Автомат с напитками бизнес план
Ïðåæäå ÷åì äåëî äîéäåò äî íàïèñàíèÿ áèçíåñ-ïëàíà íà áóìàãå, ëþáîé ïðåäïðèíèìàòåëü ñîáèðàåò èíôîðìàöèþ è äåëàåò ïðåäâàðèòåëüíûé àíàëèç ñèòóàöèè, ÷òîáû ïîíÿòü, à ñòîèò ëè âîîáùå çàòðóäíÿòü ñåáÿ íàïèñàíèåì ïîäðîáíîãî ìàòåðèàëà íà íå îäèí äåñÿòîê ëèñòîâ?
Çäåñü ìû ïðèâåäåì èíôîðìàöèþ, êîòîðàÿ ïîñëóæèò ïèùåé äëÿ ðàçìûøëåíèé òåì, êòî õîòåë áû ïîñòðîèòü óñïåøíûé áèçíåñ íà íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûõ è âîñòðåáîâàííûõ âèäàõ òîðãîâûõ àâòîìàòîâ äëÿ âåíäèíãà â Ðîññèè: êîôåéíûõ è ñíåêîâûõ.
Äëÿ òîãî ÷òîáû âåíäèíãîâûé áèçíåñ ïîëó÷èë õîðîøèé ñòàðò, ñëåäóåò îòâåòèòü íà íåñêîëüêî âàæíåéøèõ âîïðîñîâ:
Ãäå ïðîäàâàòü?
Ïîæàëóé, ýòî îäèí èç ñàìûõ âàæíûõ ìîìåíòîâ, òðåáóþùèõ ðåøåíèÿ, êîãäà ðå÷ü èäåò îá îðãàíèçàöèè ïðîäàæ èìåííî ÷åðåç àâòîìàòû. ×òî âû ñîáèðàåòåñü ïðîäàâàòü è ãäå èìåííî? Àâòîìàò — ýòî íå ìàãàçèí, ê íåìó íåëüçÿ ïðèâëå÷ü âíèìàíèå ðåêëàìîé.  áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ ïîêóïêè ÷åðåç àâòîìàòû ñîâåðøàþòñÿ èìïóëüñíî: «óâèäåë — êóïèë». Òàê ÷òî çàäà÷à íîìåð îäèí — ïîçàáîòèòüñÿ, ÷òîáû åãî óâèäåëî êàê ìîæíî áîëüøå ëþäåé, ïðè÷åì, åñëè ðå÷ü èäåò îá àâòîìàòàõ ñ ïðîäóêòàìè ïèòàíèÿ, ãîëîäíûõ ëþäåé. È õîòÿ èõ âñåãäà ìîæíî ïåðåñòàâèòü, âîïðîñ î ìåñòå, ïî ñóòè, ÿâëÿåòñÿ ÷óòü ëè íå îñíîâíûì ôàêòîðîì óñïåõà.
Ìíîãèå íà÷èíàþùèå ïðåäïðèíèìàòåëè îöåíèâàþò ïðîõîäèìîñòü ïîêóïàòåëåé ñ ïîìîùüþ ïðîñòîãî è ïðîâåðåííîãî âðåìåíåì ìåòîäà: äîñòàòî÷íî ïîòðàòèòü äåíü, âçÿâ áóìàãó è ðó÷êó, è ïîäñ÷èòàòü, ñêîëüêî ëþäåé ïðîõîäèò â äàííîì êîíêðåòíîì ìåñòå â òî èëè èíîå âðåìÿ. Ýòè äàííûå áóäóò íåîöåíèìû äëÿ ïðèíÿòèÿ ðåøåíèÿ îá óñòàíîâêå àïïàðàòà è ïëàíèðîâàíèÿ åãî äàëüíåéøåé ðàáîòû.
Êàêîé àâòîìàò âûáðàòü?
Êàêèå àâòîìàòû ïðåäïî÷åñòü: ñ ãàçèðîâàííûìè íàïèòêàìè, àâòîìàòû-âèòðèíû èëè êîôåéíûå? ×òî óæå õîðîøî, òàê ýòî òî, ÷òî åäà íåîáõîäèìà âñåãäà. Ñíåêîâûå è êîôåéíûå óìåñòíû ïðàêòè÷åñêè âåçäå, â îòëè÷èå îò àâòîìàòîâ ñ íåïðîäîâîëüñòâåííûìè òîâàðàìè, ñïðîñ íà êîòîðûå íå íàñòîëüêî ìàññîâûé è ïîñòîÿííûé.
Ñíåêîâûå àâòîìàòû
Îáîðîò ñíåêîâûõ àâòîìàòîâ, ïî ñðàâíåíèþ ñ êîôåéíûìè, âûøå. Îíè äîëüøå ñëóæàò è äàþò âîçìîæíîñòü èçìåíåíèÿ àññîðòèìåíòà. À âàæíîñòü ýòîãî ïàðàìåòðà îòðèöàòü íåëüçÿ — ïîêóïàòåëè äîëæíû âèäåòü èìåííî òî, ÷òî îíè õîòÿò, à íå òî, ÷òî èì ïðåäëàãàþò. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, ñëèøêîì áîëüøîé àññîðòèìåíò ñíåêîâîé ïðîäóêöèè çàòðóäíÿåò ðàáîòó ñêëàäà è òðåáóåò áîëüøå âðåìåíè íà îáñëóæèâàíèå àâòîìàòîâ.
