Бизнес идеи театр для детей
Содержание
- 1 Сколько нужно денег на открытие кукольного театра
- 2 Сколько можно заработать, открыв кукольный театр
- 3 Пошаговый план открытия кукольного театра
- 4 Оборудование, необходимое для кукольного театра
- 5 Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
- 6 Какие документы нужны для открытия
- 7 Система налогообложения
- 8 Разрешения для открытия
- 9 Технология проведения спектаклей в театре кукол
- 10 Новичку в открытии кукольного театра
Посещение представлений в кукольных театрах – популярный вид развлечений для воспитанников детских садов и младших школьников.
Это отличный способ привить ребенку любовь к искусству, а также развить в нем чувство прекрасного.
Открытие кукольного театра – интересная идея для организации своего бизнеса с небольшими инвестициями.
Организовать свое дело в этой сфере деятельности может даже человек, не имеющий прямого отношения к театральному творчеству.
Для этого достаточно приобрести или арендовать помещение, закупить реквизиты, установить сцену и оборудовать зрительный зал, а также нанять на работу актеров.
Кукольный театр может быть стационарным или передвижным.
Многие организации успешно совмещают два вида деятельности, проводя представления в собственном помещении и выезжая в гастрольные туры по соседним городам.
Сколько нужно денег на открытие кукольного театра
Если стартовые вложения начинающего предпринимателя невелики, ему стоит задуматься об открытии кукольного театра в мобильном формате.
В этом случае все декорации должны легко разбираться и помещаться в обычный легковой автомобиль.
Для открытия подобного театрального бизнеса нужно будет нанять на работу сценариста, который будет заниматься разработкой сюжетов для будущих представлений.
Кроме того, нужно будет организовать сотрудничество со швеями-надомницами, у которых есть опыт изготовления перчаточных кукол или кукол-марионеток.
Как правило, стоимость такого реквизита составляет от 3 до 10 тысяч рублей (в зависимости от размеров, количества использованных расходных материалов, сложности работы и т.д.).
Для открытия мобильной версии кукольного театра потребуются инвестиции в размере 300 тысяч рублей. В штат организации нужно будет взять нескольких актеров, художника-оформителя, администратора-кассира.
Для того чтобы организовать стационарный кукольный театр, потребуются более солидные вложения.
Предпринимателю нужно будет найти просторное помещение, вместимость которого должна быть не менее 70-80 зрителей. В театре обязательно должен быть гардероб и туалет.
Помещение нужно будет подготовить к проверкам со стороны различных инстанций, в частности, пожарной инспекции.
Для этого предпринимателю нужно будет пригласить специалистов для обработки сценического оформления, а также других сгораемых конструкций специальным огнезащитным составом.
Стоимость такой услуги будет зависеть от площади обрабатываемой поверхности. Как правило, цена не превышает 100 рублей за квадратный метр.
В штате стационарного театра помимо актеров, сценариста и кассира должны также быть уборщики, работники сцены и распространитель билетов.
Сколько можно заработать, открыв кукольный театр
Какой профит может приносить такой бизнес:
Как правило, для организации одного нового представления необходимо затратить около 50 тысяч рублей. Вложения можно окупить за 2-3 недели работы, если установить стоимость билета в размере 300 рублей.
В столичных городах сумма может быть выше в два раза. Вдень можно проводить несколько представлений.
Стационарный кукольный театр может приносить прибыль до 70 тысяч ежемесячно. Если предприниматель решил специализироваться на организации выездных представлений, его профит может быть немного ниже.
Мобильный кукольный театр будет нуждаться в широкомасштабной рекламе. На это нужно выделять не менее 10 тысяч рублей ежемесячно.
Какой бы формат деятельности ни выбрал бизнесмен, его основной целью в первый год работы должно стать стремление завоевать признание среди зрителей, а не погоня за сверхприбылью.
Пошаговый план открытия кукольного театра
1.Составить бизнес – план открытия кукольного театра
2.Зарегистрировать предприятие. Получить соответствующие разрешения.
3.Если театр будет стационарный, то необходимо подыскать помещение. Оно должно быть просторным, рассчитанным на 80-100 человек. В театре надо оборудовать гардеробную, санузел и помещение для хранения реквизита.
4.Купить реквизиты, оформить сцену, обустроить зрительный зал.
5.Принять на работу: актеров, кассира — администратора, сценариста, художника – оформителя, уборщика, оформителя сцены.
5.Провести хорошую рекламную компанию.
Оборудование, необходимое для кукольного театра
Реквизиты для создания театра, обойдутся в 3 000-10 000 руб. (все зависит от размеров, количества расходных материалов, и сложности работ).
Необходимо закупить мебель, оборудовать освещение сцены, сделать декорации и приобрести кукол.
Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
ОКВЭД 90.02 – деятельность вспомогательная, связанная с исполнительскими искусствами.
Какие документы нужны для открытия
Лучше всего зарегистрировать театр как некоммерческую организацию, то есть организацию которая, не извлекает прибыль из своей деятельности. Как некоммерческая организация, театр может получать дотации от государства, а заработанные деньги тратить на нужды театра и зарплату сотрудников.
