Бизнес идеи для женщин кулинария

Бизнес-идеи для женщин

Вы — смелая девушка, которая загорелась идеей открыть собственный бизнес? Добро пожаловать, этот раздел целиком предназначен для вас.

Мы приветствуем ваше решение и поздравляем со скорым стартом новой жизни! Какую сферу вы бы ни выбрали, впереди — интересный путь. И чтобы он не оказался чересчур трудным и долгим, мы предлагаем свою помощь. Используйте нашу подборку бизнес-идей для женщин, чтобы найти свою нишу, получить план правильных действий и добиться успеха!

С помощью этих идей для открытия собственного дела вы узнаете:

• Какой бизнес выбрать — какие сферы идеальны для девушки, в каких они чаще всего достигают успеха
• Сколько денег потребуется для старта с нуля
• Как правильно открыть бизнес
• Какие качества, черты характера и профессиональные навыки нужны
• Как всем этим управлять и развивать

Собственный бизнес для женщины дает множество преимуществ: финансовую независимость, стабильный доход, возможность распоряжаться временем и самореализоваться. Выберите бизнес по душе — и вы будете любить свою работу.

Какой бизнес открыть женщине

Некоторые сферы традиционно считаются женскими: это кулинария, услуги в сфере красоты, медицина, преподавание и работа с детьми. Подойдите к вопросу креативно и придумайте идею для уникального бизнеса в традиционной области. Например, если вы выбрали обучение других людей — учите особым знаниями, которые невозможно получить в другом месте.

Иногда даже самые дикие идеи превращаются в сверхприбыльный и успешный бизнес. Вы знали, что в 2017 году в Европе чистая прибыль обучающих центров по эзотерике составила более 2 миллионов евро?

Также хороший вариант — подхватить новый тренд и оказаться в числе первых бизнесов в только-только раскручивающейся сфере. Вы заметили, что на западе все сходят с ума по новому блюду стритфуда? Используйте момент! Читайте об особенностях открытия фаст-фуд точек в наших бизнес-идеях и стройте собственный бизнес.

Лучшая женская бизнес-идея — та, которая вам интересна и совпадает с материальными и физическими возможностями.

Начинающим лучше выбрать простой вариант: небольшой бизнес, который легко масштабировать, когда работа станет стабильной. Даже если сейчас есть большая сумма, которую вы готовы инвестировать в открытие бизнеса, без предпринимательского или сильного управленческого опыта начните с малого.

Возраст не имеет значения для открытия собственного бизнеса. С правильной стратегией и упорством начать свое дело и добиться успеха сможет любая женщина: юная девушка, молодая мать, взрослая женщина. Главное — правильно рассчитать силы и следовать бизнес-плану, в который можно вносить точечные изменения.

Думая об идеях для бизнеса, берите пример с успешных женщин!

Запомните имена этих великих предпринимательниц и изучите их биографию. Следуя своей мечте о бизнесе, вам придется преодолеть все трудности, с которыми успешно справились они.

• Эсте Лаудер — основательница косметической компании Estee Lauder. Первой начала раздавать пробники косметики. Личное общение с клиентами и консультантами.
• Рут Хэндлер — создательница куклы Барби. Придумала максимально приближенную к реальности куклу и концепцию игрового мира.
• Опра Уинфри — телеведущая. Умеет разговорить любого собеседника, ведет топовые ток-шоу на американском телевидении. Зарабатывает за счет использования своего имени. Сумела добиться успеха, несмотря на происхождение из нищей афроамериканской семьи.
• Индра Нуйи — генеральный директор PepsiCo. Помогла компании расширить ассортимент и совершить самые крупные сделки.

Что нужно для открытия бизнеса

• Деньги
  Если вы думаете, что для открытия собственного дела нужны миллионы, то правы лишь отчасти. Мини-бизнес сможет открыть даже девушка, накопившая всего лишь 300-500 тысяч рублей. В маленьком городе сумма входа в бизнес ниже, чем в крупном. А иногда можно найти хорошую идею для бизнеса без вложений.
• Время
  Собственное дело требует много времени — не меньше, чем работа в офисе. Однако для женщин есть преимущество частного предпринимательства: можно управлять своим графиком и выделять удобное время на важные дела, семью и подруг.
• Опыт
  Если у вас есть опыт работы в выбранной сфере или в управлении подчиненными, будет легче вести дела. Но и начинающие предпринимательницы добьются успеха при вдумчивом подходе и упорстве.

