Бизнес план для начинающего фермера растениеводство
Как организовать растениеводство и зарабатывать на выращивании зерновых и прочих культур свыше 6 миллионов рублей ежегодно? Кого нанимать, какая техника нужна, и какие культуры выращивать? Посчитаем все расходы и выявим рентабельность дела в статье.
Содержание:
- Бизнес-план растениеводство
- Оцениваем идею
- Какие культуры выращивать
- Аренда и/или покупка техники
- Рабочий персонал
- Склады, офис и оборудование
- Сбыт продукции и регистрация дела
- Расходы и доходы — считаем прибыль
- Скачать бизнес-план растениеводство
- Отзывы предпринимателей о бизнесе
- Заключение + видео
Выращивание зерновых и прочих культур как бизнес.
Вложения: 15 100 000 рублей | Доход: 17 850 000 рублей |
Количество: 500 гектаров земли | Окупаемость: 1 год |
Бизнес-план основан на выращивании зерновых, бобовых и прочих культур, которые пользуются высоким спросом в производстве таких незаменимых продуктов, как хлеб, масло, макаронные изделия. Также культуры пользуются в сельском хозяйстве в качестве кормов для животных и птиц, что также немаловажно в развитии данных отраслей.
Пшеницу, сою, подсолнечник и прочее можно выращивать только при организации севооборота, так как одну и ту же культуру на одном поле не выращивают постоянно. Благодаря севообороту одна культура обогащает поля, после чего другая культура получает все питательные элементы от предыдущей и дает большой урожай.
Календарный план
работ:
- Написание бизнес-плана.
- Найм агронома.
- Планирование севооборота.
- Регистрация ИП или КФХ.
- Аренда и подготовка поля.
- Покупка посадочного материала.
- Аренда и покупка техники.
- Найм персонала.
- Обработка полей.
- Обработка посадочного материала.
- Посевные работы.
Оцениваем идею
Перед организацией бизнеса идея по выращиванию различных культур требует анализа и оценки. Так как финансовые вложения существенные, нужно грамотно разобрать все нюансы бизнеса.
Для начала необходимо ответить на следующие вопросы:
- Климат позволяет выращивать культуры? – не для всех культур климат играет важнейшую роль, но от него зависит урожайность.
- Где взять финансы на организацию дела? – без учета покупки техники и земель дело потребует свыше 15 миллионов рублей.
- Будет ли организован севооборот? – в деле обязателен севооборот. От качественной организации севооборота зависит урожайность.
- Есть ли возможность арендовать поля? – без возможности арендовать поля их придется покупать, что потребует дополнительно около 5-10 миллионов рублей.
- Есть ли возможность арендовать технику? – найдите технику в аренду, хотя бы частично. Покупка всей техники может обойтись в 10-20 миллионов рублей.
- Насколько серьезная конкуренция? – если конкуренция высокая, это может повлиять на ценообразование и конечную прибыль.
- Куда сбывать крупные партии продукции? – о сбыте нужно позаботиться заранее. Рассчитывайте на сотни тонн урожая, которые нужно будет выгодно продать.
- Какие цены и урожаи были на рынке за последние пять лет? – данные помогут в составлении бизнес-плана.
- Нужно ли возводить амбары для хранения культур? – если со сбытом договоритесь заранее по фиксированным ценам с несколькими клиентами, то амбары не нужны. Также их можно арендовать.
- Как сложно найти качественных рабочих? – фермеры жалуются на нехватку квалифицированного персонала.
- Кто будет управлять крупным бизнесом? – можно нанять управляющего с опытом или заниматься управлением самостоятельно.
Каждый пункт стоит разобрать максимально детально. Правильные ответы позволят составить наиболее точный бизнес-план выращивания культур. Часть вопросов будет разобрана ниже в статье. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.
Плюсы:
- Высокий спрос.
- Гос.поддержка.
- Безотходное производство.
- Гибридные сорта под климат.
- Возможность арендовать землю и технику.
Минусы:
- Высокая конкуренция.