Система налогообложения
Некоммерческая деятельность подлежит налогообложению. Для такой деятельности можно применять упрощенную систему налогообложения (УСН). Необходимо выбрать либо платить 6% налога с дохода, либо 15% налога с прибыли (доход минус расход). А также можно применять общую систему налогообложения.
Разрешения для открытия
Необходимо получить разрешение у Государственного пожарного надзора, для этого надо соблюсти все требования пожарной охраны.
Технология проведения спектаклей в театре кукол
Главная цель театра на этапе открытия — завоевать широкую известность. Как говорят худруки театров больше всего зрителей приходят по «сарафанному радио». Для популяризации театра нельзя уменьшать значение различной рекламы. Ее надо размещать в интернете, на телевидении, радио, различных печатных изданиях, на баннерах.
Если недостаточно денег на создание стационарного театра, тогда можно создать передвижной театр. Он ездит по детским учреждениям и школам. Главная задача – найти контакт с руководителями учебных учреждений и заинтересовать их. Размер вознаграждений школам и детским садам составляет 10%. Спектакль обычно длится 40 минут. Билеты на школьные представления стоят 100-200 руб. В среднем зрителей бывает до 80 чел. Так за один спектакль можно собрать 8 000 руб. Чтобы быть востребованным всегда и иметь свою аудиторию, в репертуаре театра должны быть спектакли для детей различных возрастов.
Новичку в открытии кукольного театра
Загрузка…
Автор идеи: Елена Юшина (г.Комсомольск-на-Амуре)
Если вы творческий человек, у вас есть еще пара таких же как вы и вы любите детей, то вам эта идея может пригодиться. Сразу скажу, что это действенная идея работает у нас уже третий год и приносит неплохие деньги. При всем этом минимум затрат.
Итак, суть такова. В нашем небольшом городе всего 46 детских садов. И каждый из них в той или иной мере заинтересован в культурном воспитании детей. Для этой цели служат всевозможные театры (у нас их два: ТЮЗ и драмтеатр). То есть либо детей возят туда, либо приглашают кого-то к себе, либо что-то делают сами. С последним, как показала практика, туговато, так как работникам самого сада за это не платят.
Мы с моими двумя знакомыми организовали что-то вроде театральной труппы. Купили вскладчину музыкальный центр с пультом дистанционного управления. Сделали разборную ширму. Нашили игрушек штук 7. Взяли русскую народную сказку «Лисичка сестричка». Придумали песенки, чтобы сделать её музыкальней, записали фонограммы и пошли.
Честно говоря, из нас троих в эту идею никто не верил, кроме одной, чье авторство и было. В любом случае мы особо ничего не теряли кроме пары тройки тысяч рублей.
Итак, наши расходы:
1. Музыкальный центр — 3600 рублей.
2. Ширма из алюминиевых трубок обошлась нам почти бесплатно (трубки у нас были), но если их покупать, то обойдутся они в 2-2,5 тысячи рублей. Желательно, чтоб они были не тяжелыми, хотя если у вас будет автомобиль, тогда это роли не играет. Да, мы потратились только на ткань для ширмы – 150 рублей и на аппликацию на ширму – 200 рублей.
3. Куклы, в среднем на одну куклу уходит ткани рублей на 250-300, это если не экономить.
Итого: 6500 рублей.
Разнесли афишки по садам. И пошли показывать нашу первую сказку.
Конечно, не все так легко и просто.
Во-первых, нужно так себя подать, чтобы ни у методиста, ни у заведующей, ни у музыкального работника не возникло желания вас не принять. Очень хорошо, если у кого-то из вас будет более-менее подходящее образование, хотя и не обязательно. У нас например одна — бывший логопед, вторая — бывший учитель музыкальной школы и одна — бывший культуролог.
Мы сделали билет дешевле, чем у всех, кто к ним приходил — 40 рублей. И родителям не накладно и нам хорошо, так как детей немало собиралось. Конечно, за три года опыта набралось очень много и в плане декораций как лучше, что выгоднее выглядит и смотрится. Технически усложняли некоторые моменты.
А теперь немного математики. Допустим, в вашем городе 200 тысяч населения. Детских садов должно быть как минимум 45. Допустим, из них согласятся вас посмотреть половина, как было у нас. Цену уже можно предлагать не менее 50 руб. (что такое сегодня 50 руб. — 3 булки хлеба?). Далее, в больших садах около 11-12 групп, в средних — 7-9 групп и в маленьких — 4-6 групп. Из них нужно исключить по две группы совсем малышей, так как их еще не водят на подобные мероприятия. В каждой группе 15-25 детей. Возьмем средние показатели. Вам дали свое согласие 21 сад. По 7 больших, средних и маленьких. Из каждой группы возьмем по 18 детей (вдруг за кого-то из них родители не заплатили). Итак, если это маленький сад (там обычно 1 группа совсем малышей): 5 групп*18 детей*50 рублей= 4500-10-15% (обычно берут сады за предоставление своего музыкального зала). Итого: 3825 рублей (это за один час работы).