С чего начать

Когда вы накопите стартовый капитал и определитесь со сферой, составьте бизнес-план с расчетами. Это покажет реальную картину развития бизнеса с нуля и четкое представление, как действовать. Можете взять за основу расчеты и советы из каталога бизнес-идей для женщин. Более того, мы рекомендуем сделать это, чтобы иметь опору для собственной стратегии!

Для открытия бизнеса потребуется официально зарегистрировать компанию. Для начинающих бизнес-леди рекомендуем выбрать ИП: это проще и подходит для маленького бизнеса.

В любой бизнес-идее из нашего каталога подробно описано, как выбрать помещение, оборудование и поставщиков, как привлекать клиентов и рекламировать услуги.

Сложности женского бизнеса

Не все в современном обществе привыкли к тому, что женщина может быть полноценным владельцем бизнеса и партнером. Бизнес-леди может столкнуться с предвзятостью: мол, не женское это дело — предпринимательство. Не стоит переживать. Будьте компетентны в работе, идите к цели, и остальным придется согласиться с тем, что девушка способна добиться успехов в бизнесе, как и мужчина.

Женщины традиционно более эмоциональны, чем мужчины. Это вредит бизнесу, если совершать импульсивные поступки и принимать необдуманные решения. Направьте эту женскую особенность на пользу: используйте индивидуальный подход к клиентам и партнерам.

Иногда семья отнимает у женщины так много сил и времени, что бизнес отходит на задний план. Не допускайте этого. Поможет четкое планирование и делегирование обязанностей, в том числе домашних.

Варианты бизнес-идей для женщин

В каталоге отобраны десятки лучших идей бизнеса для женщин, все они как никогда актуальны в 2020 году. Вот самые популярные из них:

• Островок маникюра — востребованный бизнес в сфере красоты с небольшими инвестициями и быстрой окупаемостью
• Производство готовой еды — интересный бизнес для женщин, которые любят готовить
• Свадебный салон — бизнес, который исполняет мечты девушек
• Зоогостиница — оригинальная бизнес-идея с низкой конкуренцией для любительниц животных
• Студия йоги — актуальная идея для бизнеса в сфере ЗОЖ

Всего мы предлагаем более 50 идей, которые позволят женщине открыть свое дело с нуля. Пользуйтесь любой из них или берите за основу, чтобы придумать свою! Желаем успехов!

Как открыть кулинарию? Полезные советы при открытии кулинарного магазина.

Пошаговый бизнес план кулинарии

На сегодняшний день кулинарный бизнес считается перспективным направлением. Ежегодный рост рынка по разным оценкам составляет от 15 до 30%. Казалось бы, растущий спрос должен способствовать открытию новых предприятий в данной сфере. Однако начинающим кулинариям, без серьезного финансового обеспечения, не просто входить на «избалованный» продовольственный рынок.

Когда то в 90-е все было намного проще. Теперь, чтобы завоевать доверие потребителя необходимо принимать не стандартные решения, учитывать все особенности рынка, бороться за каждого клиента.

Основополагающим фактором при организации новой кулинарии является наличие конкуренции. Главный конкурент на сегодня это сетевые гипермаркеты, в каждом из которых есть собственное кулинарное производство. Они плотно заняли основную долю рынка и конкурировать с ними очень не просто.

Радует лишь тот факт, что в ближайшее время потребление готовых блюд населением будет только расти. Люди, особенно те, у кого нет времени на домашнюю варку, начинают понимать, что проще  купить готовое блюдо, чем стоять несколько часов «у плиты». При этом разница в цене получается не существенной.

Кулинарному магазину лучше осуществлять производство собственными силами, при чем на месте продажи, а не закупать готовую продукцию у отдельного производителя. Тем самым ваши блюда будут всегда свежие и с более низкой ценой, а это очень ценит покупатель.

Не рекомендуется готовить блюда из полуфабрикатов, так в этом случае вы не будете отличаться от тех же супермаркетов, тем более полуфабрикаты может быстро приготовить и сам покупатель.  Именно ваша вкусная кухня должна заставлять приходить к вам снова и снова.