- Без аренды земель и техники вложения возрастут в
разы.
Расходы серьезно возрастут, если не удастся арендовать
технику и земли. А на прибыли влияет конкуренция. Также в деле есть немало
рисков, с которыми можно ознакомиться ниже.
Риски:
- Неурожайный сезон. Риск обусловлен неправильной организацией севооборота, подготовки полей, климатическими условиями.
- Падение цен. Из-за высокой конкуренции, перенасыщения рынка продукцией, могут упасть цены, что повлечет за собой финансовые потери.
- Финансовые просчеты. При неправильной организации дела, просчетов, не урожайности и падении цен возникнут финансовые трудности, что может привести к банкротству компании.
- Нарушение графиков. Из-за нарушения графиков могут возникнуть вышеописанные риски.
- Прочие риски. К таковым можно отнести проблемы с персоналом, техникой, арендой полей, хранением культур, политические вмешательства и тому подобное.
Детально изучив дело со всех ракурсов, переходите к изучению
процесса открытия дела.
Какие культуры выращивать
Выращивание кукурузы и других культур.
Для начала поля покупаются или арендуются. Важно найти поля, на которых ранее выращивали культуры, или другие поля, готовые к посадкам.
Какие культуры выращивать:
- Соя;
- Рапс;
- Овса;
- Рожь;
- Ячмень;
- Кукуруза;
- Пшеница;
- Подсолнечник.
Выбрав несколько направлений, нанимайте агронома, который, в
соответствии с правилами, распишет севооборот и удобрит каждое поле под
выбранную культуру.
Также возможна организация овощеводства – картофель, свекла, морковь, тыква и так далее. Не исключено выращивание ягод – смородины, голубики, ежевики, клубники.
Вполне реально выращивать поочередно на одном участке пшеницу, сою, подсолнечник и кукурузу. Главное очередность. Также желательно раз в 3-5 лет давать одному участку отдых. Рассмотрим пример, в котором мы арендуем 500 гектаров земли, разделив на 5 частей по 100 гектаров. 400 засеиваются ежегодно, а 100 отдыхают. Так каждый участок получает отдых раз в 5 лет.
Примерный план работ по посадке:
- Осенью землю очищают от сорняка, удобряют и
пашут. - Весной боронуют и удобряют снова.
- Проводят посевные работы.
- Через 3 дня снова боронуют поля.
- Далее обрабатывают гербицидами.
Летом следят за посадками. Осенью проводят сбор урожая и
отправляют либо на продажу, либо на хранение.
Покупка посадочного
материала:
Культура | Норма высева тонн на 100 гектаров | Цена за 1 тонну в рублях | Общая сумма вложений |
Пшеница | 20 | 6 000 | 120 000 |
Кукуруза | 2 | 1 500 000 | 3 000 000 |
Подсолнечник | 1 | 250 000 | 250 000 |
Соя | 12 | 30 000 | 360 000 |
Общая сумма ежегодных вложений в посадочный материал составит 3 730 000 рублей. 1 гектар земли в аренду стоит примерно 3 500 рублей. Цены разнятся в зависимости от региона. Ежегодные затраты на аренду 500 гектаров будут составлять 1 750 000 рублей. Удобрения, гербициды и прочее – 1 000 000 рублей.
Аренда и/или покупка техники
Покупка и аренда техники для растениеводства.
В деле выгоднее арендовать технику. Стоимость аренды для работ на одном гектаре составляет от 1 до 5 тысяч рублей. К сумме может идти или не идти статья расходов на ГСМ и рабочую силу. Если же технику покупать, то ориентируйтесь на наличие финансов в размере от 10 до 20 миллионов рублей. Сумма зависит от количества и состояния техники.
В обязательном порядке понадобятся:
- Плуг;
- Сеялка;
- Косилки;
- Трактора;
- Комбайны;
- Лущильник;
- Культиватор;
- Дисковая борона;
- Пресс-подборщик;
- Грузовой транспорт;
- Посевной комплекс.