Если это средний сад, то 7 групп*18 детей*50 рублей=6300-10-15%=5355. Итого если это большой сад, то у нас получается 10групп*18 детей*50 рублей= 9000- 10-15%=7650.
Далее все эти цифры умножаем на 7, итого получается 117785 рублей. Это минимальная сумма, которую вы можете заработать при занятости 1 час в день, 21 день в месяц, на то количество человек, которое будет занято в этом театре.
Конечно, это приблизительные цифры. В день реально показывать 3 сказки, в случае если у вас есть авто. Хотя это сложновато. Две сказки в день — это реально и без авто. У нас, например, его нет. Вот и посчитайте, сколько всего сказок в месяц вы можете показать. Все зависит от вас и количества детских садов в городе.
Все проблемы в этом бизнесе в принципе решаемы. То, что сказка должна быть музыкальной, мы поняли почти сразу, так как это преимущество наше перед конкурентами (а это все-таки профессионалы) и плюс перед работниками детского сада. Сказка занимает 25-30 мин, больше смысла не имеет, так как дети перестают воспринимать. Короче, есть куча деталей, которые, конечно, я могла бы перечислять, но если вас это предложение заинтересовало, то с удовольствием отвечу на все ваши вопросы. За два года накопилось много сценариев, фонограмм, идей, так что обращайтесь. Мой e-mail: u.e.v.ushina@mail.ru , номер isq: 391276026, skype: ushinka1. Пишите, стучите, пообщаемся. Единственно, в теме помечайте, что это о кукольном театре, иначе я могу посчитать вас за спам.
Ну и кроме всего этот бизнес вместе с материальным несет и моральное удовлетворение. Представьте, стоите вы на остановке и вдруг слышите: «Мама, мама, а эта тетя (дядя), волка в спектакле играла». :-))
Äîáðûé âñåì äåíü. Òóò äîëæåí áûë áûòü ïîñò ïðî ïåêàðíþ, ïðî òàì öèôðû, ðàáîòó è ÷òî-òî òàêîå.
Îäíàêî ñåãîäíÿøíÿÿ ïåðåïèñêà â ïîñòó ìîëîäîãî áèçíåñìåíà, îòêðûâøåãî äîñòàâêó ñóøè Áåíòî ïîìåíÿëà ìîé ðàêóðñ íàïèñàíèÿ â äðóãîå ðóñëî.
Ñëèøêîì ìíîãîå ìíå åñòü ÷òî ïðî åãî ïîäõîä ê äåëó è îòêðûòèå ñêàçàòü è ïîêàçàòü, ãäå è ÷òî íåïðàâèëüíî.
Íå ïðîñòî ìàõàòü ôëàãîì ñ ãîëûìè äåâêàìè, à ïîêàçûâàòü ÷òî äåëàòü íå íàäî.
Íàâåðíî âñå æå ÿ ñÿäó è íà÷íó èçó÷àòü Èíñòàãðàì. Ïå÷àòàòü ñëîæíåå, ÷åì ÿçûêîì ìåøêè âîðî÷àòü.
ß íèêîãî, ïîâòîðÿþ ÍÈÊÎÃÎ îáèäåòü íå õî÷ó.
ß õî÷ó ðàññêàçàòü, ÷òî îòêðûòüñÿ ìàëî, íàäî ìíîãîå íà÷èíàòü èçó÷àòü, ïîíèìàòü è âíèêàòü âî âñå ïðîöåññû, îñîáåííî åñëè òû ÿâëÿåøüñÿ ðóêîâîäèòåëåì áèçíåñà, ïóñòü è ìàëåíüêîãî, íî î÷åíü ãîðäîãî è öåëåóñòðåìëåííîãî.
È îñîáåííî íå íóæíî òûêàòü ïàëüöåì â òàêóþ ñâÿòóþ êîðîâó, êàê Ìàêäîíàëüäñ. Ìû ìàêñèìóì ÷òî ìîæåì ýòî ïðîñòî ïðèêîñíóòüñÿ ê íåé, ÷òîáû â î÷åðåäíîé ðàç ñîæðàòü ×èçáóðãåð è çàïèòü åãî ìîëî÷íûì êîêòåéëåì. ÂÑÅ! Íó íå äîðîñëè ìû ìàñøòàáàìè, ìîùíîñòÿìè è áåçóñëîâíûì ïîêîðåíèåì ðûíêà.
Ýòî íå Ìàê ñàäèòüñÿ íà ÷óæîé òðàôèê. Ìàê ñàì åãî ôîðìèðóåò. Ïîýòîìó, åñëè âû íå ìîæåòå ñàìè ôîðìèðîâàòü ñâîé òðàôèê, íå÷åãî äàæå òóäà è ñìîòðåòü è óæ òåì áîëåå ïðèâîäèòü ïðèìåðû, ãîâîðÿ: «À âîò Ìàêäîíàëüäñ».
