Бизнес идея композиции из цветов
Простыми букетами вряд ли можно в этот век кого-либо удивить. На свадьбах, юбилеях, корпоративных мероприятиях и на праздновании международного женского дня никак не обойтись без композиции из цветов, сделанной опытным, профессиональным флористом. Шикарные арки, корзины с редкими представителями флоры, миниатюрные букеты и сердца – все это покорит любую женщину, а день навсегда останется в её памяти как волшебное событие.
Каким же образом можно создать цветочную композицию, из чего она делается и как на таком творчестве можно заработать?
ПОТРАТИТЬСЯ НА СОБСТВЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ ИЛИ ПРИВЛЕЧЬ В БИЗНЕС ФЛОРИСТА?
Изначально, конечно, можно вести бизнес самостоятельно. Женщина, а именно на них рассчитано данное дело, должна в обязательном порядке посетить специализированные курсы. Во-первых, на них покажут мастер-класс и раскроют тонкости создания цветочной композиции. Во-вторых, именно там можно сформировать собственное портфолио, которое можно оформить в виде каталога и затем демонстрировать своим потенциальным заказчикам. Стоимость одного занятия – 600 и более рублей.
Сразу после обучения нужно будет определиться, что именно вы будете предлагать клиентам. К примеру, не обязательно заниматься только живыми растениями. Спрос на композиции из цветов из бисера или ткани огромный. Бизнес-леди может предлагать такой товар как сопутствующий. Живые цветы быстро завянут, а букет из искусственной зелени простоит десятки лет, не меняя своего прекрасного вида. И если предприниматель будет заниматься данным творчеством, обучение пройти также рекомендуется у мастеров. Хотя в интернете предостаточно видео, которое учит всех заинтересованных лиц, как правильно создать красивый букет из различных материалов.
На всех курсах можно сэкономить, пригласив на работу опытного флориста. Но ему придется отдавать более 30% своей чистой прибыли, ведь именно его работа и будет основой вашего бизнеса. Стоит только при этом учесть, что в небольших городах найти профессионального мастера очень сложно, а потому легче самостоятельно обучиться всем тонкостям «цветочного искусства».
ПОКУПКА МАТЕРИАЛОВ И ИНЫЕ РАСХОДЫ, СВЯЗАННЫЕ С ОТКРЫТИЕМ БИЗНЕСА
Живые цветы покупать оптом не стоит. Многие бизнес-леди ошибочно полагают, что можно закупить несколько растений и начать создавать композиции, а уж они разойдутся как горячие пирожки. Действительно, это можно делать, но в период 8 марта, когда все букеты, вне зависимости от их стоимости, быстро раскупаются. В обычные дни ждать своего клиента можно и неделями.
В связи с этим рекомендуется создать сайт, на котором и будут приниматься заказы на композиции из цветов в корзине или же изысканной золотистой бумаге. Через интернет легко продать и шедевры из искусственных цветов, но все же при этом следует брать предоплату, дабы не понести существенные убытки. Предоплата обычно приравнивается к стоимости материалов. А что собственно потребуется для организации бизнеса?
Во-первых, следует снять или купить небольшое помещение, 6-9 кв.м. для такого бизнеса вполне достаточно. Арендная плата при этом составит 10-11 тысяч рублей. Во-вторых, следует приобрести материалы. Если бизнесмен будет продавать композиции из цветов живых, нужно заключить договор с цветочной оптовой базой. Там и будут приобретаться все бутоны, декоративная зелень, веточки и иные растения. Накрутка на базах небольшая. Бумагу, ленты, бабочки и другие украшения лучше приобрести заранее, но также на оптовых базах. Их покупка обойдется в 3-5 тысяч.
В тех ситуациях, когда предприниматель будет реализовывать и искусственные цветы, их можно приобретать после получения предоплаты. Но купить придется все же основные инструменты, такие как:
- ножницы, пинцеты, кусачки;
- бумагу, бисер, ленты;
- резиновые или полимерные подушки, которые будут служить основой для букета;
- утюжок для выпрямления листьев или лепестков.
Эти затраты будут приравнены к 5 – 7 тысячам рублей.
Флористы утверждают, что себестоимость одной композиции из цветов в стекле, в корзинах, на арках, в виде картины составляет в среднем 3-5 тысяч рублей. Продается готовый шедевр за 5-15 тысяч рублей. Окупаемость бизнеса – не более 2-х месяцев с учетом всех затрат, включая аренду и обслуживание сайта. Следовательно, бизнес, связанный с созданием прекрасных композиций и букетов, в кратчайшие сроки может принести вам первую прибыль.