Если удастся арендовать всю технику, то вы сильно выиграете, и вложения в бизнес будут небольшими. Ежегодно вы будете засеивать 400 гектаров земли из 500 имеющихся. Без учета ГСМ аренда на 1 гектар будет обходиться в 2 500 рублей. Общая сумма затрат на аренду техники будет составлять 2 500 * 400 = 1 000 000 рублей. Еще 1 000 000 рублей на ГСМ.
Ежегодная аренда техники будет обходиться в 2 000 000
рублей.
Рабочий персонал
Рабочие для посадки культур.
В крупном бизнесе обязательно должен быть штат сотрудников. Давайте посмотрим, кого нужно приглашать в компанию, и какие примерные зарплаты потребуют рабочие. Суммы приблизительные, так как многое зависит от квалификации специалиста и места нахождения бизнеса. Учитываем работу специалиста по времени – кто-то трудится круглый год, а кто-то лишь предоставляет услуги.
Штаб рабочих:
- Агроном. Занимается организацией севооборота, контролирует посев, выращивание, сбор и хранение культур. Приблизительная ежегодная услуга будет обходиться в 100 000 рублей.
- Управляющий. Тот, кто отвечает за работу персонала, техники, посевных и иных работ. Работает 6-7 месяцев в году. Ежегодная оплата труда 210 000 рублей.
- Сторожа. В количестве 3-х человек. Охраняют поля, амбары, технику и прочее. Нанимайте на круглый год, если храните зерно и имеете технику. Оплата каждому 15 000 рублей в месяц. Будем считать работу на 6 месяцев – будут сторожить посевы. Общие затраты на зарплату в год составят 270 000 рублей.
- Рабочий или помощник. Выполняет различный физический труд. Помогает комбайнерам, агроному. Работает 7 месяцев в году. Ежегодная оплата труда составит 110 000 рублей.
- Комбайнеры. Работают на технике. С такими полями нужно минимум 3 человека. Зарплата 30 000 рублей. Работают 3 месяца. Общие ежегодные расходы на комбайнеров 270 000 рублей.
- Финансист и бухгалтер. Нужен и тот, и другой. Но можно и сэкономить, если часть обязательств бухгалтера взять на себя. А вот финансист в деле обязателен. Ежемесячная зарплата 30 000 рублей, если выполняет обе функции. Ежегодная оплата в размере 400 000 рублей с учетом зимнего отпуска.
Еще могут понадобиться водитель, тракторист, менеджер по закупкам посадочного материала, менеджер по продажам. В бизнесе важно найти качественный персонал, ведь многие владельцы фермерских хозяйств жалуются на безответственных рабочих.
Ежегодные затраты на оплату труда составят
1 360 000 рублей.
Склады, офис и оборудование
Возведение амбаров.
В бизнесе нужны будут и другие дополнительные постройки. Например, амбары для хранения культур. Если вы не сможете реализовать сразу всю продукцию, её придется хранить. Возведение складов обойдется в 3 000 000 рублей. Главное, чтобы они соответствовали правилам хранения зерновых и прочих культур.
Офис лучше арендовать в ближайшем от полей населенном пункте. В нем будет находиться бухгалтер и финансист, вы и управляющий. Аренда офиса в год – 150 000 рублей. Также нужна постройка для рабочих. Это может быть обычный строительный вагончик. Стоимость такого вагончика с рук – 400 000 рублей.
Также нужно оборудование в офис – 2-3 ноутбуку, ксерокс, сканер, мебель и прочая офисная мелочь. Затраты на все оборудование выйдет в сумму 100 000 рублей.
Возведение складов, построек – 3 400 000 рублей.
Оборудование – 100 000 рублей. Ежегодная аренда офиса – 150 000
рублей.
Сбыт продукции и регистрация дела
Сбор и сбыт урожая.
О сбыте урожая нужно договариваться заранее, заключив договора с клиентами. Если этот пункт будет налажен идеально, то можно не возводить амбары, а сразу отправлять товар клиенту.
