Бизнес идеи советского времени
Музей советских игровых автоматов
Почти десять лет назад увлечение игровыми автоматами привело к тому, что детское хобби стало реальным бизнесом. В 2007 году Александр Стаханов, Александр Вугман и Максим Пинигин открыли в Москве «Музей советских игровых автоматов». Посетители приходят туда не только для того, чтобы посмотреть, но и чтобы потрогать, понажимать, покрутить — в стоимость билета входит возможность поиграть на 15 автоматах.
Когда мы только открылись, возраст аудитории был от 25 до 45 лет. Это те люди, которые застали автоматы в их естественном ореоле: в парках, кинотеатрах, магазинах. Сейчас наша аудитория существенно расширилась, и теперь возраст наших посетителей от самых маленьких до стареньких. Посетителей, которые ностальгируют по Союзу как таковому, совсем немного. Такие люди зачастую очень занудные и не посещают веселые места. Иностранцы в наш музей ходят и приходят в восторг, но их могло быть и больше.
— Александр Вугман,
Соучредитель «Музея советских игровых автоматов»
Когда-то бизнес начинался с помещения в общежитии в МАМИ, где предприниматели учились в аспирантуре, а сейчас это два филиала — в Москве и Санкт-Петербурге. Был, правда, и третий — в Казани, но, по словам Вугмана, это был печальный опыт, а глобальное завоевание российских городов завершено. По оценке владельцев, петербургский филиал приносит больше дохода летом, московский — зимой. Кроме того, школьников ходит больше в Москве, иностранцев — в Петербурге.
Сейчас в музее около 40 игровых автоматов, хотя собрано более 250, многие из которых повторяются на случай поломки. Коллекция экспонатов постоянно растет, в скором времени в музеях появятся еще по два новых экземпляра. Поиском игровых автоматов из СССР бизнесмены занимаются постоянно и часто находят, но вся техника в таком состоянии, что требует доработки и вложений. Однако о финансовой стороне вопроса Александр Вугман говорит неохотно, избегая цифр.
Первые вложения — это все свободные деньги молодых малозарабатывающих людей, недавно закончивших ВУЗ. И еще столько же взятых в долг. Большие игрушки, которые мы стали собирать, довольно дорогие и в закупке, и в обслуживании. Но мне кажется, года за три мы точно вышли «в ноль».
Нашей выручки нам хватает, чтобы оплатить аренду, на скромные, но адекватные зарплаты сотрудников (около 20−25 человек на два города), хватает на покупку новых автоматов, атрибутики и хозяйственные закупки, на приятные и достойные зарплаты учредителей и остается чуть-чуть на накопления на случай очередного переезда.
Но все это может резко ухудшиться, если населению в стране ну вот совсем не будет хватать денег и им будет не до музеев. А пока, тьфу-тьфу-тьфу, держимся.
— Александр Вугман, соучредитель «Музея советских игровых автоматов»
Билет в «Музей советских игровых автоматов» в Москве стоит 450 рублей, в Санкт-Петербурге — 350−450 рублей.
Газированная вода со вкусом детства
В 2008 году на Главной аллее ВДНХ появились автоматы по продаже газированной воды как в СССР. Автор идеи Александр Данилин рассказывает, что продавать «газировку» решил не сразу. Предприниматель задумывался о распространении мороженого, но его на ВДНХ и так оказалось достаточно. Бизнесмен рассматривал идею торговать квасом, но не нашел подходящих автоматов. Зато в процессе поиска были найдены ретро-автоматы по продаже газированной воды — так родилась идея продавать напитки со вкусом детства.
В автомате можно попробовать пять разных вкусов: «Газированная вода», «Тархун», «Ситро», «Дюшес», «Барбарис». В отличие от советских автоматов, нынешний агрегат наливает воду не в стеклянную тару, а в одноразовый стаканчик, и принимает как монеты, так и купюры.
Да, мы решили сыграть на ностальгии, и не ошиблись. Основная аудитория — это люди 25−35 лет. Дети любят больше что-то новое, им совершенно незнакомое. Тогда как более взрослые хотят попробовать так называемый «вкус детства». На первом этапе инвестировали около $ 60 тысяч (окупились за один летний сезон). Общие инвестиции в бизнес сейчас составляют около одного миллиона долларов. На сегодняшний день сложно сказать точно об окупаемости, так как мы ещё не расставили все автоматы, которые закупили до кризиса.
