Бизнес идеи с китаем поставки
Китай — впереди планеты всей, и отрицать это нельзя. Куда не посмотри, куда не зайди — везде и повсюду китайские товары, начиная от дорогой техники и заканчивая ершиками для унитаза. И вместе с этим развивается и бизнес с Китаем. Почему так?
Ранее китайские товары завоевали не совсем положительную репутацию среди населения. Если китайский — значит плохой — уже уходит из мышления. На смену дешевым безделушкам за копейки приходят достойные вещи, которые и стоят недешево. Но качественные товары из Китая покупать потребителям однозначно выгоднее, нежели аналоги из Европы или США.
Когда есть спрос, нужно организовывать поток предложения. Бизнес с Китаем — отличный вариант для заработка на российском рынке в современных реалиях. Масштабного производства в России нет, а перепродажи товаров из-за рубежа единственный вариант насытить потребительский рынок разнообразными товарами, отвечающим современным тенденциям, и не умереть с голоду без работы.
Бизнес с Китаем на перепродаже
На первый взгляд самый простой вариант для начала работы. Но, все как и везде — есть свои нюансы, о которых сейчас и поговорим.
Все больше людей обращают внимание в сторону в КНР. Огромный ассортимент продукции и низкие цены — главные аргументы «За» в пользу налаживания партнерских отношений с китайской стороной.
Ну хорошо, все преимущества понятны и вы готовы наладить бизнес с Китаем на перепродаже. С чего же начать?
Сперва определитесь, что хотели бы перепродавать. Игрушки, нижнее белье или мелкую электронику. Но одного желания конечно мало, необходимо изучить пользовательский спрос и имеющийся рынок подобных товаров в вашем городе.
Там где большая конкуренция будет сложнее, особенно если магазины уже «раскручены» и имеют хорошую репутацию. А в низкой пользовательской нише (непопулярные товары, например, очки или окклюдерные глазные пластыри) спрос значительно ниже, что также несет за собою определенные риски.
Но, несмотря на риски, оценить покупательский спрос и имеющиеся предложения на рынке нужно! Проанализировав ситуацию, будет проще понять какой товар необходим, чтобы начать бизнес с Китаем на перепродаже.
Напишите в тетрадке вот такой план действий:
- Должен найти хороший продукт (товар).
- Должен найти хорошего поставщика.
- Купить несколько пробных товаров (образцов) и попробовать продать их.
- Увеличивать объемы закупаемых товаров, и наращивать количество продаж.
Хороший продукт
У тех, кто уже наладил бизнес с Китаем на перепродаже, есть несколько уловок и рекомендаций по поиску хорошего товара.
- Во-первых, объект продажи должен быть небольшим и легким. Заказывать мебель, офисную технику — дорого. К цене самих товаров прибавится и гигантская сумма за доставку. Это не вариант для начинающих предпринимателей.
- Во-вторых, товар должен быть максимально простым. Никаких навороченных смартфонов или копий дизайнерских украшений. Китайские товары имеют большой процент брака, и чтобы он не бросался в глаза, товар не должен быть навороченным. В таком случае и брака совсем не будет.
- В-третьих, недорогой товар. Если никто не станет покупать его, то не будет жалко потраченных денег. Да и недорогие вещи раскупают охотнее. А еще дорогие вещи часто создают проблемы при пересечении таможенной границы.
- В-четвертых, поищите свободную нишу, где нет конкуренции либо же она минимальная. Так будет проще раскрутиться. Но низкозапросные товары тоже не подойдут. Лучше выбирать среди предметов обыденного использования.
- В-пятых, не выбирайте сезонные товары. Продукт может залежаться, а продажи остановятся до следующего сезона.
Хороший поставщик
Когда вы определитесь с товаром, необходимо будет найти, где выгоднее всего его купить. Продавцов много, но все они имеют не только разные цены, но и условия продажи, доставки, обслуживания, работы с браком, возвратами.
Сначала необходимо проштудировать Alibaba, применяя определенные фильтры. Устанавливайте поиск по поставщикам, а не товарам. Также в поисковике нажимайте галочку напротив положительных отзывов, бесплатной доставки и прочих преимуществ. Выбирайте 10-20 лучших, после чего свяжитесь с ними. Узнайте, какие скидки поставщик предлагает для постоянного сотрудничества. Если продавец начнет говорить о том, что его цена — самая выгодная, все равно настаивайте на скидке (вспоминаем торги на рынке).