Ëþáîå ïðåäïðèÿòèå íà÷èíàåò ïðèòÿãèâàòü ê ñåáå ëþäåé. À åñëè íå ïðèòÿãèâàåò — ìåíÿéòå ñåáå ìîçã. Ïîòîìó ÷òî èìåííî îí è ñòàâèò áëîêè è íå äàåò âàøåìó ïðåäïðèÿòèþ ðàçâèâàòüñÿ.
Èòàê. Ìîëîäîé ÷åëîâåê îòêðûë äîñòàâêó ñóøè. Îäíà ïðîãîðåëà. Âòîðàÿ ïåðååõàëà íà òðåòüå ìåñòî.  ïðèíöèïå íîðìàëüíûé ïðîöåññ ñòàíîâëåíèÿ áèçíåñà.
Îäíàêî, ÷òî ìåíÿ òàê áîìáàíóëî, ÷òî ÿ âíîâü ðåøèëà íàïèñàòü ïðî ñóøè.
Ïîåõàëè:
Ïîñò 1 Êàê ÿ íà÷èíàë áèçíåñ â 23 ãîäà
Ïîñò 2 Áèçíåñ â 23 ãîäà ÷.2
Ïîñò 3 Îòêðûòèå íîâîãî ôîðìàòà, çàêðûòèå ñòàðîãî…
Ïîñòû @Goshagosha
-Ìåñòî, îíî áûëî îòêðîâåííî ñëàáûì, äà è êàê ÿ ïîòîì ïîíÿë, íóæíî ó÷èòûâàòü îïðåäåëåííûå àóòåíòè÷íûå ÷åðòû ãîðîäà è ìåñòà â êîòîðîì ðàáîòàåøü
Òàê çà÷åì èçíà÷àëüíî áðàòü ñëàáîå ìåñòî, åñëè òû çàâèñèøü îò òîãî, íàñêîëüêî ê òåáå ïðèäåò ëþäåé? Çà÷åì? Àðåíäà äåøåâëå Äà ýòî ïåðâàÿ îøèáêà, êîãäà áèçíåñ âûëåòàåò â òðóáó. Èìåííî òàê. Ôüþþþþþþ .. è ïîëåòåëà ôàíåðà íàä Ïàðèæåì.
È ìàðêåòèíã íàäî íà÷èíàòü ÄÎ îòêðûòèÿ. ×òîáû ê ìîìåíòó çàïóñêà î òåáå óæå çíàëè. Íàðîä øåë. Àêöèè, ïðèçû, áîíóñû. Èíà÷å ïåðâûé äåíü âû ïðîñòî ñÿäåòå íà ïîïó, à íà âòîðîé áóäåòå íåðâíè÷àòü. À íà ÷åòâåðòûé âàø ãîðÿùèé ïîïåö áóäåò áåãàòü âåçäå, ëèøü áû õîòü êàê òî âûòàùèòü ïîëîæåíèå.
Íóæíî âûáèðàòü ìåñòà, ãäå âàñ óâèäÿò. Âû çàáàõàåòå âîîîò òàêóþ âûâåñêó, ïîòðàòèòå íà íåå äåíåã, íî âàñ óâèäåò äîôèãà íàðîäà. È âû íå áóäåòå êàæäûé ìåñÿö ââàëèâàòü êó÷ó ñðåäñòâ íà òî, ÷òîáû çàÿâèòü î ñåáå, à áóäåòå áîëåå â öåëåâîì íàïðàâëåíèè ýòè ñðåäñòâà òðàòèòü íà ñâîå ïðîäâèæåíèå è ðàñøèðåíèå ïðèâëå÷åííîé àóäèòîðèè. È ýòî ðàçíûå íàïðàâëåíèÿ, õîòü è ñìûñë íàïèñàíèÿ îäèí.
Ñðîê ïðèâûêàíèÿ ÷åëîâåêà ê íîâîìó äâà ìåñÿöà. Ýòî äâà ìåñÿöà ñèäåíèÿ íà ïîïå âîò òàêîé äîñòàâêè ñóøè, êàê ó àâòîðà Áåíòî. Òîëüêî ÷åðåç äâà ìåñÿöà ñðåäíåñòàòèñòè÷åñêèé ÷åëîâåê íà÷èíàåò ïîâîðà÷èâàòü ãîëîâó â ñòîðîíó íîâîãî. Òîò ÷åëîâåê, êîòîðûé äî ýòîãî õîäèë ïî ïðîâåðåííûì äëÿ ñåáÿ ìåñòàì è ãîòîâ ê íîâîìó.
ÍÎ! Ñ ïîìåùåíèåì òàêàÿ çàäà÷à, ãëàâíîå íå âçÿòü òî, êîòîðîå âàì íå ïî çóáàì. Íàäî òðåçâî îöåíèâàòü ñâîè âîçìîæíîñòè.
×òî â ïðèíöèïå è äîêàçûâàþò ïîñòû.
