Автоматы для еды бизнес план
Посредством торговых автоматов сегодня во всем мире продают самые разнообразные вещи. Проще ответить на вопрос, какие товары не реализуются с помощью вендинговой торговли, чем перечислить ассортимент.
Современные автоматы для продажи еды и напитков просты в управлении, оснащены антивандальной защитой, недорого стоят и приносят стабильный доход своим владельцам.
Содержание:
- Вендинг как бизнес
- Выбор места для установки автомата
- Как работают автоматы по продаже еды и напитков
- Какова цена современных торговых автоматов
- Чем можно торговать посредством автоматов
- Финансовая часть
Автоматы для продажи еды и напитков как идея для бизнеса
По оценкам специалистов, вендинговый бизнес имеет огромные перспективы. Данные исследований Национальной ассоциации автоматизированной торговли (НААТ) за 2014 год показали, что парк вендинговых автоматов, установленных на территории РФ, составляющий около 152 000 устройств, принес годовую выручку своим владельцам в размере более 1 млн. евро.
Мониторинг рынка в данном направлении показал, что ежегодный процентный прирост торговых аппаратов составляет в среднем около 15% притом, что насыщенность очень неравномерная. Поэтому предпринимателю, решившему открыть вендинговое предприятие, следует проанализировать состояние рынка, спрос и предложение, на основе полученной информации выбрать направление, разработать бизнес-план и приступать к реализации проекта.
Преимущества вендинговой торговли:
- небольшие вложения на старте;
- простая организация бизнеса;
- удаленный контроль в режиме реального времени;
- отсутствие наемных рабочих, а значит и фонда заработной платы;
- предприятие работает круглосуточно и ежедневно;
- минимальная арендуемая площадь;
- стабильная прибыль;
- перспектива развития сети.
К минусам подобной торговли относят прямую зависимость успешности от месторасположения торговой точки. Недостатками являются риск порчи и взлома устройства в результате хулиганских действий, а также недоверие покупателей к продукции, реализуемой посредством автоматов.
Очевидно, что достоинств у такого бизнеса значительно больше, чем недостатков, да и последние можно нейтрализовать, приложив определенные усилия. Поэтому вендинговая торговля в России продолжает набирать обороты. Автоматы для напитков устанавливаются даже в небольших районных центрах. Организуя подобное предприятие, следует изучить уровень конкуренции в конкретном регионе.
Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная!
Регистрация на бесплатную неделю обучения
Расположение автомата
Важно правильно рассчитать месторасположение автоматов. Проходимость в выбранном месте должна быть высокой.
Аппараты по продаже еды и напитков не требуют больших площадей для установки, их можно установить на территории около 1-2 кв. м. Важно чтобы было подключение к электросети на 220V. Хорошую прибыль своим владельцам приносит торговое оборудование, расположенное в следующих местах:
- отель или гостиница;
- крупный и средний торговый комплекс;
- культурный, офисный и развлекательный центр;
- ВУЗ;
- железнодорожный и автовокзал;
- аэропорт.
Внимание! Важно помнить, что выбор места — это ключевой момент вендингового бизнеса. Именно от него будет зависеть стоимость реализуемой продукции, прибыль и срок окупаемости предприятия. Удачное расположение автомата — это 100% успеха!
Принцип работы оборудования
Автомат для продажи напитков и еды может реализовывать охлажденную, замороженную продукцию, разогреваемую посредством встроенного СВЧ-модуля.
Оборудование в среднем вмещает 160 порций и 60 видов товаров. Срок хранения охлажденных продуктов составляет 7 дней, замороженных — до полугода. Разогрев напитка или блюда выполняется за полторы-две минуты.
Автомат оснащен двумя окнами выдачи: посредством первого выдается продукт, второго — посуда. Техника достаточно проста в управлении, имеет доступный и удобный каталог товаров, выводимый на экран. Контролируется работа аппарата с помощью беспроводной связи сети интернет.
Сколько стоят аппараты по продаже еды и напитков
Начинающих предпринимателей часто интересует вопрос, сколько стоит автомат с едой и напитками? Цена оборудования варьируется в зависимости от модели, производителя и комплектации. Самый недорогой аппарат стоит около 200 000 руб. Автоматы с едой и напитками, цена которых превышает 350 000 руб., являются более современным многофункциональным оборудованием, имеющим купюро- и монетоприемник, блок для приема карт и выдающим сдачу любым номиналом.
Внимание! Не рекомендуется экономить на дополнительных возможностях аппарата, так как от наличия полноценной платежной системы зависит количество покупателей. Вложения, сделанные в дорогую качественную аппаратуру, всегда оправданы.
Виды вендинговой торговли
Существует несколько видов автоматов, торгующих едой и напитками. Поэтому новичкам сложно выбрать направление бизнеса.