Êîôåéíûå àâòîìàòû
Êîôåéíûå àâòîìàòû îáëàäàþò ìåíüøèì ñðîêîì îêóïàåìîñòè è ïðîùå â îáñëóæèâàíèè, îíè äåøåâëå, à ðàñõîäíûå ìàòåðèàëû íå çàéìóò ìíîãî ìåñòà è íå ïîòðåáóþò âûñîêèõ çàòðàò íà èõ õðàíåíèå. Îíè î÷åíü ýôôåêòèâíû â ìåñòàõ ñ îãðîìíûì ïîòîêîì ïîñòîÿííî ñìåíÿþùèõñÿ ëþäåé (êèíîòåàòðàõ, ïàðêàõ).
Êîôåéíûé è ñíåêîâûé àâòîìàòû î÷åíü ýôôåêòèâíî ðàáîòàþò â ïàðå: ïîêóïàòåëè âñåãäà ðàäû äîïîëíèòü ãîðÿ÷èé êîôå ïå÷åíüåì èëè øîêîëàäíûì áàòîí÷èêîì, èëè íàîáîðîò.
Ñêîëüêî íóæíî àâòîìàòîâ?
Ýòî çàâèñèò îò âàøèõ öåëåé è âîçìîæíîñòåé. Áîëüøèíñòâî íàøèõ êëèåíòîâ îãðàíè÷èâàåòñÿ 3 5 àâòîìàòàìè. Ñ ðîñòîì ñåòè ðàñòóò è òåêóùèå çàòðàòû, òî åñòü ðàñõîäû íà îáëóæèâàíèå. Ñåòü èç íåñêîëüêèõ àâòîìàòîâ íå ïîòðåáóåò ìíîãîãî, åå ìîæíî îáñëóæèâàòü ñàìîñòîÿòåëüíî, çàòðà÷èâàÿ ìèíèìóì âðåìåíè è óñïåâàÿ çàíèìàòüñÿ äðóãîé äåÿòåëüíîñòüþ, èëè íàíÿòü ÷åëîâåêà íà íåïîëíóþ ñòàâêó. Îäèí îïåðàòîð, ðàáîòàþùèé ïî ïîëíîé ñòàâêå, ñïîñîáåí êà÷åñòâåííî îáñëóæèòü 15 20 ñíåêîâûõ àâòîìàòîâ èëè 20 30 êîôåéíûõ (ïðè óñëîâèè, ÷òî âûðó÷êà ñîõðàíÿåòñÿ íà äîëæíîì óðîâíå).
Êîãäà íóæíî ïåðåñòàâëÿòü àâòîìàò?
Åñëè êîôåéíûé àâòîìàò äàåò âûðó÷êó ìåíüøå ïÿòíàäöàòè òûñÿ÷ ðóáëåé â ìåñÿö, à ñíåêîâûé — ìåíüøå äâàäöàòè, òî èõ ðàáîòà ñ÷èòàåòñÿ íåóäîâëåòâîðèòåëüíîé, è äëÿ íåãî ëó÷øå ïîäûñêàòü äðóãîå ìåñòî.
Ñêîëüêî äîëæíà ñòîèòü àðåíäà ìåñòà ïîä òîðãîâûé àâòîìàò?
Ñòîèìîñòü àðåíäû âûøå 10 % îò âûðó÷êè òîðãîâîãî àâòîìàòà óæå ìîæåò ñ÷èòàòüñÿ íåâûãîäíîé. Íî ëó÷øå, åñëè ñóììà áóäåò ôèêñèðîâàííîé, íàïðèìåð, 2 òûñÿ÷è ðóáëåé â ìåñÿö çà ìåñòî äëÿ îäíîãî àâòîìàòà, ñóììà â ïðîöåíòàõ âûéäåò äîðîæå.
Êàêàÿ äîëæíà áûòü öåíà íà ñíåêè è ãîðÿ÷èå íàïèòêè?
Îðèåíòèðîâî÷íûå íîðìû ðàñöåíîê äëÿ âåíäèíãîâîé ïðîäóêöèè — ýòî 50 % íà ñíåêè è 200 300 % íà ãîðÿ÷èå íàïèòêè. Íî âñå çàâèñèò îò êîíêðåòíûõ óñëîâèé: âïîëíå âåðîÿòíî, ÷òî âàø àâòîìàò íà ó÷àñòêå — ýòî åäèíñòâåííûé èñòî÷íèê îõëàæäåííûõ íàïèòêîâ èëè, íàïðîòèâ, êîíêóðåíòîâ íåìàëî. Íàéòè îïòèìàëüíóþ öåíó ìîæíî, íàáëþäàÿ çà êîíêóðåíòàìè è ñïðîñîì.
Ïî÷åìó ñðîê îêóïàåìîñòè ó âåíäèíãîâûõ ñíåêîâûõ àâòîìàòîâ âûøå, ÷åì ó êîôåéíûõ? Äåëî â ñàìîì òîâàðå — ñíåêè äîðîæå, ÷åì êîôå, ïðè ýòîì ïîêóïàòåëè æäóò, ÷òî ïðîäóêöèÿ â àâòîìàòå áóäåò äåøåâëå, ÷åì â ìàãàçèíå, ñëåäîâàòåëüíî, ïðèõîäèòñÿ óñòàíàâëèâàòü äîñòàòî÷íî íèçêóþ íàöåíêó íà òîâàð. À ýòî è âåäåò ê óâåëè÷åíèþ ñðîêà îêóïàåìîñòè.
