Бизнес идеи и голуби
23.01.2017,
Posted in Голубь Comments 
Немногие задумывались над тем, что голуби могут приносить немаленький доход. Такой бизнес имеет большое количество достоинств. Конечно, голубь является неприхотливой птичкой. Их мясо является вкусным, полезным и даже диетическим. Также мясные магазины наполнены только мясом уток, куриц, коров и так далее. Но боле удивительно то, что здесь есть и голубятина. Её популярность растёт очень быстро и уверенно.
Голубиные фермы – это выгодно?
Бизнес на разведении голубей сможет подойти для владельцев домов, дач и других помещений частного характера. Городские квартиры не станут хорошим вариантом в данной сфере, так как это будет совсем неудобно не только для голубей, а и для хозяина. Небольшая группа голубей может поместиться на чердаке помещения. Он является одним из самых лучших мест для их разведения.
Отлично, подходящий участок уже нашёлся. Но потом что делать? Само собой, необходимо приобрести этих птиц. Для бизнеса смогут превосходно подойти голуби с массой до половины килограмма. Они покупаются на голубиных фермах. За такую птичку с данной массой в среднем отдаётся 1000 рублей. Для основного заработка на голубином мясе лучше приобрести породистых птиц Кинг. Они весят около полутора килограммов. Однако стоимость такой породы сильно высока. За одну птицу в среднем отдаётся две с половиной тысяч рублей.
Перед разведением голубей лучше перечитать литературу с этой тематикой. Рекомендуется больше разузнать у опытных голубиных фермеров. Они смогут преподать ценные советы по разведению птиц. Из клиентов может появиться абсолютно любой человек или даже магазин. Так что можно продавать живых голубей. Другой тип людей приобретает этих птичек для разведения на своей ферме. Третий тип просто хочет завести голубя как домашний питомец.
Разумеется, голубиные фермеры обращают внимание на продажу мяса. Оно даёт больше всего прибыли. Для стандартных продуктовых супермаркетов такое мясо не подойдёт. Оно может найти себе место в ресторанах и кафе местности, так как именно эти заведения представляют голубей в качестве экзотических блюд. Стоит попытаться договориться о поставке голубиного мяса нескольким подобным предприятиям. Цена за килограмм мяса исходит от голубиной породы и от области, где будет реализоваться продукция. За 1 килограмм такого мясного ресурса люди отдают до 2000 рублей.
Разведение голубей является превосходной идеей для тех, кто хочет основать собственный маленький бизнес и самыми маленькими вложениями.
Голуби на свадьбу – хороший бизнес
Бизнес на разведении подготовленных птичках данного типа не потребует больших усилий. Главное соблюдать одно правило – проявлять любовь к птицам.
Голуби являются вполне умными существами, которые легко дрессируются. В случае каких-либо праздников применяются голуби королевской белой породы. Они обычно берутся в аренду в субботу и воскресенье у опытных фермеров. Однако с условием, что они будут неподалёку от их дома. В противном случае они не вернутся самостоятельно к себе.
Данный способ имеет множество преимуществ – можно не беспокоиться о подкорме и об ухаживании. Однако доход является чрезмерно маленьким. Дополнительный способ – это разведение голубей вручную. Тогда необходимо обустроить маленькую голубятню. Интернет поможет сделать это.
Голуби должны подкармливаться в регулярной форме и приучатся к дому. Чтобы сделать это, нужно приобрести овёс с пшеницей и кормовыми добавками. Осталось уделить птицам хотя бы 2 часа на 1 день. Также можно приобрести несколько подготовленных голубей, и понемногу учить их. Они помогут легко подзаработать и окупить кормовые затраты. Если учитывать тот факт, что не только свадьба использует этих голубей, то в неделю можно зарабатывать около 10 000 рублей.
Голубиный бизнес является великолепным дополнительной работой, которая со временем может стать главной.
Разведение голубей на мясо
В мясе голубя содержится большое количество аминокислот и белков. Такое мясо хорошо усваивается и является вкусным. Так как жир быстро плавится, то ощущения тяжести в животе не появляются.
