Бизнес идея домашние заготовки

Когда в восьмидесятых годах прошлого века для советских граждан возможность получить во владение загородные «сотки» стала реальностью, количество собственников дачных участков резко рвануло вверх.

Выходные и праздники, а у пенсионеров — еще и будни посвящались семейному сельскому труду. Нынче все давно уже не так. Множество «имений» основательно заброшены, ведь большинство из нас не сельские жители, а стопроцентные горожане.

Живем ли мы в больших или в маленьких городах, но большинство из нас зарабатывает себе на жизнь, трудясь в офисах крупных компаний, тратя на это чуть ли не по 12 часов каждый день.

В минуты краткого отдыха мысль о возделывании земли, уходом за растениями и борьбе с вредителями в свободное от работы время уже как-то не увлекает и даже пугает.

И все же немало тех, кому претит городская суета и вечная погоня за временем. Они выбрали путь сельских бизнесменов, превратив свои загородные участки в источник по добыванию хлеба насущного. И, возможно, не так уж они не правы.

Конечно, бизнес-идея ведения дачного хозяйства не всем по плечу, непростой труд на своей земле, ведь он требует полной отдачи, немалого трудолюбия и упорства.

Это труд постоянный, поскольку каждый сезон нуждается в соответствующих сельскохозяйственных работах: поливе, обрезке, борьбе с вредителями, посадке или сборе урожая.

И все же по мере накопления опыта, освоения тонкостей своего дела приходит и умение экономить силы, время и средства, вкладывая все меньше и получая все больше.

Постепенно, из хлопотного и нелегкого, ваш сельский бизнес превращается в хорошо организованное, доходное дело. Оно не просто приносит вам прибыль и вознаграждает свежими и натуральными продуктами, но и способно подарить истинную радость и спокойствие от общения с природой и миром.

Обдумывая идею переезда за город с целью организовать свой сельский бизнес, определитесь, чем именно вы хотите заниматься, не поленитесь изучить тонкости производства, опыт других бизнесменов, просчитать все до мелочей.

Возможностей для своего небольшого дачного бизнеса не так мало.

Рассмотрим основные идеи для бизнеса без вложений своего дачного хозяйства:

Бизнес-идея выращивания и продажи зелени

Это довольно неприхотливый, несложный и не затратный бизнес. Зелень растет круглый год, в теплое время года в открытом грунте, а в холодное – в теплицах.

Вам нужны лишь подготовленная земля, семена, надлежащий полив и уход, и ваш труд.

Вырастив зелень летом, средства от ее продажи можно вложить в постройку теплиц, где Вы сможете продолжить выращивать зелень среди зимы.

Продавать вашу продукцию можете как самостоятельно, так и сдавая ее оптом. Зелень востребована всегда, а особенно – зимой, потому ваш бизнес обязательно и очень быстро окупится.

Бизнес-идея продажи домашних заготовок

Сколько хозяек по праву гордятся своими домашними заготовками, держа в секрете оригинальные рецепты хрустящих соленых огурчиков, консервированных помидоров или вкуснейших варений и джемов.

Если все это по вкусу вашим близким и друзьям, почему бы не «поставить на поток» домашнее консервирование, успешно продавая домашние варенья и соленья?

Жителям дачных поселков достаточно легко найти среди соседей желающих продать свой урожай, так что сырьем в виде овощей и фруктов вы сможете себя обеспечить.

Закупив соль, сахар и специи, взяв на вооружение проверенные и востребованные рецепты, вы сможете сделать продажу домашних заготовок успешным личным бизнесом.

Организовать сбыт можно через интернет, а можно сдавать продукцию в магазин или самостоятельно продавать на рынке.

Если Ваша продукция будет качественной и конкурентоспособной, успех и прибыль Вам обеспечены.

Бизнес-идея выращивания и продажи чеснока

Малозатратность этой бизнес-идеи легко позволяет сочетать выращивание чеснока с другими видами производства, например, с выращиванием грибов.

Для старта понадобится примерно то же, что и при выращивании зелени: рассада, земля и уход.