Ðàñ÷åòû ýôôåêòèâíîñòè áèçíåñ-ïëàíà
Ïðåäâàðèòåëüíàÿ îöåíêà ýôôåêòèâíîñòè âûïîëíÿåòñÿ ïðè ïîìîùè ýëåìåíòàðíûõ ðàñ÷åòîâ. Ïîäðîáíî ðàñïèñûâàþòñÿ âñå ñòàòüè ðàñõîäîâ, êîòîðûå äåëÿòñÿ íà åäèíîâðåìåííûå è òåêóùèå. Äëÿ ïîäñ÷åòà âûðó÷êè íåîáõîäèìî èìåòü ïðåäñòàâëåíèå î êîëè÷åñòâå ïîòåíöèàëüíûõ ïîêóïàòåëåé (èìåííî äëÿ ýòîãî è æåëàòåëüíû öèôðû î ïðîõîäèìîñòè). È åñëè ðàñõîäû ìîæíî ïîäñ÷èòàòü òî÷íî, òî âûðó÷êà áóäåò âñåãî ëèøü ïðîãíîçíîé. Òåì íå ìåíåå, èìåÿ ýòè äâå öèôðû, íåñëîæíî ïîäñ÷èòàòü ïðèáûëü äî íàëîãîîáëîæåíèÿ è ñðîê îêóïàåìîñòè, êîòîðûé ñ÷èòàåòñÿ êàê ÷àñòíîå îò äåëåíèÿ åäèíîâðåìåííûõ çàòðàò íà ìåñÿ÷íóþ ïðèáûëü.
Îäíà èç îñíîâíûõ îøèáîê ïðè îðãàíèçàöèè âåíäèíã-áèçíåñà — ýòî íàäåæäà íà òî, ÷òî áèçíåñ áóäåò èäòè ñàì ïî ñåáå. Íî äàæå íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî âåíäèíã êàê áèçíåñ äåéñòâèòåëüíî ïðîñò è äîñòóïåí, îí òðåáóåò ïîääåðæêè. Ïðåäñòàâüòå íåóõîæåííûé, ãðÿçíûé, ïîòåðòûé àâòîìàò, â êîòîðîì ñèðîòëèâî ëåæàò íåñêîëüêî øîêîëàäíûõ áàòîí÷èêîâ è êîòîðûé íóæíî êàê ñëåäóåò óäàðèòü, ÷òîáû îí ñìîã âûäàòü õîòü ÷òî-íèáóäü: òàêîé àâòîìàò íå ïðèâëå÷åò êëèåíòîâ. Õîòÿ ðåêëàìó â ïðèâû÷íîì âèäå â âåíäèíãå íå âñòðåòèøü, íåêîòîðûå ñïîñîáû ïðèâëå÷åíèÿ ïîêóïàòåëåé âñå æå ñóùåñòâóþò: ÷èñòûé, êðàñèâûé àâòîìàò, êà÷åñòâåííûå íàïèòêè, íàïîëíåííîñòü, ïîíÿòíûå óêàçàòåëè è íàäïèñè, îáíîâëÿþùèéñÿ àññîðòèìåíò, ðîçûãðûøè ïðèçîâ è äðóãèå àêöèè äëÿ ïîêóïàòåëåé.
Îäèí èç ïðèíöèïîâ ðàáîòû êîìïàíèè «ÀÐÒ-Âåíäèíã» — îòêðûòîñòü. Ìû âñåãäà ãîòîâû ïîäåëèòüñÿ ñâîèì îïûòîì ðàáîòû è ïîìî÷ü âàì â ïîñòðîåíèè óñïåøíîé âåíäèíãîâîé ñåòè.
Ïî ìîòèâàì ïîñòà «Êàê ìíîãî çàðàáàòûâàþò âëàäåëüöû âåíäèíãîâûõ àâòîìàòîâ (íåò)»
Ñòàòåéêà ïîëó÷èëàñü äëèííàÿ, âñå âàæíûå ìîìåíòû ÿ äîïîëíèòåëüíî âûíåñ îòäåëüíî âíèçó ïîñòà: áþäæåò, äîñòàâêà, äèçàéí è ïð.;
Ïðåäûñòîðèÿ
Ãóëÿÿ ïî ÒÐÖ «ÐÈλ íà Ëåíèíñêîì ïðîñïåêòå, 109, óâèäåë êëóá «World Class», ðàñïîëîæåííûé íà 3 ýòàæå, è íà ÷òî ÿ ñðàçó îáðàòèë âíèìàíèå — íåò ôèòíåñ-áàðà. Èäåàëüíûé âàðèàíò äëÿ ðàçìåùåíèÿ âåíäèíãîâî àâòîìàòà, äà è åùå ïðîôèëüíîãî íàïðàâëåíèÿ. Ê òîìó æå, êëóá îòêðûëñÿ ìåñÿö íàçàä, à çíà÷èò, áàçà êëèåíòîâ áóäåò ðàñòè, è çàîäíî áóäåò ðàñòè èíòåðåñ ê àâòîìàòó. Íó è ó ìåíÿ èíòåðíåò-ìàãàçèí ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ, íà èíãðåäèåíòàõ áóäåò ñóùåñòâåííàÿ ýêîíîìèÿ + ðåêëàìà îòëè÷íàÿ.