Голуби отдаются на мясо после 25 дней после правильного откорма в 1 неделю. Кормить голубя желательно пшеницей, овсом и пшеном, которые были промыты и очищены. Перед тем, как высыпается корм голубям, необходимо его смочить на протяжении нескольких часов. Так делается для того, чтобы он хорошо усваивался и переваривался. Во время одного из кормлений рекомендуется добавлять пророщенное зерно. Также можно добавить в корм небольшой процент жира. Для превосходных результатов при наборе массы очень хорошо можно использовать кашу из рассыпчатого гороха, яичного гороха и картофеля с горохом.
Если будет отсутствовать специальная подкормка перед убоем этой птицы, то мясо получится жёстким, вкусовые качества будут утеряны. Всё это из-за исчезновения жировых прослоек в тушке. Чтобы отлично развести и вырастить голубей, лучше использовать римскую породу голубей. Они обладают увеличенными тушками, и во время их забивания они похожи на куриное мясо (50%). Тогда фарш обладает сочностью, достаточной жирностью и ни с чем несравнимыми вкусовыми ощущениями.
Так что хочется сказать, что разведение голубей в качестве бизнеса может принести совершенно немаленький доход. При этом в результате организуется немаленький птичник, который поможет своему владельцу создать собственный основной бизнес.
Птицеводы-любители в последнее время, кроме традиционных домашних птиц, занялись также разведением более редких видов пернатых – голубей, в особенности мясных. Диетические свойства голубиного мяса оценил еще в древности великий ученый Авиценна, он же рекомендовал применять его больным.
И действительно, мясо этих птиц легкоусваиваемое, мелковолокнистое и очень вкусное! Построив большую голубятню, можно в итоге получить довольно прибыльный бизнес. Причем разведение мясных голубей – это еще далеко не все, чем можно заняться.
Виды птиц по назначению
В зависимости от выполняемых функций голубей делят на группы. Рекомендуется в голубятне держать разные виды птиц, тогда и поле для деятельности будет значительно шире.
- Мясные голуби (кинги, штрассеры, римские), как вы уже, наверное, поняли, разводятся с целью последующего забоя и употребления в пищу. Такие птицы имеют высокую репродуктивность и крайне быстро набирают вес.
- Разведение узбекских голубей (короткоклювых), дутышей, якобинов и других пород несет в себе декоративную функцию. Эти птицы обладают красивейшим окрасом, но не летают высоко и долго. Некоторые виды отличаются тем, что имеют большой зоб, пышный хвост или воротник, перистые лапы. Таких голубей обычно используют на разных торжествах, зачастую на свадьбах. Можно сдавать их в аренду и неплохо на этом зарабатывать.
- Венские турманы, тульские, узбекские бойные, гривуны – голуби, выполняющие спортивную функцию. Они – прекрасные летуны, участники выставок и соревнований. Такие птицы в воздухе могут находиться до восьми часов, причем уходят ввысь настолько, что скрываются от глаз наблюдателей.
Что нужно знать
Прежде чем начинать разведение голубей, нужно выяснить все особенности и привычки этих птиц, ведь они порядком отличаются от иных пернатых. Во-первых, голуби моногамны. Это значит, что они образуют прочные пары, которые никогда не разрушаются, если только не наступает гибель одного супруга. Во-вторых, это стайные птицы. То есть они держатся группами, причем значительных размеров.
В-третьих, голуби – единственные представители пернатых, вырабатывающие так называемое птичье молоко, представляющее собой на самом деле своеобразную кашицу. Она выделяется у взрослых особей (и самок, и самцов) эпителием стенок зоба. Этой кашицей голуби кормят птенцов в первые дни их жизни.
Как выбрать голубя
Для организации бизнеса следует закупать молодых птиц. Выбор качественной особи – это целая наука. Поэтому предварительно рекомендуем почитать литературу о той породе, которую вы хотите приобрести. Познание всех тонкостей займет определенное время, зато потом усилия вознаградятся — разведение голубей станет доходным делом. Если беспокоитесь, что сами не справитесь, прибегните к помощи голубевода.
