Бизнес идея выращивания зерна
Как запустить крупный бизнес на выращивании пшеницы и зарабатывать свыше миллиона рублей в год, просто управляя делом со стороны? Читайте бизнес-план по выращиванию зерна с расчетами.
Содержание:
- Бизнес-план выращивание пшеницы
- Оцениваем идею
- Готовим землю, выращиваем пшеницу
- Техника, оборудование и рабочие
- Регистрация дела и сбыт зерна
- Расходы и доходы — считаем прибыль
- Скачать бизнес-план пшеницы (зерна)
- Отзывы предпринимателей о бизнесе на зерне
- Заключение + видео
Бизнес-план выращивание пшеницы
Вложения: 5 300 000 рублей | Доход: 3 600 000 рублей |
Количество: 200 гектаров земли | Окупаемость: 3 года |
Выращивание зерновых культур является важнейшей отраслью в России. Ежегодно спрос вырастает на культуру, в том числе из других стран. Поэтому экспорт пшеницы является неотъемлемой частью бизнеса. К тому же выращивание зерна активно поддерживается на государственном уровне.
Оцениваем идею
Так как бизнес требует больших инвестиций, то нишу нужно детально изучить. Важно выявить достоинства и недостатки идеи, риски с запуском бизнеса.
Важнейшие вопросы в деле:
- Где взять деньги на бизнес? – дело потребует более 5-ти миллионов рублей в первый же год, а при севообороте еще больше.
- Есть ли поля для выращивания пшеницы? – поля, как правило, арендуются.
- Климат позволяет выращивать культуру? – в северных регионах выращивать культуру будет сложнее.
- Вы готовы сами управлять бизнесом? – в ином случае придется нанимать человека, и оплачивать высокую зарплату.
- Техника и амбары арендуются или покупаются? – при покупке всей техники и возведении амбаров сумма затрат увеличится в 2-4 раза.
- Куда сбывать продукцию? – со сбытом редко возникают проблемы, но нужно учитывать и ценообразование в деле.
Ответы на вопросы помогут обрисовать первую картину дела. Важно изучить такие показатели, как почва, погода, спрос, конкуренция, ценообразование. Далее посмотрим на плюсы и минусы дела.
Плюсы:
- Государственная поддержка бизнеса – субсидии, льготы, аккредитование.
- Постоянный спрос на зерно.
- Ваша работа – управлять.
- Гибридные сорта, которые адаптируются в определенных климатических условиях.
- Высокая рентабельность и быстрая окупаемость.
- Арендуя технику, сокращаются риски поломок и последующих затрат на ремонт.
Минусы:
- Проникновение вредителей на участки.
- Меняющийся климат.
- Не соблюдая севооборот можно потерять часть урожая.
- Нестабильные цены, в том числе из-за политических вмешательств.
Достоинств у дела предостаточно. Также давайте разберем риски:
- Падение цен на зерно. Чем обусловлено: предложение превышает спрос, в том числе за счет появления новых конкурентов. Как избежать: заранее заключать договора о сбыте по определенным ценам. Недостатки: если спроса будет больше, то цены возрастут, а вам придется сдавать пшеницу по договорным ценам.
- Неурожайный сезон. Чем обусловлено: климат, неправильный уход за полями. Как избежать: нанять агронома с опытом, который будет пристально следить за делом. Недостатки: не всегда удается найти качественного агронома.
- Финансовые риски. Чем обусловлено: неурожайный год, падение цен на зерно. Как избежать: грамотно вести дела, в первую очередь по части финансов, иметь подушку безопасности на случай, если возникнут трудности с оплатой налогов, кредитов. Недостатки: для соблюдения всех финансовых операций нужен высококачественный бухгалтер.
- Нарушение графиков. Чем обусловлено: неправильное планирование мероприятий по сбору урожая, в том числе поздний посев. Как избежать: составлять четкий план и следовать ему. Недостатки: погодные условия, техника и другие нюансы могут подвести в ответственный момент.
- Прочие риски. Чем обусловлено: проблемы с персоналом, арендой земли, политические вмешательства и другое. Как избежать: грамотно вести дела. Недостатки: не все поддается 100%-ному контролю.
В любом крупном бизнесе существуют риски. Начать можно с меньших полей, чтобы набраться опыта в ведении дела.
Кому подойдет дело:
- Тем, кто не боится серьезного дела;
- Тому, кто готов управлять крупным бизнесом;
- Тем, кто уже пробовал себя в сельскохозяйственном бизнесе.
