Бизнес план для развития туризма
Правила разработки бизнес плана
Бизнес планы по туризму и путешествиям за год.
Примеры бизнес планов по туризму и путешествиям – это возможность ознакомиться с образцами того, как нужно оформить свою бизнес-идею на бумаге и правильно преподнести ее инвестору, банку или государственным организациям.
Основная цель бизнес планирования в туризме – продемонстрировать уровень рентабельности проекта и осуществить маркетинговый, финансовый и производственный анализ будущего проекта.
На основе данных исследований будет сделан окончательный вывод о том, будет ли бизнес модель впоследствии прибыльной и имеет ли она потенциал к развитию. Все недостатки бизнес идеи лучше выявить на этапе планирования, поскольку именно сейчас можно внести в идею и процесс ее последующего воплощения необходимые правки и коррективы без финансовых рисков.
Бизнес план крупной компании или небольшого семейного дела можно написать самому с нуля или заказать его разработку в одном из специализированных агентств, для экономии средств можно заказать определенные исследования интересующего вас сегмента рынка.
Цель бизнес планирования – основываясь на теоретическом материале и определенных исследованиях, разработать жизнеспособную бизнес модель.
Задачи, которые необходимо решить при бизнес планировании в сегменте оказания туристических услуг:
- изучение теории;
- выполнение исследований;
- собственно разработка бизнес плана в туризме.
Бизнес планы, предоставляемые уже работающими компаниями, демонстрируют государству их готовность к дальнейшему развитию экономики страны в целом. Стратегические и оперативные планы, которые предоставляют компании, уже занявшие свои ниши в сегменте туризма, позволяют спланировать объем бюджета, который будет потрачен на осуществление социальных и научно-технических программ.
Преимущества бизнес планирования в борьбе с конкурентами позволяют вовремя выявить сильные и слабые стороны компании и наметить первоочередные и второстепенные для решения задачи.
Бизнес план – своего рода объективная оценка результатов деятельности предпринимателя и его команды.
С другой стороны, бизнес план представляет собой в совокупности поисковый, научно-исследовательский и проектный документ, который направлен как на регулирование деятельности, так и на возможность получить дополнительную, в том числе и финансовую поддержку, извне.
Основные функции бизнес плана в туризме
Основные функции бизнес плана в туризме:
- Полное и четкое формулирование бизнес идеи, эмоции будущего предпринимателя в конкретную цель, при этом долгосрочные и краткосрочные цели регламентированы и изложены максимально лаконично и понятно. Этапы и сроки работы над будущим проектом определены и распределены;
- описание портрета «идеального клиента» и на основе этих данных формируется определение целевой аудитории, а также осуществляется анализ плотности конкурентов и сроки окупаемости данного проекта в том или ином регионе;
- расчет инвестиционных рисков и финансовых показателей (очень важный раздел для потенциальных инвесторов).
Информация должна быть изложена правдивая, исследования – максимально приближенные к реальным условиям.
Процесс управления рисками
Цели бизнес плана
Бизнес план в туризме может отличаться по форме, в зависимости от основной цели составления данного документа:
- Получение кредита и сотрудничество с банковской организацией (стоит отметить, что в кризисных ситуациях некоторые банки предоставляют не самые выгодные условия и повышают процентные ставки, поэтому, если ваш бизнес нельзя назвать бизнесом без вложений, лучше привлекать другие способы и методы получения финансирования проекта);
- разработка исследования для инвесторов;
- оценка выгодности и жизнеспособности проекта;
- планирование развития новой креативной бизнес идеи.
Классификация основных ошибок при бизнес планировании
Классификация основных ошибок при бизнес планировании:
- концептуальные – неверно изложенная концепция проекта, неверно отработанные схемы реализации всего проекта или его отдельных частей,
- технические – искаженная или неверно истолкованная или/и изложенная информация, отсутствие выводов и достоверных источников,
- методические.
Разработка бизнес плана для туристического бизнеса и путешествий
Специфика туристических услуг.
Туристический продукт имеет ряд отличительных черт:
- Спрос на туристические услуги находится в зависимости от политической и социальной ситуации в мире (стране), но уровень доходов населения и цены играют сравнительно небольшую роль в колебаниях спроса.