Анализируйте ответы от продавцов: не только характер и манеру общения, предложения о лучшей цене и скидках, но и скорость ответов. Все это даст возможность спрогнозировать дальнейшую работу с ним.
Договоритесь об образцах товаров в первом заказе. При получении внимательно изучите их. Также оцените скорость доставки, и состояние товара при получении. Это важнейшие показатели для успешного ведения бизнеса.
Если вы понимаете, что не располагаете большим бюджетом, но хотите попробовать — воспользуйтесь Aliexpress. Там можно заказать товар поштучно, и после проверки его на «профпригодность», наладить оптовые поставки.
Пробные продажи
Чтобы понять, как дальше работать с тем или иным товаром, нужно испробовать его в деле. Пробные образцы предлагаются потенциальным покупателям, после чего фиксируются все значимые детали: сроки продажи, заинтересованность аудитории, процент покинувших место сделки (не устроила цена, качество).
Такой вид исследования поможет оценить целесообразность организации бизнеса с Китаем, и не даст прогореть при масштабных закупках.
«Перепродажники» чаще всего сейчас базируются в сети, открывая личные интернет-магазины. Сделать это проще простого, иногда даже не нужен сайт. Подойдет площадка Инстаграмм, например. Это очень популярный вид интерент-магазина. Для его открытия нет никаких требований и вложений. Просто продумываешь концепцию, название и создаешь страничку.
Даже регистрация на первых порах не понадобится. Когда только пробуешь, официальное оформление будет лишним. Естественно, если дело пойдет в гору, то зарегистрироваться и отчислять налоги нужно обязательно.
Как начать бизнес с Китаем, если нет денег на закупку продукции? Такой вариант допустим на первых порах. Подойдет тот же формат интернет-магазина в Инстаграмме. Вы просто постите категории товара, уточняя что купить их можно под заказ.
Заинтересованный покупатель вносит сумму предоплаты (точную сумму товара), вы заказываете товар и при его передаче получаете оставшийся процент денег, который и пойдет в смету прибыли. Накопив подобными продажами капитал, можно будет начинать поставки из Китая. Более подробно, как начать бизнес с Китаем без вложений читайте далее.
Бизнес с Китаем с нуля
Китайские товары занимают более 80% потребительского рынка России. Это огромный процент, поэтому даже при наличии изобилия предложений, занять устойчивое место в этой сфере можно. Но как?
К примеру, вы часто заказываете товары с Алиэкспресс как обычный человек — для собственного потребления. И этого на самом деле достаточно, чтобы начать бизнес с Китаем с нуля и обрести внушительный источник дохода.
Механизм продажи товаров из Китая без вложений либо с минимальными элементарно прост. Не нужно иметь высшего образования и суперинтелектуальных способностей, чтобы понять, как это все работает.
На самом деле механизм прост:
- Найти и заказать товар в Китае.
- Получить его в России.
- Продать с накруткой цены.
Таможенное оформление, декларации и пошлины — отодвигаем на второй план. Именно скептическое отношение рушит предпринимательскую инициативу на корню.
Поставить себе цель, к которой будет двигать вас огромное желание, и тогда уже через 6 недель можно иметь налаженный бизнес с Китаем на перепродаже.
Почему такой бизнес выгоден?
Ну, во-первых, ввиду быстрого темпа жизни потребитель стал больше ценить свое время. А значит товар ему нужен здесь и сейчас. Он не станет заморачиваться с заказом на Алиэкспресс, не будет ждать его два месяца. Вещь нужна сейчас, и ему проще купить у вас.
А, во-вторых, не каждый станет искать нужный товар на китайских площадках (изучать все обилие предложений, искать самую выгодную цену и быструю доставку). Опять же проще доверить это другому, пусть и придется заплатить за это чуть больше.
Существует несколько моделей бизнеса, которые можно использовать при организации бизнеса с Китаем.
- дропшиппинг;
- совместные закупки;
- оптовые продажи оффлайн;
- розничные продажи;
- интернет-магазины.
Дропшиппинг
Это метод, дающий возможность начать бизнес с Китаем с нуля (практически без вложений). Механизм таков: вы предоставляете информацию о различных товарах потребителям, при получении заказа получаете деньги и перенаправляете заявку поставщику, который отправляет посылку.