Итак, сначала убедитесь, что птица чистая. Затем осмотрите ее: голубь должен быть подтянутым, стройным, с ровными, не выщипанными перьями, не вялым, но и не агрессивным, его глаза слезиться не должны. Раскройте крыло пернатого и обследуйте его на свету: наличие дырочек свидетельствует о том, что птица заражена паразитами (пероедами и пухоедами).
Чтобы понять, есть ли у пернатого вши, нужно осмотреть клюв и анальное отверстие. Также обратите внимание на то, какой у птицы полет, особенно это важно, когда вы выбираете спортивных особей. Если ваша цель – разведение голубей, то, разумеется, закупать пернатых необходимо парами, чтобы они дали потомство. Определить супругов совсем несложно: в паре обычно голубок воркует, и в ответ ему голубка распушает перья и кланяется головой. А вот если птицы между собой дерутся, значит, скорее всего, это особи одного пола.
Как определить возраст голубя
Это можно сделать по ногам и восковице. Когда пернатому исполняется пять месяцев, восковица приобретает постепенно белый цвет – это говорит о том, что наступила половая зрелость. В дальнейшем она увеличивается в размерах, со временем становится все больше и больше, что позволяет определять возраст птицы до трех-четырех лет.
Затем это уже становится затруднительным. Вообще же голуби живут до пятнадцати-двадцати лет, а вот размножаться способны только в возрасте до десяти лет. Старые особи в качестве производителей не подходят: во-первых, они малопродуктивны, а во-вторых, дают очень слабое потомство. Поэтому спаривать нужно только крепких, чистопородных и совершенно здоровых птиц.
Содержание голубей
В первую очередь необходимо подумать о помещении. Птиц обычно держат в построенных специально голубятнях, вольерах, больших клетках или питомниках. Выбор конкретного места зависит от вида особи и ее поведения в стае. Клетки для голубей следует содержать в чистоте, на дно чаще всего засыпают торф или песок.
После зимы нужно проводить дезинфекцию и генеральную уборку. Отдельные виды птиц содержать рекомендуется в разных клетках. Больные голуби должны иметь персональное место. Новых особей также не стоит сразу же запускать к старожилам – проверьте их сначала на наличие болезней.
Дрессировка
Выпускать из клеток можно только декоративных птиц, которые всегда находят свой дом и возвращаются к хозяину. «Зачем вообще содержать таких пернатых, ведь от них нет никакой пользы?» — часто спрашивают начинающие птицеводы. На самом деле они заблуждаются. Например, разведение узбекских голубей с короткими клювами может принести хорошую прибыль – их можно использовать в свадебных мероприятиях.
Помните традицию: жених и невеста запускают в небо двух белых голубей? Так вот, вы можете сдавать птиц в аренду для таких торжеств. Но пернатые должны быть дрессированными, иначе есть риск, что они улетят и не вернутся. Тренировки следует начинать постепенно: сначала отъезжайте недалеко от клетки и выпускайте птиц, затем увеличивайте расстояние. Можете для безопасности оцепить сеткой территорию.
Откорм птиц
Самым распространенным вариантом питания голубей выступает зерновая смесь, при этом наиболее подходящее зерно – ячменное. Кроме того, необходимо давать птицам фрукты и овощи в натертом виде. Если ваша задача – разведение голубей на мясо, следует для откорма применять яично-гороховую, картофельно-гороховую каши, а также добавлять в пищу жир.
Для поддержания здоровья пернатым также требуются витамины, кальций, железо, фосфор, магний – эти элементы содержит мел и мелкий песок. В настоящее время выпускается большое количество всевозможных смесей, которые в составе имеют нужные питательные вещества и микроэлементы.
В день взрослая особь съедает примерно пятьдесят граммов корма. Разведение голубей – дело довольно затратное, ведь зерновые смеси обходятся недешево. Зимой кормить птиц нужно будет еще усиленнее – большое количество еды позволит им не замерзнуть. Не забывайте и о питье. Поилки с чистой водой всегда должны стоять в клетках. Также голубям можно давать травяные отвары. Разведение мясных голубей требует интенсивного откорма. Покупать птиц можно еще птенцами, но когда они уже самостоятельно умеют склевывать корм.