- Данная сфера деятельности имеет ярко выраженную сезонность. Кроме этого, фиксируется так называемый «феномен насыщения» – как следствие, выделяются наиболее активные турзоны.
- Услуги в сфере туризма могут быть употреблены только в определенное время в определенном месте.
- Такой продукт создается комплексом предприятий, которые имеют свои цели, выгоды и особенности.
- При оказании туристических услуг стоит учитывать и устранять недостатки сервиса и инфраструктуры – от этого зависит уровень возможности самообслуживания клиентов, купивших путевку.
Санкционная политика некоторых стран мира привела к тому, что Россия встала на путь импортозамещения и стремительного развития внутреннего туризма. Так, возникла потребность в обеспечении отдыхающих сопутствующими услугами и развитии инфраструктуры потенциально привлекательных для турпотока регионов.
Фирмы, которые уже работают на рынке оказания туристических услуг, разработали для себя программу диверсификации: были воплощены в жизнь ряд проектов, которые основывались на видах деятельности, приоритетных для того или иного региона. Другими словами, были организованы ряд малых мобильных предприятий по производству продуктов питания и напитков. Затем были организованы заведения общественного питания для граждан с разным уровнем дохода – от ресторанов до общественных столовых.
Таким образом, туристические фирмы сохранили прежний объем доходов, снизили факторы риска за счет дополнительной деятельности и создали ряд предприятий, которые могут пользоваться определенными налоговыми льготами. Собственная туристическая инфраструктура и производство экологически чистой продукции обеспечило население качественными и доступными продуктами питания и дополнительными возможностями
Сегментирование туристического рынка по основным признакам
Еще на этапе определения географии бизнеса (месторасположение, дислокация) важно определить, будет ли туристический продукт распределяться внутри страны, или же это будет предложение выездных туров.
Проведение исследований
Следующим пунктом бизнес плана в туристической деятельности станет исследование определенных сегментов рынка оказания данных услуг:
- провести анализ преимуществ данного региона, выявить конкурентов данной ниши;
- выбрать в данных регионах «свою» нишу.
На этот пункт бизнес плана часто обращают внимание инвесторы – будьте предельно внимательны и объективны при проведении анализа. Данный этап – начало определения рентабельности будущего проекта и прогноз формирования источников основного дохода деятельности. Расчет сбыта туристических услуг обычно производится в виде таблицы.
После того, как объем рынка сбыта определен, необходимо провести анализ присутствия конкурентов в выбранном регионе деятельности.
Новые рыночные условия открыли ряд незанятых ниш, которые осталось только нащупать.
Рынок туристических услуг удерживается на плаву также благодаря балансу в ценовой политике.
Качественный продукт возможен при наличии у будущего бизнесмена:
- сплоченной команды профессионалов;
- запаса определенных ресурсов (финансовых и рекреационных).
Маркетинговый пункт бизнес плана
В маркетинг план реализации туристических услуг входит обычно:
- расчет методики продаж продукта;
- способы стимуляции;
- определение баланса цены;
- маркетинговая стратегия (с учетом создания сетки стимуляции продаж – акции, бонусы, дополнительные услуги, скидки);
- работа с клиентами и послепродажное общение с ними;
- формирование репутации фирмы.
Методики реализации продукта:
- самостоятельная;
- посредничество чрез другие компании;
- продажа через частных посредников;
- создание дилерской сети.
Затраты на данный пункт бизнес плана учитываются в финансовом пункте документа. В производственном плане учитывается контроль качества за предоставлением услуг и приобретение сопутствующего оборудования.
Кроме того, отдельным пунктом бизнес плана можно сделать вопрос о кадровой политике и методы найма и мотивации сотрудников. Важным пунктом документа является расчет возможных рисков и их возможное подавление.
Финансовый раздел бизнес плана является своего рода выводом из всех перечисленных выше пунктов плана, и выражает информацию, собранную в них, в стоимостном выражении.