Àâòîìàò ÿ óâèäåë îêîëî 2-õ ëåò íàçàä â êàêîì-òî ïàáëèêå â VK. Î÷åíü çàèíòåðåñîâàë ìåíÿ. Íî òîãäà íå áûëî íè âàðèàíòîâ çàðàáîòàòü ñòîëüêî äåíåã, íè èíòåðåñíîãî ìåñòà. Çàïèñàë êîíòàêòû, çàáûë èäåþ. Íà ñàìîì äåëå ýòî îáåðíóëîñü ìíå ïëþñîì, íèæå íàïèøó, êàêèì.
Àâòîìàò — i-Coffee/Sport Bar — êîìïàíèÿ áàçèðóåòñÿ â Áàðíàóëå.
Ïî äåëó
ß íèêàê íå ìîã äîñòó÷àòüñÿ äî ðóêîâîäñòâà ñåòè. Ïñèõàíóë, íàïèñàë ãåíåðàëüíîìó äèðåêòîðó íà ýëåêòðîííóþ ïî÷òó. ß áûë êðàéíå óäèâëåí, êîãäà ìíå ïðèøåë îòâåò. Íåìíîãî ïîãîâîðèâ, ìíå äàëè êîíòàêò óïðàâëÿþùåãî êëóáà íà Ëåíèíñêîì, ñêàçàâ, ÷òî âû ìîæåòå ëè÷íî âñòðåòèòüñÿ è ïðåäëîæèòü âàøó èäåþ. Óïðàâëÿþùèé îêàçàëñÿ îòëè÷íûé ìóæèê — Åâãåíèé Åðåìèí. Âûñëóøàë, çàäàâàë âîïðîñû. Ñðàçó ñêàçàë, ÷òî òû íå åäèíñòâåííûé, êòî ïðåäëîæèë ïîñòàâèòü âåíäèíãîâûé àâòîìàò, ïîýòîìó ñîñòàâü ÊÏ, ñ ôîòîãðàôèÿìè, âèäåî, ïîëíûì îïèñàíèåì, ññûëêàìè, ïðèøëè ìíå, à íà âñòðå÷å ñ ôèíàíñîâûì äèðåêòîðîì ÿ îáãîâîðþ âñå, âûáåðåì ëó÷øèé âàðèàíò.
ß îòáèë âñå ïðåäëîæåíèÿ, êîòîðûå èì ïîñòóïèëè, çà ñ÷åò òàêèõ ôàêòîðîâ, êàê:
— Ïðîôèëüíîå íàïðàâëåíèå;
— Óìíûé, êðàñèâûé è ôóíêöèîíàëüíûé âåíäèíãîâûé àâòîìàò;
— Ïðèåì êóïþð è áåñêîíòàêòíàÿ îïëàòà;
— Ôèðìåííûé äèçàéí ìàãàçèíà, ñîâìåñòíî ñ ëîãîòèïàìè êëóáà;
— Âñåãäà áûë íà ñâÿçè.
Äàëè ïîëîæèòåëüíûé îòâåò, ñîñòàâèëè äîãîâîð. Äàëåå îäîáðåíèå êðåäèòà, çàêàç àâòîìàòà. Íà âñå óøëî 2.5 ìåñÿöà.
Ñòîèìîñòü àðåíäû 1-ãî êâàäðàòíîãî ìåòðà — 25.000 ðóáëåé;
Ñòîèìîñòü àâòîìàòà — 275.000 ðóáëåé, äîñòàâêà äî Ìîñêâû — 5.000 ðóáëåé.
Âîò ñàì àâòîìàò â ñâîåì ïåðâîíà÷àëüíîì âèäå. Âíóòðè — 7 êîíòåéíåðîâ, âñå èíãðåäèåíòû äîëæíû áûòü ïîðîøêîâûå. Ñòàêàí÷èêè, òðóáî÷êè è ïàðó ïà÷åê ãðàíóëèðîâàííîãî ìîëîêà ïðåäîñòàâèëè áåñïëàòíî.
Äîñòàâêà — îòäåëüíûé ãåìîððîé.  ÒÐÖ ëþáûå ïîãðóçî÷íî-ðàçãðóçî÷íûå ðàáîòû âåäóòñÿ ëèáî ñòðîãî äî 10:00 óòðà, ëèáî ïîñëå 22:00. ÏÝÊ ìíå íèêàê íå õîòåë äîñòàâèòü àâòîìàò ïî-âðåìåíè. Êàê òîëüêî ÿ íå óãîâàðèâàë ìåíåäæåðîâ, è äåíüãè äîïîëíèòåëüíûå ïðåäëàãàë, è ëè÷íî ïîãîâîðèòü ñ âîäèòåëåì. Íåò, è âñå. Å*èòåñü, êàê õîòèòå. Òîëüêî 4-é ìåíåäæåð ìíå ñêàçàëà, ÷òî åñòü íî÷íàÿ äîñòàâêà, ñ 4 óòðà äî 8.