Чеснок не слишком капризен, но все же требует внимания и ответственности. Востребованность чеснока (он пригодится и в медицинских целях, и для употребления в пищу) позволит вам хорошо заработать на этом.

Бизнес-идея выращивания грибов

Еще один вид бизнеса, не требующий большого стартового капитала.

Считается, что это наиболее выгодная идея для тех, кто решил впервые и с нуля начать свой сельский бизнес.

Для выращивания грибов нужны специальные приспособления, но совершенно нет необходимости покупать фирменное оборудование.

Изготовить его вполне можно и самому – интернет полон множеством идей по этому поводу. Ну и, конечно, труд – без него даже грибы не растут.

Бизнес-идея разведения пчёл

Если вы не страшитесь пчелиных укусов, готовы вдумчиво разобраться в тонкостях этого дела и, что там греха таить, вложить некоторые средства, то этот вид бизнеса для вас.

Зато ваши усилия будут очень быстро и существенно вознаграждены – пчеловодство относится к высокорентабельным и высокоприбыльным видам бизнеса.

Бизнес-идея выращивания клубники

Забота об этой капризной ягоде – нелегкая работа.

Однако сезон кропотливого труда по уходу за ней может принести вам такой доход, который позволит организовать круглогодичное выращивание душистой красавицы, а тогда — сладкая жизнь вам обеспечена!

Вывод:

Используя имеющиеся в распоряжении несколько соток земли, можно добиться ощутимой прибыли и тем самым наладить своё собственное дело.

В дальнейшем, деньги, которые будут заработаны, можно вложить в другой, более прибыльный бизнес.

Новичку в бизнесе на даче

Загрузка…

В последнее время стало модно употреблять экологически чистые продукты. Это связано с тем, что люди, наконец-то, задумались о собственном здоровье и здоровье своих детей. Поэтому стали цениться подсобные хозяйства. Многие горожане покупают себе загородные дома и выращивают там полезные овощи и фрукты. А тем, кто всё же не хочет заниматься огородными делами, на помощь приходят заядлые трудяги, которые готовы днем и ночью работать на своем огороде с целью получения прибыли. Для многих этот вид заработка является основным, поэтому в выращенные продукты они вкладывают всю свою трудолюбивую душу.

Сегодня Reconomica рассказывает историю одной семьи из Курской области. Владимир и его жена уже на пенсии, но продолжают трудиться, чтобы обеспечивать себя и помогать своим детям. Они выращивают на огороде овощи, фрукты и ягоды, консервируют их и продают на рынке в зимний сезон за очень приличные деньги. Обо всех подробностях бизнеса семьи Домоновых читайте ниже.

Небольшая информация об авторе статьи

Доброго времени суток, уважаемые читатели! Для начала представлюсь — Домонов Владимир Анатольевич, 67 лет, проживаю со своей супругой в поселке Солнцево Курской области. В своем рассказе хочу поделиться опытом заработка неплохих денег с продажи домашней консервации, быть может, моя история окажется полезной для сельских жителей.

Как мне удалось найти данный способ заработка

На протяжении 30 лет я трудился в местном лесхозе, но ввиду маленькой заработной платы надеяться на получение достойной пенсии не приходилось. Продолжать и дальше работать там после 60 лет я не мог, т.к. поголовно всех сотрудников на момент достижения пенсионного возраста вежливо просили писать заявление по собственному желанию. Поэтому еще перед уходом на пенсию я начал задумываться о поиске какого-либо дополнительного заработка, ведь просуществовать на копейки, получаемые от государства, весьма проблематично. Одному, может быть, и хватало бы, но хотелось оказывать по возможности материальную помощь детям и внукам.

Размышления о способах заработка наводили идеи от открытия небольшого продуктового магазина до ведения фермерского хозяйства, но в условиях маленького села реализовать их было нереально: во-первых, без материальных вложений и речи не могло быть об открытии своего дела (накоплений у нас не было никаких, а лезть в кредиты в таком возрасте совершенно не хотелось), во-вторых, какой может быть спрос в сельской местности? Возможности переехать в крупный населенный пункт, понятное дело, у нас не было, поэтому я начал отталкиваться от того, чем мы владеем.