Финансовый бизнес план
Основные части финансового раздела бизнес плана
Подразделы финансового плана
Методы проведения анализа для малого бизнеса
Особенности малого бизнеса:
- масштабы объема производства небольшие;
- системы управления компактны;
- отличается систематическим удобным менеджментом.
Бизнес план для малого предприятия отвечает на такие вопросы как:
- Что собой представляет будущая организация?
- Какой у нее потенциал для развития?
- К чему стремятся ее учредители?
Комплексный анализ предприятия малого бизнеса матрица SWOT-анализ (Strength – сильные стороны, Weakness – слабые стороны, Opportunity – возможности, Threat – угрозы)
Преимущества | Недостатки |
Возможность стремительного реагирования на изменение уровня спроса | Ограниченные финансовые возможности |
Минимальный объем средств, нужных для запуска бизнеса | Объем рынка ограничен |
Оборот средств ускоренный | Перспективы к развитию ограничены и иногда невозможны |
Возможность быстрой адекватной адаптации к внешним условиям | Зависимость от условий внешней среды |
Создание рабочего места максимально удешевлено | Нестабильность |
Возможность трудоустройства для населения, относящегося к среднему классу | Риски: угроза быстро «прогореть», высокая плотность конкурентов в выбранной сфере, уязвимость |
Обеспечение своевременных поступлений в бюджет страны | |
Создание современной бизнес среды и конкурентности в ней | |
Потенциал: развитие в крупную фирму, самореализация, возможность сохранения ниши. |
Стратегия малого бизнеса может быть выбрана любая из предложенных специалистами. Актуальными эксперты называют исследования М. Портера, который предлагает, прежде всего, определить отличия стартапа от уже существующих компаний. Так, стратегия может включать в себя снижение размера издержек и установление наиболее выгодной цены услуг, дистанцирование и дифференцирование вашего предложения (то есть, оно должно максимально отличаться от конкурентов при сохранении всех типовых / видовых признаков товара) и концентрацию (то есть, следует сделать предложение максимально полным и комплексным).
Самые популярные формы регистрации туристического бизнеса:
Самые популярные формы регистрации туристического бизнеса
Процесс открытия бизнеса в сфере туризма немного упростили. Так, процесс регистрации в Госкомстате и получения кодов ОКПО и ОКОНХ осуществляется в автоматическом режиме.
Бизнес создается не только с целью получения прибыли, но чаще всего успеха добивается тот учредитель, который ставит перед собой более высокие цели, чем банальное получение дохода. Предпринимательская деятельность связана прежде всего с личными качествами человека, поэтому продвигать проект вперед может даже не сам идейный вдохновитель и тот, кому принадлежит идея, а более смелый и харизматичный человек.
Преимущества и недостатки ИП и ООО
Что лучше открыть: ИП или ООО?
Менеджмент
Продвижение бизнеса и его менеджмент – тема отдельного раздела бизнес плана
Функции менеджмента туризма:
- планирование лежит в основе будущего проекта;
- организация, мотивация и контроль являются составляющими тактики и стратегии бизнеса.
Планирование чаще всего подразумевает совокупность определенных средств и методов формирования бизнеса, а также разработка системы управления им и предпосылки к развитию. Также включает в себя всевозможные виды анализа текущей экономической ситуации с поправкой на перспективу.
Отвечает на вопросы «Какова цель проекта», «Кто отвечает за ту или иную деятельность, которая приблизит достижение цели?», «Что делать потом, когда цель будет достигнута».
Вывод
Разработать бизнес план для сферы туризма не так сложно, как кажется на первый взгляд. Ориентироваться необходимо на примеры и образцы бизнес планов, которые представлены в сети в большом количестве. Однако в расчетах следует быть очень внимательным, так как план, изложенный на бумаге, не всегда можно скорректировать в самый последний момент, и из-за допущенных мелких ошибок проект останется нереализованным несмотря на то, что сама по себе идея может быть креативной и прибыльной.
В этой рубрике подобраны лучшие новые образцы бизнес планов по туризму и путешествиям за год.