Бизнес идеи с цветами для цветочного бизнеса
Готовые букеты и цветы в горшках пользуются спросом круглый год. При этом в самый пик (1 сентября, День учителя, 8 марта и другие праздники) можно сделать очень хорошую выручку. Вообще, бизнес идеи с цветами можно рассматривать как старт успешного бизнеса. Главное — правильно идею выбрать и грамотно ее реализовать.
Идеи для цветочного бизнеса
Перечислим основные варианты цветочного бизнеса, актуальные на сегодняшний день в России.
- Бизнес идея — цветочный магазин
Описание: удачно расположенная торговая точка, где покупателям предлагают букеты из живых цветов, быстро окупится. Место должно быть с хорошей проходимостью, еще лучше — в центре города или рядом с университетом/школами/детскими садами/крупными торговыми центрами (при условии, что там не торгуют цветами). Можно торговать цветами поштучно, делать готовые корзинки, брать заказы на оформление торжественных мероприятий или создание букетов на определенные случаи.
Тонкости бизнеса:
- главное в цветочном бизнесе — удачно найти место сбыта, места закупки и флориста. Если вы только начинаете бизнес, любите цветы и хорошо в них разбираетесь, можете попробовать поработать в одиночку;
- лучше всего работать сразу с несколькими поставщиками, чтобы не остаться без продукции на реализацию в решающий момент;
- срок сбыта цветов с момента покупки — не более 1 недели. Учитывайте это, планируя закупки. Грамотный флорист должен знать способы сохранения торгового вида цветов и их реинкарнации, пусть и временной — подкрашивание пятен на лепестках специальной краской, покрытие цветков воском или блестками, помещение в специальные питательные растворы и т.п.;
- цветам необходимо создать нужный микроклимат — влажность, температура воздуха. Это можно организовать как в помещении магазина (лучше — в отдельной небольшой комнате со стеклянными стенами, чтобы не заморозить флориста), так и в специальных холодильниках для цветов (но на их покупку нужно немало денег);
- помимо срезанных цветов, можно торговать открытками, сувенирами, горшками с цветками.
Вложение в бизнес и сроки окупаемости: для старта бизнеса вам потребуется торговая точка, дешевле всего ее будет взять в аренду. Пусть это будет стоить 50 тыс. руб. в месяц (цифра сильно усреднена — на практике она зависит от города, площади помещения, места расположения магазина и прочих параметров). Помещение необходимо будет оборудовать климатической системой, стеллажами, емкостями для цветов, расходными материалами (корзинки, упаковочные материалы, ленточки и т.п.). Все это обойдется в сумму не менее 100 000 руб. Итого, минимум 150 000 руб. без учета оплаты работы флориста.
Что касается рентабельности, то при условии, что магазин в месяц будет посещать не менее 300 человек, чистая прибыль составит от 50 000 руб. в месяц.
- Бизнес — цветы в коробках
Описание: это достаточно новая идея для бизнеса. Суть ее заключается в адресной доставке цветов, помещенных в коробку. Получается оригинальный и неожиданный подарок — мало кто, открыв картонную коробку, ждет увидеть там живые цветы. Такие цветы удобно перевозить, что является несомненным плюсом для организатора бизнеса.
Тонкости бизнеса
- Если у вас уже есть цветочный магазин, то доставка цветов в коробках может стать дополнительным способом реализации растений. Но можно начать такой бизнес и с нуля. Для этого вам понадобится помещение для хранения цветов и коробок, с телефоном, по которому можно будет принимать заявки. Здесь же будут храниться дополнительные аксессуары. Кстати, на первых порах можно закупать цветы у поставщиков по мере поступления заявок — это позволит сэкономить на оборудовании помещения и не оказаться в минусе при маленьком потоке заказов.
- Коробки лучше заказать обычные картонные (но качественные!) со своим логотипом или с надписями («С Днем рождения!», «Моей любимой» и т.п.).
- Существует несколько вариантов оформления таких букетов, в том числе в закрытых коробках, а также в открытых коробках цилиндрической формы и с ручками. Получается что-то вроде корзинки. Это уже бизнес на цветах в шляпных коробках — именно так их называют.
- Реклама будет главным двигателем вашего коробочно-цветочного бизнеса. Начать стоит с социальных сетей — создать там группу или страничку, разместить фото и тарифы, предложить выгодные скидки первым покупателям и т.п.
Вложение в бизнес и сроки окупаемости: для старта такого бизнеса нужно совсем немного — коробки, контакты поставщиков, офис, флорист и курьер. Итого, вполне можно уложиться в 100 000 руб. Окупаемость бизнеса всецело зависит от потока заявок. Если вы будет продавать хотя бы 5 букетов в день, чистая прибыль будет стремиться к 50 000 руб. в месяц, как и у цветочного магазина.