Простым языком, вы просто делаете заказ вместо покупателя, а дальнейшее бремя по доставке товара перекладываете на поставщика. Безусловно в сумму товара вы плюсуете свой процент, который вместе с настоящей ценой в совокупности озвучиваете клиенту.
Идеальный метод работы, особенно когда нет первоначальных вложений.
Совместные закупки
Несколько людей объединяются в группу — закупку. Люди выбирают понравившиеся вещи у поставщика.
Выгода клиента заключается в получении оптовой цены товара и экономии на доставке. Вы же как организатор получаете свой процент за организацию такой сделки.
Оптовые продажи оффлайн
Метод схожий с первым. Только в данном случае вы выступаете посредником в крупной сделке. Вашим доходом здесь будет установленный процент накрутки. Как это выглядит?
- Находите поставщика, работающего с оптом.
- Ищете начинающих предпринимателей либо людей с готовым бизнесом. Объясняете, что знаете поставщика с низкими ценами за товары. Естественно, цена должна быть ниже, чем уже имеется у бизнесмена.
- Клиент вносит предоплату, равную цене заказываемого товара. Вы покупаете для него продукцию, и получаете процент за работу.
Интернет-магазин
Простой на первый взгляд, но сложный на самом деле метод. Создать интернет-магазин на базе социальных сетей не сложно. Возьмем тот же Инстаграм. Страничка с интересным названием, загруженным товаром, а что дальше? Продаж так и нет.
Здесь придется работать с собственным брендом и всячески его продвигать.
- Во-первых, магазину необходимо оригинальное название и стильное брендирование (хотя бы аватарка и общий стиль оформления аккаунта).
- Во-вторых, собирайте отзывы о работе интернет-магазина и публикуйте их в актуальном в сториз. Постоянно выставляйте товар, который есть в наличии.
Это привлекает внимание клиентов, и создает атмосферу доверия к вам (когда весь товар под заказ — немного напрягает).
Создавайте рекламные компании интернет-магазина через функцию «Реклама» в приложении. Также рекламируйтесь у блогеров и в пабликах, на которые подписаны именно ваши потенциальные клиенты.
Как начать бизнес с Китаем
Уже решились на плодотворную работу, но не знаете как начать бизнес с Китаем? Все просто.
Помните правило: хороший продукт, хороший поставщик, образцы товаров, наращивание объемов? Это то, чем необходимо заниматься сразу, как только точно решили работать в этой сфере.
Но если возникает сложность на одном из этапов, то что дальше? Дадим вам несколько подсказок.
Хороший продукт
Что продавать? Если нет четко сформулированных образов в голове изначально, то нужно думать, что на самом деле будет пользоваться спросом и приносить доход.
Существуют высокомаржинальные товары из Китая — те, которые в любом случае будут окупаться и приносить прибыль. Среди них, как правило, раскрученные и модные товары. Видели, например, новый тренд инстаграмма — валеши? Это такие укороченные женские валенки, украшенные стразами, бусами и бубонами. Китайцы уже перехватили этот модный тренд и делают свои аналоги, которые стоят в разы дешевле. Вот пример того, что можно взять за основу продаж.
Среди высокомаржинальных товаров также можно отметить:
- автотовары (чехлы на сиденья, автопылесосы, ароматизаторы, украшения для машины);
- товар здоровья и правильного питания (шейкеры, ланчбоксы);
- детские игрушки и одежда;
- предметы интерьера и дизайна.
Хороший поставщик
Где искать лучшую цену и условия для закупок? Есть целый список интернет-площадок, которые используют предприниматели.
- 1. Таобао (https://t-b.ru.com/)
- 2. Alibaba (https://alibaba.com/)
- Алиэкспресс (https://www.aliexpress.com/)
- 4. Alibaba ChinaBrands (https://www.chinabrands.com)
- DHgate (https://www.dhgate.com/)
- SheIn (https://us.shein.com/)
- LightinTheBox (https://www.lightinthebox.com/)
- BandGood (https://www.banggood.com/)
- Zaful (https://www.zaful.com/)
- DX (https://www.dx.com/)
- TomTop (https://www.tomtop.com/)
В зависимости от объемов поставок, размеров бизнеса и прочих нюансов нужно выбирать площадку для закупок. Например, мелкие интернет-магазины на базе соцсетей могут работать с Алиэкспрессом, где покупают товары все обычные пользователи. В переговорах с продавцом можно обговорить цену и скидку за постоянные заказы. Для оптовых закупок часто делают дискаунты.