Оценка бизнеса является важнейшей частью в планировании дела. Грамотно оцените бизнес, наймите агронома для изучения почвы. Закажите написание бизнес-плана под ваши условия.
Готовим землю, выращиваем пшеницу
Землю необходимо арендовать или купить. Заключая договор аренды, подписывайте сроки на несколько лет вперед. Так арендодатель не будет каждый год менять тарифы, а вы спокойно будете готовиться к очередной посадке. Важно выбирать правильные земли. В этом деле поможет агроном.
Совет №1. Заранее наймите агронома, который отследит качество почвы, подберет необходимый посадочный материал и проконтролирует посев.
Подготовка земли является важнейшей частью организации дела. Пшеница очень чувствительна к почве. Если ранее на территории росли определенные культуры, то урожая можно и не добиться. Отлично осваивается на участках, где ранее выращивали другие зерновые культуры, различные травы, овса, рапс и гречиху. Также хорошо приживется на участке, где ранее высаживали кукурузу.
Для бизнеса возьмем площадь в 600 гектаров. Пшеницу выращивают на участке с периодичностью раз в три года. То есть, после выращивания пшеницы, участку дают отдых. Поэтому логично будет разделить участок на 3 части по 200 гектаров, организуя растениеводство на выращивании зерна и прочих культур как бизнес и каждый год менять территорию. На втором участке можно выращивать кукурузу и зарабатывать на ней. Третий участок удобряется и отдыхает от выращивания. Такая процедура именуется севооборотом.
Совет №2. При севообороте нужно учитывать, как реагирует культура на место посадки, где ранее выращивалась другая культура. Например, пшеница хорошо реагирует на кукурузу, но плохо на ячмень.
Землю подкармливают удобрениями с содержанием азота, суперфосфата и калия. Агроном изучает почву и сам указывает, в каких количествах добавлять те и иные удобрения в почву. Удобрения вносятся круглый год, каждое в свой период.
Процесс работы следующий:
- Осенью с участка убирают весь сорняк, поле удобряют и пашут;
- Весной первым делом землю дополнительно удобряют и боронуют;
- Далее идет посев культур – один участок пшеном, другой кукурузой;
- Через 2-3 дня участок снова боронуют;
- После появления первых стеблей поля обрабатывают гербицидами;
- Летом повторно удобряют почву, следят за здоровьем культуры;
- Осенью начинается сбор урожая;
- Зерно хранят в амбарах и реализуют.
На покупку посадочного зерна для 200 гектаров земли, уйдет сумма в 150 000 рублей. Удобрения – 500 000 рублей. Также нужно будет внести сумму аренды земли – примерно 700 000 рублей ежегодно при стоимости 3 500 рублей за 1 гектар.
Уход за полями
Какого-то особого ухода пшеница не требует. После посадки важно следить, чтобы на культуру не напала никакая болезнь. Также нужно предотвращать появление вредителей. Поля ежегодно нужно удобрять. Все стандарты по уходу за пшеницей уже давно прописаны, и найм агронома избавит вас от этих нюансов.
Ежегодная покупка удобрений и препаратов будет составлять 100 000 рублей на 200 гектаров земли.
Техника, оборудование и рабочие
Как можно поступить с техникой? – купить или арендовать. Если есть деньги и желаете создавать бизнес на долгие годы – покупайте технику. В ином случае аренда будет выгодна. Например, посев 1 гектара обойдется в сумму от 1 000 рублей. Посев 200 гектаров соответственно от 200 000 рублей. А покупка комбайна обойдется суммой в 15-20 раз дороже.
Если вы все же решили покупать технику, то вам необходимы:
- Сеялка;
- Комбайн;
- Плуг;
- Посевной комплекс;
- Трактора;
- Пресс-подборщик;
- Косилки;
- Дисковая борона;
- Грузовой транспорт;
- Лущильник;
- Культиватор.
Приобретать технику можно по госпрограммам, которые помогают развивать сельскохозяйственный бизнес. Также можно купить б/у технику. Но первые 2-3 года достаточно её арендовать.
Бизнесу необходимы амбары для хранения пшеницы, склады,
помещения для рабочих. В идеале арендовать старую ферму и обустроить её. Также
возможно возведение из недорогого материала в ограниченном количестве. Но
важно, чтобы амбары и склады соответствовали нормам хранения зерна.
Ежегодная аренда техники – 600 000 рублей. Покупка необходимого оборудования – 400 000 рублей. Возведение амбаров, складов – 1 500 000 рублей.
Что касается рабочей силы, то и здесь нужен большой штаб.