À ôîòîãðàôèþ òîðãîâîãî çàëà Áåíòî âû âèäåëè? Äà èíòåðüåð íåïëîõîé. Íî ãäå ñâåò!! Ãäå æå ñâåò è ëàìïî÷êè!!! Ýòî æå íå äèñêîòåêà 90-õ â ïîäâàëàõ è ïîëóòåìíûõ àêòîâûõ çàëàõ. Íóæåí ñâåò. Òåïëûé, ìÿãêèé, ìàíÿùèé.
Öåëàÿ èíäóñòðèÿ, ïðîðàáàòûâàþùàÿ ñâåòîâûå ðåøåíèÿ ïðåäïðèÿòèé îáùåïèòà, ïðîñòî ïëà÷åò ãëÿäÿ íà òàêèå ðåøåíèÿ.
À èç îêîí êàê áóäåò ñìîòðåòüñÿ ýòîò çàë? Ãäå òàèíñòâî åäû? Äà íåòó! Òàì ïðîñòî ÷åðíàÿ äûðà! Íåóæåëè Âû ïîåäåòå íà ìàøèíå èëè ïîéäÿ ïåøêîì îáðàòèòå âíèìàíèå íà òàêóþ òî÷êó? Íåò âûâåñêè, íåò óëè÷íîé ïîäñâåòêè, íåò âíóòðåííåãî îñâåùåíèÿ.
ß ëè÷íî áûëà â ýòîé òî÷êå. È ÿ âèäåëà åå ñâîèìè ãëàçàìè. Õîòåëîñü ïðîñòî ïðîéòè ìèìî äî ïåðååõàâøåãî ñ ýòîãî ìåñòà ñóøè-ìàãàçèíà äî åãî íîâîé äèñëîêàöèè. Ïîòîìó ÷òî òóäà èäòè ïàðó ìèíóò. Íî òàì ñâåò, æèçíü, äâèæåíèå. À íå ýòî óìåðøåå îêî Ñàóðîíà.
Ïîâòîðÿþ. Íèêîãî íå õî÷ó îáèäåòü. Ëþäè ó÷èòåñü íà îøèáêàõ äðóãèõ. Âåäü èìåííî ýòî ïîçâîëÿåò íàì íå ñîâåðøàòü ïîäîáíûå. Èñïðàâëÿéòå êîñÿêè. Ñòðåìèòåñü ñòàòü ëó÷øå, âûøå, êà÷åñòâåííåå.
Äàëåå.
Áåíòî îòêðûë òî÷êó, íî òîëüêî â ÿíâàðå, à ýòî ãäå-òî ÷åðåç ïàðó ìåñÿöåâ ïîñëå îòêðûòèÿ, íà÷àë äóìàòü ïðî äîñòàâêó.
Íó ýòî æå áëèí ðàáîòà â óáûòîê.
Ïåðâàÿ çàäà÷à ïðè îòêðûòèè íå îáîñðàòüñÿ! Äàòü âñå è ñðàçó ïî âîçìîæíîìó ìàêñèìóìó. Ïîêàçàòü, ÷òî âû ìîæåòå è êàê ìîæåòå. Äàòü äîñòàâêó, ñêèäêó, áîíóñû, ïîöåëóé÷èêè â ïðàâóþ è ëåâóþ ïîëîâèíêè.
Îòêðûëè òî÷êó íàäî ñðàçó êà÷àòü èíòåðíåò, ñîö ñåòè. Êà÷àòü, êà÷àòü è êà÷àòü, à íå æäàòü, êîãäà ê âàì ïðèäåò ïóøèñòûé ïåñåö. Íàäî êà÷àòü èõ ÄÎ îòêðûòèÿ. Îñîáåííî, åñëè âàøó ïðîäóêöèþ çàêàçûâàþò è âàøå ìåíþ ïðîñìàòðèâàþò äîìà è íà ðàáîòå.
Íàäî ñðàçó îòêðûâàòü ëèíèþ äîñòàâêè è ñàäèòü îïåðàòîðà íà ïðèåì çàêàçîâ. ÑÐÀÇÓ. Äóìàòü ïðî óïàêîâêó, òðàíñïîðòèðîâêó, çîíó äîñòàâêè. Ñåé÷àñ ëþäè î÷åíü àêòèâíî êóøàþò äîìà è èì íðàâèòüñÿ ñåðâèñ ïîçâîíèë äîñòàâèëè. Ñêàçàëè ïîæàëóéñòà è Êóøàéòå íà çäîðîâüå.
Ïðàâèëüíî íàïèñàë @iod87
«Õîòèòå îòêðûòü áóðãåðíóþ íà÷íèòå ñ èçó÷åíèÿ òîãî, êàê ïðîäàþò áóðãåðû, à íå êàê èõ äåëàþò.»
È íå íàäî ãîâîðèòü, ÷òî íåêîìó ýòî îáúÿñíÿòü. Ñåé÷àñ ïîëíî êóðñîâ, ìàòåðèàëà, èíîãî èçëîæåíèÿ. ×åê-ëèñòîâ. Áåðè è ÷èòàé Ãîòîâüñÿ. Òû ðèñêóåøü íå ïðîñòî ñâîåé ãîëîâîé, äåíüãàìè, íî è óðîâíåì êà÷åñòâà æèçíè ñâîèõ ñîòðóäíèêîâ. Î íèõ òîæå íàäî äóìàòü. Âåäü ýòî ëþäè è ëþäÿì òîæå õî÷åòñÿ êóøàòü è ðàáîòàòü â âîñòðåáîâàííîì ïðåäïðèÿòèè.