Все когда-то были новичками, и неважно даже в чем. В бизнесе с китайскими партнерами новички пока что вы. Мы хотели бы дать несколько советов от тех, кто уже достиг в этом деле успеха.
Опытные бизнесмены не рекомендуют делать оптовые заказы до тех пор пока у вас не будет образцов товаров на руках. Так можно детально изучить продукцию, понять ее качество и стоит ли иметь с ней дело. Если поставщик говорит, что образцы выслать он не может и так не положено — ищете другого. Такая практика существует, а первый просто хочет в чем-то обмануть (либо товар у него не качественный, либо хочет за пробники деньги).
- Оплату товаров производите только безопасными методами, лучше всего PayPal.Этот метод позволяет отозвать платеж в случае спорных ситуаций. Если нет PayPal, значит у поставщика проблемы — на него поступало много жалоб и PayPal заблокировали.
- Не стоит закупаться дешевыми копиями или попросту фальшивками. Бизнес на обмане так себе идея. Да и такие вещи уже давно не в моде. Лучше заказывать качественные товары, хоть и не брендированные.
- Не оставляйте свою личную электронную почту, иначе бесконечный спам от поставщиков обеспечен.
Работа с Китаем предполагает некоторые риски, и конечно же без ошибок не обойтись в любом случае. Но если их процент будет сведен к минимуму, то половина неудач позади.
Оптовые поставки из Китая
Этот пункт из правил организации бизнеса с Китаем вынесли в отдельный блок. Все потому что розничные закупки из Китая более понятны даже тем, кто с этим не имеет дела. А вот как работают оптовые поставки из Катая сейчас расскажем.
Итак, дело идет в гору и вы понимаете, что разовых заказов не хватает — предметы перепродажи раскупают как горячие пирожки. Как сделать оптовый заказ и какие нюансы следует при этом учитывать?
Оптовые поставки требуют более серьезное оформление документации. Если до этого товары можно было ввозить «для личного пользования», то с оптом это не пройдет. Требуется соблюдение условий:
- обязательно выписывать товарные накладные, и иметь на руках все сертификаты;
- растаможку проводить строго в соответствии с законами обеих стран, платить все требуемые пошлины;
- иметь декларации и сертификаты соответствия (обязательно на ввозимую в Россию продукцию).
Закупаться оптом естественно выгоднее. Хотя и придется сразу потратить большую сумму денег, но в конечном счете это будет дешевле нежели брать товар поштучно. Поставщики считают опт с разных цифр: для одного 10 штук уже опт, для другого только цифра более 1000 означает опт.
Оптовые поставки из Китая организуют при помощи двух сайтов: alibaba.com и 1688.com. На первом можно воспользоваться русскоязычной версией и службой поддержки. Второй же поддерживает только китайский язык, что значительно усложняет работу русскоязычному населению. На данных сайтах вы найдете абсолютно все: детские товары, мебель, товары для дома, обувь, косметику и многое другое.
Как работать с данными сайтами?
Alibaba — тот же Aliexpess, только заточенный под оптовые заказы. Механизм взаимодействия таков: вы находите нужный товар, списываетесь с поставщиком (обговариваете все детали сделки, цену, доставки), заключаете договор и производите оплату.
Поставщики на Alibaba бывают: с бесплатным профилем (с ним сотрудничать рисковано, так как о нем у торговой площадки нет точной информации и опыта работы), проверенный (индефицированный) — тот, кто предоставил свои данные онлайн (средний риск сотрудничества), и проверенный лично представителем Alibaba (посещение производства, ознакомление с документацией).
1688 — сайт, предназначенный для работы китайских партнеров между собой. Чтобы приобрести через сайт товары, иностранцам необходимы посредники. Цены тут не фиксированы, а зависят от желаемого объема закупки.
Чтобы найти товар на сайте, необходимо воспользоваться онлайн-переводчиком. Вводите название на русском и переводите на китайский. Пусть это будет корявый перевод, но в целом поисковику суть будет понятна. Среди найденных товаров выбираете нужный, и оформляете заявку у посредника.