На сегодняшний день в России получили распространение следующие виды торговли продуктами питания через автоматы:
Продукция | Вложения на старте, руб. | Возможная прибыль, руб./мес. | Средняя окупаемость, мес. |
Попкорн | от 300 000 | 20 000 | 6 |
Пончики | от 300 000 | 50 000 | 4-5 |
Пицца | от 600 000 | 50 000 | 12 |
Хот-доги | от 1 200 000 | 70 000 | 12 |
Свежевыжатый сок (фреш) | от 500 000 | 20 000 | 18 |
Кофе и чай | от 200 000 | 35 000 | 7-8 |
Это неполный перечень продукции, которая реализуется с помощью функционирующих на территории России автоматов. Предприниматель должен сам выбрать наиболее перспективное направление, отталкиваясь от данной информации, анализа рынка в конкретном регионе и собственных финансовых возможностей.
Как составить бизнес-план вендингового предприятия
Этапы организации торговли напитками и пищевыми продуктами посредством автоматов такие же, как и в любом бизнесе:
- выбор направления;
- правильное составление бизнес-плана, учитывающего стартовые вложения, ежемесячные расходы и предполагаемый доход;
- регистрация в качестве ИП (документы для регистрации ИП можно оформить бесплатно через сервис «Мое дело»);
- получение разрешения в органах местной власти;
- выбор месторасположения;
- приобретение оборудования;
- поиск поставщиков сырья и закупка продукции;
- выбор системы платежей;
- реклама.
Финансовая часть — это важный пункт бизнес-плана любого предприятия. Благодаря предварительным расчетам предприниматель определяет, сколько денег ему понадобится на старте, сумму ежемесячных расходов и прибыль.
Минимальные затраты в данном случае составят примерно 260 000 руб.:
- покупка автомата — от 200 000 руб. и выше;
- аренда торговой площади — от 2 000 руб. в месяц;
- обслуживание оборудования — от 2 000 руб. в месяц;
- приобретение сырья и посуды — от 50 000 руб. в месяц.
Прибыль будет зависеть от количества проданной продукции. Например, автомат по продаже кофе, находящийся в оживленном, людном месте, реализует около 100 стаканчиков напитка в сутки. Это примерно 90 000 руб. выручки в месяц. Прибыль от кофейного автомата после вычета себестоимости стакана кофе, составит около 45 000 руб. То есть при таких продажах вложения окупятся уже через 6-7 месяцев.
Вендинговый бизнес привлекает внимание многих предпринимателей небольшими финансовыми и трудовыми затратами, и вместе с этим неплохой отдачей. Но чтобы дело приносило хороший доход и имело перспективу, необходимо учитывать все нюансы его организации.
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Содержание:
- Перспективы бизнеса по продаже еды через автоматы
- Сколько нужно денег для старта бизнеса
- Пошаговый план открытия бизнеса
- Сколько можно заработать на продаже еды через автомат
- Какой ОКВЭД выбрать при регистрации бизнеса
- Какие документы нужны для ведения торговли
- Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса
- Нужно ли разрешение на торговлю через автоматы
Рынок торговли через автоматы в России активно развивается, и в некоторых его сегментах конкуренция по прежнему отсутствует. Например торговля полноценным питанием через автомат — достаточно рентабельный и имеющий большой потенциал развития бизнес. В недавнем времени на рынке вендинга появился новый вид торгового автомата — автомат по продаже горячей еды PointFood.
Перспективы бизнеса по продаже еды через автоматы
Перспективы бизнеса на установке автоматов по продаже еды очевидны — существует множество мест, где продажа готовой еды рентабельна без участия продавца. Это и торговые центры, и автовокзалы, кинотеатры, спортивно-оздоровительные центры. В приоритете места, где существует большая проходимость и отсутствует серьезная конкуренция со стороны недорогих кафе и точек фаст-фуда.
Автомат может продавать как охлажденные, так и замороженные продукты, предварительно разогретые с помощью встроенного СВЧ-модуля. Вместимость аппарата составляет порядка 160 порций, а ассортимент продукции — до 60 единиц. Виды продаваемых продуктов включают выпечку, первые и вторые блюда, соусы, салаты, десерты, напитки и так далее. Охлажденные продукты хранятся около 7 суток, а замороженные — до 180 суток. Время же разогрева составляет 90 — 120 секунд. Аппарат оснащается двумя окошками выдачи — первое окно для выдачи продуктов, второе — для столовых приборов.
Интерфейс аппарата предельно прост для клиента. Каталог товаров имеет древовидную структуру, что позволяет создавать разные категории товаров: первые, вторые блюда, их стоимость и время разогрева. Экран представлен 19-ти дюймовым антивандальным сенсорным дисплеем. Контроль за деятельностью аппарата осуществляется по беспроводной связи с помощью сети интернет.
