Бизнес план для фермерского хозяйства растениеводство

Растениеводство представляет собой выращивание культурных растений с целью последующей продажи в формате предпринимательской деятельности. Данный вид предпринимательства отличается простотой и доступностью для начинающих бизнесменов без опыта реализации других бизнес-проектов. Бизнес-план растениеводства включает в себя описание организационных этапов, регистрации предпринимательской деятельности, требований к арендуемому земельному участку и трудоустраиваемым сотрудникам фирмы, сбыта готовой продукции. Кроме того, бизнес-план содержит финансовый анализ показателей доходной и расходной части бизнес-проекта.

Растениеводство как бизнес: особенности и виды

Выращивание растений в качестве предпринимательской деятельности потребует от бизнесмена навыков, знаний и умений. Помимо прочего, необходимо определить уровень спроса на конкретные виды культурных растений, с тем чтобы при минимальных затратах получать высокий доход. Окупаемость первоначальных капиталовложений зависит от избранной разновидности выращиваемых культурных растений, ассортимента и стоимости приобретенного оборудования, масштабов производства, а также величины текущих расходов. Также в данной сфере предпринимательской деятельности значение имеет климат региона выращивания растений. Помимо прочего, выбранный регион осуществления деятельности влияет на выбор вида культурного растения.

Необходимо учитывать также тот факт, что для выращивания некоторых растений требуются дополнительные навыки и знания. Предпринимателю, не имеющему опыт растениеводства фруктовых и овощных культур, следует обратить внимание на выращивание классических культурных растений. Однако в области овощного растениеводства также возможно выращивать продукцию, не требующую больших трудозатрат и дополнительных навыков, к примеру томаты или огурцы.

Разновидности растениеводства:

• выращивание зерновых культур;
• садоводство;
• овощеводство;
• выращивание фруктовых культур;
• картофелеводство;
• бахчеводство.

Анализ местного рынка

Огромное значение для реализации рассматриваемого бизнес-проекта имеет предварительный тщательный анализ местного рынка и определение уровня конкуренции. Необходимо не только выявить количество конкурирующих компаний, занимающихся растениеводством в формате предпринимательства в избранном регионе, но также определить слабые и сильные стороны деятельности, чтобы использовать полученную информацию для участия в конкурентной борьбе на местном уровне.

Организационный план

Регистрация деятельности

Первоначальный этап реализации бизнес-проекта – прохождение обязательной процедуры государственной регистрации бизнеса. В зависимости от масштабов выращивания культурных растений, а также прогнозируемых перспектив роста и развития бизнеса необходимо выбрать форму хозяйствующего субъекта. Для малого или среднего бизнеса нужно зарегистрировать деятельность в форме индивидуального предпринимателя без образования юридического лица, тогда как оптимальный вариант регистрации крупного бизнеса растениеводства – общество с ограниченной ответственностью. Крестьянско-фермерское хозяйство подойдет для целей объединения нескольких индивидуальных предпринимателей.

После сбора и сдачи пакета необходимых документов следует уплатить государственную пошлину за регистрацию бизнеса и встать на учет в местном налоговом органе.

Выбор формы государственной регистрации предпринимательской деятельности и системы налогообложения влияет на сложность формирования, ведения и представления бухгалтерской документации.

Аренда или покупка земельного участка

При выборе места расположения земельного участка важную роль играет не только климат избранного региона осуществления деятельности, но также площадь земельного участка, позволяющая обустроить определенное количество теплиц для выращивания культурных растений, цветов, фруктов и овощей. На начальных этапах осуществления предпринимательской деятельности земельный участок целесообразнее арендовать, а в дальнейшем можно будет выкупить этот или приобрести другой участок в собственность предпринимателя, фирмы или крестьянско-фермерского хозяйства.

Подготовка почвы и посадка растений

Перед посадкой зерновых или овощных культур, а также цветов почву земельного участка или теплицы необходимо тщательным образом подготовить. Полная подготовка грунта к посеву возможна традиционным методом механического разрыхления, а также удобрения органическими или минеральными специальными веществами. Кроме того, подготовке почвы к посеву способствует обработка химическими или биологическими веществами.

Персонал

Руководство деятельностью компании начинающий предприниматель на первоначальных этапах деятельности осуществляет сам, трудоустраивая, таким образом, специалистов для работы в теплицах и непосредственно на земельном участке. Партнерские отношения и поиск каналов сбыта готовой продукции – задача предпринимателя, но в случае отсутствия опыта или возможностей налаживания сотрудничества с крупными фирмами следует обратиться за услугами в стороннее маркетинговое и рекламное агентство. Нелишним будет позаботиться о сохранности урожая и состояния теплиц, трудоустроив сотрудников частного охранного предприятия или охранника по объявлению.

