Бизнес идея торговля в палатке
Люди, стремящиеся к финансовой независимости, задумываются о своем деле, предпринимательстве. Доступный способ попробовать себя реализовать на этом пути, сделать первые шаги — мелкооптовая торговля. Палатка для торговли на улице наиболее простая и доступная форма реализации продукции.
Характеристика уличной торговли
Торговля с палатки относится к категории стационарной мелкооптовой торговли (СМТ), регламентируется Федеральными Законами и региональными органами самоуправления.
Классификация торговых точек СМТ (Народный Кодекс РФ, статья 346.27):
Палатка с прилавком
- Небольшие киоски, которые не имеют дополнительных торговых площадей, залов. Обслуживает один продавец.
- Разборная палатка с прилавком, без дополнительных площадей.
- Точки, не оборудованные дополнительными конструкциями, то есть просто торговая площадь.
- Небольшие торговые точки на территориях рынков, ярмарочных площадях, торговых комплексах и других специально отведенных для торговли местах.
- Передвижные небольшие объекты торговли с использованием прицепа, конструкции для реализации товаров.
В зависимости от специфики реализуемой продукции, возможностей, целевого назначения, выбирают способ реализации товаров через СМТ.
Торговая палатка, преимущества
Торговля с палатки на улице осуществляется в согласованном с местными административными органами месте. Либо это может быть передвижная точка, которую устанавливают на специально оборудованных торговых площадках (рыночные, ярмарочные площади).
Преимущества данного вида реализации продукции:
Мобильность палатки
- Мобильность торговой палатки, она легко и быстро собирается.
- Небольшие затраты на оформление разрешительного пакета документов.
- Возможность начать предпринимательскую деятельность с небольшим стартовым капиталом.
- Выгодный способ реализации своей продукции, минуя посреднические структуры.
- При регистрации передвижной точки выбирают торговые площадки с хорошей реализацией и спросом. Это касается рыночной торговли в определенные дни, ярмарок.
Данный вид предпринимательской деятельности подходит для начала небольшого семейного бизнеса. Особенно в том случае, когда есть свое подсобное хозяйство, необходима реализация продукции.
Небольшие производства используют торговые палатки для быстрой продажи своих товаров, минуя посредников. В этом случае чаще устанавливают несколько мобильных торговых точек, обеспечивают подвоз и реализации произведенных продуктов. Такой подход дает возможность увеличить оборотные средства за счет быстрой реализации произведенной продукции.
Прежде чем регистрировать предпринимательскую деятельность необходимо:
- провести мониторинг спроса на данный вид товаров в конкретном регионе
- определиться с местом, где выгоднее установить палатку
- согласовать точку с местными административными органами
- продумать схему доставки
Затраты и окупаемость
Различают стационарные мелкорозничные торговые точки и выездные. В момент оформления документов необходимо это учесть.
Первые предполагают конкретное место для торговли, на которые необходимо оформить аренду земли, получить разрешение у муниципальной администрации.
Передвижная палатка предполагает размещение на специально предназначенных торговых площадях. Существует перечень требований к таким торговым точкам, включающим технический осмотр и регистрацию транспортного средства.
Аренда земли
Стоимость зависит от многих факторов, в том числе собственника земли.
Виды земельных участков для аренды:
Аренда участка земли
- Муниципальная, государственная собственность. В населенных пунктах определены места, где можно расположить торговые палатки с кадастровыми номерами участков. Подается соответствующее заявление с указанием специализации, целевого назначения точки. После рассмотрения вопроса утверждают или отказывают в предоставлении места аренды, с соответствующими пояснениями. Причины отказа могут быть разные: не вписывается в эстетический ансамбль города; земельный участок не предусмотрен для ведения торговли по санитарным нормам и т.д. Если заявление на аренду утверждено, озвучивают сумму аренды. Она может варьировать в разы, определяется органами самоуправления. Различается стоимость аренды в зависимости от места расположения, района населенного пункта. Участки наиболее привлекательные для торговой деятельности зачастую выставляют на аукцион.
- Земельный участок выкуплен и находится в частной стоимости. Все вопросы согласовывают с владельцем, в рамках норм Российского законодательства.