— Александр Данилин, основатель компании «Ларан»
На сегодняшний день «Ларан» — крупнейший оператор автоматов газированной воды, работающий в Москве и Московской области. Всего установлено более ста автоматов. После того, как в 2012 году администрация ВДНХ не продлила договор аренды, Данилин стал размещать автоматы в торговых центрах. В отличие от парков и открытых площадок, в помещении они всегда приносят доход. Средний показатель выручки около 1000−1500 рублей в день с одного автомата.
Косметика «Секреты лучших здравниц СССР»
В 2015 году на прилавках магазинов появилась новая линия косметики «Секреты лучших здравниц СССР». Запустил ее Андрей Трубников, владелец компании «Первое решение». Бизнесмен, работающий на рынке косметики с 2002 года, известен как автор марки «Рецепт бабушки Агафьи», сразу после которой он стал выпускать органическую косметику Natura Siberica, Organic Shop, Planeta Organica, Organic People, Natura Kamchatka.
В 2014 году Трубников запустил бренд Fresh Spa, цены на продукцию которого варьировались около одной тысячи рублей. Однако новая линия не пользовалась популярностью, а наступивший кризис ударил и по остальным маркам Трубникова, так как сырье для них в основном закупается за рубежом. Выручил бизнесмена его самый дешевый бренд «Рецепты бабушки Агафьи».
Поэтому в 2015 году предприниматель решил сменить курс, и вместо развития компании в сторону дорогой органической продукции запустил новую линию дешевой косметики, используя модный тренд. Так на прилавках появилась косметика «Секреты лучших здравниц СССР».
Сейчас под маркой запущено три серии, одна из которых посвящена здравницам Крыма. Согласно информации на официальном сайте, 5% от стоимости каждой упаковки перечисляются на восстановление крымского «Артека». Средняя цена продукта менее 100 рублей. Среди товаров можно найти шампуни, бальзамы, скрабы, кремы, соль для ванны, всего — десятки наименований.
Сам Трубников в интервью заявил, что на открытие новой линии ему требуется до четырех месяцев и $ 10−20 тысяч. В 2015 году совокупная выручка компаний выросла на 20% до 9 млрд рублей.
Ностальгические кафе «Квартирка» и «Дачники»
В 2011 году в Санкт-Петербурге открылось советское кафе «Квартирка», которое сейчас входит в ресторанный холдинг ReCa. Как говорят сами создатели, «перед собой ставили задачу сделать по-настоящему концептуальное, но при этом очень комфортное и „домашнее“ место». Основной идеей кафе было воссоздать прошлое и создать ностальгию по советской эпохе.
За основу владельцы взяли период 1960−80-х годов, в интерьерах кафе представлены подлинные вещи, играет музыка тех лет, а по телевизору показывают советское кино. Меню «Квартирки» составлено согласно рецептам «Большой поваренной книги». В нем можно встретить винегрет «Заводской», салат «Райкомовский», макароны по-флотски или картошку с тушенкой. В среднем цены на салаты составляют 200−300 рублей, на горячие блюда — 300−500 рублей.
Помимо жителей Санкт-Петербурга, целевая аудитория кафе — туристы, как иностранные, так и российские. Среди посетителей можно встретить как тех, кто пришел за воспоминаниями, так и молодежь, для которой «это арт-кафе, где интерьеры, концепция и кухня — знакомство с историей». В кафе также предлагают сыграть в шашки или домино.
Кафе стало весьма популярным в городе, поэтому в 2013 году создатели приняли решение открыть еще одно. Сейчас в сети насчитывается три кафе «Квартирка» и одно «Дачники» с той же тематикой.
Проект создавался в рамках стандартных стартапов и с душой. По мере развития холдинга новые рестораны открывались с большими вложениями. На момент открытия первого ресторана «Квартирка» на Невском, 51, подобных проектов на рынке Санкт-Петербурга не было, аудитория была готова и открыта. Успех был неизбежен. Концепция действительно популярна и любима гостями, поэтому для дальнейшего расширения есть все основания.
— Александра Навольская, бренд-менеджер советских кафе «Квартирка» и «Дачники»
Магазины товаров советского периода
В 2008 году был открыт, как написано на сайте, «первый в России магазин необычных подарков с историей». Создатели бизнеса эксплуатируют советскую тематику, предлагая посетителям сайта приобрести товары от плакатов Хрущева до лосьона «Огуречный», от копии Ордена Победы до капроновой авоськи. Цены варьируются от одной сотни рублей за значок до нескольких тысяч за подарочный набор. Кроме того, на сайте предусмотрены именные подарки, такие как праздничный выпуск советской газеты ко дню рождения.
В отличие от «Магазина необычных подарков с историей», где продаются копии вещей советского времени или товары, стилизованные под то время, магазин «Сделано в СССР» продает реальные вещи из прошлого.