Безусловный плюс в том, что всех специалистов не нужно нанимать на постоянную
работу. Часть будет выполнять временные услуги.
Штаб рабочих:
- Агроном – услуга в год обойдется в 20 000 рублей;
- Заместитель или «правая рука», он же менеджер по сбыту, бухгалтер – 30 000 рублей ежемесячно;
- Трактористы, комбайнеры – 200 000 рублей в год;
- Рабочий – отвечает за хранение зерна, за технику, амбары и прочее – 20 000 рублей ежемесячно.
Если вы будете выращивать еще и кукурузу, то штаб и зарплаты
будут те же. В некоторых предприятиях заместителя не нанимают, –
предприниматель делает всё сам.
Ежегодная оплата персоналу составит 820 000 рублей.
Регистрация дела и сбыт зерна
Что касается регистрации, то выбираем КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство. В этом случае вы сможете нанимать рабочих и пользоваться государственной поддержкой в ведении и развитии своего дела.
Также в обязательном порядке необходимо будет заказать
бизнес-план. Профессионалы напишут план, отталкиваясь от ваших условий.
Бизнес-план поможет как в организации дела, так и в кредитовании.
Затраты на регистрацию – 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов – 100 000 рублей. Бизнес-план обойдется в 20 000 рублей.
Что насчет сбыта, то при открытии такого дела покупатели
находятся быстро. Вам останется лишь заключить договора о поставках пшеницы по
выгодным ценам.
Точки сбыта продукции:
- Фермерские угодья;
- Продуктовые склады;
- Крупные производители;
- Оптовые перекупщики;
- Зернообрабатывабщие предприятия.
За сезон с 200 гектаров земли вы получите примерно 500-600 тонн пшеницы. Цена за 1 тонну на рынке 6 000 рублей. Цены зависят от многих факторов. Если говорить об экспорте зерна, то самыми надежными вариантами являются Китай и Европа. Если в этих странах в определенный год будут проблемы с выращиванием культуры, то спрос и цена на пшеницу возрастет.
Затраты на рекламу и ГСМ для сбыта ежегодно будут обходиться в 80 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль
Графа расходов на
запуск дела:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Посадочное зерно | 150 000 |
2 | Удобрения | 500 000 |
3 | Техника и оборудование | 400 000 |
4 | Возведение амбаров | 1 500 000 |
5 | Регистрация бизнеса | 10 000 |
6 | Покупка бизнес-плана | 20 000 |
7 | Прочие расходы | 220 000 |
Итого: | 2 800 000 |
Первоначальные затраты составят 2,8 миллиона рублей. Также
считайте и ежегодные расходы, так как сразу необходимо арендовать землю и
технику и нанять рабочих для посева.
Ежегодные затраты:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Аренда земли | 700 000 |
2 | Удобрения и препараты | 100 000 |
3 | Аренда техники | 600 000 |
4 | Оплата рабочим | 820 000 |
5 | Налоги | 100 000 |
6 | Реклама и ГСМ | 80 000 |
7 | Прочие расходы | 100 000 |
Итого: | 2 500 000 |
Ежегодные затраты на поддержание дела составят 2,5 миллиона
рублей. Общие вложения в дело в первый год потребуют 5,3 миллиона рублей.
Но, при разработке бизнес-плана, стоит ориентироваться на
бизнес при севообороте, где вы будете дополнительно арендовать поля под другую
культуру. В этом случае затраты на рабочих возрастут только частично, а доход
увеличится в 2-3 раза. К тому же аренда за 1 гектар может быть ниже – это также
влияет на последующий показатель прибыли с дела.
Также считайте все риски – урожая может быть и меньше, а цены на пшеницу могут упасть или же возрасти до 10-15 тысяч за тонну.
Считаем прибыль
Показатели бизнеса следующие:
- Цена за 1 тонну пшеницы – 6 000 рублей. При этом цена может вырасти до 15 000, так и упасть до 4 000 рублей за 1 тонну;
- Урожай с 200 гектаров составит 500-600 тонн. Урожайность может быть и ниже при не соблюдении всех норм выращивания культуры;
- При севообороте арендуются дополнительные поля для выращивания. При этом доходы увеличиваются в 2-3 раза, а расходы увеличиваются на 1,5-2 раза. Но в этом случае бизнес частично упрощается за счет того, что нет необходимости ежегодно искать новые поля.
Итого, при хорошем показателе урожая, доход с плантации составит 3,6 миллиона рублей. Ежегодная чистая прибыль будет составлять порядка 1,1 миллиона рублей, а бизнес полностью окупиться за 3 года. Рентабельность бизнеса на выращивании зерна составит 30%.