Он в свою очередь работает с поставщиком: узнает цену, которую сможет предоставить первый за выставленный объем, договаривается о доставке. Итоговую сумму посредник согласует с вами, добавляя к основной стоимости плату за свои услуги. После производится оплата и заказ товаров.
За вами останется найти транспортную компанию, которая доставит оптовый заказ в Россию из Китая. И, несмотря на количество манипуляций, и дополнительных трат на посредника и транспортную компанию, заказы через 1688 будут выгоднее по стоимости.
Теперь вы обладаете базовыми знаниями по организации бизнеса с Китаем. Осталось применить это на практике. Но не забывайте, что постоянно изучать тенденции в данной сфере просто необходимо, иначе можно упустить что-то важное.
А на этом все. Добавляйте свои способы в комментариях, если вы знаете как начать бизнес с Китаем! Подписывайтесь на наш канал здесь и вконтакте. Потому что так вы не будете пропускать полезные материалы.
Çíàåòå. ß î÷åíü äîëãî èçáåãàëà òåì î ïàíäåìèè, âèðóñå è âñåãî òîãî, ÷òî ñ ýòèì ñâÿçàíî.
Íå ïóñêàëà ýòó èíôîðìàöèþ â ñâîþ æèçíü è ãîëîâó.
Ïîòîìó ÷òî ñ÷èòàþ, ÷òî íàäî îòäåëÿòü Èñòåðèþ îò Ïàíäåìèè.
Îäíàêî äîëãî â ÷óëàíå ñèäåòü íå ïîëó÷àåòñÿ. Èíôîðìàöèÿ ïðîñòî âðûâàåòñÿ â íàøè æèçíè. Íàì ïðèõîäèòñÿ ìåíÿòü ïðèâû÷íûå óêëàäû è ïåðåñòðàèâàòüñÿ â ýòî òðåâîæíîå âðåìÿ.
Íàì, ðóêîâîäèòåëÿì ìàëåíüêîãî è ñðåäíåãî áèçíåñà.
Ïðèíèìàòü â èíîé ðàç ñòðàííûå è îò÷àÿííûå äåéñòâèÿ.
Òðåâîæíîñòü ïðîíèêàåò â íàøè ñåðäöà è äóøè. Íàì ñòðàøíî. ×òî áóäåò? Êàê áóäåò? ×åì äëÿ íàñ ýòî âñå çàêîí÷èòñÿ?
Äëÿ òåõ, êòî ìåíÿ ðàíüøå íå ÷èòàë ÿ âëàäåëåö ïåêàðíè. Íàõîæóñü â Ðîñòîâå-íà-Äîíó.
È â íàñòîÿùåå âðåìÿ âçðûâíàÿ âîëíà, êîòîðàÿ áåæèò âïåðåäè âçðûâà, íàêðûâàåò è ìîé áèçíåñ.
Ïîêà åùå ñèëüíîãî óäàðà íå áûëî, íî ÿ ÷óâñòâóþ åãî ïðèáëèæåíèå.
Òîãî, êàê áûëî ðàíüøå óæå íå áóäåò. Âûïðàâëÿòü ñèòóàöèþ ïðèäåòñÿ äîëãî è òÿæåëî.
Ìíå êàæåòñÿ, áóäåò áîëüøîé ýêîíîìè÷åñêèé ñïàä. Íàñ îáùåïèòîâöåâ óæå øòîðìèò äîâîëüíî-òàêè ñèëüíî.
Âñå ìåíÿåòñÿ. Âñå íà÷èíàåò ðàáîòàòü ïî-äðóãîìó è âñòàåò ñ íîã íà ãîëîâó.
È ÷óâñòâî, ÷òî íàì íèêòî â ýòîì íå ïîìîæåò, êðîìå íàñ ñàìèõ.
Íàïèñàòü ýòîò ïîñò ìåíÿ ïîïðîñèë @Noknead, à @alehsa âîîáùå íàïèñàë îá ýòîì â âàòñàï.
Ïðî âûæèâàåìîñòü â òàêîå ñëîæíîå âðåìÿ. ×òî äåëàòü ïåêàðíÿì. Êàê áûòü è êàê ïðîðàáàòûâàòü øàãè.
