень сервиса часто оставляет желать лучшего. Предложите высокий уровень сервиса, обеспечьте свой бизнес средствами автоматизации сотрудников, поразите клиентов предельной точностью доставки по времени и качественными цветами. И результат не заставит себя ждать.