Äàëåå.
Íåìíîæêî ïðîéäóñü ïî öâåòîâîìó ðåøåíèþ.
Äà, íàñ â äîñòàâêàõ ñóøè óæå äîñòàëè êîðè÷íåâûå, ÷åðíûå, êðàñíûå, áåæåâûå öâåòà.
Íî ëþäè âñå ïðîäîëæàþò èõ èñïîëüçîâàòü.
Ïî÷åìó?
Äà ïîòîìó ÷òî åñòü è ñòàíäàðòíûå öâåòîâûå ðåøåíèÿ.
×åëîâåê åñò òî, ÷òî ïîäñîçíàòåëüíî íå íåñåò óãðîçû. ×òî ñúåäîáíî. Ýòî òî, ÷òî ñêðûòî íà íàøåé ïîäêîðêå. Âñå äîëæíî òÿíóòü è áûòü àïïåòèòíûì. À âûäåëàòüñÿ íàäî â äðóãîì. Öâåòà äîëæíû áûòü òåïëûìè è íåñòè îáåùàíèå âêóñíîãî óæèíà ðàññëàáëåííîãî ñîñòîÿíèÿ.
À êàêîé ïîñûë íåñåò õîëîäíûé áèðþçîâûé? Ïîæðàëè è ïîãíàëè?
Ýòî îøèáêà ñîáñòâåííèêà áèçíåñà. Íàäî äåëàòü íå «ß õî÷ó», à òî, ÷òî õîòÿò ïîêóïàòåëè. È åñëè âû áåðåòåñü äåëàòü êàê ß õî÷ó, òî áóäåòå äîáðû äàâàòü ñåáå îò÷åò.
Ýòî êàê ÿ ïðîñòî ïîñòàâèëà ñëàäêèé ñîóñ ñîåâûé è ñëàäêèé ìèöóêàí äëÿ ðèñà. È ÿ çíàëà ÷òî ýòî ïðîòèâ ðûíêà. Íî ïîòîì ýòî áûëî íàøåé ôèøêîé.
Äàëåå — êàäðû. Êàäðû íàäî ðàñòèòü è âçðàùèâàòü. Îáó÷àòü, ïðîâîäèòü ñ íèìè âðåìÿ è êîíòðîëèðîâàòü èõ ðàáîòó. È òîëüêî òîãäà âû íå ïîëó÷èòå ó ñåáÿ íà ìåñòå ïðèåìà çàêàçà ÁàáÇèí.
È óæ íèêàê íåëüçÿ ñòàâèòü ïîâàðà íà ìåñòî ðàáîòû êàññèðà. Äåíüãè è ïðîäóêòû âåùè ðàçíûå. Ñêîëüêî ðàç ÿ íàáëþäàëà, êàê ïîâàð, âçÿâ äåíüãè, ïîøåë ãîòîâèòü. È ðóêè òî íå ïîìûë. !!!
Äåíüãè — ýòî ãðÿçíûå áóìàæêè. Íà íèõ î÷åíü ìíîãî ìèêðîáîâ, êîòîðûì íå îáðàäóåòñÿ êèøå÷íèê.
È ìû äîáèðàåìñÿ äî ñàìîé ìÿêóøêè.
Ìåíþ. ÒÎ ñàìîå, îò ÷åãî òðåïåùåò ñåðäöå è óð÷èò æèâîò. ×òî áû âûáðàòü è êàê ñåáÿ ïîáàëîâàòü ëþáèìîãî.
Íåëüçÿ ñòàâèòü öåíû ïî îäíîé öåíå. Íåò, êîíå÷íî ìîæíî, íî íå ñòîèò ýòîãî äåëàòü.
Ñåáåñòîèìîñòü ïðîäóêöèè ðàçíàÿ, èòîãîâûå çàòðàòû íà ðîëëû ðàçíûå, à òóò âû ïîäâîäèòå âñå ïîä îäíó ëèíåéêó. È èëè ñòðàäàåò êà÷åñòâî, èëè ñòðàäàåò âàø êàðìàí.
Ïîòîìó ÷òî íàðîä äîðîãîå è ñ ïëîõèì ñîñòàâîì åñòü íå áóäåò. Ëþäè ñåáÿ ëþáÿò.
Âîò âû ëþáèòå ñåáÿ?
È ÿ ñåáÿ ëþáëþ.
Òàê ïî÷åìó ÿ äîëæíà âûáèðàòü â ðàìêàõ îäíîé öåíû ìåæäó ðîëëîì ñ êðåâåòêîé è ðîëëîì è ñ êðàáîïàëêîé? ß âûáåðó êðåâåòêó, çàòî ïðîäàâöó ýòî áóäåò â ìèíóñ, ïîòîìó ÷òî åìó âûãîäíåå ïðîäàòü ñ êðàáîïàëêîé.