- Участки, выделенные муниципалитетами для торговых площадей: рыночные, ярмарочные площадки. Вопрос решается с администрацией, управляющей этими объектами. Оплата производится согласно утвержденным тарифам.
В аренду земельных участков включают уборку и вывоз мусора, либо эти услуги идут отдельной графой.
Оформление согласования, разрешительная документация
Прежде чем перейти к оформлению, необходимо определиться с видом регистрации, как физическое или юридическое лицо.
Оптимальные виды регистрации:
- Для небольшого семейного бизнеса достаточно будет оформить индивидуального предпринимателя (ИП) с упрощенной налоговой системой обложения.
Участие в ярмарках
- Фермерам, реализующим свою продукцию сезонно, в определенный период времени, лучше зарегистрировать крестьянское фермерское хозяйство (КФХ). Обязательно наличие земельного участка, на котором ведется хозяйственная деятельность. Это выгодно еще и потому, что 5 лет не нужно будет платить налог на доходы физических лиц (13%). Второй вариант – оформить патент на торговлю, который в случае необходимости можно продлить (минимально на 3 месяца). Данный вид оформления хозяйственной деятельности актуален для палаток, торгующих плодоовощной продукцией сезонно.
- Для небольших предприятий, которые занимаются переработкой, изготовлением продукции, и планируют устанавливать несколько торговых палаток, рационально зарегистрировать юридическое лицо (ООО, малое предприятие). Преимущество данной формы регистрации в том, что при дальнейшем развитии они смогут перейти на налоговую систему с НДС, работать и поставлять продукцию другим юридическими лицами с возвратом данного налога.
Обратите внимание, что нужно т зарегистрировать виды деятельности по кодам ОКВЭД. С 2017 года введена новая классификация (розничная торговля, раздел 47). Правильное решение – включить максимальное количество пунктов, так сказать, с запасом. Это даст возможность вводить новые группы товаров, менять целевое назначение без дополнительного оформления в Налоговой инспекции.
С 2017 года ужесточились требования по использованию контрольно-кассовых машин (ККМ). В процессе регистрации необходимо выяснить, подпадает ли ваша точка под это правило обязательного использования кассы. Уличные торговые палатки не предусматривают наличие кассового оборудования. Но могут быть внесены дополнительные уточнения региональными органами власти. В случае утвердительного ответа, необходимо приобрести и зарегистрировать аппарат в ФСН (налоговой).
Итак, затраты будут складываться:
- из средств, потраченных на оформление пакета документов
- покупки палатки, оборудования, кассового аппарата
- непосредственной закупки товара
- со временем — оплаты налогов
- при наличии нескольких точек зарплаты реализаторам
Каждая отдельно взятая точка рассчитывается отдельно. Так, оформление ИП обойдется в 800 рублей, в то время как регистрация ООО от 4 000 рублей и выше. Весы от 3 000 рублей. Кассовый аппарат с регистрацией в ФСН стоит все 7 000 рублей и больше.
Приобретение торговой палатки, оборудования
В зависимости от целевого назначения торговой палатки определяют первоначальные затраты. Для торговли овощами, весовым не скоропортящимся товаром достаточно палатки, весов, прилавка. К примеру, если планируется делать и продавать сладкую вату, разливные напитки в кеглях, необходимо электроснабжение для обслуживания аппаратов, охлаждения продукции.
Оборудование палатки
Торговля продуктами питания требует соблюдения санитарных норм, в том числе определенного температурного режима. Возможно, дополнительно потребуется установка холодильной витрины. Вложения в этом случае больше.
Стоимость палатки может тоже значительно отличаться: небольшая, средних размеров от 3 000 рублей до 6 000 рублей. Палатки с большей площадью, прозрачными пластиковыми окнами, прочими дополнительными приспособлениями для ведения торговой деятельности стоят 10 000-15 000 рублей. Отдельные производители продают готовые комплекты с раскладными прилавками, столами, стульями.
Пакет документов для торговой палатки
Обращаем внимание на то, что для ведения мелкорозничной торговли, в том числе в палатке, не надо оформлять лицензию. Большая часть лицензионных товаров запрещена для реализации через такие точки, к примеру, крепкий алкоголь.