Российского туриста удивить сложно, ведь многие жители страны успели побывать на разных курортах необъятного государства. Поэтому морские приключения и отдых на горнолыжных курортах уже давно перестали заставлять сердца некоторых наших сограждан биться чаще. На смену такому отдыху приходит сельский туризм – уникальный в своем роде способ отдыха, включающий в себя единство с природой, увлекательные путешествия и неординарный подход к каждому туристу. Это ноу-хау требует значительных капиталовложений, однако является очень прибыльной отраслью бизнеса. И пока еще люди испытывают азарт и желание провести отпуск в сельской местности, нельзя упустить такой шанс и заработать немалых денег на стартапе. В данной статье представлен бизнес-план для сельского туризма со всеми особенностями индустрии и пошаговой реализацией проекта.
Анализ рынка
В последнее время перспективность сельского туризма растет. На сегодняшний день данная ниша занимает до 20% туристического рынка в мире. Однако ситуация с агротуризмом в России выглядит несколько иначе. Его доля в туристической сфере едва достигает 1%. Хотя потенциальная база для роста рынка и огромная территория РФ, которая может служить подспорьем для сельского бизнеса, делают возможным активное развитие экотуризма в нашем государстве.
Самыми перспективными регионами развития агротуризма на российской территории являются Алтайский, Камчатский и Хабаровский край, а также Республики Карелия и Кабардино-Балкария. Впрочем, ими потенциал не ограничивается.
Несмотря на богатый запас природных ресурсов страны, россияне редко посещают национальные парки вследствие плохо развитой экотуристической инфраструктуры и отсутствия финансирования.
Совокупный годовой доход от агротуризма в России равен 12 000 000 долларов, что в тысячу раз меньше доходов от экотуризма в Америке.
Ныне замечена тенденция развития сельского туризма не только на предпринимательском, но и федеральном уровне. Ведь мировое сообщество рассматривает РФ как одно из перспективных государств для развития агротуризма в связи с богатой природой и большими природными запасами на данной территории.
Можно отметить следующие преимущества развития сельского туризма:
- Создание рабочих мест для сельского населения.
- Увеличение инвестиций на благо природы.
- Возможность получения навыков работы в сфере туризма и охраны природы для сельского населения.
- Производство экологической продукции.
- Развитие ремесел.
Для реализации всех вышеописанных перспектив необходимо задействовать в рабочем процессе квалифицированных специалистов данной отрасли, разработать нестандартный и востребованный перечень услуг, предоставляемых для туристов. Кроме того, нужна гибкая ценовая политика для привлечения посетителей из разных слоев общества.
Регистрация
Первым делом реализация бизнес-плана требует официальной регистрации стартапа. Поэтому перед предпринимателем встает вопрос: так ли необходим выбор организационно-правовой формы деятельности?
Обойтись без регистрации ИП можно только в следующих случаях:
- Если предприниматель постоянно проживает на территории сельской местности.
- При наличии собственного сельского хозяйства.
- Если имеется личный жилой дом для размещения путешественников (требуется обязательное соответствие жилого помещения установленным санитарно-гигиеническим нормам и техническим требованиям).
- При возможности проведения туристических экскурсий ознакомительного характера – природного или архитектурного.
Во всех остальных случаях регистрация в качестве ИП является обязательной процедурой. Кроме того, начинающему бизнесмену стоит позаботиться о выборе системы налогообложения, на которой будет работать предприятие. Предпочтение стоит отдать 6% УСН, которая позволит выплачивать налоги со ставкой 6% от выручки и даст возможность воспользоваться налоговым «отпуском».
Туристические направления
Существует несколько типов туристов, от которых будет зависеть выбор туристического направления организации. Как пример, интересующегося природой клиента увлечет знакомство с разными природными красотами, поэтому ему не потребуется высокий уровень комфорта – достаточно бунгала со спальным местом, окна которого выходят на берег озера.
Спортивная туристическая аудитория скорее предпочтет активный отдых (квесты, лазанье по горам и т.д.) приключенческого характера. Такие клиенты нацелены на более комфортные условия – среднего и даже высокого уровня. У культурных туристов интерес вызовут исторические достопримечательности, и им понадобится высокий уровень комфорта.