Здесь можно купить радиоприемник «Звезда» за 25 тысяч рублей или электронную игру «Ну погоди» за 1,5 тысячи. В магазин можно принести и продать завалявшиеся дома предметы советского периода.
Музей-ресторан «Квартира времени»
В октябре 2015 года в Москве появился так называемый «портал времени». Бизнесмен Сергей Ширяев представил горожанам развлекательно-познавательный центр «Квартира времени» — музей и ресторан в одном месте. В съемном помещении на Старом Арбате было открыто три комнаты, каждая из которых представляла эпоху 60-х, 80-х или 90-х годов.
«Появилась идея сделать видеосалон с кабинками, в котором мы показывали бы фильмы из советского прошлого на технике тех времен. Рассказал об этом своим друзьям, они идею подхватили. Целый год работали над концепцией и дошли до концепции музея-ресторана», — рассказывал в интервью Ширяев о том, как появилась идея.
Центр вмещал до 40 человек и работал только по предварительному бронированию. «Квартира времени» была устроена как интерактивный музей, где все можно потрогать, полистать, включить. По телевизору шли программы тех лет, на столах лежали газеты. Но главное, предпринимателю удалось полностью воссоздать интерьер того времени.
«Сейчас возрождается мода на все советское. Многие пытаются копировать элементы жизни того времени. Часто это всего лишь плохая копия оригинала. Полной исторической достоверности до проекта „Квартира времени“ не достигал никто», — писал Ширяев.
Мебель, ковры, техника, посуда, даже обои удалось найти той эпохи. «Квартира времени» погружала в атмосферу СССР, а работающий при центре ресторан давал возможность отведать советскую эпоху на вкус. Все блюда готовились по рецептам «Книги о вкусной и здоровой пище», изданной в 1952 году. Кухня соответствовала каждому десятилетию.
Провести в СССР четыре часа компании до десяти человек стоило 30 тысяч рублей. Кроме того, в «Квартире времени» можно было организовать романтическое свидание за 6,5 тысяч рублей, день рождения за 15 тысяч рублей или корпоратив на двадцать человек за 50 тысяч рублей.
Вложив в бизнес вместе с партнерами 9 млн рублей, в успехе своего стартапа Ширяев не сомневался. На рентабельность предприниматель планировал выйти за полгода.
Однако уже тогда не все верили в успех идеи. Ресторанный и кинокритик Александра Иванова в интервью «Российской газеты» сказала: «Подобный проект раскрутить сложно. В районе Покровских ворот уже работал ресторан с интерьером, напоминающим коммуналку, как в знаменитом фильме Михаила Козакова. Он закрылся. Не нашлось столько поклонников фильма, чтобы заведение работало не в убыток».
В январе 2016 году проект был приостановлен. Автор «Квартиры времени» признался, что не рассчитал финансовые возможности. Чтобы продолжить дело Ширяеву требовалось 8 млн рублей, три из которых предприниматель планировал выручить за счет продажи своей квартиры в Курской области. Остальные 5 млн бизнесмен решил собрать с помощью краудфандинга. Однако это не спасло проект, поклонники идеи вложили в него только 1350 рублей, в июне центр был закрыт.
Сергей Ширяев и его партнеры для ретро-проекта «Квартира времени» воссоздали атмосферу советского быта
Развлекательно-познавательный центр «Квартира времени», открывшийся недавно на Арбате, привлекает узнаваемым дизайном из недавнего прошлого и советской кухней согласно ГОСТам. В трех комнатах заведения – ковры, чехословацкие стенки, видеоигры и видеомагнитофоны, старые телевизоры и утюги. По замыслу авторов проекта, эти предметы должны вернуть гостей обратно в СССР и собственные воспоминания о тех временах. Более глубокое погружение в прошлое обеспечат с помощью тематических программ к разным событиям — от дней рождения до корпоративов.
Досье
«Квартира времени» — развлекательно-познавательный центр в Москве, интерьер которого воспроизводит обстановку квартир времен Советского Союза. В нем три комнаты, каждая из которых погружает посетителей в разные десятилетия ХХ века: 60-е, 80-е и 90-е годы. Работает только по предварительному бронированию. «Квартира» может принять до 40 человек одновременно. Посетителям предлагают пакетные программы: девичник или мальчишник в советском стиле, день рождения, романтический ужин и так далее. Вложения в проект составили порядка 9 миллионов рублей. Руководитель проекта – Сергей Ширяев.