È ÿ îòâå÷ó ïðÿìî ÌÍÅ ÑÒÐÀØÍÎ. ×åñòíî. Ïîòîìó ÷òî ÿ âèæó ïåðñïåêòèâû. Íå âûïëà÷åííûå çï, òÿæåñòü àðåíäû, çàäîëæåííîñòè ïåðåä ïîñòàâùèêàìè.
Ó íàñ ïàäàþò ïðîäàæè. Ëþäè èäóò â áîëüøèå ìàãàçèíû çà òîâàðàìè äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ.
Õëåá íå ãðå÷êà. Äîëãî íå õðàíèòñÿ íà ïîëêàõ. Íî è áåç õëåáà íàðîä ïðîæèòü ìîæåò. À âîò áåç ðèñà, ìàêàðîí è ìÿñà êàê òî íå î÷åíü.
Äàâàòü ñîâåòû ÿ íèêîìó íå íàìåðåíà. ß ïðîñòî îïèøó, ÷òî äåëàåì ìû. È ÷òî ìîæåì â äàëüíåéøåì ñäåëàòü.
Óðîâåíü ïðîäàæ è ïîòîê ëþäåé â êàæäîì ãîðîäå óæå ñòàë ñîâñåì ðàçíûé. È èäåàëüíîé ñõåìû äåéñòâèé íåò.
 ïåðâóþ î÷åðåäü íàì íàäî íå âïàäàòü â èñòåðèêó. Ðóêîâîäèòåëþ íóæíà òðåçâàÿ, õîëîäíàÿ ãîëîâà. Ðàñ÷åò è ïîíèìàíèå ñèòóàöèè. Åå àíàëèç è ïðîðàáîòêà âñåõ âîçìîæíûõ ïåðñïåêòèâ.
Ïîíèìàíèå òîãî, ÷òî ñèòóàöèÿ áóäåò çàòÿãèâàòüñÿ è ÷òî ìû äîëæíû ãîòîâèòñÿ ê äëèòåëüíûì äåéñòâèÿì.
Ìû çàêóïèëè áîëüøå ñûðüÿ. Íåïîíÿòíî áóäóò âîçèòü òåïåðü åãî èëè íåò. Ìíîãèå ïîñòàâùèêè íà ñëåäóþùåé íåäåëå íå ðàáîòàþò.
Çàêóïèëè àíòèñåïòèêè è äåçèíôèöèðóþùèå ñðåäñòâà â áîëüøîì îáúåìå. Çàêóïèëè îãðîìíóþ êó÷ó îäíîðàçîâûõ ïåð÷àòîê è ìàñêè ìåäèöèíñêèå (ìíîãèå ñåé÷àñ âîîáùå ñàìè øüþò ñåáå îäíîðàçîâûå ìàñêè èç íåòêàíîãî ìàòåðèàëà èëè òêàíè).
Âçÿëè àíòèñåïòèê è íàëèëè åãî â ðàñïûëèòåëü. Ðàç â íåêîòîðîå âðåìÿ îïðûñêèâàåì èì âèòðèíû, äåíüãè, è ìåñòà îáùåãî ñîïðèêîñíîâåíèÿ.
Çíàåòå, óæå âûæèâàåò êàæäûé êàê ìîæåò.
Äàëåå ïåðåñìîòðåëè ñåáåñòîèìîñòü âñåé ïðîäóêöèè. Ñäåëàëè çàïðîñû ïîñòàâùèêàì î íàëè÷èè íåîáõîäèìûõ íàì èíãðåäèåíòîâ è âîçìîæíûõ èõ äàëüíåéøèõ ïîñòàâîê.
Ïîëó÷èëè îòâåòû î ïîâûøåíèè öåí â ñðåäíåì íà 10-15 %.
Ïîäíÿëè ñâîè öåíû.
Ñ ó÷åòîì òîãî, ÷òî äåëàåì ïîâûøåíèÿ î÷åíü ðåäêî, íàøè ïîêóïàòåëè íàñ ïîíÿëè.