Сколько нужно денег для старта бизнеса
Для установки автомата потребуется аренда не более 2м2 торговой площади и подключение электричества 220V. Самые доходные места размещения:
- гостиницы и отели;
- торговые и развлекательные комплексы;
- офисные центры;
- ФОКи, культурные центры;
- ВУЗы;
- авто и ж/д вокзалы, аэропорты.
Стоимость автомата варьируется от 295 тыс. до 450 тыс. руб. в зависимости от комплектации оборудования. Самые «напичканные» функционалом автоматы имеют монето- и купюроприемник с функцией выдачи сдачи любым номиналом плюс блок приема банковских карт. Оснащение полноценной платежной системой позволяет обслужить максимальное количество потенциальных клиентов. Поэтому экономия на дополнительных функциях автомата, с точки зрения прибыльности, не всегда будет оправданной.
Пошаговый план открытия бизнеса
Для открытия бизнеса по продаже еды через автомат потребуется:
- Регистрация в налоговой инспекции.
- Приобретение оборудования – стоимость 25 тыс. руб.
- Установка аппарата, аренда помещения – от 5 тыс. руб.
- Обслуживание оборудования.
Сколько можно заработать на продаже еды через автомат
Автоматы по продаже горячей еды при правильной логистике могут окупиться за 3 месяца. Средняя окупаемость аппарата составляет 9 месяцев. Срок окупаемости зависит от места установки. Для получения прибыли очень важны ценовая политика и наличие поблизости кафе и фаст-фудов. При размещении автомата в людном месте, торговом центре доход составляет от 100 тыс. руб. в месяц.
Какой ОКВЭД выбрать при регистрации бизнеса
- 99.2 – торговля через автоматы.
Какие документы нужны для ведения торговли
Самое первое, что необходимо сделать для ведения торговли через автомат – оформить ИП или ООО. Проще всего получить разрешение на торговлю в качестве ИП. Далее потребуется:
- Получить разрешение на установку автомата по продаже еды, так как аппарат относится к точкам мелкорозничной торговли;
- Оформить разрешение на торговлю в СЭС и пожарной службе;
- Оформить договор аренды;
- Оформить договор на обслуживание автомата.
Кроме того, при открытии бизнеса по продаже еды через аппарат на руках у предпринимателя должны быть документы на оборудование, гарантийные талоны, договор на обслуживание.
Какую систему налогообложения выбрать для бизнеса
При продаже еды через автомат можно выбрать три системы налогообложения:
- ЕНВД – оптимальный вариант для реализации готовой продукции.
- Приобретение патента – подойдет ИП;
- Упрощенная система налогообложения.
Нужно ли разрешение на торговлю через автоматы
При открытии бизнеса дополнительных разрешений и лицензий не требуется.
Загрузка…
В США через торговые автоматы с едой ежегодно продается несколько миллиардов напитков и закусок, составляя оборот около 10 миллиардов долларов, поэтому вендинговые автоматы очень популярный малый бизнес в америке. По американским исследованиям, в этой области состоятельны 95% стартов, тогда как в других областях предпринимательства этот показатель 35-40%.
- Инвестиции: Сумма 7,35 млн. руб
- Доходность: Сумма 0,75 млн. руб
- Расчет окупаемости: 10 месяцев
- Персонал: 2 человека
Общие положения
Вендинговый автомат с едой и витриной устанавливается на 1 м2, эффективен с точки зрения потребления энергии, предлагает емкий ассортимент продуктов, охватывающих широкий спектр вкусов.
В начале прорабатывается индивидуальный бизнес план, он должен содержать:
- тезисное изложение идеи
- изучение конкуренции
- стартовый капитал
- источники и виды финансирования
- хорошо сочетаемая еда
- прогнозируемый оборот
- название
- проработанные методы выбора и оценки мест
- разрешительную документацию для еды
Стратегию страхования предприятия — с этим возникнут сложности, прочие пункты.
В этом бизнесе есть три ключевых момента: местоположение, еда и аппараты. Перед входом в такую предпринимательскую нишу, необходимо создать специальный раздел в бизнес плане по расположению. Согласно статистике, иногда более 80%, получаемых доходов переадресуются на топливные затраты, обслуживание и ремонт, выплату кредита, если автоматы приобретались с привлечением заемных средств. Таким образом, требуется очень внимательно делать предварительные расчеты.
Автоматы с едой бизнес, оборудование и поставщики
Выбор поставщика не будет представлять сложности, предпочтение следует отдать контрагентам с широким ассортиментом и накопительной системой скидок.
Оборудование для вендингового бизнеса автоматы с едой:
Сколько стоит автомат с едой и напитками:
- стоимость оборудования для снековой продукции и напитков в бутылках находится в пределах 145-500 тыс. руб., а средняя стоимость 1 единицы оборудования 320 тыс.руб;
- стоимость оборудования с едой комбинированного типа, имеющего блок с горячими напитками 350-430 тыс. руб.