Единственным богатством оказался наш земельный участок в 12 соток, и использовать его для получения выгоды нужно было очень грамотно. Никогда раньше мы не занимались продажей продуктов со своего огорода, и для нас эта тема была как темный лес.

Но было очевидно и понятно самое главное — продавать овощи в сезон за бесценок не имело абсолютно никакого смысла, нужно было искать выход в реализации в осенне-зимний период. Но как сохранить урожай на столь длительный промежуток времени? Только путем консервации с последующей реализацией, а почему бы и нет? Опыт и у меня, и у жены в этом деле имелся колоссальный, работы на земле мы не боялись, да и огородничество приносило нам массу положительных эмоций, не говоря уже о потенциальной финансовой выгоде.

Когда завел разговор с женой на эту тему, она поддержала мою задумку и обещала быть верным соратником в семейном бизнесе. Мы решили не тратить времени и перейти от теории к практике.

Начало пути и первые расходы

Впереди была зима, а это означало, что в нашем распоряжении будет много времени для того, чтобы все хорошенько продумать. Первым делом мы рассчитали предполагаемые финансовые вложение. Необходимо было приобрести:

1. семена для посева — около 2 000 руб.;
2. трехлитровые банки в количестве 200 шт. — примерно 6 000 руб.;
3. литровые банки в количестве 100 шт. — ориентировочно 2 000 руб.;
4. крышки — порядка 1 000 руб.;
5. специи (перец, лавровый лист, соль, лимонная кислота, сахар и пр.) — не более 1 000 руб.

Вложить в огородный бизнес требовалось порядка 12 000 руб., в принципе не так уж и много, если брать во внимание наши приблизительные подсчеты по доходам.

Хотелось бы уточнить, что приобретать ящики для рассады, материал для парника, инвентарь и прочие необходимые приспособления для работы в огороде у нас не было необходимости, ведь все уже имелось в наличии.

Читайте также: Круглогодичное выращивание зелени и овощных культур на продажу — очень доходный бизнес.

Первые шаги к своему заработку с собственного огорода начались еще в конце зимы, когда мы определялись с тем, какое количество корней овощей будем выращивать на огороде, ведь это нужно было сделать для покупки семян. Затем решили вопрос с количеством земли — из 12 соток исключительно под посадку было отведено 10. Наши расчеты выглядели примерно таким образом:

• общая площадь земельного участка под огород — 10 соток;
• под помидоры — 1,5 сотки (450 кустов).;
• под огурцы — 1,5 сотки (600 кустов).;
• под болгарский перец — 1 сотка (500 кустов);
• под баклажаны — 1 сотка (500 кустов);
• прочие овощи и зелень (кабачки, патиссоны, морковь, лук, чеснок; укроп, петрушка, базилик) — 5 соток.

Посев семян высадка саженцев

С наступлением подходящего времени мы начали заниматься посадкой семян в ящики: баклажаны и перец посеяли в конце февраля, помидоры посадили в начале марта, а огурцы в конце месяца. Места в доме было предостаточно, света очень много, и результат не заставил себя ждать. Уже через несколько дней показались всходы будущих растений. Последующие недели до высадки урожая в парник мы ухаживали за рассадой, ежедневно переставляя ее и поливая по мере необходимости.

Первые трудности возникли с высадкой рассады помидор и огурцов в парник: хотя по графику и было пора пересаживать растения на улицу, погодные условия не позволяли это сделать, в результате рассада немного переросла в ящиках.

Как опытным огородникам нам было хорошо известно, что это часто случается, но одно дело, когда выращиваешь урожай для себя, а другое, когда хочешь получить с этого занятия определенную прибыль. Спустя некоторое время ситуация с погодой нормализовалась, и мы вздохнули с облегчением.

Уход за растениями

После пребывания рассады в парнике на протяжении 21 дня мы произвели высадку на грядки уже полноценных кустиков растений. В дальнейшем основной сложностью были уход и полив за большим числом корней, ведь раньше мы никогда не засаживали огород в таком объеме. Работать приходилось практически целыми днями, мы с женой в нашем уже немолодом возрасте ужасно уставали.