Óïðàâëÿþùèé êëóáà î÷åíü ïîìîã è òóò. Âñþ ñâîþ ðàáîòó ÿ äåëàþ îäèí, òóò ðåøèë òîæå ñïðàâèòüñÿ ñàì. Íî îí íàñòîÿë íà ïîìîùè òåõíèêà Àíäðåÿ. È ñëàâó áîãó. Àâòîìàò âåñèë 140 êã, è ðîõëþ íå çíàë, ãäå âçÿòü, è êàê ñàìîìó âåçòè. Àíäðåé è ðîõëþ íàøåë, è ãðóç÷èêîâ ïîäñîáèë ê ïîìîùè, è ïîìîã äîâåçòè äî êëóáà, à òàê æå ñïóñòèòü ñ íåáîëüøîé ëåñòíèöû è ïîñòàâèòü â íóæíîå ìåñòî. Òóò, êîíå÷íî, áåç ïîìîùè òðåíåðîâ íå îáîøëîñü óæå.
Äèçàéí, êîíå÷íî, ÿ ïîìåíÿë. Âñå ýòè «êÎ÷êè», «ôèòíåñ-íÿøè», êó÷à îäíèõ è òåõ æå íàèìåíîâàíèé — íå êîìèëüôî, äà è ðåêëàìû ìàãàçèíà íåò.
Ýòî ìíå îáîøëîñü â äîïîëíèòåëüíûå 13.000 ðóáëåé — ðàçðàáîòêà äèçàéíà, çàêàç íàêëååê, ïîêëåéêà.
Çàêàçàë ýêâàéðèíã ó Ñáåðáàíêà, òàê êàê ïîääåðæèâàþùèé òåðìèíàë áûë òîëüêî ó íèõ — PAX D200 — 25.000 ðóáëåé ñ óñòàíîâêîé.
Ñî ñáåðáàíêîì âñå ðåøèëîñü â òå÷åíèå 9 äíåé. È ñíîâà æå, ìíå ïîâåçëî ñ óñòàíîâùèêîì. Ìîëîäîé ïàðåíü, êîòîðûé âïåðâûå ñòàâèë ïîäîáíûé òåðìèíàë íà àâòîìàò. Îáùèòåëüíûé, äîáðûé. À ïîâåçëî òåì, ÷òî îí ïîìîã ìíå ïðîñâåðëèòü äûðêè â ïëàñòèíêå àâòîìàòà, ÷òî íàõîäèòñÿ íèæå êóïþðîïðèåìíèêà, õîòÿ ýòî äîëæåí äåëàòü ÿ äî åãî ïðèõîäà. Êàþñü, ÿ íå çíàë, òàì áûëè äûðêè óæå, íî îíè îêàçàëèñü íå â òåõ ìåñòàõ.
Âîò ÷òî ñòîèëî ïðîñâåðëèòü ýòè äûðêè ïðîèçâîäèòåëþ!? Âåäü ýêâàéðèíãîâûé òåðìèíàë îäíîãî òèïà ó âñåõ ïîäîáíûõ âåíäèíãîâûì àâòîìàòîâ, òî åñòü, è ìåñòî áîëòîâ îäíî è òîæå.
Çíàòíî ÿ ïîìó÷èëñÿ ñ ýòèì ñ ïàðíåì, 3 ÷àñà íà óñòàíîâêó óøëî. Òàê ÿ åùå â âîñêðåñåíüå áåãàë, èñêàë ñâåðëî ïî ìåòàëëó, áëàãî, äðåëü â êëóáå áûëà.
Êîðî÷å, ÷òîáû íå óòîìëÿòü, âîò ÷òî ïîëó÷èëîñü
Èòàê, ÷òî èç ñåáÿ ïðåäñòàâëÿåò àâòîìàò:
— Àâòîìàò èòàëüÿíñêèé, ïåðåñáîðêà ðóññêàÿ;
— 22-é äþéìîâûé ñåíñîðíûé ýêðàí;
— Çâóêîâîå ñîïðîâîæäåíèå (âèäåî, ïðèçûâ îòâåäàòü êîêòåéëÿ è ïð.);
— Êàìåðà, äàò÷èê ïðèáëèæåíèÿ;
— Ïðîãðàììà ðàñ÷åòà êàëîðèé (íàáîð ìàññû, ïîõóäåíèå, òàáëèöû ðàçíûå);
— Êóðñ âàëþò;
— Ãîðîñêîï;
— Ïîãîäà
— Ôëýø-èãðû âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîêòåéëÿ, íó èëè ãîðîñêîï ïî÷èòàòü ìîæíî;
— Äî 10 êîêòåéëåé íà âûáîð (ñ âîäîé èëè ìîëîêîì);
— Ðåêëàìà (êàê äîïîëíèòåëüíûé èñòî÷íèê çàðàáîòêà);
— Èíòåðíåò-ñâÿçü (4G ìîäåì â êîìïëåêòå).
Îñîáåííîñòè îáîëî÷êè àâòîìàòà, îíëàéí-êàáèíåò:
— Ìîãó ñëåäèòü ïî êàìåðå çà ïðîèñõîäÿùåì â êëóáå (ïðàâäà, ñ òîðìîçàìè);
— Ìåíÿòü îïèñàíèÿ, âðåìÿ âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèÿ ýêðàíà àâòîìàòà, çàãðóæàòü ôîòî è âèäåî, çâóêè, ñìîòðåòü ñîñòîÿíèå, ïðîãðàììèðîâàòü, âêëþ÷àòü/âûêëþ÷àòü ðàçíûå ôóíêöèè, ñìîòðåòü æóðíàë, âûÿâëÿòü ïîñòîÿííûõ êëèåíòîâ, àíàëèçèðîâàòü, êòî ÷òî êóïèë, è êàêèì ñïîñîáîì).  îáùåì, âñå! Ýòî î÷åíü óäîáíî è ïîìîãàåò ðåøàòü âîçíèêàþùèå ïðîáëåìû;
P.S. Äåïîçèò 20000 — ýòî çíà÷èò, ÷òî îïëàòà ïðîøëà ÷åðåç ýêâàéðèíã, íàñòðîéêè òåðìèíàëà òàêèå..