Здесь вы можете скачать бизнес-план пшеницы (зерна).
Безусловно, необходим севооборот и аренда больших площадей.
В этом случае риски дела оправдаются высокой ежегодной чистой прибылью.
Рассматривайте кукурузу в качестве дополнительной культуры. Спрос на нее также
стабильный, как и на пшеницу.
Отзывы предпринимателей о бизнесе на зерне
Отзывы предпринимателей о бизнесе на зерновых культурах неоднозначны. Многие утверждают, что от государства помощь минимальна, а основная проблема в деле — сбыт и финансы.
Отзыв предпринимателя, который считает финансовую составляющую главной проблемой в бизнесе:
«Глобальная проблема в нехватке финансов. Идет уборка, все требуют зарплаты, иначе работать не будут. Вгоняешь себя в долги, берешь кредиты, чтобы погасить зарплату. А после сдаешь зерно по дешевке, чтобы закрыть кредиты. Помощи со стороны не ждите. Здесь нужны хорошие финансы и умение договариваться о сбыте. Многие сдают за копейки из-за долгов, поэтому сбыт за высокую цену может и не произойти» – Геннадий, предприниматель.
Второй предприниматель, владелец посадок от 100 гектаров, поддерживает предыдущего:
«Поля, техника, рабочие – это все второстепенно, потому что управлять этими составляющими не сложно. Сложность как раз со сбытом и ценами на зерно. Решать этот вопрос нужно, чтобы быть в прибыли» – Григорий, предприниматель.
А вот фермер говорит, что со сбытом проблем нет, а бизнес развивается на международном уровне:
«Как бывший фермер скажу, что будущее за зерновыми культурами. Спрос есть всегда. Работал фермером в Сибири. Все что выращивали продавали на хлебозаводы. Идет развитие международных отношений. Поэтому стоит задуматься о том, чтобы выращивать зерновые культуры» – бывший фермер.
Учитывайте финансовые риски в деле. Наличие подушки безопасности и правильное планирование являются важнейшими нюансами бизнеса.
Заключение
Не хотелось бы вмешивать государство в бизнес-план, но предприниматели не хвалятся помощью с их стороны. У многих возникают проблемы со сбытом по выгодным ценам. Учитывайте данные факторы, выстраивая бизнес. Но в целом, если удачно найти землю и организовать предприятие, то бизнес при севообороте будет выгодным и быстро окупится.
Выращивание зерна – основная сфера в растениеводстве. Россия уже много лет занимает первое место по экспорту злаковых. В самой стране это уже не просто бизнес, это народная культура и достояние. Сейчас у фермера есть большой выбор высокоурожайных сортов зерна, методов ухода и удобрений. Немаловажно, что государство поддерживает предпринимателей этого направления. О том, как открыть бизнес по выращиванию зерна с нуля, разберем ниже.
Нюансы рынка
Рынок зерна представлен несколькими культурами:
- Пшеница.
- Рожь.
- Ячмень.
- Овес.
- Гречиха.
- Кукуруза.
- Рис.
- Горох.
- Фасоль.
- Соя.
Каждый сорт и вид культуры диктует свои правила и методы выращивания. К примеру, кукурузу лучше выращивать в засушливом климате, в то время как рис – в местностях с высокой влажностью. Но общим для всех является то, что два года подряд выращивать зерно на одной и той же площади нельзя. Почва может быстро исчерпать все полезные минералы. Однако в некоторых случаях культуры чередуют, что связано с химическими свойствами определенных растений. Горох, к примеру, обогащает почву кислородом, а рожь азотом, что делает землю мягкой и рыхлой.
Площадь
Если вы всерьез решили открыть малый бизнес по выращиванию зерна, готовьтесь раскошелиться. Для ежегодного оборота нескольких десятков тысяч тонн зерна вам как минимум потребуется 500 гектар посевной площади. Также не забывайте, что в следующем году нужно использовать другую почву, поэтому покупать или арендовать придется в два раза больше – 1000 гектар. Приобрести земли на этапе открытия нерационально и невыгодно, поэтому советуем арендовать площади. Зачастую фермеры арендуют земли у частных лиц и недействующих совхозов. Расплачиваются урожаем в натуральном выражении. Стоимость аренды зависит от региона, а также субъективных факторов.
Не забываем про ангар. Он должен строго соответствовать государственным стандартам:
- Масштабу.
- Температуре.
- Вентиляции.