Пример растениеводства

В качестве примера осуществления деятельности по выращиванию определенных культур рассмотрим процесс выращивания огурцов в промышленных масштабах. Понадобится внушительный размер первоначальных инвестиций – около полутора миллионов рублей. Основа – плодородная тепличная земля. Площадь земельного участка – примерно 500 квадратных метров. Для реализации проекта понадобится трудоустройство нескольких работников.

При условии наличия в собственности земельного участка нужной площади можно сэкономить значительную сумму стартового капитала, поскольку основная его часть идет на покрытие расходов на аренду земельного участка, обустройство теплиц и приобретение необходимого оборудования. В случае отсутствия нужных знаний и навыков выращивания определенного культурного растения предприниматель может прибегнуть к услугам опытного специалиста-агронома. Стартовые капиталовложения окупятся за первый год осуществления предпринимательской деятельности, поскольку годовая сумма чистой прибыли приблизительно равна указанной сумме первоначальных инвестиций в реализацию проекта.

Поиск каналов сбыта продукции

На этапе подготовительных мероприятий следует заблаговременно позаботиться о сотрудничестве со специализированными фирмами и оптовыми складами с целью реализации выращиваемой овощной, фруктовой и другой растениеводческой продукции. Основной доход компании будет напрямую зависеть от условий сотрудничества с организациями-партнерами и наличия каналов сбыта товара.

Финансовый план: окупаемость и рентабельность проекта

Стартовые капиталовложения в реализацию рассматриваемого бизнес-проекта пойдут на аренду земельного участка, обустройство теплиц, приобретение необходимого оборудования и расходных материалов, а также регистрационные и маркетинговые мероприятия. Сумма первоначальных инвестиций в проект составляет в среднем от 1 до 2 миллионов рублей, если речь идет о растениеводстве в промышленных масштабах.

Окупаемость стартовых вложений происходит в течение первого года осуществления деятельности, а рентабельность бизнес-проекта составляет более 30%.

Купить готовый бизнес план

Открытие КФХ требует решения ряда вопросов, связанных с документацией и стратегическим планом. Как открыть фермерское хозяйство в своем регионе? Готовый бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами поможет начинающим предпринимателям в реализации проекта.

Сельское хозяйство — ремесло, которым занимаются по сей день. Появление машин и автоматизация процессов упрощают работу фермеров. Однако с этим выросла конкуренция, и начинающим предпринимателям требуется составить бизнес-план фермерского хозяйства. Готовый пример можно найти на этой странице. Даже для открытия локального производства рекомендуем скачать бизнес-план фермерского хозяйства для организации предприятия.

По данным Федеральной службы государственной статистики объемы производства продукции крестьянскими хозяйствами с каждым годом растут. Несмотря на это количество фермеров снижается. Такая тенденция требует от новых «игроков» более основательного изучения рынка и расчета бизнеса перед началом работ.

Скачать готовый бизнес-план фермерского хозяйства

Данный образец бизнес-плана фермерского хозяйства можно скачать бесплатно. Представленные в таблице показатели и расчеты изменяются в зависимости от региона, в котором планируется вести деятельность. Указана информация о том, какие есть условия для регистрации КФХ, о необходимых документах, дана справка о грантах и дотациях.

Скачать бизнес-план фермерского хозяйства

Пример бизнес-плана фермерского хозяйства

Ферма бизнес-план с расчетами включает расчет расходов, прибыли, рисков и направления КФХ для формирования четкой концепции будущего предприятия.

Актуальность идеи и анализ рынка

Бизнес-план крестьянского хозяйства и его развитие в России — заманчивая идея, и для потребителя, и для предпринимателя, по следующим причинам:

• дефицит сырого молока в России составляет 7 млн. тонн в год. Минсельхоз планирует уменьшить дефицит за счет строительства новых сельхоз предприятий и фермерских хозяйств;
• ежегодно увеличиваются объемы производства сыров и сырной продукции;
• планируется, что нормы потребления сырной продукции и мяса в ближайшие годы будут расти.

Помимо этого, политика импортозамещения повышает конкурентоспособность местных производителей. Наблюдается увеличение количества незаполненных ниш в животноводстве и растениеводстве, что открывает перспективы для новых фермерских хозяйств. Государство оказывает поддержку бизнесу крестьянско-фермерскому хозяйству (КФХ) на федеральном и региональном уровнях. Предусмотрены программы для развития хозяйств и улучшения жизни на селе.