Рэмбо как источник вдохновения
Однажды Сергей Ширяев, автор концепции и генеральный директор «Квартиры времени», решил пересмотреть фильм «Рэмбо», который очень нравился ему в детстве. И был связан именно с воспоминания о советском детстве. Нашел фильм, включил его на плазменном телевизоре. И понял, что это всё не то – другие ощущения из-за четкого изображения и слишком большого экрана. Тогда он купил видеокассету с «Рэмбо», видеомагнитофон и телевизор с небольшим и выпуклым экраном, который с 90-х годов стоял у многих россиян дома. Пересмотрел на этой аппаратуре фильм и словно вернулся в детство.
«Появилась идея сделать видеосалон с кабинками, в котором мы показывали бы фильмы из советского прошлого на технике тех времен. Рассказал об этом своим друзьям, они идею подхватили. Целый год работали над концепцией и дошли до концепции музея-ресторана»
Он и его друзья, которые стали инвесторами проекта «Квартира времени», создали вместо одного видеосалона перестроечного времени целый подъезд советского дома. Здесь можно поностальгировать о советском прошлом или познакомиться с ним, оказавшись в интерьере той эпохи и отведав блюда того времени.
«Квартира времени» — это три комнаты, расположенные в одном большом коридоре: 60-е, 80-е и 90-е. Каждая комната обставлена мебелью и аппаратурой, которая была наиболее популярна в то десятилетие, под которое стилизовано помещение. Кроме жилых комнат в «Квартире» есть игровая и видеосалон. Вместе с едой гости получают и обстановку определенного периода, игры и телепередачи, а также газеты того времени.
Поиск советских ковров и стенок
Ведущее место в «Квартире времени» отводится воссозданию советского духа. Но подобрать детали интерьера того времени оказалось непросто. Вещи для «Квартиры» ее основатели закупали по всей России. Например, люстру привезли из Томска, выключатели и светильники – из Новосибирска, а ковры – из Подмосковья.
Сначала они попробовали найти нужные им мебель и предметы интерьера в Москве. Но оказалось, что в столице у торговцев стариной гораздо легче найти антикварные вещи ХIХ и более ранних веков, чем изделия 60-х годов прошлого века. С вещами позднесоветской эпохи старьевщики предпочитают не работать из-за их невысокой стоимости.
Создатели «Квартиры времени» сначала пробовали искать вещи на сервисе объявлений Avito, но почти всегда опаздывали с их покупкой. «Сейчас снимается много сериалов о советской эпохе. Декораторы буквально тоннами скупают вещи того времени для съемок. И с момента выставления объявления о продаже на Avito до покупки проходит каких-то полчаса», — вспоминает Сергей Ширяев.
Сергей и его партнеры вели покупки через социальные сети: выставляли объявления о том, что им нужно. А на них откликались их знакомые или знакомые знакомых. Иногда на нужную вещь выходили по цепочке из десятков человек.
Почти всю купленную мебель пришлось реставрировать: перетягивать диваны и кресла, отполировывать деревянные элементы в шкафах и стенках, отдавать в химчистку ковры. Реставрация зачастую обходилась дороже самой покупки. Например, советскую стенку, изготовленную в начале 80-х годов, купили за 2 тысячи рублей. А ее реставрация обошлась в 15 тысяч рублей. Примерно столько же стоила доставка и услуги грузчиков: мебель нашли на пятом этаже «хрущевки», где не было лифта. «Но эти затраты того стоили. Многие клиенты заходят и говорят: «О, у меня была такая же». Ради этих впечатлений мы и работаем», — замечает Сергей Ширяев.
В «Квартире времени» собрана коллекция из 4 000 видеокассет. В каждой комнате стоит телевизор соответствующего десятилетия, телефоны, радио и магнитолы. Дополняют интерьер книги, утюги, светильники, постеры, посуда, настольные игры и конструкторы, газеты. Все это можно и нужно трогать. Взять экспонаты в руки, чтобы лучше ощутить дух прошлого, в этом музее не запрещается.
Инвестиции в прошлое
«Квартира времени» находится на втором этаже особняка, расположенного на Арбате. Помещение сняли в аренду, предварительно сильно переделав его. Сначала разработали проект планировки помещения, затем согласовали его с собственником здания. Требования противопожарной безопасности внесли в этот план свои коррективы. Пришлось обработать потолочные перекрытия огнеупорной краской, смонтировать пожарную сигнализацию.
Много времени ушло на воссоздание интерьера из-за поиска необходимых вещей. Из-за того, что какие-то вещи привезли в Москве позже планируемого срока, запуск музея-ресторана перенесли с августа на октябрь. Буквально в день запуска – 21 октября 2015 года – в комнатах еще продолжали расставлять подвозившуюся мебель.