Читайте: Как заработать на собственной теплице, когда ты уже на пенсии, а энергии хоть отбавляй.

Наш день начинался с огорода: ежедневный прикорневой полив, рыхление почвы, удаление сорняков, периодическая обработка от болезней и вредителей, подвязывание и формирование кустов — и это далеко не весь перечень выполняемых работ.

При этом отдыхать и расслабляться было некогда, ведь впереди нас ожидала пора заготовок, а это означало приближение еще более напряженной и ответственной работы.

Разгар лета — время для начала заготовок на зиму

К вопросу выбора рецептов для заготовок мы подошли с позиции собственных предпочтений, выбрав несколько разновидностей консервации:

1. огурцы с луком;
2. огурцы с чесноком;
3. маринованные помидоры по классическому рецепту;
4. острое лечо из болгарского перца;
5. несколько видов консервированных салатов из баклажанов, кабачков, патиссонов.

Наши труды начали давать первые результаты, и уже в начале июля начался сбор урожая огурцов. Заниматься консервацией приходилось по 2 раза в неделю, ведь важно было не давать возможности огурцам перерастать, длительное нахождение в сорванном состоянии также сказывалось не лучшим образом на вкусовых качествах.

К концу июля начали поспевать и помидоры, трудиться приходилось с каждым днем все больше. Ситуация усугублялась сильной жарой на улице, закатывать банки в таких условиях очень трудно. Условия для закрутки имелись довольно неплохие: во дворе у нас летняя беседка площадью 25 кв/м с газовой плитой, водопроводом, большим столом, посудой.

Заниматься стерилизацией банок именно на улице немного легче, ведь работать дома просто невозможно из-за испаряющихся паров кипения воды и невыносимой духоты.

К августу начали поспевать баклажаны и болгарские перцы, в отличие от помидор и огурцов здесь требовалось больше времени на приготовление салатов. Мы держались из последних сил, отдельное спасибо нашим детям — в выходные дни они очень хорошо помогали с подготовительными работами: мыли банки, перебирали и сортировали овощи, производили их нарезку.

Самая ответственная работа все же лежала на супруге, ведь важно было не только закатать урожай в банки, но и обеспечить сохранность на долгие месяцы хранения, а это требовало соблюдения полной стерильности и правильной рецептуры.

Результат нашего труда

За сезон нам удалось закрыть значительно больше, чем мы предполагали: 230 банок помидоров и огурцов, 125 салатов, поэтому в закупленное количество банок мы не уложились, и пришлось приобретать их дополнительно. Для хранения такого количества заготовок я заранее подготовил в подвале большое количество полочек, нужно было лишь спустить их туда до продажи.

Продажа заготовок, первая прибыль со своего огорода

С наступлением ноября мы начали постепенно распродавать свои заготовки: практически каждый день я отвозил жену на рынок, где на арендованном месте она продавала соленья. Цена на баночные заготовки была такой:

• трехлитровая банка помидоров — 300 руб.;
• трехлитровая банка огурцов — 300 руб.;
• литровая банка лечо — 250 руб.;
• литровая банка овощных салатов — 200 руб.

Также читайте: Как превратить свой огород в плодоносящий сад и зарабатывать на этом более 600 000 рублей за сезон.

До середины декабря удалось продать половину всех солений, а к новогодним праздникам цены резко подскочили, спрос так же увеличился в несколько раз. Такими темпами уже после каникул запасы консервированных банок подошли к концу, а это означало, что пора считать прибыль: помидоров и огурцов было продано на 95 000 руб., салатов и лечо на 40 000 руб..

Итого, наш общий доход с огорода составил 135 000 руб. Такая сумма была довольно внушительной для двоих неработающих пенсионеров.

Работа в огороде и сейчас приносит неплохой сезонный доход

Вот уже на протяжении 5 лет мы занимаемся подобным видом заработка. Сейчас намного тяжелее, ведь мы не молодеем с годами, но и сидеть без дела тоже не вариант. Мы расширили продажу консерваций  и начали закрывать еще банки с компотом и вареньем. За сезон получается зарабатывать от 130 до 150 000 руб. Продукты с огорода всегда буду?