Íî ýòî ëèðèêà. Ðàññêàçûâàòü òóò äîëãî. Ôîðìèðîâàíèå ìåíþ òî åùå òàèíñòâî. Ïàðîé ïðåäïîëîæåíèé íå îáîéòèñü.
«íàðîä ó íàñ â Ðîñòîâå íàãëûé è î÷åíü çëîé — ýòî ôàêò. À ïî ïîâîäó öåí, ÿ î÷åíü âíèìàòåëüíî ñëåæó çà ðûíêîì è ñêàæó òàê, õîòü ìû è ñëåäèì çà êà÷åñòâîì, ëè÷íî ó íàñ íà êîíå çàâåäåíèÿ ñ íèçêîé öåíîé è ýòî äàæå êàê-òî ðàçäðàæàåò, ëþäè è ñëûøàòü íå õîòÿò î êà÷åñòâå»
À âîò òóò ÿ íå ñîãëàøóñü. Íîðìàëüíûé íàðîä â Ðîñòîâå. Àäåêâàòíûé.
Âûáîðà ïðîñòî ìíîãî.
Ðàáîòàòü íàäî ñ íèìè, à íå ïðîñòî äåïèãíîâàòü ðûíîê íèçêèìè öåíàìè.
Íàñ ñëèøêîì ïðèáèëè íèçêèìè öåíàìè, ÷òî ìû óæå ïîäñîçíàòåëüíî èõ àññîöèèðóåì ñ íèçêèì êà÷åñòâîì.
Íóæåí áàëàíñ. Öåíû, êà÷åñòâà è ïîäà÷è.
Ìîæåò âîïðîñ òî íå â âàøèõ öåíàõ, à â âàøåì ðàñïîëîæåíèè.
Ðàñïîëîæåíèè â ïÿò¸ðî÷êå, ãäå âû ñåëè íà ÷óæîé òðàôèê è ÷èñòî çàâèñèòå îò íåãî?
Âû ñèäèòå ïðè ïðîñòîì ìàãàçèíå. À ÷òî îí âàì ìîæåò äàòü? Áàáóøåê è äåäóøåê? Çàìó÷åííûõ ëþäåé, áåãóùèõ âå÷åðîì äîìîé èç ìàãàçèíà.
Îòëè÷èå ñóïåðìàðêåòà è ãèïåðìàðêåòà î÷åíü ñóùåñòâåííî.  ãèïåðìàðêåò ëþäè óæå èäóò ïî öåëåâîìó. Òðàòèòü âðåìÿ è ïîêóïàòü.  ñóïåðìàðêåòå ïåðåõâàòèòüñÿ è áåæàòü äîìîé.
Âû äîëæíû ÷åòêî ïîíèìàòü ñâîþ öåëåâóþ àóäèòîðèþ. ×òî çíà÷èò îò 13 äî 55 ëåò. Ýòî êàê? Êàê ýòî âîîáùå ìîæåò áûòü â ãîëîâå ó ðóêîâîäèòåëÿ ïðåäïðèÿòèÿ. Ðàçíûå âîçðàñòà äàþò ðàçíûé ÷åê, ðàçíûå òðåáîâàíèÿ ê òîâàðó, ðàçíûå ïîòðåáíîñòè â äîñòàâêå è íà âûíîñ.
Ñìåøàëèñü â êó÷ó. Êîíè, ëþäè, Áåíòî.
Áðåä. Áðåä. Áðåä.
Åñëè òàêîé ïîäõîä èäåò ê ïîêóïàòåëþ, ê ñòðàòåãèè ðàáîòû è ðàçâèòèè, òî î êàêîì êà÷åñòâå ìîæåò áûòü ðå÷ü? Äà íèêàêîãî!!! Ñðàíü âñå. Äà ïðîñòèòå ìåíÿ.
Êàæäàÿ àóäèòîðèÿ òðåáóåò ê ñåáå ñâîåãî ïîäõîäà. 13-18 ëåò. Ýòî Øêîëüíèêè. Èì íóæíî îäíî. 18-23 ãîäà. Ýòî ñòóäåíòû è íà÷èíàþùèå ðàáîòíèêè. È óæå íóæíî äðóãîå. À àóäèòîðèÿ 30-38 ëåò??? È äàæå ìîæíî âçÿòü è 35-43 ãîäà. Ýòî æå ñîâñåì äðóãîé óðîâåíü. Ýòî äðóãîé ïîäõîä.
Ëþáàÿ ÖÀ õî÷åò îòëè÷íîãî äðóãà îò äðóãà, îíè âñå õîòÿò ðàçíîãî!!!
×òî çíà÷èò ìóæ÷èíû è æåíùèíû. Äà âû õîòü ïîñìîòðèòå êòî ê âàì â ìàãàçèí õîäèò. Ñêîëüêî òàì ìóæ÷èí è ñêîëüêî æåíùèí. ×òî îíè áåðóò. Íà êàêîé ÷åê.