- Надписи на цветах
Описание: по сути, это ответвление бизнеса на магазине цветов. Надпись наносится прямо на лепесток или бетон специальным флористическим фломастером. Цвета — серебряный и золотой. На выходе получаем уникальный товар, которого нет у конкурентов.
Тонкости бизнеса
- Выпускаются такие фломастеры в Германии, в России их найти непросто. Но это и хорошо — вы, если захотите, их найдете, а вот конкуренты не смогут взять и купить такое приспособление в первом же канцелярском магазине, а значит, у вас сохранится конкурентное преимущество.
- Можно наносить надписи заранее, а можно предоставить такую возможность клиенту за отдельную плату.
Вложение в бизнес и сроки окупаемости: стоимость фломастера составляет 350 руб., хватает его на 200 коротких надписей. За возможность нанести такую надпись нужно брать не менее 15 руб. Для букета из 5 цветков наценка составит 100 руб. в общем, один фломастер принесет вам 2000 руб. чистой прибыли. Но важнее то, что предложение уникальной услуги привлечет больше клиентов, а значит, ваш магазин сможет продать больше цветов и увеличить прибыль в целом.
- Сад в бутылке (флорариум)
Описание: некоторые комнатные растения лучше всего чувствуют себя не в комнате, а в особом микроклимате, который создается при ограниченной подаче кислорода. Их начали высаживать в бутылки, а потом кому-то пришла в голову идея создавать целые цветочные композиции в таких бутылках, получая мини-сад и продавая его за неплохие деньги.
Тонкости бизнеса:
«Сад» можно разбить даже в трехлитровой стеклянной банке или в любой бутылке из стекла, что существенно снижает затраты на расходные материалы. Крохотные композиции высаживают в бокалы для вина или шампанского. Относительно большой сад формируют в прямоугольных аквариумах. Но все же наибольшим спросом пользуются цветы в бутылках как самое оригинальное и сложное в реализации решение в данном бизнесе.
Формирование сада коротко можно описать так:
- на дно сосуда помещают дренаж вперемешку с древесным углем, далее насыпают почву, помещают цветы с немного укороченными корнями. Главное — все предварительно продезинфицировать и взять только те растения, которые медленно растут и хорошо чувствуют себя в закрытых емкостях;
- не забывайте про декоративные элементы — от красоты экспозиции напрямую зависит спрос;
- бутыль закрывают пробкой. Если она внутри запотеет, нужно пробку на время вынуть. В целом же именно в закрытой емкости создается особый микроклимат, в котором будет жить растение;
- срок жизни такого сада — около 1,5 лет.
Вложение в бизнес и сроки окупаемости: первоначальные вложения в такой бизнес минимальны. Бутыли и банки стоят немного, грунт, цветы и прочие элементы мини-сада — тоже. В день одному человеку вполне реально создавать до 5 таких композиций в бутылках, стоимость одной составляет 2500 руб. Итого, чистая прибыль в день — не менее 2000 руб. В месяц может выйти от 50 000 руб.
Продажа букетов в коробках – относительно новое направление на отечественном флористическом рынке. Однако развитие тренда происходит быстрыми темпами и сейчас цветы в коробках являются достаточно востребованным товаром. Основная концентрация изготовителей – крупные города и районы, так как сказывается необходимость близости к точкам продажи цветов. Соответственно, изготовление таких букетов является либо основным видом деятельности небольших предпринимателей, либо одной из услуг компании по доставке цветов, организации мероприятий и т.д.
Внешне товар из себя представляет букет цветов, помещенный в коробку цилиндрической или прямоугольной формы. Набор из таких комплектов может использоваться в качестве декора на торжественных мероприятиях, а также в качестве подарка. Основное преимущество перед использованием классических букетов заключается в том, что букет в коробке представляет собой законченную и сформированную по требованию заказчика композицию, имеет оригинальный внешний вид, удобство в транспортировке, а также является уникальным подарком для любого случая. Кроме того, открытие бизнеса по изготовлению композиций требует минимальных вложений, все осуществляется по мере поступления заказов, а сборка букета происходит из заказанных цветов и упаковок.
Как найти изготовителя коробок
Так как данный сегмент флористического бизнеса достаточно развит, то многие компании уже занимаются изготовлением коробок для цветов универсальных размеров. В данном случае, преимущество заключается в низкой цене (так как выпуск серийный), однако продукт будет терять в уникальности. Поэтому целесообразным будет найти изготовителя коробок по собственному дизайну.
Большинство компаний по изготовлению упаковочных материалов и упаковок предлагают услуги по изготовлению коробок на заказ. В ряде случаев возможно нанесение индивидуального дизайна. Это увеличит стоимость коробок примерно в 1,2-1,5 раза, однако упаковка будет иметь уникальный дизайн и форму. В целях экономии следует производить оптовые закупки исходя из объемов реализации товара. При старте бизнеса в первый месяц следует заказать не менее 100 упаковок, в дальнейшем их число может достигать тысячи и более.