Самым распространенным типом туристов являются так называемые «охотники», которым потребуется минимальный уровень комфорта и возможность порыбачить либо провести время на лесной охоте.
Исходя из этого можно сделать вывод, что агротуризм должен быть нацелен на ознакомление клиентов с природой конкретного края и предоставление необходимых знаний экологической тематики, эстетический и спортивный отдых. При этом основная целевая аудитория рассчитывает на отдых со средним уровнем комфорта. А значит, наш проект будет ориентирован на туриста со средним достатком и его временное проживание на природе с необходимыми базовыми удобствами.
Предоставляемые услуги
Организация будет предлагать своим посетителям следующий спектр услуг:
- Велосипедные прогулки (стандартный велотранспорт, тандем).
- Водные приключения (байдарки, лодки).
- Верховая езда (необходимо заключение контракта с конюшней, наличие маршрута прогулок и инструктора).
- Рыбалка.
- Пешие прогулки в лес, горы (необходим гид или инструктор).
- Сбор растений, грибов, ягод и фруктов (актуальна продажа сборов).
Цель большинства туристов, выбирающих отпуск в сельской местности, – отдохнуть от городской суеты и окунуться в мир природы. Поэтому проживание клиентов должно быть комфортным в силу возможностей сельского туризма – без помпезностей и дорогих побрякушек.
Стоит ограничиться проживанием в деревянной избе, питанием из органических продуктов. Преимуществом будет подача национальных блюд конкретной местности, проведение обрядов и знакомство с традициями.
Выбор местности
При выборе местности для экотуризма необходимо учитывать следующие факторы:
- База должна находиться недалеко от транспортной развязки для того, чтобы маршрут до места предполагаемого отдыха не отбил у туристов желание возвратиться сюда вновь из-за долгих странствий и поисков «той самой» турбазы.
- Место дислокации базы должно быть живописным, а воздух – чистым, поскольку туристы делают акцент именно на экологически чистом месте отдыха и возможности оздоровиться, сменить городскую поспешную жизнь на тихое, уютное местечко.
- Местность должна соответствовать всем существующим правилам и нормам – начиная от пожарной инспекции и заканчивая санэпидемслужбой.
Из всевозможных вариантов расположения туристов предпочтение стоит отдать деревянным домикам-бунгалам. В сравнении с палаточным вариантом такое место проживания обойдется стартаперу дороже. Однако в отличие от палаток, в домиках туристы могут проживать круглогодично. И хотя особых цивилизационных благ домики предложить туристам не могут (интернет, газ), зато здесь можно погрузиться в особую атмосферу природы в типичных сельских условиях.
Постройка базы на первых порах обойдется предпринимателю дороже, чем аренда. Данный бизнес-план для сельского туризма с расчетами предполагает оформление земельного участка, которое обойдется примерно в 250 тыс. рублей. Ориентировочные ежемесячные отчисления – 40 тыс. рублей. Стоимость строительных работ составит около 500 тыс. рублей.
После окупаемости проекта бизнесмену можно задуматься о расширении базы и ее благоустройстве – постройке коттеджей и приобретении палаточных лагерей, чтобы привлечь разные слои населения.
Оснащение
№ | Наименование | Сумма, руб. |
1 | Оснащение для домиков (столы, стулья, кровати, прочий инвентарь) | 100 000 |
2 | Приспособления для верховой езды (для 2 лошадей): уздечки, железо, седла, амортизаторы, стремена, вальтрапы; ботинки и шлемы для туристов | 78 000 |
3 | Велосипеды (2 горных, 2 детских, 2 городских, 1 тандем) и защитные шлемы | 125 000 |
4 | Приспособления для водных прогулок (1 лодка и 1 байдарка) | 80 000 |
5 | Оснащение для рыбалки (надувная лодка, 3 спиннинга, 3 удочки) | 17 800 |
6 | Приспособления для походов (2 палатки – 3- и 8-местная, 2 спальных мешка) | 24 000 |
Итого: 424 800 рублей |
Кадровый состав
Особое внимание следует уделить набору персонала. Каждый сотрудник должен быть квалифицированным специалистом своего дела во избежание неурядиц на производстве. Не стоит забывать об умении работников налаживать контакт с клиентами, вести непринужденный диалог в доброжелательной форме. Сотрудники должны быть самостоятельны и инициативны. Желание внести собственный вклад в развитие организации будет преимуществом для потенциальных работников предприятия.