Последовательность действий для оформления пакета документов:
- Определиться с формой регистрации (ИП, ООО и т.д.), соответственно выбрать вид налогообложения.
- Стать на учет в ПФР (Пенсионный Фонд).
Документы для открытия
- Если планируется нанимать персонал, то обязательна регистрация ФСС (Страховой Фонд).
- В свободной форме необходимо предоставить заявление в отдел муниципалитета по вопросам мелкорозничной торговли. Срок для ответа — 10 дней. При положительном решении выписывается паспорт на торговую палатку. К нему прилагаются: копию карты с указанием места палатки; свидетельства регистрации, постановки на учет в ФНС; копии документов, удостоверяющих личность (паспорт).
- В ФНС взять справку (по форме), что на данный момент нет налоговых долгов.
- Далее оформляют договор аренды земельного участка под торговую палатку, с указанием стоимости за квадратный метр.
- Оформить заключения, что расположение точки не будет технически препятствовать доступу к магистралям (газ, вода). Следовательно, необходимо согласовать с этими службами.
- Пройти медицинское обследование, получить медицинскую книжку.
- Необходимо согласовать пакет документов с СЭС (санитарной службой), пожарниками.
Юридические лица дополнительно подают копию Устава ООО, МП. Если на торговой точке будет задействовано оборудование, то оно должно получить аттестат о техническом соответствии.
В СЭС предпринимателя должны ознакомить с основными правилами и требованиями к выносной уличной торговле и в дальнейшем соблюдать их.
Только после выполнения всех этих требований можно устанавливать торговую палатку. Несоблюдение норм карается штрафами.
Не стоит опускать руки сразу. На первом этапе будет сложно все оформить и привыкнуть к требованиям, правилам. Когда предприниматель освоится, пойдет первая прибыль, он компенсирует моральные и материальные затраты, потраченные на оформление и установку торговой палатки.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
© 2020 Право Денег · Копирование материалов сайта запрещено
Москва, Новогиреевская улица, 21 | Контакты | Карта сайта
Идеи для бизнеса -> Торговля, услуги, транспорт
Как открыть ларек, торговую палатку, киоск.
Одним из видов малого бизнеса не требующих больших стартовых вложений, является открытие собственного киоска, торговой палатки или ларька. За всеми этими названиями скрывается, по сути, небольшой торговый павильон осуществляющий розничную торговлю самыми разными товарами повседневного спроса. Именно отсутствие серьезных начальных затрат привлекает в этот бизнес большое количество начинающих бизнесменов.
В разделе Бизнес-планы вы можете бесплатно прочитать и скачать образец типового бизнес-плана киоска, а в этой статье я расскажу о том, как открыть киоск или торговую палатку, какие шаги необходимо сделать, с какими трудностями вы можете встретиться.
Мини бизнес-план мелкорозничной уличной торговли
Золотая тема начала 90-х. Как мы тогда отжигали!
При организации мелкорозничной торговли (ларька, киоска, торговой палатки и т.д.) есть несколько тонкостей (читай — «подводных камней»).
Открывать лучше несколько ларьков. Почему? Все просто: неуспех на одной торговой точке компенсируется успехом на другой. Кроме того, нельзя изображая из себя супермаркет, торговать всем товаром в одном месте — формат не позволяет. Точка по продаже, к примеру, сигарет будет уместна в одном месте, а фрукты-овощи — в другом. Не зацикливаясь на каком-то одном виде продукции, всегда есть возможность получить хорошую общую выручку.
Вот здесь-то и возникает первая проблема. Реальность вносит коррективы в безупречные теоретические конструкции. Как показывает опыт многих предпринимателей, точка, на которую Вы ставите наёмного работника — реализатора, начинает зарабатывать меньше денег и в конце концов становится убыточной. В итоге получается, что точка, на которой торгуете Вы сами, «кормит» все остальные.
Вывод: если Вы хотите зарабатывать деньги на мелкорозничной уличной торговле, то должны сами встать за прилавок. Сами или члены Вашей дружной семьи. Получается, что бизнес этот, как ни крути, — семейный.