- Санитарно-эпидемиологическому состоянию.
На хранение 2000 тонн зерна потребуется как минимум 1000 квадратных метров в ангаре. На постройку такого гиганта уйдет около 3-4 миллионов рублей и нескольких месяцев.
Регистрация бизнеса
С чего начать оформление бизнеса? Пошаговая инструкция по открытию дела начинается с регистрации в налоговой. Там необходимо выбрать форму собственности. Советуем выбирать общество с ограниченной ответственностью. Во-первых, больше реализаторов готовы сотрудничать с организациями; во-вторых, у ООО больше перспектив развития и меньше ограничений в плане выручки и количества персонала.
В качестве системы налогообложения можно выбрать единый сельскохозяйственный налог (20% от доходов), который заменит уплату:
- НДС.
- Налога на прибыль.
- Налога на имущество.
- Страховых взносов.
Деятельность по выращиванию зерна не лицензируется, а вот на хранение зерна нужно получать разрешение. Госпошлина на получение лицензии стоит 1 000 рублей. Прежде чем подавать документы на разрешение по хранению, нужно подготовить помещение – амбар – и получить разрешение пожарных служб и СЭС. На все мероприятия по регистрации бизнеса потребуется около 170 тысяч рублей.
Персонал
Количество людей напрямую зависит от посевной площади. На рассматриваемую площадь в 500 гектаров достаточно 8 человек.
- 2 водителя.
- 2 комбайнера.
- 2 разнорабочих.
- 2 охранника.
Основная проблема заключается в том, что в течение года работы не так много. Производственный цикл делится на несколько этапов. На посадку и сбор урожая можно нанимать работников дополнительно. Если держать в штате круглосуточно, следует продумать, чем они будут заниматься зимой и летом.
Заработная плата рабочих в полной мере зависит от объемов. Средняя сумма в месяц – 270-300 тысяч рублей. Бухгалтерию предприниматель может вести самостоятельно через интернет-сервисы.
Техническое оснащение
Современный зерновой бизнес требует качественного обустройства машинно-тракторной станции и склада, а также административного корпуса. Для этих целей нужно следующее оборудование:
- 2 комбайна.
- 2 трактора.
- Грузовой автомобиль (ГАЗ).
- Сеялка.
- Борона.
- Пресс-подборщик
- Насадки на трактор и комбайн.
- Мелкая хозяйственная утварь.
- Телефон.
- Компьютер.
В зависимости от сорта и типа зерновых культур, перечень техники может меняться. На оборудование придется потратить около 20 миллионов рублей.
Считаем прибыль
Себестоимость зерна будет складываться из:
- Закупочного материала (зерна).
- Удобрений.
- Полива (по необходимости).
- Затрат на ГСМ.
Прежде чем посчитать, выгодно ли выращивать зерно, оговорим все возможные убытки и естественные потери:
- Полевая всхожесть на 13-17% ниже, чем в лаборатории.
- Гибель растений во время обработки площади и сбора урожая коло 8-9%.
- Неблагополучные климатические условия могут снизить урожайность на 50%.
- Естественный сор, который будет понижать классность зерна.
От максимальных лабораторных исследований стоит отнимать 20%, чтобы получить реальные показатели. В зависимости от выбранной культуры с одного гектара можно собрать до 65 тонн урожая.
Реализовывать товар лучше в конце зимы – начале весны, потому что именно в этот момент цена на сельскохозяйственную продукцию максимальна. Если сохранить зерно до этого момента, то рентабельность может достичь 30%. На практике, продать зерно в этот период сложно, потому что сразу после уборки необходимо платить ежегодную аренду, пролонгировать необходимые договоры, решать текущие технические и ремонтные проблемы.
Фактическая максимальная рентабельность составит 20%. За производственный цикл можно заработать до 3 миллионов чистой выручки.
Преимущества и недостатки
Открытие зернового бизнеса имеет свои плюсы и минусы.
Плюсы:
- Возможность получить грант или субсидию.
- Неполная загруженность.
- Высоколиквидный товар.
Минусы:
- Большие финансовые вложения.
- Сезонная выручка.
- Решающее влияние климатических условий.
В итоге
Бизнес-идея по открытию малого предпринимательства в сфере выращивания зерна может получить государственную поддержку в виде субсидий, грантов и дотаций. Собственные первоначальные вложения при благополучном стечении обстоятельств могут быть уменьшены до 50% от общего объема. Однако будьте готовы к сложностям и неудачам во время работы, потому что это сезонный бизнес с огромным количеством влияющих внешних факторов.