Кто может стать клиентом на культуры:
- Перекупщики – у них самые низкие расценки;
- Производители – молока, масел, прочей продукции;
- Производители кормов – им идет как основной, так и второстепенный продукт;
- Фермеры – продавать напрямую небольшими партиями;
- Поиск клиентов через свой сайт – если нет достойных покупателей;
- Использование культур в своем производстве.
Некоторые культуры крупными партиями будет сложно сбывать. Например, сою и кукурузу при высокой конкуренции продавать будет сложно, и придется искать других клиентов, сбывать маленькими партиями или снижать стоимость до минимума.
Ежегодные затраты на ГСМ – 100 000 рублей, на рекламу –
30 000 рублей.
Бизнес регистрируется в обязательном порядке. Нужно
зарегистрировать КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство. Выбираем единый
сельскохозяйственный налог и оплачиваем его в размере 6% от доходов.
Также нужно будет заказать бизнес-план под свои условия.
Покупка бизнес-плана – 20 000 рублей. Регистрация
бизнеса – 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов – 1 000 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль
Графа расходов на
запуск дела:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Склады (ангары) | 3 000 000 |
2 | Вагончик рабочим | 400 000 |
3 | Оборудование в офис | 100 000 |
4 | Бизнес-план | 20 000 |
5 | Регистрация дела | 10 000 |
6 | Прочие расходы | 100 000 |
Итого: | 3 630 000 |
Разовые затраты будут составлять 3,7 миллиона рублей. Эта сумма с расчетом того, что поля и технику вы арендуете. Если все это покупать, то сумма затрат вырастет на 15-30 миллионов рублей.
Ежегодные затраты:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Посадочный материал | 3 730 000 |
2 | Аренда полей | 1 750 000 |
3 | Удобрения | 1 000 000 |
4 | Аренда техники + ГСМ | 2 000 000 |
5 | Оплата труда | 1 360 000 |
6 | Аренда офиса | 150 000 |
7 | ГСМ и реклама | 130 000 |
8 | Налоги | 1 000 000 |
9 | Прочие расходы | 200 000 |
Итого: | 11 380 000 |
Ежегодно на содержание дела нужна будет сумма в 11,4 миллиона рублей.
Для запуска бизнеса сумма будет составлять 15,1 миллион рублей без учета покупки техники и земель. Желательно иметь подушку в размере от 5 миллионов рублей на случай описанных в оценке идеи рисков и отсутствия возможности аренды техники или земель.
Считаем прибыль
Для начала нужно понять, сколько мы можем собрать урожая с
полей.
Средние показатели урожайности каждой культуры на 100 гектаров:
Культура | Урожайность с 1 гектара | Общая урожайность | Цена в рублях | Общая сумма выручки в рублях |
Пшеница | 2,5 тонны | 250 тонн | 5 000 за 1 тонну | 1 250 000 |
Кукуруза | 80 000 початков | 8 000 000 початков | 1 за початок | 8 000 000 |
Подсолнечник | 2,2 тонны | 220 тонн | 30 000 за 1 тонну | 6 600 000 |
Соя | 1 тонна | 100 тонн | 20 000 за 1 тонну | 2 000 000 |
В расчетах взял минимальные показатели цен и средние
показатели урожайности. Итоговый доход составит 17 850 000 рублей.
Ежегодная прибыль будет составлять 17 850 000 – 11 380 000 = 6 470 000 рублей. И это при хорошем показатели урожайности и выгодном сбыте. Дело окупится в первых же год. В случае покупки техники и земель, дело будет окупаться 3-5 лет. Рентабельность бизнеса растениеводства 35%.
Здесь вы можете скачать бизнес-план растениеводство.
Добившись налаженного процесса в бизнесе, можно получать средние показатели урожайности и сдавать продукцию по средним и низким ценам, имея хорошую чистую прибыль. Оценив конкуренцию, можно вложиться в выращивание овощей в промышленной теплице от 1 000 квадратов. Помидоры и огурцы являются наиболее популярными овощами, а выращивание может упроститься за счет гидропонной системы. Обязательно ознакомьтесь с данными идеями.