Какие же проблемы и почему создают наёмные продавцы-реализаторы? И можно ли с этим бороться? И как с этим бороться, если Вы всё-таки имеете возможность открыть более одной точки, а физически присутствовать одновременно в двух местах не можете?
Дело в том, что наёмный работник, претендующий на вакансию продавца-реализатора, это, как правило, человек с нелёгкой судьбой… если Вам понятно о чём я говорю. То есть он изначально находится в такой социальной нише, из которой ничего путного не выходит. И думать о другом отношении таких людей к жизни и работе просто смешно.
Сегодня ситуацию здорово поправили гастарбайтеры — люди, как правило, имеющие высшее образование, но, в силу обстоятельств, попавшие не в свой социум, попавшие с единственной благородной целью — прокормить семью. И даже если у этих людей и нет высшего образования, они всё равно социально намного адекватнее наших соотечественников претендендующих на вакансию реализатора торговой точки.
Однако не все предприниматели желают иметь дело с гастарбайтерами — в силу взаимного недоверия и других социальных комплексов, так любовно взращиваемых нашими СМИ. Кроме того, все путные выходцы из братских республик СНГ, как правило, держатся вместе и стремятся открыть свой бизнес, а «свободные художники» бывают такими же как наши соотечественники. Но поискать стоит, не будем так жёстко и несправедливо обобщать.
Таким образом, перед Вами непростой выбор — работать на одной точке самому, привлекая к помощи только своё семейство, или же попытаться научиться организовывать людей, воспитывая в себе попутно лидерские качества.
Итак, первая проблема с наёмными реализаторами — они абсолютно не заинтересованы в развитии Вашего бизнеса, и это хорошо видно по их лицу, когда они общаются с клиентами. Мотивировать же их деньгами так, чтобы они «горели» на работе — трудно, но можно. Самый простой способ — сделать оплату труда в виде процентов от выручки. В цифрах это примерно от 2,5 до 8% от объема продаж (в зависимости от направленности и месторасположения точки). Вот тогда человек будет кровно заинтересован в том, чтобы наторговать больше.
Такой способ имеет и свои подводные камни — если торговля объективно не идёт, то реализатор будет занимать у Вас деньги. Проверено!
Вторая проблема в том, что такие реализаторы помимо Вас часто работают ещё в одном — двух местах и приходят к Вам физически и морально истощёнными. С этой проблемой справиться достаточно просто. Составте ему такой график работы, чтобы он не имел возможности устроиться на вторую. Лучше, если «день через день». Такой интенсивный график не позволяет расслабиться, уйти в запой, начать искать себе работу где-нибудь на стройке или вообще изчезнуть в неизвестном направлении.
Какая торговая наценка практикуется в этой отрасли?
Для точек, торгующих бакалеей — 30–35%. Для табачных ларьков — 20–22%.
Как правило, в среднем одна торговая точка приносит в день от 10 до 35 тысяч рублей «грязной» прибыли. Таким образом, в среднем, при наличии трёх торговых точек, за месяц можно заработать «чистыми» около 60 тысяч рублей. С учётом того, что все выплаты (и официальные и теневые) уже произведены.
С какими выплатами придётся столкнуться
Первое — налоги. Как правило, это упрощённая система налогообложения (УСН) — 6% с оборота или единый налог на вмененный доход (ЕНВД).
Далее — зарплаты продавцам (в среднем, до 15 тысяч рублей в месяц).
Уборка территории, вывоз мусора, туалеты (которыми пользуются продавцы) — цифры здесь могут быть очень разными. Опять же в среднем — в месяц одной торговой точке это обойдётся в 3 — 4 тысячи рублей.
О теневых выплатах мы говорить не станем, к тому же эти цифры вообще никем не учтены. Однако стоит помнить, что штраф за непробитие кассового чека — составляет 3 тысячи рублей единовременно, а по опыту предпринимателей, платить его приходится стабильно — пару раз в месяц.
Выплаты, производящиеся один раз в год: переоформление документов — 35 тысяч рублей; договор с Водоканалом (если имеется водоснабжение) — 5 тысяч рублей; обслуживание кассовых аппаратов — 15 тысяч рублей.