Ñ êàêèìè ïðîáëåìàìè ñòîëêíóëñÿ:
— Ó êóïþðîïðèåìíèêà ñëåòàëà äâà ðàçà ïðîøèâêà. Äâà ðàçà âûñûëàëè ìíå íîâûé, ìåíÿë ñàì, íå ñëîæíî;
— Ïåðâîå âðåìÿ çàñîðÿëàñü âîðîíêà, êóäà ñûïÿòñÿ èíãðåäèåíòû, áûëà íåïðàâèëüíî íàñòðîåíà ïîäà÷à âîäû. Ïîòîì âûÿñíèëîñü, ÷òî åùå çàñîðÿåòñÿ èç-çà ñìåøåíèÿ èçîëÿòà è ãðàíóëèðîâàííîãî ìîëîêà.
— Ïîäâèñàë äâà ðàçà çà ïîëòîðà ìåñÿöà. Íî òóò âèíîâàòû ïåðåïàäû íàïðÿæåíèÿ, àâòîìàò íå ìîæåò ïîíÿòü ïðàâèëüíî, êîãäà íàïðÿæåíèå ïðîïàëî è êîãäà ïîÿâèëîñü. ×åðíûé ýêðàí, îòêëþ÷åíèå îò èíòåðíåòà. Ïîíÿòü îíëàéí, ÷òî ñëó÷èëîñü, íåëüçÿ, òîëüêî ïîåõàòü ê íåìó. Òóò ïîìîãàåò îáû÷íîå âêë/âûêë èç ðîçåòêè. Ñêàçàë âñåìó òðåíåðñêîìó ñîñòàâó, åñëè óâèäÿò ÷åðíûé ýêðàí, ïóñòü çâîíÿò ìíå è ïîñëå âûðóáàþò è âêëþ÷àþò åãî.
Äàííóþ ïðîáëåìó ìîæåò ðåøèòü ÈÏÁ, íî ïîäõîäÿùèé áóäåò ñòîèòü îêîëî 20 òûñÿ÷ ðóáëåé..
×òî íàïðÿãàåò:
— Êàæäûå 3-4 äíÿ äîëèâàòü 40-è ëèòðîâóþ áî÷êó âîäîé. Íà -1 ýòàæå åñòü Ïåðåêðåñòîê, ïîêóïàþ 4 5-è ëèòðîâûå áóòûëêè, òàùó â êëóá, çàëèâàþ.
Íàïðÿæåíèå ñíèìàåò òîò ôàêò, ÷òî ìîæíî ïîäâåñòè øëàíã ñ âîäîé, óñòàíîâèòü â àâòîìàò íàñîñ è ôèëüòðû, è áîëüøå íå âîëíîâàòüñÿ î âîäå;
— Ñëåäèòü çà èíãðåäèåíòàìè. Óâû, îíëàéí íåò âîçìîæíîñòè óçíàòü, ñêîëüêî ïîðîøêà îñòàëîñü â êàæäîì êîíòåéíåðå, âîò è ïðîâåðÿþ êàæäûå 3-5 äíåé âèçóàëüíî è ñïåöèàëüíîé ëîïàòêîé.
— Íåêîòîðûå ìîìåíòû îáîëî÷êè. Ìíîãèå î÷åíü âàæíûå ôóíêöèè ÿ âíåäðèë áû íà ïåðâîíà÷àëüíîì ýòàïå, íî äàæå ñïóñòÿ 2-3 ãîäà èõ íåò. Íàïðèìåð, ôóíêöèþ ñêèäîê ïî ïðîìî-êîäó, èíäèâèäóàëüíûé ïðîìî-êîä, àíàëèç ââåäåííûõ ïðîìî-êîäîâ, íàñòðîéêà ãðîìêîñòè ó âèäåî-ðîëèêîâ.
Òàê êàê íåò âîçìîæíîñòè ñëåäèòü çà êîíòåéíåðàìè, èëè îïðåäåëèòü, íà ñêîëüêî îñòàëîñü íàïèòêîâ ïîðîøêà, ìîæíî áûëî áû ñäåëàòü ôóíêöèþ îãðàíè÷åíèÿ ïîêóïîê. Òî åñòü, ïðîòåèíà — 2 êã, åãî õâàòèò íà 70 íàïèòêîâ. Ñòàâèì 70 íàïèòêîâ ïðîòåèíà. Ïðè äîñòèæåíèå 0, âûêëþ÷àòü âîçìîæíîñòü âûáîðà ïðîòåèíà. Ê ÷åìó òàêèå ñëîæíîñòè? À ê òîìó, ÷òî ïðè ïóñòîì êîíòåéíåðå, àâòîìàò íàëüåò âàì âîäè÷êè 😉
Êóïþðîïðèåìíèê ïðèíèìàåò 50, 100, è 500 ðóáëåé, 200 íå óìååò. Íî àâòîìàò è íå óìååò ãîòîâèòü ïîñëåäîâàòåëüíî íàïèòêè. Òî åñòü, âñòàâèëè âû 500 ðóáëåé, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü íåñêîëüêî íàïèòêîâ ñåáå èëè äðóãèì, âûáèðàåòå îäèí êîêòåéëü, îí ïðèãîòîâèëñÿ, è âàø áàëàíñ ïðåâðàùàåòñÿ â 0. Ïîëó÷àåòñÿ, íàäî âñòàâëÿòü ìåëêèå êóïþðû íà îäèí íàïèòîê, ïîòîì íà âòîðîé è ò.ä., ëó÷øå ïîëüçîâàòüñÿ ýêâàéðèíãîì.