Äà ýòî íàäî áûëî äåëàòü ÄÎ îòêðûòèÿ, à íå ñåé÷àñ. Êàààê ìîæíî ñ òàêèì ïîäõîäîì ðàáîòàòü? Äà íèêàê. Ìîæíî âûæèâàòü è äàëüøå ñîâåðøàòü îøèáêè.
Òðàòèòü îãðîìíûå äåíüãè íà òî, ÷òîáû î âàñ óçíàëè.
Õîäèò ëè Âàøà öåëåâàÿ àóäèòîðèÿ ìèìî Âàñ? Âèäÿò ëè îíè Âàñ?
Åñëè — íåò. Òî òîãäà äîñòàâàéòå êîøåëåê è íà÷èíàéòå ñâîþ ðàñêà÷êó.
«Ïîêà âû óñåðäíî ëîïàòèòå äðóãèõ, âû íå óäåëÿåòå âðåìÿ ñåáå!! Äðóãèå ðàáîòàþò íà ñâîèõ ïîòîêàõ, ñî ñâîèìè ëþäüìè» — âî-ïåðâûõ, î÷åíü æàëü, ÷òî âûçâàë òàêîå âïå÷àòëåíèå. Âî-âòîðûõ, ñâîé ïîòîê? Êàêîé ñâîé ïîòîê, ìû íå ïðîäàåì ïèðîæêè è ìû íå äåëàåì ïèööó, ó íàñ ãîðàçäî ìåíåå ïîòðåáëÿåìûé ïðîäóêò è ðàññ÷èòûâàòü íà êëèåíòñêèé òðàôèê îñîáåííî íå ïðèõîäèòüñÿ.
Ïèïåö.
Ðîëëû íà òåêóùèé ìîìåíò îäíè èç ñàìûõ ïîòðåáëÿåìûõ ïîçèöèé. Ðîëëû ñàìè ñïîñîáíû ãåíåðèðîâàòü ñâîé òðàôèê. Ñâîé ëè÷íûé, ÷òîá î÷åðåäü ñòîÿëà.
Åñëè ó âàñ ýòîãî íåò, åñëè âû òàêîãî íå âèäåëè, ýòî çíà÷èò ýòî âñå ïëîõî ðàáîòàåò ëèáî îòëè÷íî ðàáîòàåò íà äîñòàâêó.
È ÿ çíàþ, î ÷åì ãîâîðþ.  ìîé ñóøè-áàð áûëà ïðåäâàðèòåëüíàÿ çàïèñü íà äâå íåäåëè âïåðåä!!! Äâå íåäåëè. ß çíàþ êàê ýòî ìîæåò ðàáîòàòü. À îòìàçêè ïîñìîòðèòå ó äðóãèõ, ó íèõ ïóñòî. Òàê õâàòèò ñìîòðåòü íà äðóãèõ ðàáîòàéòå íà òî, ÷òîáû ó âàñ ñòîÿëè â î÷åðåäü.
Ðàáîòàòü ñ ïîòîêîì, ýòî çíà÷èò òî, ÷òî ê âàì èäóò è èäóò, à âû äàåòå è äàåòå. ÏÐÎÄÀÅÒÅ. È òóò ëèáî âû ñèäèòå íà èíîì ïîòîêå, ñòèõèéíîì, öåëåâîì, ëèáî ñîçäàåòå ñàìè. Åñëè âû âûæèâàåòå — òî íèõðåíà âû íå óìååòå ðàáîòàòü ñ ïîòîêîì.
Íå íóæíî äåìïèíãîâàòü ðûíîê, èíà÷å ïîòîì íå îáâèíÿéòå ëþäåé, ÷òî îíè õîòÿò äåøåâëå.
Íå íàäî ðûòü ñàìîìó ñåáå ÿìó.
Ñàìè ó÷èòå ëþäåé òîìó, ÷òî åñëè íå òóò, òàê òàì áóäåò äåøåâëå. Ïóñòü äàæå â óáûòîê ïðåäïðèÿòèþ. Íî ïîêóïàòåëþ âñå ðàâíî. Îí õî÷åò êóøàòü, îí áåðåò òî, ÷òî åìó äàþò.
À ïîòîì êàê âûõîäèòü èç íèçêèõ öåí? Äà íèêàê — çàêðûâàòüñÿ èëè ðàáîòàòü íà áîëüøîì îáîðîòå. Ïîëó÷àÿ ìàëîå ñ áîëüøèìè çàòðàòàìè.
Ïðîñ÷èòûâàéòå ñåáåñòîèìîñòü, òî÷êó áåçóáûòî÷íîñòè ïðåäïðèÿòèÿ. Íå ñìîòðèòå íà äðóãèõ. Ðàáîòàéòå íàä ñîáîé. Èñòîðèÿ îäíîãî ýòî åãî ëè÷íàÿ èñòîðèÿ. È íå ôàêò, ÷òî åå ïîëó÷èòñÿ ïîâòîðèòü.
Òóò ïèñàòü, êîíå÷íî è ïèñàòü. Íî ÿ óñòàëà.
Íàäåþñü âàì áûëî ïîëåçíî.