Пока в развлекательном центре небольшой штат: два администратора, повар и су-шеф, их помощники. Всего задействовано 10 человек. Сейчас заведение работает в тестовом режиме. Поэтому повара и их помощники находятся в «Квартире времени» не постоянно, а их вызывают к тому времени, на которое бронируют столик или весь музей.
Объем инвестиций в проект «Квартира времени» составил около 9 миллионов рублей, большую часть которых потратили на воссоздание советского интерьера. Это средства – личные вложения партнеров и друзей Сергея Ширяева. При самом пессимистическом бизнес-прогнозе они рассчитывают окупить их к середине 2016 года.
Досуг согласно ГОСТу
Развлекательный центр предлагает гостям тематические программы разного формата: романтический ужин на двоих, мальчишники и девичники трех эпох, дни рождения, юбилеи и так далее. Каждой программе соответствует одна из комнат, хотя если гостей много, им могут отвести и все помещение музея с советской кухней. Специальное меню, соответствующее «духу времени», включено в стоимость той или иной программы. Перед визитом гостей в этой комнате накрывают стол, сервируя его блюдами, приготовленными по советскому ГОСТу – посетители приходят и садятся за уже накрытый стол. За основу меню взяли «Книгу о вкусной и здоровой пище», изданной в 1952 году по указанию Анастаса Микояна, министра торговли СССР.
Официантов в «Квартире времени» как таковых нет. В каждой комнате лежит меню в виде фотоальбома. Если гостям захочется заказать что-то дополнительно, они позвонят по телефону из комнаты и сообщат об этом. Спустя небольшое время, им принесут заказ.
Некоторые тематические программы отличаются от остальных наличием дополнительных возможностей для гостей. Например, в пакет «Детская радость» входит игровая приставка Dendy с компьютерными играми 90-х годов – в них могут поиграть все собравшиеся. В рамках программы «День рождения» именинник получит газету «Правда» того дня, в который он родился. А по телевизору будут показывать новости его года рождения.
Некоторые цены на услуги «Квартиры времени»: «Романтическое свидание» (ужин с шампанским, песни 80-х и т.д.) – 6500 рублей; «День рождения» (ужин с тортом на 5 человек, аренда на два часа) – 15 тысяч рублей; программа для интуристов «Back in USSR» (ужин-экскурсия на 5 человек) – 10 тысяч рублей; корпоратив на 20 человек – 50 тысяч рублей.
В «Квартиру времени» нельзя прийти «с улицы» и заказать что-то из меню. Необходимо предварительно забронировать комнату, чтобы повара успели накрыть стол. Заказ надо сделать как минимум за час до визита. «Мы не ресторан в классическом понимании. Кухня у нас – это приятный бонус к уникальным интерьерам. Оплату мы берем за эмоции, связанные с историческими интерьерами, фактически – «за получение ностальгии», а не за условный «оливье», который можно сейчас заказать в каждом втором ресторане, признается Сергей Ширяев.
Старшим – ностальгия, младшим – новый мир
Создатели «Квартиры времени» рассчитывают, что их заведение будет интересно не только тем, кто с грустью вспоминает о советском прошлом. Ждут в «комнатах из прошлого» и тех, кто не застал прошедшие недавно эпохи, но хотел бы познакомиться с ними.
Так как развлекательный центр расположен на Арбате, его создатели надеются на интерес туристов, прежде всего иностранных. В «Квартире времени» они смогут нагляднее, чем в музеях, узнать о Советском Союзе, уверен Сергей Ширяев. Для привлечения этой категории посетителей предполагается в будущем наладить сотрудничество с туристическими фирмами.
«Главное – мы успели запуститься до новогоднего сезона. Сильно рассчитываем на проведение новогодних корпоративов и праздников», — делится планами Сергей Ширяев, генеральный директор и автор концепции «Квартиры».
Он отмечает, что в Москве есть несколько ресторанов, в интерьере которых собраны советские вещи. «Но там вещи обычно сложены без разбора, не отреставрированы. Думаю, нам эти заведения не конкуренты», — говорит Ширяев.
Он признается, что сейчас наряду с традиционными методами продвижения (собственный сайт и аккаунты в социальных сетях, раздача листовок на Арбате) делает большую ставку на «сарафанное радио». «Пусть наши посетители рассказывают своим детям, что есть такое место, где можно посмотреть, как их родители, бабушки и дедушки жили во времена своей молодости. Что есть место, где можно провести хотя бы пару часов без интернета и современного телевидения».
Читайте также:
Как популярный блогер Макс Верник построил бизнес на продаже старых вещей.
Как заработать на копиях американских дробовиков.
Как устроен «самогонный» бизнес.