Размножение голубей
Пернатые начинают размножаться где-то в начале весны, поэтому уже заранее подготовьте вольер: почистите от мусора, высушите, поставьте гнездовое устройство (сделайте из веток остовы и установите деревянные плоские ящики с низкими бортами, углы в них заполните смесью из мелких опилок и гипса). Можно применять несколько способов размножения птиц.
- Случайное (естественное) спаривание – происходит в марте-апреле, когда к самкам запускают самцов. Недостаток этого метода в том, что в результате могут получиться далеко не лучшие и не самые сильные особи.
- Линейное разведение основывается на точном определении наследования птицами качеств и последствий спаривания.
- Инбридинг – спаривание состоящих в родстве голубей (сестер и братьев одного поколения или родителей и потомства). Такой способ используется, чтобы улучшить чистоту породы.
- Спаривание птиц, схожих по внешности.
- Спаривание не состоящих в родстве особей.
Из всех перечисленных, конечно, самым простым считается первый метод, но если вы хотите получить сильных красивых птиц, нужно использовать и остальные. По окончании спаривания самка начинает обустраивать гнездо, а материал для обустройства ищет самец: это разные прутики, веточки и тому подобное.
Даже высиживают яйца голуби вместе, поочередно. В среднем, процесс занимает четыре недели. Беспокоить птиц в такое время нельзя, проверяйте гнезда, когда пернатые отсутствуют. Самка за раз сносит обычно два яйца, в год насчитывается до трех кладок.
Затраты на бизнес
Разведение голубей потребует первоначальных инвестиций в размере не менее 200 тысяч рублей при условии, что купите вы всего пару десятков птиц и несколько клеток. Основные расходы – приобретение особей, корма, вольеров, инвентаря (грабель, ведер, канистр для воды, лопаты, скребков, метел, совков и так далее), а также аренда земли, если у вас ее нет. Самую простую клетку можно купить за 15-20 тысяч рублей.
Стоимость голубей варьируется в зависимости от вида: цена пары обычных белых – около двух тысяч рублей, а за пару декоративных или спортивных придется выложить от трех тысяч и больше. Одна тонна кормовой смеси стоит в среднем 4-5 тысяч рублей.
Организация сбыта
Срок окупаемости расходов будет зависеть непосредственно от вида бизнеса: при разведении мясных голубей потребуется где-то полгода, чтобы вывести молодняк и откормить его до нужной массы. Реализовать одну тушку удастся примерно за 400-500 рублей. Но помните, что бизнес никогда не будет успешным, если не разработана маркетинговая стратегия. Заранее подумайте о каналах сбыта продукции.
Так, предлагать голубиное мясо можно не только оптовикам, но и, к примеру, владельцам ресторанов, специализирующихся на деликатесах. В случае разведения декоративных птиц организуйте рекламу услуг в свадебных салонах. Не забывайте о таких мероприятиях, как выпускной бал и последний звонок, ведь там тоже делают голубиные салюты. Кроме прочего, иногда птиц арендуют для фотосессий, создания видеороликов. В общем, поле для деятельности большое. Дерзайте!
Пару лет назад мы писали о бизнесе на голубях. Тогда мы описывали способ заработка на сдаче в аренду свадебных белых голубей. Сегодня мы продолжим разговор об этих неприхотливых птицах. Но зайдем совершенно с другой стороны. Ведь голуби – это весьма популярная птица, мясо которой употребляют в пищу. И это неспроста. Голубей можно сравнить с перепелами. Их мясо также обладает весьма приятными вкусовыми характеристиками. Кроме того, оно является полезным, особенно для людей, которые придерживаются строгих диет и следят за своим весом.
Конечно же, голубиное мясо не является таким же массовым продуктом, как мясо курицы, утки или индейки. Но в последние годы оно становится все популярнее среди любителей вкусных и не очень экзотических деликатесов. Заглянув в интернет, на какой-нибудь крупный кулинарный сайт, вы наверняка найдете немало рецептов блюд с участием голубиного мяса.