Как найти поставщика цветов
Основные критерии при выборе поставщика цветов – богатый ассортимент, свежая продукция и близкое расположение. Разнообразие ассортимента обусловлено различными вариациями композиций в заказах. Это могут быть как наиболее востребованные цветы (розы, хризантемы и пр.), так и редко встречающиеся экземпляры (отдельные виды лотосов и орхидей). Поэтому важно ориентироваться на богатство выбора, поскольку цена в данном случае имеет вторичное значение, так как наценка на готовый продукт будет значительно окупать расходы.
Вторым важным критерием является свежесть продукции. Необходимо, чтобы цветочный магазин (или цветочная база) имели все необходимое оборудование для хранения цветов, сами растения выглядели свежими и неповрежденными. Это позволит сохранить товарный вид продукта на момент вручения заказчику, а также в течение срока его эксплуатации клиентами.
Наконец, немаловажное значение имеет расстояние до точки продажи цветов. Здесь важную роль играет экономия на транспортных расходах. Оптимальным вариантом будет самовывоз цветов, так как услуги по доставке оправдываются только в случае покупки крупных партий цветов.
Рентабельность бизнеса, стоимость цветов, расходных материалов и оборудования
Организовать бизнес по изготовлению композиций из цветов в коробках можно посредством аренды офисного помещения или в домашних условиях. Основное требование к помещению – просторность, так как потребуется установка холодильного оборудования. Поэтому выбор будет зависеть от располагаемой площади. На объемы изготавливаемой и реализуемой продукции место производства практически не влияет.
Начинать бизнес следует с его регистрации. Изготовление цветов в коробках в большинстве случаев является малым бизнесом, поэтому остановить свой выбор стоит на двух основных организационно-правовых формах: ИП и ООО. В данном случае предпочтительнее будет регистрация бизнесмена в качестве индивидуального предпринимателя, так как работа с небольшим количеством заказов несет незначительные риски, предполагает ведение упрощенной отчетности и простого бухгалтерского баланса и позволяет использовать упрощенную систему налогообложения.
Арендуемое при необходимости помещение должно иметь площадь не менее 30 кв.м., так как это необходимо для размещения офисного оборудования, холодильного оборудования, инвентаря и свободной зоны для изготовления композиций на заказ. Примерная стоимость аренды такого помещение зависит от региона, в котором организуется бизнес, а также от части населенного пункта, и в среднем составляет порядка 30 тысяч рублей.
Необходимое оборудование:
- оборудование для обустройства офиса (орг.техника, мебель) – 50 тысяч рублей;
- холодильное оборудование для хранения цветов – 150 тысяч рублей;
- необходимый инвентарь – 20 тысяч рублей.
В сумме затраты на оборудование составляют 220 тысяч рублей.
Также при старте бизнеса следует уделить значительное внимание рекламе, которая является залогом будущих продаж. На нее следует выделить не менее 100 тысяч рублей. Еще одним важным моментом является создание и оптимизация сайта компании, на что необходимо затратить около 50 тысяч рублей.
Таким образом, стартовые расходы на организацию бизнеса составляют порядка 370 тысяч рублей.
Расходы на персонал включают:
- оплата труда менеджера – 30 тысяч рублей в месяц,
- оплата труда флориста – 30 тысяч рублей в месяц,
- оплата труда курьера – 20 тысяч рублей в месяц.
С учетом аренды и оплаты коммунальных услуг ежемесячные затраты составляют 115 тысяч рублей.
Стоимость одного заказа зависит от количества и типа цветов, сложности заказа, в среднем составляет около 4 тысяч рублей. Стоимость коробки при этом примерно 150 рублей, стоимость цветов – около 1,5 тысяч рублей. Таким образом, наценка составляет около 250% за заказ. Чистая прибыль с 1 заказа составляет около 2,5 тысяч рублей, соответственно для достижения безубыточности необходимо ежемесячно реализовывать около 45 заказов. В реальности ежедневно можно исполнять от 4 заказов и больше в сезон (лето), и около 2 заказов в зимний период. Соответственно, при месячной реализации 100 букетов прибыль будет составлять около 130 тысяч рублей. Таким образом, проект окупится менее, чем за полгода.
Организация бизнеса на дому
Работа в домашних условиях в одиночку требует лишь рекламы, сайта и холодильного оборудования, реализовывать можно около 30 букетов в месяц, что позволит окупить расходы за полгода и иметь прибыль около 60-70 тысяч рублей в месяц.