Íó, âñå ýòî îáåùàþò ñäåëàòü è ïîôèêñèòü â áëèæàéøåå âðåìÿ, àâòîìàò îáíîâèòñÿ ïî âîçäóõó.
Èç ñóùåñòâåííûõ ìèíóñîâ:
— Åñëè ñëîìàåòñÿ, ðåìîíò ñâîèìè ðóêàìè ñ êîíñóëüòàöèåé îíëàéí. Íå óâåðåí, ÷òî â Ìîñêâå åñòü ñïåöèàëèñòû ïî äàííîìó àâòîìàòó;
— Äîï. ÷àñòè çàêàçûâàòü ó ðåáÿò â Áàðíàóëå;
—  Áàðíàóëå íåõèëûé ðàçðûâ â ÷àñîâîì ïîÿñå, ðåøàòü âîçíèêàþùèå ïðîáëåìû ïðèäåòñÿ óòðîì;
— Ñëàáàÿ êàìåðà
Ïðîéäóñü ïî ïåðâîíà÷àëüíûì çàòðàòàì:
— Àâòîìàò — 275.000 ðóáëåé;
— Ýêâàéðèíã — 25.000 ðóáëåé;
— Äîñòàâêà — 5.000 ðóáëåé;
— Äèçàéí — 13.000 ðóáëåé;
— Èíãðåäèåíòû — 15.000 ðóáëåé;
— Èíòåðíåò — 600 ðóáëåé.
Èòîãî — 333.600 ðóáëåé
Åæåìåñÿ÷íûå òðàòû:
— Àðåíäà — 25.000 ðóáëåé;
— Èíòåðíåò — 600 ðóáëåé;
— Èíãðåäèåíòû — 15.000-20.0000 ðóáëåé;
— Êðåäèò (â ìîåì ñëó÷àå) — 15.000 ðóáëåé;
Èòîãî — 55.600 ðóáëåé. Âûðó÷êà â àâãóñòå (ñàìûé íèçêèé ñåçîí) — 62.000 ðóáëåé. Òî åñòü, â ìàëåíüêèé ïëþñ âûøåë.
Òåïåðü îñòàëîñü óâåëè÷èòü äîõîäíîñòü:
— Íàéòè ïàðòíåðîâ ïî ðåêëàìå. ×òî-òî íèêòî íå ãîðèò æåëàíèåì çàïóñòèòü ôîòî- è âèäåî-ðåêëàìó ñî çâóêîâûì ñîïðîâîæäåíèåì. Íè áðåíäû, íè ïîäõîäÿùèå ê ñïîðòó ñåðâèñû. Áàçà êëèåíòîâ ïî÷òè 2000 ÷åëîâåê, ïîñòîÿííûé ïîòîê ëþäåé ìèìî àâòîìàòà, òàê êàê îí íàõîäèòñÿ ïðÿìî â çàëå, ìåæäó âõîäîì/âûõîäîì â æåíñêóþ è ìóæñêóþ ðàçäåâàëêè. È àâòîìàò ÿ ïëàíèðóþ ïîñòàâèòü è â äðóãèõ êëóáàõ, òàê êàê îí ñîáðàë ïîëîæèòåëüíûå îòçûâû.
Íèêàêèå äîâîäû íå ïîìîãàþò. Êðèçèñ, íàâåðíîå.
— Óâåëè÷èòü êîíâåðñèþ è ïðîäàæè â ìàãàçèíå çà ñ÷åò àâòîìàòà;
— Óâåëè÷èòü êîëè÷åñòâî ïîêóïîê íàïèòêîâ çà ñ÷åò àêöèé, êðàñèâûõ áàííåðîâ, ïîëîæèòåëüíûõ îòçûâîâ, ôîòîãðàôèé â ñîö. ñåòÿõ è ïð.
Îòäåëüíî õî÷ó åùå ðàç ïîáëàãîäàðèòü óïðàâëÿþùåãî êëóáà World Class Ëåíèíñêèé Åâãåíèÿ Åðåìèíà. Îí äî ñèõ ïîð ïîìîãàåò ìíå, ïðåäëàãàåò èäåè è ïîäêèäûâàåò âîçìîæíîñòè. Çîëîòîé ðóêîâîäèòåëü.
À òàê æå ñïàñèáî âñåì òåì, êòî ïîäïèñàëñÿ íà ìåíÿ — 120 ïîäïèñ÷èêîâ! Íàäåþñü, ÿ íàïèñàë âñå áåç çàíóäñòâà è èíôîðìàòèâíî. Åñëè åñòü âîïðîñû, ïîñòàðàþñü îòâåòèòü íà íèõ.