Средняя заработная плата сотрудников составит:
Должность | З/п, руб. |
Администратор | 15 000 |
Инструктор (3 чел.) | 20 000 |
Гид | 20 000 |
Медицинский сотрудник | 15 000 |
Повар | 17 000 |
Спасатель | 15 000 |
Ежемесячные отчисления: 142 000 рублей |
Маркетинг
В нашей маркетинговой стратегии будут использоваться следующие методы рекламы:
- Продвижение в наиболее популярных социальных сетях – «Одноклассники», «ВКонтакте», «Инстаграм».
- Размещение контекстной рекламы в «Яндекс» и Google.
- Продвижение на российских форумах туристической тематики.
- Создание сайта с указанием информации о предоставляемых услугах и ценах на них, галереей с удачными фотографиями базы, местом для комментариев от довольных посетителей (сейчас популярны 3D-туры по базам отдыха, которые можно выигрышно использовать и в своей деятельности).
- Налаживание партнерства с турагентствами – за некоторую сумму турфирмы будут предлагать клиентам отдых на нашей базе.
Финансовый план
Стартовые расходы
№ | Наименование | Сумма, руб. |
1 | Регистрация предприятия | 25 тыс. |
2 | Оформление земельного участка | 250 тыс. |
3 | Строительные работы | 500 тыс. |
4 | Приобретение оборудования | 424,8 тыс. |
5 | Маркетинг | 25 тыс. |
6 | Прочие расходы | 90 тыс. |
Итого: 1 314 800 рублей |
Ежемесячные расходы
№ | Наименование | Сумма |
1 | Аренда земельного участка | 40 тыс. |
2 | Зарплата сотрудников | 142 тыс. |
3 | Прочие расходы | 40 тыс. |
Итого: 222 тыс. рублей |
Стартовые вложения в бизнес составят 1 536 800 рублей.
Доходы
Доход от сельского туризма зависит от посещаемости базы. Даже при расчете ее вместимости до 50 человек, 100% посещаемости ожидать не стоит. Поэтому при расчете доходности будем опираться на реальные цифры – около 400 посетителей в месяц.
Суточная аренда домика будет стоить 500 рублей за одного человека. Кроме того, турист ежедневно будет пользоваться дополнительными услугами – питание, конные и водные прогулки и т.д. А значит, средний чек клиента за день составит до 1500 рублей.
Ориентированный ежемесячный доход: 400 чел. х 1500 руб. = 600 000 рублей.
Ориентировочная чистая прибыль от сельского туризма в месяц: 600 000 – 222 000 = 378 000 рублей.
Данные показатели наиболее актуальны в летнее время года. В холодные сезоны база приносит меньшую доходность. Однако в этот период можно сокращать штат сотрудников и повысить тем самым рентабельность бизнеса. То есть примерная ежемесячная прибыль от экотуризма будет составлять порядка 200 000 рублей.
При благоприятных условиях окупаемость бизнеса составит до 2-х лет. Однако зачастую сельский туризм окупается за 3 года и более.
В итоге
Данный бизнес-план для сельского туризма – это шанс на волне популярности экотуризма занять лидирующее место среди предпринимателей на этом рынке. Конечно, затраты на помещение и оборудование велики, но ведь полученные от проекта доходы полностью оправдывают потраченные средства.
Чем же еще хороша идея сельского туризма? Эту отрасль можно развивать и дополнять другими видами услуг. К примеру, чтобы увеличить доходность от проекта в зимний период времени, нужно задуматься о закупке оборудования для лыжных прогулок. По осени привлечь поток клиентов может сбор грибов и целебных трав. Фруктовый сад может принести дополнительную прибыль в летнее время года, а выращивание овощей в теплице – круглогодично.
Простор для воображения в таком бизнесе огромен, польза от него значительна, а доходы – велики.