Ïåðåñìîòðåëè íàø àññîðòèìåíò è âûÿâèëè õîäîâûå è íå õîäîâûå ïîçèöèè. Ìû êîíå÷íî æå èõ è òàê çíàëè. Íî òåïåðü ýòîò ïåðåñìîòð áûë ïðîâåäåí ñ ó÷åòîì òóïèêîâûõ èíãðåäèåíòîâ. Òî åñòü òåõ, êîòîðûå èñïîëüçóþòñÿ òîëüêî â îäíîì èçäåëèè. Ìû ñðàáîòàåì òî, ÷òî ó íàñ åñòü è çàêàçûâàòü íîâûå óæå íå áóäåì.
Ëó÷øå âçÿòü áîëüøå ìóêè, äðîææåé èëè ìàñëà ïîäñîëíå÷íîãî.
Ñêîððåêòèðîâàëè ãðàôèê âûõîäà õëåáîâ è ïèðîæêîâ. È åñëè ðàíüøå ìû ïåêëè áåëûé õëåá 2 ðàçà â äåíü, òî òåïåðü ïåðåõîäèì íà 3 èëè 4 ðàçîâûé âûõîä.
Íàðîä óõîäèò îò ïèðîæêîâ. Íàðîä ñòàë áðàòü áîëüøå õëåáà.
Íàïðèìåð, â÷åðà, ñðàçó ïîñëå âûõîäà ñîîáùåíèÿ îò ÂÂÏ, ïðèøåë ìóæ÷èíà è êóïèë 10 áóõàíîê ïøåíè÷íîãî.
Âèäèìî áóäåò äåëàòü ñóõàðè.
È äà, ìû òîæå óâåëè÷èëè ïðîèçâîäèòåëüíîñòü ñóõàðåé. Íà íèõ ïîøåë ñïðîñ.
Íî âåäü â ïåêàðíÿõ Õëåá ïøåíè÷íûé íå ÿâëÿåòñÿ îñíîâíûì èñòî÷íèêîì äîõîäà. ×òîáû âû ïîíèìàëè, íàöåíêà íà õëåá ïøåíè÷íûé ñîñòàâëÿåò îêîëî 270%, à íàöåíêà íà ïèðîæêè èäåò îò 500%. Ïðîñòî áåç õëåáà ïåêàðíÿ ñóùåñòâîâàòü íå ìîæåò. Íî è çàðàáàòûâàòü îíà òîæå äîëæíà, òàê êàê åé íåîáõîäèìî ïëàòèòü çï, àðåíäó, êîììóíàëêó è ìíîãî åùå ÷åãî. Íåçàâèñèìî îò ïîãîäû, íàñòðîåíèÿ è ñèòóàöèè â ñòðàíå.
Ìû íå èìååì ïðàâà îòêàçûâàòü ëþäÿì â õëåáå. Ìû áóäåì åãî îòïåêàòü áîëüøå. Ïðîñòî ïåðåñòðàèâàåì ñèñòåìó â ñòîðîíó áàòîíîâ, áàãåòîâ è èíîãî âèäà õëåáîâ. ×òîáû òîðãîâàòü â ýòî ñëîæíîå âðåìÿ â íåáîëüøîé ìèíóñ èëè â íîëü.
Íà÷àëè ïðîðàáàòûâàòü èíûå âèäû õëåáà. Êðèçèñ êàê íèêîãäà òîëêàåò íàñ â íîâîå. À ñåé÷àñ ïåðåõîä íà áîëåå äåøåâûå èíãðåäèåíòû è èõ àíàëîãè (áåç ïîòåðè êà÷åñòâà ãîòîâîãî èçäåëèÿ) êàê íèêîãäà íóæíî. Âåäü ýòî ïîìîæåò íàì ñîêðàòèòü ðàñõîäû íà çàêóï ñûðüÿ.
Åñëè êòî-òî èç ìîèõ ñîòðóäíèêîâ îòêàæåòñÿ âûéòè íà ðàáî÷åå ìåñòî ÿ åãî ïîéìó. È ñàìà ïîéäó. Íà êàññó, íà ïðîèçâîäñòâî. Ïîåäó çà èíãðåäèåíòàìè. Âêëþ÷óñü â ïðîöåññ ïî ìàêñèìóìó.
Âîçìîæíî, ìû ïåðåéäåì íà íåïîëíûé ðàáî÷èé äåíü. Ñîêðàòèì âðåìÿ ðàáîòû, ÷òîáû ìåíüøå êîíòàêòèðîâàòü ñ ëþäüìè.