Постоянно растущая популярность мяса голубей делает бизнес на выращивании этих птиц весьма перспективной идеей, довольно просто в реализации и не требующей больших финансовых вложений. Естественно, подойдет это дело не всем. Как минимум, у вас должен быть частный дом или хотя бы дача за городом. Не будете же вы устраивать голубятню на крыше многоквартирного дома. Хотя, все может быть.
Как организовать бизнес на разведении голубей?
Первым делом, понадобится голубятня. Идеальное для нее место – это чердак дома или хозяйственной постройки. Конечно же, никто не мешает вам возвести отдельно стоящее сооружение для птиц. Это весьма рациональное решение, если у вас предостаточно земли, а постоянно шуршащие «соседи сверху» вас не очень радуют. О строительстве голубятни мы не будем рассказывать. Это совершенно отдельная тема. Кроме того, это не совсем сочетается с тематикой нашего портала. Те, кто заинтересуется в бизнесе на разведении голубей, могут посетить форумы голубеводов и найти там подробные схемы строительства голубятни.
Также некоторые породы голубей содержат в вольерах или клетках. Это, чаще всего, касается более дорогих пород, которых не выпускают в свободный полет.
Предположим, что помещение для выращивания и разведения голубей у вас уже есть. Следующий этап – покупка птиц. Здесь есть свои нюансы. Есть породы обычных голубей, средний вес которых не превышает полкилограмма. Приобрести таких птиц можно на ближайшей голубиной ферме. По весьма привлекательной цене. Как правило, на завод птиц продают по 500-1000 рублей за единицу.
Еще один вариант – разведение голубей мясных пород. Одной из самых известных является Кинг. Эти птицы больше похожи на куриц, чем на голубей. А их вес нередко достигает двух килограммов. Естественно, в нашем случае (если мы говорим о бизнесе на голубином мясе), это очень интересный вариант. Единственная сложность – этих голубей не так просто найти в продаже, а цена одной птицы достигает нескольких тысяч рублей.
Что касается кормления и ухода за голубями, то рассказать об этом в двух словах не получится. Намного лучше почитать тематическую литературу и немного пообщаться с владельцами голубиных хозяйств на сельскохозяйственных формах. Там вы найдете все подробности содержания, выращивания и разведения этих неприхотливых птиц.
По словам голубеводов, которые много лет занимаются разведением голубей, птенцы растут очень быстро. Уже через месяц после появления на свет они готовы к продаже. Кстати, реализовывать вы можете не только тушки голубей, но и живых птиц. Кто-то моет приобрести несколько птиц для собственной голубятни, а кто-то в качестве простого домашнего животного. Это может стать вашим дополнительным источником прибыли.
Теперь о том, что касается реализации голубиного мяса. Продукт этот, как мы уже отметили выше, довольно экзотический. Если куриц едят почти все, то попробовать голубиное мясо захотят лишь самые искушенные гурманы. Поэтому, ориентироваться на сотрудничество с обычными мясными лавками или продуктовыми магазинами, наверное, не стоит.
Ваши клиенты – это кафе и рестораны вашего города. В таких местах клиенты очень хорошо относятся к деликатесам. Поэтому, блюда из голубя могут стать для таких заведений настоящей визитной карточкой. Ваша цель – убедить в этом владельцев ресторанов и кафе и заключить долгосрочные договора сотрудничества.
Что касается стоимости голубиного мяса на рынке, то она зависит от региона и породы голубя. Но, в среднем, можно рассчитывать на 800-1200 рублей за килограмм. Естественно, при работе с оптовыми клиентами придется делать скидку.
Итак, разведение голубей – это довольно простой и весьма перспективный бизнес, требующий специальных знаний, но не требующий больших финансовых вложений. Кроме того, это прекрасный способ обеспечить себя и свою семью очень вкусным диетическим мясом. На этом все. Желаем вам успешного бизнеса!