P.S. Ïî÷åìó Geneticlab Nutrition? ß ñ÷èòàþ ýòó êîìïàíèþ äîñòîéíîé è êà÷åñòâåííîé ïî ïðîèçâîäñòâó ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ â Ðîññèè.  ÷àñòíîñòè, CEO Ðóñëàí Õàëåöêèé âî ìíîãîì ïîìîãàë ìíå â ñïîðòå è â áèçíåñå. Íå ñòîèò îòíîñèòñÿ êî âñåì ðóññêèì êîìïàíèÿì ñ îòâðàùåíèåì. ×òî-òî ìû óìååì è ìîæåì, íóæíî ëèøü âðåìÿ.
Íàïîñëåäîê, âèäåî.
Большинство крупных вендинг-операторов начинали свой бизнес именно с установки сети кофейных автоматов. Стоимость кофейных торговых автоматов гораздо ниже, чем вендинг-машин, торгующим другими видами продукции. Кроме того, кофейные торговые автоматы позволяют увеличивать итоговую стоимость продукта в 3-5 раз, в то время как автоматы по продаже штучных товаров – только на 30-40%.
Цели проекта:
- Создание и развитие сети кофейных торговых автоматов.
- Предоставление населению качественных услуг в сфере продажи разнообразных горячих напитков.
Оценка потенциала рынка
В этом разделе Вы должны высказать собственное мнение о потенциале рынка. Прежде всего, нужно оценить уровень конкуренции в городе или районе города, где Вы собираетесь установить торговые автоматы. Хорошо, если уровень конкуренции будет низким или средним.
В этом же разделе необходимо указать потенциальные места для установки торговых автоматов. Как правило, это места массового скопления людей – школы, высшие учебные заведения, государственные учреждения, бизнес-центры, регистрационные пункты и т.д. Хорошо, если Вы предварительно переговорите с директорами или владельцами данных объектов по поводу предоставления дополнительного сервиса сотрудникам и посетителям данных учреждений.
Финансовый план
В данном разделе мы приведём финансовый план проекта на 3 автомата на первые полгода работы.
Расходы:
- Покупка автоматов 3 штуки – 300.000 рублей.
- Ингредиенты на полгода – 50.000 рублей.
- Транспортные и сопутствующие расходы – 10.000 рублей.
- Общая сумма расходов: 360.000 рублей
Доходы:
- Розничная продажа напитков – 60.000 рублей.
- Общая сумма доходов: 60.000 рублей х 6 = 360.000 рублей.
- Период окупаемости – 6 месяцев.
Возможные риски
Вандализм, хищение автоматов, увеличение конкуренции, снижение продаж.
Советы и рекомендации
Для избежания простоя оборудования оставляйте свой номер телефона в каждом учреждении, где установлен торговый автомат. Это позволит Вам своевременно реагировать на жалобы потребителей и устранять неисправности.
Бизнес-план по вендингу. Сеть из 10-и кофейных автоматов
Большинство крупных вендинг-операторов начинали свой бизнес именно с установки сети кофейных автоматов. Как правило, десять торговых автоматов — наиболее удобное количество для старта. Ведь, стоимость кофейных торговых автоматов гораздо ниже, чем вендинг-машин, торгующим другими видами продукции. Кроме того, кофейные торговые автоматы позволяют увеличивать итоговую стоимость продукта в 3-5 раз, в то время как автоматы по продаже штучных товаров – только на 30-40%.
Цели проекта:
- Создание и развитие сети из 10-ти кофейных торговых автоматов.
- Предоставление населению качественных услуг в сфере продажи разнообразных горячих напитков.
Оценка потенциала рынка
В этом разделе Вы должны высказать собственное мнение о потенциале рынка. Прежде всего, нужно оценить уровень конкуренции в городе или районе города, где Вы собираетесь установить торговые автоматы. Хорошо, если уровень конкуренции будет низким или средним.
В этом же разделе необходимо указать потенциальные места для установки торговых автоматов. Как правило, это места массового скопления людей – школы, высшие учебные заведения, государственные учреждения, бизнес-центры, регистрационные пункты и т.д. Хорошо, если Вы предварительно переговорите с директорами или владельцами данных объектов по поводу предоставления дополнительного сервиса сотрудникам и посетителям данных учреждений. Прежде чем совершать закупку торговых автоматов, договоритесь хотя бы с 4-мя учреждениями об установке. Это позволит незамедлительно начать работу, сразу же после приобретения автоматов.
Финансовый план
В данном разделе мы приведём финансовый план проекта на 10 торговых автоматов на первые полгода работы.
Расходы:
- Покупка автоматов 10 штук – 1.000.000 рублей.
- Ингредиенты на полгода – 150.000 рублей.
- Транспортные и сопутствующие расходы – 30.000 рублей.
- Общая сумма расходов: 1.180.000 рублей
Доходы:
- Розничная продажа напитков – 200.000 рублей.
- Общая сумма доходов: 200.000 рублей х 6 = 1.200.000 рублей.
- Период окупаемости – менее 6 месяцев.
Возможные риски
Вандализм, хищение автоматов, увеличение конкуренции, снижение продаж.
Советы и рекомендации
Для избежания простоя оборудования всегда оставляйте свой номер телефона в каждом учреждении, где установлен торговый автомат. Это позволит Вам своевременно реагировать на жалобы потребителей и устранять неисправности.