Отзывы предпринимателей о бизнесе
Отзывы о выращивании зерновых и других культур
Многие предприниматели жалуются на данный бизнес. Выделяю 3 главные проблемы: финансовые, политические, ценовые. Не хотелось бы вмешивать сюда политику, но частично из-за нее цены падают, в итоге предприниматели берут кредиты и остаются с долгами.
Чтобы это предотвратить, нужно все тщательно изучить и
грамотно организовать дело, имея подушку безопасности. А что еще говорят предприниматели
о бизнесе на растениеводстве.
Владимир говорит, что нужно добиваться урожаев:
«Если добиться высокой урожайности пшеницы, хотя бы 40-60 центнеров с гектара, то выгода будет. С высокой конкуренцией цены сильно занижены. Бывает, что продажная цена 3 тысячи рублей за тонну. С урожайностью в 2 тонны заниматься пшеницей будет просто не выгодно. Здесь важно качество полей, и что ранее на них выращивали. Удобрения, гербициды, севооборот, своя техника – вот что нужно в деле. Тогда и прибыль возможна хорошая» – Владимир, предприниматель.
Алексей утверждает, что климат серьезно влияет на урожаи:
«Обращайте внимание на климат. Вы не дождетесь урожая, если
посадите кукурузу или семечку в засушливом регионе. А организовать полив это
серьезные вложения. С южными регионами сложно конкурировать по части пшеницы,
ячменя» – Алексей, предприниматель.
Роман советует нанять финансиста, чтобы не обанкротиться в
первый же год:
«Ведите финансовый учет, следите за оборотом денежных средств. Найдите отличного финансиста, который будет предугадывать кассовые разрывы и предотвращать их. Многие компании закрываются через год, а другие через 2-3, имея кучу кредитов. Урожай, цены, конкуренты – все это не предсказуемые вещи в бизнесе. Завтра ваш сосед войдет в долги и продаст весь урожай за копейки, чтобы закрыть кредиты, а вы будете со своим урожаем сидеть. И потом вам тоже придется сдать за копейки, или выкручиваться как-то иначе» – Роман, предприниматель.
Не стал приводить примеры с цифрами урожайности, так как здесь все индивидуально, и раз на раз не приходится. А данные отзывы помогают увидеть частичные проблемы компаний.
Заключение
Расчеты показывают высокие прибыли даже с учетом средних показателей урожайности и цен. Но опыт предпринимателей говорит о том, что в деле есть множество подводных камней. Стоит внимательно относиться абсолютно к каждому пункту, будь то выбор культур, найм персонала или ведение финансов. При качественном подходе с сильной командой можно достичь высоких показателей прибыли.
7 идей растениеводства
Рассмотрим основные этапы открытия фермерского хозяйства.
Регистрация в государственных органах
Крестьянское фермерское хозяйство — это форма индивидуального предпринимательства, госпошлина за его регистрацию в 2018 году обойдется в 800 рублей. Для реализации своей продукции на рынках и в других торговых точках, вам нужно будет предоставить такие документы, как:
- справка от ветеринарного врача (так как на ферме будут разводиться животные);
- заключение СЭС;
- сертификаты на соответствие продукции стандартам качества.
Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:
- Разрешения от Роспотребнадзора.
- Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.
В качестве системы налогообложения выгоднее всего использовать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Он составляет 6% от разницы доходов и расходов, фермерского хозяйства.
При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:
ОКВЭД 01.41.1— Разведение молочного крупного рогатого скота;
ОКВЭД 01.41.21 — Производство сырого коровьего молока
Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации
Бизнес начинается с поиска земельного участка. Для реализации проекта предприятию потребуются:
- административные здания;
- хозяйственные здания.
Ферме нашего типа необходимо не менее 1500 кв. м земли, цены на землю сильно разнятся в зависимости от удаленности земли от города, в нашем случае, 1 кв.м обойдется в 30 руб. На этой территории нужно разместить ангар для содержания КРС, склад для хранения кормов, летний загон для животных, а также административное здание для сотрудников, в котором так же будет располагаться склад для хранения кормов. Найти готовую ферму с уже готовыми сооружениями будет проблематично, поэтому подготовьтесь к тому, что все необходимые постройки и коммуникации нужно будет проводить самостоятельно.