Потребность населения в натуральных продуктах растет пропорционально числу жителей страны, заботящихся о здоровом и правильном питании. Открываются новые магазины с большим ассортиментом продукции из сел и деревень.

Эти факторы способствуют популяризации небольших хозяйств, которые выращивают продукцию без добавления ГМО.

Пример с расчетами и анализ рисков

Величина стартового капитала на открытие предприятия зависит от возможностей предпринимателя и концепции бизнес-плана фермера. Для одних эта сумма исчисляется сотнями тысяч рублей, для других — миллионами. Стратегический бизнес-план будет учитывать постоянные издержки, которые несет владелец бизнеса в ходе хозяйственно-крестьянской деятельности.

Из первостепенных затрат на открытие предприятия стоит выделить:

• покупку или аренду земли;
• строительство зданий;
• закупку оборудования и техники;
• приобретение скота;
• проведение коммуникаций и затраты на обустройство фермы.

Как составить бизнес-план фермерского хозяйства с нуля и оценить риски будущего хозяйства? Представленный бизнес-план развития животноводства составлен на основе коровника на 30 голов дойных коров. Проведен пример расчета затрат на корм и постоянных издержек, требуемых для функционирования крестьянско-фермерского хозяйства в течение года.

После калькуляции затрат подсчитан доход предприятия от продажи молока. Это позволило вычислить рентабельность производства.

К рискам КФХ относятся:

• увеличение стоимости сырья;
• падение уровня доходов потенциальных покупателей;
• болезни животных.

Стоит отметить и модель развития сельскохозяйственного комплекса в России. В отличие от европейских стран, в которых выбран путь развития домашних хозяйств, российский сельскохозяйственный сектор зависит от агрохолдингов. Плюсы такого подхода — концентрация инноваций, техники, капитала и рабочей силы. Правда, такая модель не заинтересована в деятельности локальных фермеров. Несмотря на дотации и поддержку предпринимателей на селе, крестьянско-фермерскому хозяйству сложно конкурировать с концернами, которые располагают большими финансовыми и земельными ресурсами.

С другой стороны, агрохолдинги пока не готовы инвестировать в нестандартные темы, в которые вкладывать средства не выгодно. Находчивые предприниматели разводят страусов, выращивают пекинскую капусту и открывают фермы для улиток. Представленный бизнес-план животноводства так же предполагает ряд нестандартных решений.

Ассортимент продукции

Опытный предприниматель-крестьянин, у которого в активе достаточное количество денежных ресурсов, способен охватить сразу несколько направлений:

Разведение домашнего скота и птицы:

• животноводство (коровы, овцы, козы);
• птицеводство (куры, гуси, утки, индюки);
• рыболовство и пчеловодство.

Выращивание сельскохозяйственных культур:

• зерновые (пшеница, кукуруза, гречка, ячмень, рожь);
• овощные (помидоры, огурцы, картофель, капуста);
• плодово-ягодные (вишня, смородина, клубника, слива);
• грибы и зелень.

Дополнительные виды деятельности:

• кабинет для сыроварни;
• студия по производству биогумуса;
• база отдыха (экодеревня).

Каждый из перечисленных видов деятельности крестьянства имеет преимущества и недостатки. Как правило, начинающий фермер не владеет достаточными финансовыми ресурсами для воплощения задумок. Новички выбирают одно направление, которое обладает большим потенциалом. В дальнейшем, можно задуматься о расширении фермы или об увеличении наименования выпускаемой продукции.

Представленный бизнес-план небольшой фермы будет учитывать одно направление разведения домашнего скота.

Выбор места: удобство и цена аренды

Бизнес-план фермы (хозяйства) включает в себя выбор места для будущего предприятия. При выборе места учитываются следующие параметры: ровность участка, наличие грунтовых вод, наличие питьевой и технической воды. Ферма размещается вдали от населенных пунктов (санитарно-защитная зона).

Нельзя размещать крестьянско-фермерские хозяйства на месте бывших животноводческих ферм и кожсырьевых предприятий. Особая рекомендация к размещению здания: учет направления ветра (господствующие ветра) на местности для естественного удаления грязного воздуха из помещений.

Требования к помещению, оборудование и ремонт

Первостепенное требование к помещению — соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований. При проектировании коровника учитываются:

• температурный режим: оптимальная температура в коровнике +4 — +20 градусов (в зависимости от класса и вида животных);
• влажность воздуха;
• обустройство естественной и принудительной вентиляции от вредных и токсичных газов;
• доступ света в дневное время и дополнительное освещение.