Совет бывалого
Если Вы только собираетесь осваивать этот бизнес, помните: начинать нужно с одной точки. Только самостоятельно раскрутив её, можно думать о том, чтобы подключать к ней вторую.
02/2011
Поделитесь этой страничкой с друзьями! Спасибо!
Еще идеи? Смотрите раздел
Готовые бизнес-планы, полезные документы
Быстрый поиск идей здесь:
Сейчас повсеместным явлением стала продажа с лотков вне магазинов. В качестве торгового места может выступать прицеп, автомобиль или палатка. Торговля уличная приобрела популярность благодаря тому, что не требует значительных капиталовложений для организации процесса продажи: нет здания, павильона и всего необходимого оборудования.
Что такое уличная торговля?
Торговля уличная – это реализация всевозможных товаров на улице в специально отведенном месте. Вместо привычного торгового места у продавца может быть любая незатейливая конструкция, которая и выступает в качестве прилавка. Как правило, таких торговцев не очень жалуют владельцы магазинов. И на это имеется ряд причин. Дело в том, что торговля уличная не всегда носит законный характер. Ну какому хозяину понравится, если перед его магазином вдруг возникнет лоток с непонятными товарами. Ведь каждый предприниматель намерен получить прибыль, а любые негативные факторы могут ее снизить.
Сразу хотим отделить уличную торговлю от такого явления, когда пенсионеры или крестьяне продают выращенные овощи на рынках города. Такая категория продавцов обычно не слишком волнует власти. Интерес представляют те предприниматели, которые перекупают товары на базах и реализуют их на лотках. Зачастую такая торговля происходит несанкционированно, без каких-либо разрешений, с нарушением санитарных норм.
Штрафы для уличной торговли
Если подходить к вопросу с точки зрения закона, то нужно понимать, что нельзя заниматься перепродажей товаров в любом понравившемся месте. Законодательством предусмотрены штрафы для тех нерадивых горе-предпринимателей, которые стремятся нарушить существующие правила:
- Кодекс РФ об административных правонарушениях гласит, что нельзя осуществлять незаконную торговлю без государственной регистрации в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя. Размер штрафа составляет 500-2000 рублей.
- Согласно тому же кодексу, не разрешается продажа товаров ненадлежащего качества. Для подобного нарушения предусмотрен штраф в размере 1000-2000 рублей для граждан, а для должностных лиц – 3000-10000 рублей.
- Торговля в неположенном месте карается штрафом 500-1500 рублей. Данные суммы могут быть разными в регионах, поскольку размеры штрафных санкций регулируются местными законами.
Кто контролирует уличную торговлю?
Городские власти неспроста не любят уличную торговлю, поскольку она ставит под угрозу дорожную, пожарную и санитарно-эпидемиологическую ситуацию в регионе.
Как ни странно, но незаконная уличная торговля иногда пресекается теми предпринимателями, которые ведут легальный и законный бизнес и не желают мириться с хаосом.
Что касается контролирующих органов, то за соблюдением правил уличной торговли ведут надзор СЭС (Роспотребнадзор), органы полиции, налоговая и службы местной администрации. Каждая из этих организаций смотрит за соблюдением определенных норм. Так, например, Роспотребнадзор отслеживает, чтобы выполнялись правила уличной торговли. В случае нарушения норм протокол может составить не только полиция, но и сотрудники Роспотребнадзора. А вот за законностью предпринимательской деятельности следит налоговая служба.
Как правильно оформить уличную торговлю на законных основаниях?
Если вас не привлекает незаконная уличная торговля и вы хотите оформить все документы должным образом, то вам необходимо выполнить ряд действий:
- Первое, что необходимо сделать, – это зарегистрироваться в качестве ИП (индивидуального предпринимателя) или же юридического лица в ФНС. Связано это с тем, что физическому лицу, не зарегистрированному в налоговой в качестве предпринимателя, никогда не выдадут разрешение на уличную торговлю.
- Далее следует встать на учет в фонд социального страхования (ФСС) и пенсионный фонд (ПФ) как работодатель, если вы планируете приглашать на работу продавцов.