×òî ÿ âèæó äàëüøå. Êàêèå ïóòè ðàçâèòèÿ, åñëè ïîêóïàòåëüñêàÿ àêòèâíîñòü óïàäåò?
Áóäó äîãîâàðèâàòüñÿ ñ ïîñòàâùèêàìè î ïîñòàâêàõ íàì ñûðüÿ ñ áîëüøåé îòñðî÷êîé ïëàòåæà èëè ðàçîâî ïðîèçâåäó áîëüøèé çàêóï ñ îïëàòîé â ðàññðî÷êó.
Ïîéäó, êîíå÷íî æå, ê àðåíäîäàòåëþ ñ âîïðîñîì î ñíèæåíèè àðåíäíîé ñòàâêè íà ýòîò ïåðèîä.
Ïîïðîøó ìàêñèìàëüíî åå ñíèçèòü. Èëè ðàñòÿíóòü çà ìåñÿöû ïðîñòîÿ íà äðóãèå ìåñÿöû.
Êàê â êðåäèò. ×àñòè÷íûìè ïëàòåæàìè.
À âîçìîæíî ñäåëàþ âûáîð ñâîåãî îáåñïå÷èòåëüíîãî ïëàòåæà.
Áóäó ñîêðàùàòü ðàáî÷åå âðåìÿ ïåðñîíàëà. Îíè òàê æå áóäóò ðàáîòàòü, íî ìåíüøåå êîëè÷åñòâî âðåìåíè. Áåç ïîòåðè îñíîâíîé ñòàâêè è ðàáîòû êàê òàêîâîé. Ñ ïåðåñ÷åòîì îïëàòû ïî êîëè÷åñòâó îòðàáîòàííûõ ÷àñîâ.
Ñïðîøó î âîçìîæíîñòè ÷àñòè÷íîé îïëàòû çà ðàáîòó â ñ÷åò ïðîäóêòîâ èëè íàøåé ïðîäóêöèè. Òàê êàê íà òåêóùèé ïåðèîä ïëàòèòü èì åæåìåñÿ÷íûå ïðåìèàëüíûå ÿ íå â ñîñòîÿíèè.
Áóäó ðàçâèâàòü ñîáñòâåííóþ äîñòàâêó. Äîñòàâêó õëåáîâ, ïèðîæêîâ è ïèðîãîâ â ðàìêàõ ñâîåãî ðàéîíà.
Âîçìîæíî, ñäåëàþ äîñòàâêó ïðîäóêòîâ èëè ïðîäóêòîâûõ íàáîðîâ.
Ìîæíî òîðãîâàòü çàìîðîæåííûì ñëîåíûì òåñòîì. È íàâåðíî ïðîñòî òåñòîì.
Óæå íà÷èíàåì ïðèíèìàòü ïðåäâàðèòåëüíûå çàêàçû íà åäèíè÷íûå èçäåëèÿ. Òàêèå êàê áóõàíêà õëåáà. À íå ïèðîãè è ïèðîæêè íà çàêàç.
Íó è êîíå÷íî çàïóñê íîâûõ àêöèé, áîíóñîâ, ñêèäîê, ñïåöèàëüíûõ ïðåäëîæåíèé.
Áóäó äîíîñèòü äî íàøèõ ïîêóïàòåëåé èíôîðìàöèþ î ñâîåì ãðàôèêå ðàáîòû. Îá èçãîòàâëèâàåìûõ íàìè èçäåëèÿõ. Î ââåäåíèè íîâûõ óñëóã èëè î ïðèíÿòèè íåîáõîäèìûõ ìåð ïðåäîñòîðîæíîñòè.
ß âåðþ, ÷òî ýòîò ïåðèîä íå âå÷íûé, è îí çàêîí÷èòñÿ.
Ãëàâíîå ñåé÷àñ ñîõðàíèòü ðàáîòíèêîâ. Ñîõðàíèòü êà÷åñòâî ïðîäóêöèè. Äàâàòü ëþäÿì ïðîäóêò ïåðâîé íåîáõîäèìîñòè. Ñîõðàíèòü ïðåäïðèÿòèå íà ïëàâó.
Íèêîãäà íå äóìàëà, ÷òî áóäó æèòü âî âðåìåíà ìèðîâîé ïàíäåìèè.