Успех в бизнесе требует автомат эффективного типа, с привлекательным дизайном, которые создают настроение отдохнуть. Лучше всего, купить новое оборудование, тогда затраты на техническое обслуживание будут ниже.
Продвижение бизнеса
Любой вендинг — игровой, платежный, еда и напитки в автоматах, способны генерировать стабильный доход. Своему хозяину эта бизнес идея обеспечивает гибкость и независимость, кроме того вендинговый автомат с едой исключает расходы на рекламу, так как реализуемый ассортимент достаточно популярен. Поэтому продвижения и рекламы не требуется. Единственное, о чем должен заботиться владелец — выбор наилучшей локации с точки зрения трафика, устанавливая каждый автомат:
- Идентификация хороших мест с высокой проходимостью людей где востребована еда:
- школы;
- больницы;
- бизнес центр;
- торговый центр с преимущественным ассортиментом из ТНП.
- Кроме того, проект требует:
выбор коммерческих товаров
определение их хорошего сочетания
оформление разрешительной документации
покупку оборудования - Маркетинг:
постоянный мониторинг активности конкурентов и определение способов, которые могут обеспечить лучшее чем у них предложение.
После того, как бизнес начнет продавать в нескольких местах, должен быть расширен охват и, при необходимости, еда. Расширение можно осуществить путем приобретения устройств других типов , таких как аренда дисков с фильмами или специализация на конфетах.
Кроме того, успех в бизнесе требует эффективных торговых терминалов, с привлекательным дизайном, которые создают настроение отдохнуть. Лучше, если будет стоять новое оборудование, тогда затраты на техническое обслуживание будут ниже.
Регистрация бизнеса
Организационно правовая форма для вендингового дела может осуществляться в двух формах ООО или ИП. Нужно будет пройти регистрацию в органах ПФРФ и ФНС, встать на учет в ведомстве статистики и выбрать банк для открытия счета.
Персонал
Для обслуживания сети в 20 единиц понадобится один мобильный сотрудник, который будет инкассировать, загружать продукцию в вендинговый автомат и исправлять текущие неполадки. Это будет занимать 4-5 часов в день. Эпизоды вандализма неотъемлимая часть вендингового бизнеса. Поэтому тот-же сотрудник будет осуществлять капитальный ремонт и замену частей оборудования в мастерской.
Вендинговый менеджер будет заниматься операциями с поставщиками, принимать денежные средства, осуществлять удаленный мониторинг автоматов и координировать мобильного инженера.
В собственном счетоводе необходимости нет, достаточно воспользоваться обслуживанием бухгалтерской фирмы.
Бизнес план – автоматы с едой
Сколько единоразовых затрат в рублях:
- автоматы 20 шт х 320 тыс. 6,4 млн;
- холодильное оборудование 100 тыс;
- оснащение офиса (мебель, сейф, инструменты, ПО) 200 тыс;
- оборотный капитал 200 тыс.
Итого: 6,9 млн.
Сколько постоянных затрат в рублях:
- аренда помещения с офисом, мастерской и складом 20 тыс;
- аренда места под 20 машин в городе миллионнике и местах с высоким трафиком 5 тыс. руб х 20 шт 100 тыс;
- менеджер 25 тыс;
- системный инженер с личным автомобилем 50 тыс;
- бухгалтерское обслуживание 10 тыс;
- налоги 15 тыс;
- бензин 30 тыс;
- текущий ремонт 100 тыс;
- капитальный ремонт 100 тыс.
Итого: 450 тыс.
Капитальный ремонт будет требоваться примерно 10% автоматам, стоимость запасных частей 30-50 тыс. руб/шт. Для 20 стартовых штук, это не менее 60-100 тыс. рублей ежемесячно.
Еда в одном автомате продается на 6 тыс. руб в день, месячный оборот для него составит около 180 тыс. руб. Сеть из 20 штук будет генерировать оборот 3,6 млн. руб. Сколько получится при наценке на продукцию 30%:
- валовая прибыль составит 1,2 млн;
- чистая прибыль 750 тыс. рублей в месяц;
- окупаемость составляет 9-10 месяцев.
Следует учесть, что эти цифры приведены для наилучшего местоположения с высоким трафиком. Практически это трудно достижимо.
Если еда в автомате будет стоять в самом популярном ТЦ города, но в дальнем и темном углу, получить прибыль не удастся. Поскольку некоторые автоматы можно установить в деловых офисах, то прибыль будет значительно скромнее, но и техническое обслуживание понадобится в меньшем объеме, так как эпизоды вандализма в таких центрах практически отсутствуют. Смотрите уникальные бизнес идеи или как стать хорошей тамадой, чтобы быть в курсе других новинок бизнеса! Желаю удачи!