- Следующим шагом является подача в местную администрацию (отдел торговли) заявления для получения соответствующего разрешения на занятие выездной торговлей. Как правило, в таких случаях также следует приложить следующие бумаги: план нахождения мобильного объекта, копию устава юридического лица, копию документа о государственной регистрации как ИП, копию бумаги о постановке на учет в налоговой, копию документа, удостоверяющего личность человека, справку из налоговой, в которой указано отсутствие задолженности по налогам.
Разрешение на торговлю
Кроме того, стоит понимать, что разрешения выдают на торговлю только в специально отведенных для этого вида деятельности местах. Существует специальный план по размещению таких торговых объектов. Он утверждается местной администрацией.
Заявление рассматривает комиссия, которая дает ответ в течение десяти дней с момента регистрации документа. Она может выдать разрешение или отказать в нем.
В случае позитивного решения предприниматель получает на руки паспорт мобильного объекта, а в случае отказа – выписку из протокола с указанием причин. Отказ может быть вызван самыми разными причинами.
В начале своей деятельности не стоит забывать о том, что при продаже продуктов питания необходимо соблюдать все нормы, начиная от наличия санитарных книжек и заканчивая ветеринарными справками для мясных продуктов.
Оборудование для уличной торговли
Пожалуй, все жители России давно привыкли к тому, что уличные продажи – это торговая палатка и раскладной стол. В настоящее время ассортимент палаток настолько огромен, что начинающие предприниматели могут подобрать для себя наиболее удобный вариант. Все они достаточно мобильные. Торговая палатка приводится в состояние готовности для работы за считаные минуты (7-15 минут). Такие легкие конструкции очень удобны, что и послужило причиной их невероятной популярности.
Палатки-шатры для уличной торговли – это оптимальное решение для нестационарных торговых мест. Кроме того, их активно используют для ярмарок, агитационных мероприятий, выставок и т. д. Задача шатров – защитить продавца от ветра и дождя. Особенность палаток в том, что они изготавливаются из материалов, на которые с легкостью наносятся рекламные изображения, привлекающие внимание покупателей. Шатры, как правило, изготовляют из легких металлических труб, которые быстро и просто собираются в единую конструкцию.
Без палаток в условиях нашего климата невозможно организовать уличные продажи.
Уличные столы
Еще одним обязательным атрибутом являются столы для уличной торговли. Раскладные конструкции просто незаменимы. Тяжелые прилавки хороши для постоянных мест на рынках. Совсем иное дело — столы для уличной торговли. Легкие и компактные конструкции должны вмещать весь ассортимент товара. Разные их виды способны выдерживать от десяти и до пятидесяти килограмм. Начинающие предприниматели могут выбрать для себя подходящий вариант.
К уличным столам обычно предъявляются следующие требования:
- Конструкция должна иметь небольшой вес, ведь порой все торговое место раскладывает сам продавец, которому никто не помогает.
- Стол должен быстро и удобно складываться и раскладываться.
- Простота ухода.
- Достаточно низкая стоимость, поскольку дорогие конструкции не пользуются спросом.
- Стол должен быть устойчивым даже при условии максимальной загрузки.
Основа любой конструкции состоит из металлических деталей. Алюминиевые и стальные ножки, как правило, имеют перекрещивающиеся элементы и снабжены всеми необходимыми крепежами. Многие модели снабжены специальными регулировочными механизмами, позволяющими разместить горизонтально столешницу даже на неровных участках грунта.
Что касается столешниц, то их изготовляют из легких, но прочных материалов, устойчивых к пыли, влаге и царапинам. Как правило, это пластик, легкая фанера, дерево, реже металл.
Считается, что большие столы не очень удобны. А вот прямоугольные и квадратные модели наиболее популярны. Очень удобны овальные столы, поскольку они лишены травматичных углов. Продавцам по многу раз в день приходится обходить конструкцию по периметру. Обычно торговцы предпочитают пользоваться моделями-трансформерами, размеры которых регулируются.