Основные условия успешного старта кулинарного бизнеса:

1. Месторасположение будущего магазина, помещение с «адекватным» размером арендной платы;
2. Отсутствие серьезных конкурентов в непосредственной близости к кулинарному магазину;
3. Собственная кухня, наличие опытных поваров;
4. Богатый ассортимент, вкусные домашние блюда, разумный уровень цен;
5. Вежливый персонал, всегда чистое помещение;
6. Мотивация трудового коллектива, поощрения за хороший труд.

Выбор помещения

Для того, чтобы открыть кулинарию, в которой будет находиться собственная кухня и торговый отдел, необходима площадь от 100 м2. Помещение должно соответствовать всем нормам СЭС, так как здесь присутствует как производство, так и продажа продуктов питания. Узнать про необходимый пакет документов для открытия кулинарии можно в районном центре СЭС.

При открытие бизнеса с небольшим стартовым капиталом единственное решение – это аренда помещения. И это очень важный момент. Лучше, конечно, взять в аренду на конкурсной основе муниципальное помещение (цена аренды ниже), но таких помещений осталось очень мало. В большинстве случаев в аренду будет браться частное помещение, и тут как говориться «хозяин — барин».

Высокая цена аренды за 1 м2 может быть очень не выгодной для новой кулинарии, ведь площадь помещения будет не менее 100 м2. Например в Москве минимальная цена аренды составляет 1000 руб./м2  (не в центре), получается ежемесячная арендная плата за 100м2  составит 100 000 рублей, а ведь нужно еще платить зар. плату и налог. Для регионов это астрономические цифры. Поэтому важным вопросом является поиск наиболее выгодного в плане арендной платы помещения.

Месторасположение кулинарии

Важно, конечно учесть и местонахождение будущей кулинарии. Лучше открыться подальше от конкурентов, гипермаркетов и супермаркетов. Наличие рядом офисных помещений, автобусных и трамвайных путей, больших спальных районов — несомненный плюс для кулинарии.

Сколько нужно денег на открытие кулинарии

Рассчитать точные затраты на открытие кулинарии не просто. Все зависит от множества факторов: местонахождение бизнеса, состояние помещения, поставщики оборудования и т.д.  Представим примерные затраты на открытие кулинарии с учетом аренды помещения:

1. Ремонт помещения и создание дизайна, от 200 тыс. рублей;
2. Приобретение производственного и торгового оборудования, от 300 тыс. рублей;
3. Разрешительная документация (СЭС, пожарники), от 50 тыс. рублей;
4. Регистрация бизнеса, от 10 тыс. рублей;
5. Прочие расходы: мелкий инвентарь, мебель, разработка рецептуры и т.д., от 150 тыс. рублей.

Итого: от 600 тысяч рублей. Это есть минимальные затраты на открытие небольшого кулинарного отдела с собственной кухней.

Какую систему налогообложения выбрать для кулинарии

В качестве организационно-правовой формы кулинарии подойдет как ИП, так и ООО, система налогообложения – ЕНВД или УСН.

Создание ассортимента блюд

В ассортимент небольшой кулинарии может входить:

Мини-цех кулинарии обязательно должен производить большой ассортимент «домашних» блюд, то, что люди привыкли есть дома. Более того,  необходимо постоянно работать над улучшением вкусовых качеств готовых блюд. Этим вы будете отличаться от ближайших супермаркетов, которые обычно рассматривают кулинарию лишь как дополнительный ассортимент продаваемых товаров.

Помимо качества продукции на посещаемость кулинарии влияют цены. Уровень цен следует держать на не высоком уровне, то есть на уровне ближайших конкурентов или даже чуть ниже. В среднем обед из первого и второго блюда должен стоить не более 140 – 150 рублей.

Подбор персонала

Талантливые повара и вежливые продавцы-это половина успеха вашего бизнеса. К поиску хорошего повара следует отнестись с особым вниманием. Лучшим решением будет взять на работу опытных работников, пусть и с более высокой заработной платой. На этом вы только выиграете, так как молодых работников нужно очень долго обучать, а выручка кулинарии нужна с первых дней.

Для организации ежедневной работы кулинарии (без выходных) понадобятся:

1. Повар, минимум 4 человека (по 2 в каждую смену);
2. Продавец, минимум 2 человека;
3. Бухгалтер, 1 человек;
4. Снабженец или администратор, 1 человек.

Не стоит пренебрегать премиями и поощрениями за отличный труд, если вы дорожите своими работниками. Работа над повышением мотивации трудового коллектива будет положительно сказываться на развитии бизнеса.

Загрузка…