При проектировании коровника существует ряд нюансов:

1. Размер стойла не менее 1.5×1 метра. Лучше, если будет больше.
2. Деревянный пол для профилактики простудных заболеваний, опилки или солома для подстилки.
3. Для питания в передней части стойла располагают кормушку и поилку.
4. В задней части важно предусмотреть пост для стока навозной жижи.

Регистрация юридического лица и документация

Существует ряд особенностей при регистрации бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства:

• члены предприятия должны быть старше 16 лет;
• связь участников предприятия родственными узами, при этом состав организации формируется не более чем из 3-х отдельных семей;
• допустимо нанимать работников со стороны, но не более 5-ти человек;
• основополагающим документом является не Устав, а Соглашение, подписанное всеми участниками.

Требуемая документация для регистрации бизнеса включает в себя:

1. Паспорт руководителя предприятия.
2. Заявление о регистрации КФХ.
3. Справку с места жительства физического лица, регистрирующего организацию.
4. Квитанцию об уплате государственной пошлины.
5. Соглашение об организации фермерского хозяйства.

В течение 30 дней необходимо выбрать налоговый режим бизнеса. Существует 2 вида налогообложения крестьянско-фермерского хозяйства:

• упрощенная система налогообложения (УСН) — 6% от доходов или 15% от разницы между доходами и расходами;
• единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) — 6% от разницы между доходами и расходами, но при условии, что доходы от сельскохозяйственной деятельности составляют более 70% от общей суммы прихода предприятия.

О выборе соответствующего режима налогообложения необходимо уведомить ФНС.

Сотрудники и персонал: подбор, найм и оформление

Для функционирования бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства на начальном этапе требуется нанять:

• управляющего, который будет отвечать за развитие организации, и обеспечивать всем необходимым для текущей деятельности;
• разнорабочих в количестве 2-х человек;
• водителя для доставки готовой продукции клиентам.

Бухгалтер и ветеринар могут работать на аутсорсинге. Если предприятие находится за чертой города, может потребоваться охранник.

Эффективные способы продвижения и увеличения продаж

Наладить сбыт продукции помогут следующие меры для бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства:

• активное участие в тематических выставках, которые проводятся в различных регионах страны;
• налаживание сбыта оптовым покупателям, договора с которыми заключаются на длительный период;
• регистрация на профильных сайтах для производителей сельскохозяйственной продукции;
• открытие магазина при ферме.

С недавнего времени популярность приобретают фермеры, которые проявляют активность в социальных сетях. В мессенджерах немало блогеров, которые публикуют посты о том, как проходит день на ферме. Такой вид продвижения не только поможет в реализации продукции, но и увеличит популярность бренда и позволит в дальнейшем зарабатывать на рекламе.

Государственные гранты предусмотрены, как для работающих фермеров, так и для тех, кто только начинает работу в крестьянском хозяйстве. Предприниматель, получивший грант, предоставляет специальный отчет о расходовании средств. Размер гранта ежегодно меняется и выдается единовременно. Для его получения нужно предоставить заявку. Существуют программы для улучшения жилищных условий на селе. Мероприятия нацелены на единовременную материальную поддержку, с целью строительства жилья или приобретения новостройки.

Для развития КФХ предусмотрены дотации для реконструкции ферм и заводов. Государство обязуется покрыть до 60% затрат.

Помимо перечисленных государственных программ, существуют и региональные субсидии на развитие сельскохозяйственной крестьянской отрасли.

Финансовые результаты и типовые ошибки

Финансовые результаты зависят от правильного подхода и стратегического планирования деятельности предприятия. Избежать работы в ноль и получать прибыль уже в начале работы помогут инвестиции в рекламу.

Типовая ошибка фермеров-крестьян — взяться за несколько направлений не имея должного опыта. Правильный подход основан на постепенном диверсифицировании деятельности по мере получения прибыли.

Заключение

Несмотря на положительную динамику по объемам производства, современные фермерские хозяйства сталкиваются с серьезной конкуренцией в лице агрохолдингов. За неполные 20 лет количество фермеров сократилось почти в 2 раза. Правда, доля производимой ими продукции к общему объему производства сельскохозяйственной продукции страны выросла с 2.5% до 10%.

Возможно, российским фермерам стоит перенять опыт развитых стран, в которых домашние хозяйства состоят в кооперативах. В стране действует АККОР — Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России. Правда, даже наличие такой структуры не гарантирует работникам на селе защиту от монополии агрохолдингов. Готовый бизнес-план для КФХ бесплатно послужит основой планирования деятельности нового предприятия.