Торговля овощами
Торговля уличная может иметь свои нюансы в зависимости от того, какие продукты или предметы вы планируете реализовывать. Как известно, наиболее востребованными товарами являются продукты питания. Это же направление пользуется спросом и в уличной торговле. Далеко не все товары возможно реализовывать, не имея помещения. Скоропортящиеся продукты без холодильников держать нельзя. Этим правилом не стоит пренебрегать, поскольку продажа таких товаров запрещена. А вот уличная торговля овощами – наиболее распространенный вариант.
Такой бизнес достаточно выгоден. К его преимуществам можно отнести постоянный спрос, малые капиталовложения и высокую рентабельность. Кроме того, торговать можно не только в сезон, а в течение всего года.
Конечно, в зимнее время на улице работать некомфортно, что является неоспоримым минусом. При открытии торговой точки необходимо правильно подобрать ассортимент товара. Как правило, прилавок для уличной торговли заполняют самыми ходовыми и наименее портящимися овощами и фруктами.
Ассортимент овощей и фруктов
Приводим базовый список актуальных продуктов: огурцы, помидоры, капуста, чеснок, лук, перец, свекла, картофель, морковь, кабачки, редис, грибы, фасоль, горошек, тыква. Если говорить о фруктах, то среди них наиболее популярны: цитрусовые, виноград, яблоки, груши, бахчевые, косточковые, ягоды. К ассортименту товаров палатки можно добавить еще и зелень: салат, петрушку, укроп, зеленый лук. Мы перечислили лишь некоторые позиции. На самом деле ассортимент товаров может быть намного шире.
Несмотря на то что торговых палаток с овощами на каждом шагу очень много, такой бизнес очень выгоден, поскольку средняя наценка на товары составляет от 30 до 70 процентов. И при этом затраты на организацию торговли минимальны. А спрос на продукты никогда не уменьшается.
Торговля мороженым
Не менее популярна в летнее время уличная торговля мороженым. Она может быть организована тремя способами:
- Стационарный ларек.
- Холодильник под зонтом.
- Передвижной холодильник, прикрепленный к скутеру или велосипеду.
Организовать стационарный ларек очень сложно и хлопотно. Тем более что такие затраты для сезонного товара просто невыгоды. Поэтому начинающие предприниматели, как правило, выбирают два последних варианта. Торговать мороженым — невероятно прибыльное дело. Розничные наценки достигают 200 %. За первые несколько жарких дней в летний период можно компенсировать все затраты по организации бизнеса, а далее уже работать на прибыль.
Именно по этой причине летом появляется множество точек торговли мороженым.
Особенности бизнеса
Для того чтобы начать торговлю, необходимо лишь приобрести холодильный ларь и товар. Современные холодильные установки порой работают без подключения к сети, поскольку имеют автономные аккумуляторы. Опытные предприниматели не рекомендуют брать бесплатные лари у фирм-производителей мороженого, поскольку они требуют реализовывать только свою продукцию, а это не всегда выгодно. Высокий сезон для прохладительного лакомства не такой уж и большой, поэтому необходимо с умом организовывать продажи.
Торговля мороженым достаточно перспективна и выгодна. В зимнее время в тех же холодильных ларях можно продавать полуфабрикаты. А значит, бизнес можно не прекращать и в холодное время года. Постепенно торговлю можно расширять, открывая все новые мини-точки.
Уличная продажа цветов
Уличная торговля цветами – еще одно перспективное направление деятельности. Некоторые опытные предприниматели даже организовывают выездные продажи в течение двух-трех дней перед праздниками.
Это может быть 8 Марта, День учителя и т. д. Для организации процесса понадобятся автомобиль или просто торговая палатка, цветы и сопутствующие материалы для оформления. Залогом успеха является выбор хорошего проходного места, в котором торговля будет активной.
Вместо послесловия
Уличная торговля имеет свои особенности. При правильной организации она дает хорошую прибыль. Главным ее преимуществом являются минимальные вложения. Для ее организации не нужно нанимать или приобретать помещение, получать многочисленные разрешения и делать ремонт. Все, что нужно иметь, — это самое необходимое оборудование (в зависимости от того, чем и где вы планируете торговать) и товар, который актуален, по вашему мнению.