Желательно, чтобы участок располагался как можно ближе к лугам и пастбищам (это естественная кормовая база КРС), иначе работы по заготовлению кормов будут обходиться очень дорого. Кроме того, есть необходимость расположения участка вблизи транспортных путей, ведь придется перевозить продукцию, и сильная отдаленность от дороги может негативно сказаться на стоимости перевозки.
Далее необходимо подвести коммуникации к сооружениям (ангару). Потребуется подключение электроэнергии, водоснабжения и газа. Данные процедуры могут затянуться на длительный срок, поэтому позаботиться о них надо заранее. Данный этап может затянуться до 6 месяцев, стоимость реализации обойдется бизнесмену в 100 — 200 тысяч рублей.
Покупка необходимого инвентаря и оборудования
Для работы понадобится следующий перечень оборудования:
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Общая сумма |
Оборудование фермы | |||
Доильный аппарат | 15 | 21 000 | 315 000 |
Погрузчик | 1 | 1 000 000 | 1 000 000 |
Транспортер для удаления навоза и мусора | 1 | 170 000 | 170 000 |
Смеситель кормов | 1 | 80 000 | 80 000 |
Стационарная кормушка | 50 | 5 000 | 250 000 |
Тара и поддоны | 40 000 | 40 000 | |
Холодильная камера | 5 | 20 000 | 100 000 |
Оборудование для убоя | 800 000 | 800 000 | |
Итого: | 2 755 000 | ||
Оборудование для коммуникаций | |||
Система освещения | 210 000 | 210 000 | |
Система отопления | 180 000 | 180 000 | |
Вентиляционная система | 80 000 | 80 000 | |
Итого: | 470 000 | ||
Инвентарь для персонала | |||
Микроволновая печь | 1 | 10 000 | 10 000 |
Чайник | 1 | 5 000 | 5 000 |
Форма | 5 | 1 500 | 7 500 |
Компьютер | 1 | 25 000 | 25 000 |
Принтер | 1 | 5 000 | 5 000 |
Мебель | 20 000 | 20 000 | |
Итого: | 72 500 | ||
Общая сумма: | 3 297 500 |
Большое количество работы на фермах выполняется с помощью машин, это сэкономит ваше время и деньги, поэтому следует озаботиться покупкой доильных аппаратов, погрузчика и транспортера.
Покупка животных
Затраты данного пункта могут существенно отличаться в зависимости о типа животных, которых вы будете приобретать. Дойная корова (2-3 отела) будет стоить не менее 60 тыс. рублей, телочка от 3-х месяцев обойдется в 10-15 тысяч рублей, но её еще надо вырастить, и получение готовой продукции можно будет отложить примерно на год. В рамках данного проекта будут приобретаться 30 голов дойных коров, 20 бычков и 20 голов молодняка. Таким образом, стоимость закупки животных находится на уровне 3 200 000 руб.
Поиск персонала
Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. Вам понадобятся:
- Ветеринар.
- Забойщик;
- Подсобные работники;
- Бухгалтер.
Заключение договоров с покупателями
Реализация готовой продукции — важный этап фермерского хозяйства, от которого и зависит вся получаемая прибыль. Наиболее благоприятным развитием события станет заключение договора на поставку продукции для сети магазинов. В зависимости от выбранной ниши и формы производства (ИП или ООО) возможно использование различных как оптовых, так и розничных каналов сбыта.
Календарный план запуска проекта
Этап/длительность исполнения, нед. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Регистрация КФХ | ||||||||||||
Поиск земли | ||||||||||||
Подготовка участка к эскплуатации | ||||||||||||
Покупка инвентаря и оборудования | ||||||||||||
Закупка животных | ||||||||||||
Поиск и найм сотрудников | ||||||||||||
Заключение договоров с поставщиками |